Naše kuchyně
Není jiné pochoutky, která by byla tak prospěšná pro zdraví jako ořechy. Ovšem za předpokladu, že jsou beze stop plísně a žluknutí. Jenže jak to v obchodě poznat? Stoprocentní jistotu nebudete mít nikdy, ale přesto se dá s trochou obezřetnosti stav ořechů do značné míry odhadnout. Zda jsou jádra čerstvá, poznáte, když ořechem zachrastíte. Pokud přitom jádro uvnitř skořápky slyšitelně poskakuje, p
Tradiční slovenská hustá polévka připravovaná z kysaného zelí je nejlepší druhý den, když se rozleží. Suroviny na 4 porce - 500 g kysaného zelí - 250 g uzeného masa - 200 g pikantní klobásy - 100 g sušených hub - 1 cibule - ½ lžičky sušeného česneku - 1 bobkový list - sůl, pepř - 30 g hladké mouky - slunečnicový olej Postup 1. Kysané zelí, maso, bobkový list a sušené houby vložte do hrn
Moderní pochoutka, kterou si zamilují i ti, kteří sladkému obecně moc neholdují. A děti ji budou milovat dvojnásob. Suroviny na 8–10 porcí 350 g čokolády (nejlépe s 50–60 % kakaa) 250 g másla 3–4 vejce 250 g cukru krupice 85 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva Postup Čokoládu nalámeme na kostičky a rozpustíme spolu s nakrájeným máslem. Vejce šleháme tak dlouho, až z
31.8.2020
Říká se, že krůta má devět druhů masa a mnoho chutí. Ale nejen to je důvodem, proč bychom ji měli zařadit do jídelníčku co nejčastěji. Většina lidí si kupuje prsa a stehna, ale ani je nenapadne, že i z jiných kousků masa se dá udělat velká laskomina. Jako příklad může sloužit krůtí krk, který se obvykle vaří, ale labužníci a milovníci „obíraček“ už dávno přišli na to, že když se upeče, je to op
31.8.2020
Určitě jste už tohle ovoce v obchodech viděli. Jmenuje se kaki, je lesklé, oranžové a tvarem se podobá broskvi nebo rajčeti. Nebojte se a ochutnejte ho. Je lahodné a sladké, trochu jako broskev, meloun a hruška dohromady. Zde je recept z něj – brownies z kaki s ořechy. Suroviny: 60 g polohrubé mouky*125 g másla*125 g hořké čokolády* 125 g cukru*80 g marmelády z kaki*2 vejce*1 lžičku vanilkového
28.8.2020
Pokud jste o něm ještě neslyšeli, jedná se prostě a jednoduše o dort ve džbánku, tedy po našem spíš v hrnečku. Možná ho rádi vyzkoušíte. A proč? Je to skvělá snídaně, svačinka nebo laskomina. Nedá téměř žádnou práci, zvládne ho každý. Dodá energii na dlouhou dobu, takže ho milují sportovci i milovníci zdravé výživy. Na jeho výrobu potřebujete pouhé tři suroviny a dělá se obvykle v mikrovlnce, ale
28.8.2020
Chcete-li si zahrát na opravdu velkého kuchaře a naservírovat svým blízkým recept, za který by se nestyděla ani prvotřídní restaurace, zde je tip pro vás. Budete potřebovat asi 4 kg krůty, 500 g jedlých kaštanů, 100 g slaniny, 200 g krůtích jater, 20 g másla, 25 g sušených brusinek, 100 ml portského vína, 250 g mletého masa, 500 ml drůbežího vývaru, 200 g bílého pečiva, 3 vejce, 2 lžíce petr
27.8.2020
Goji, chia, quinoa… Před pár lety jsme o nich ještě nevěděli nic. Teď jim říkáme superpotraviny. Objevili jsme objevené? Goji Možná už jste někde v obchodě zaznamenali takové červené sušené plody, které vypadaly jako zmenšenina šípku. Je to goji (godži) neboli kustovnice čínská, kterou tradiční čínská medicína považuje za elixír mládí, vitaminovou bombu, ovoce nesmrtelnosti, prostě takový červ
27.8.2020
Výtečný koláč k čaji nebo kávě. Středně náročný recept promění chvilku pohody ve chvilku naprosté nirvány. Na 1 koláč Těsto 175 g mouky, 105 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, kůra z 1/2 citronu Žloutkový krém 1/4 l mléka, 4 žloutky, 30 g vanilkového cukru Dr. Oetker, 1/4 kg jablek Sníh 5 bílků, 12 lžic vanilkového cukru Dr. Oetker 1. Mouku, máslo, cukr, žloutek a c
26.8.2020
Asi víte, že ghí je indický název pro přepuštěné máslo. Takže pro nás nic nového, protože to přece používala už Magdalena Dobromila Rettigová, i když pokud víme, s žádným Indem se neznala. Chceme tím říci, že máslo se přepouštělo nejen v Indii, kde se dělá z mléka buvolího, ale i v jiných končinách světa, tedy i u nás. Z logiky věci vyplývá, že když nebyly ledničky, muselo se utlučené máslo
reklama
Šikovné tipy
Patinu hravě zvládnete…
Nádech starodávna, připomínky dávných časů, punc nedokonalosti… Také chcete, aby váš nábytek, obrázky či dekorace působily jako z dob vaší babičky? Pusťte se do díla! Když se řekne patina, znamená to změnu povrchu způsobenou časem… tedy dlouhodobým vystavením různých vlivů a třeba jen opotřebováním, jak daný předmět často a dlouho používáme. Patina vypovídá o letitosti […]
Velikonoční čepičky s oušky
Pokud se vám nechce do barvení vajíček, tak je zkuste naparádit čepičkami se zaječími oušky. Háčkované Budete potřebovat: – háček 2,5 mm – bavlněnou přízi Postup Háčkujte v řadách, na začátku každé řady uháčkuje 1 řetízkové oko (ŘO). Začíná se na špičce čepičky. Čepička 1. ř.: 2 ŘO, do prvního oka 6 krátkých sloupků (KS), […]
Velikonoční dekorace: Vejce, kde ses tady vzalo?
Obří vejce může být netradiční dekorací a navíc poslouží jako zajímavý květináč na cibuloviny. A to vše ne jenom na Velikonoce! Vejce je dokonalým symbolem jara jako takového. Nebojte, nenakladla jej žádná dračice. Zrodilo se ze sádrových obvazů. Totiž, u vás doma se teprve zrodí. A vyrobit ho zvládne i úplný začátečník. Připravte si speciální […]
Velikonoční paráda z prvního kvítí
Velikonoce jsou tady! A jak jinak je přivítat než květinami.    Jednoduché aranžmá lze sestavit i z kupovaných sazenic a šikovným fíglem docílíte toho, aby výsledek působil jako dílo profesionála. Rostliny vyndejte z pěstebních květináčků a zasaďte je. Povrch zeminy pod listy pokryjte mechem. Podél okraje pak pomocí lžíce nasypejte dekorativní štěrk.Díky úpravě povrchu je […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vyřizuje si s DiCapriem účty naštvaná přítelkyně?
nasehvezdy.cz
Vyřizuje si s DiCapriem účty naštvaná přítelkyně?
Kdo tomu má rozumět? Leonardo DiCaprio (50) konečně vyvedl svoji přítelkyni, modelku Vittorii Ceretti (26). Po skoro třech letech vztahu ji herec vzal na společenskou akci místo své maminky. Možná si
Německý purista Sinn opět vsadil na černou
iluxus.cz
Německý purista Sinn opět vsadil na černou
Takticky vyhlížející Sinn 936 S, které vzniknou v edici pouhých 100 kusů, působí na první pohled jako čistý, technický instrument, ale jakmile se podíváte blíž, zjistíte, že každé jeho řešení má jedin
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Lehčí, svěžejší a zdravá: Přírodní očista prospěje tělu i duši
nejsemsama.cz
Lehčí, svěžejší a zdravá: Přírodní očista prospěje tělu i duši
Tělo si občas říká o malý servis, nic dramatického, jen jemné doladění. A když mu ho dopřejete, odvděčí se vám lepší vitalitou i zářivou pletí. Očista organismu se doporučuje zejména alergikům, ženám, které chtějí otěhotnět, lidem s nadváhou, ale i těm, kteří chtějí znovu získat fyzické i duševní síly. Nevíte, jak na ni? Poradíme vám. Pomůže černý bez
Krvavé boje šimpanzů: Tlupa se rozdělila a ze spojenců se stali nepřátelé
21stoleti.cz
Krvavé boje šimpanzů: Tlupa se rozdělila a ze spojenců se stali nepřátelé
Že mezi sebou tlupy šimpanzů učenlivých svádí drsné teritoriální boje, je věc vcelku známá. Podnikají nájezdy, při kterých se neštítí své rivaly zabíjet. Ovšem i v rámci jedné skupiny může dojít k vyh
Titanic v Praze: Výstava, která vás vtáhne do skutečných osudů slavné lodi
epochanacestach.cz
Titanic v Praze: Výstava, která vás vtáhne do skutečných osudů slavné lodi
Až do 22. května 2026 se v pražském PVA EXPO PRAHA v Letňanech koná výstava Titanic – The Artifact Exhibition, která představuje stovky originálních artefaktů vyzvednutých z vraku legendární lodi. Díky autentickým exponátům a silným lidským příběhům zažijete historii Titaniku, legendárního parníku, který se v roce 1912 (15. 4. ve 2:20) potopil ke dnu Atlantiku.
Ropuchy: Zlatoočky se špatnou pověstí
epochaplus.cz
Ropuchy: Zlatoočky se špatnou pověstí
Jen málokterý živočich byl tak vytrvale spojován s čarodějnictvím jako ropucha. V Evropě raného novověku byla ropucha obecná (Bufo bufo) považována za doslova esenci temných sil. Bradavičnatý vzhled, noční aktivita i obranné toxiny. To všechno naše předky děsilo. Co všechno lidé v minulosti s ropuchami spojovali? V současné době je ideální čas zahlédnout ropuchu i mimo noční dobu. Jen
Utápěl arcivévodův řidič deprese v alkoholu?
epochalnisvet.cz
Utápěl arcivévodův řidič deprese v alkoholu?
„Je to silný alkoholik. Pije denně, klidně litr nebo litr a půl rumu,“ stěžuje si soudu v Brně manželka pana Lojky. Její muž se skutečně už roky topí v depresích. Má totiž za to, že vypuknutí světové války způsobil právě on. Když v Sarajevu špatně odbočil… Vyučil se řezníkem a ve svých 21 letech narukoval k dragounskému
Ďáblova kazatelna, místo, kde prý mluvil sám pekelník
enigmaplus.cz
Ďáblova kazatelna, místo, kde prý mluvil sám pekelník
Jsou místa, kde je ticho uklidňující. A pak jsou místa, kde je ticho… podezřelé. Ďáblova kazatelna patří přesně do té druhé kategorie. Stačí pár kroků mezi skalami a člověk má pocit, že sem nepatří, j
Už jsem jiný člověk
skutecnepribehy.cz
Už jsem jiný člověk
Dlouhou dobu jsem se vyhýbala pohledu do zrcadla. Měla jsem strach z toho, co bych v něm mohla spatřit. Proč k té proměně došlo? Po léčbě rakoviny jsem samu sebe sotva poznávala. Je to už pět let, co mi lékaři oznámili diagnózu: rakovinu prsu. Do té doby mi život konečně připadal klidný. Měla jsem práci, kolem sebe blízké
Slavníkovci doplatili na ctnostného biskupa
historyplus.cz
Slavníkovci doplatili na ctnostného biskupa
Zástup mužů, žen i dětí se ubírá ke kostelíku na hradišti Libice. Od násilné smrti knížete Václava právě uplynulo 60 let, chtějí uctít jeho památku. Netuší, že je již brzy čeká podobný osud jako přemyslovského světce a mučedníka… Rodu Slavníkovců se ve 2. polovině 10. století daří. Ovládá většinu území dnešních východních a severovýchodních Čech,
Klasické krkonošské kyselo
tisicereceptu.cz
Klasické krkonošské kyselo
Na jeho přípravu je třeba myslet kvůli chlebovému kvásku dva dny předem. Ingredience Chlebový kvásek 250 g celozrnné pšeničné nebo žitné mouky 250 ml teplé vody 1,2 litru vody 50 g sušený