Naše kuchyně
Moderní pochoutka, kterou si zamilují i ti, kteří sladkému obecně moc neholdují. A děti ji budou milovat dvojnásob. Suroviny na 8–10 porcí 350 g čokolády (nejlépe s 50–60 % kakaa) 250 g másla 3–4 vejce 250 g cukru krupice 85 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva Postup Čokoládu nalámeme na kostičky a rozpustíme spolu s nakrájeným máslem. Vejce šleháme tak dlouho, až z
31.8.2020
Říká se, že krůta má devět druhů masa a mnoho chutí. Ale nejen to je důvodem, proč bychom ji měli zařadit do jídelníčku co nejčastěji. Většina lidí si kupuje prsa a stehna, ale ani je nenapadne, že i z jiných kousků masa se dá udělat velká laskomina. Jako příklad může sloužit krůtí krk, který se obvykle vaří, ale labužníci a milovníci „obíraček“ už dávno přišli na to, že když se upeče, je to op
31.8.2020
Určitě jste už tohle ovoce v obchodech viděli. Jmenuje se kaki, je lesklé, oranžové a tvarem se podobá broskvi nebo rajčeti. Nebojte se a ochutnejte ho. Je lahodné a sladké, trochu jako broskev, meloun a hruška dohromady. Zde je recept z něj – brownies z kaki s ořechy. Suroviny: 60 g polohrubé mouky*125 g másla*125 g hořké čokolády* 125 g cukru*80 g marmelády z kaki*2 vejce*1 lžičku vanilkového
28.8.2020
Pokud jste o něm ještě neslyšeli, jedná se prostě a jednoduše o dort ve džbánku, tedy po našem spíš v hrnečku. Možná ho rádi vyzkoušíte. A proč? Je to skvělá snídaně, svačinka nebo laskomina. Nedá téměř žádnou práci, zvládne ho každý. Dodá energii na dlouhou dobu, takže ho milují sportovci i milovníci zdravé výživy. Na jeho výrobu potřebujete pouhé tři suroviny a dělá se obvykle v mikrovlnce, ale
28.8.2020
Chcete-li si zahrát na opravdu velkého kuchaře a naservírovat svým blízkým recept, za který by se nestyděla ani prvotřídní restaurace, zde je tip pro vás. Budete potřebovat asi 4 kg krůty, 500 g jedlých kaštanů, 100 g slaniny, 200 g krůtích jater, 20 g másla, 25 g sušených brusinek, 100 ml portského vína, 250 g mletého masa, 500 ml drůbežího vývaru, 200 g bílého pečiva, 3 vejce, 2 lžíce petr
27.8.2020
Goji, chia, quinoa… Před pár lety jsme o nich ještě nevěděli nic. Teď jim říkáme superpotraviny. Objevili jsme objevené? Goji Možná už jste někde v obchodě zaznamenali takové červené sušené plody, které vypadaly jako zmenšenina šípku. Je to goji (godži) neboli kustovnice čínská, kterou tradiční čínská medicína považuje za elixír mládí, vitaminovou bombu, ovoce nesmrtelnosti, prostě takový červ
27.8.2020
Výtečný koláč k čaji nebo kávě. Středně náročný recept promění chvilku pohody ve chvilku naprosté nirvány. Na 1 koláč Těsto 175 g mouky, 105 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, kůra z 1/2 citronu Žloutkový krém 1/4 l mléka, 4 žloutky, 30 g vanilkového cukru Dr. Oetker, 1/4 kg jablek Sníh 5 bílků, 12 lžic vanilkového cukru Dr. Oetker 1. Mouku, máslo, cukr, žloutek a c
26.8.2020
Asi víte, že ghí je indický název pro přepuštěné máslo. Takže pro nás nic nového, protože to přece používala už Magdalena Dobromila Rettigová, i když pokud víme, s žádným Indem se neznala. Chceme tím říci, že máslo se přepouštělo nejen v Indii, kde se dělá z mléka buvolího, ale i v jiných končinách světa, tedy i u nás. Z logiky věci vyplývá, že když nebyly ledničky, muselo se utlučené máslo
25.8.2020
Zvěřina na talíři, to je vždycky tak trochu něco zvláštního, svátečního. Proto si hospodyně vždycky daly dost práce s její úpravou. Ještě jste ji sami nikdy nevařili? Napravte to s našimi recepty. Srnčí játrová paštika s fíkovým chutney 1 srnčí játra, 200 g srnčího ořezu, 2 žemle, mléko, 250 g anglické slaniny, 1 cibule, česnek, olej, 3 vejce, ½ dl bílého vína, paštikové koření, strouhan
19.8.2020
Něco byste si dali, ale nesmí to být přehnaně kalorické, přitom vás to musí zasytit a samozřejmě vám to musí chutnat? Polenta by mohla být to pravé. A pokud jste ji ještě nedělali, něco vám o ní povíme a poradíme vám, jak na to. Kde se vzala Cestovatelé vědí, že polentu, tedy kukuřičnou kaši, používá balkánská a středozemní kuchyně. Už méně se ví, že je bohatým zdrojem sacharidů, bílkovin vi
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Jak se slušivě oblékat po padesátce? A čeho se vyvarovat?
epochaplus.cz
Jak se slušivě oblékat po padesátce? A čeho se vyvarovat?
Padesátka dnes rozhodně neznamená módní důchod. Naopak, mnoho žen právě v tomto věku přesně ví, co jim sluší a v čem se cítí skvěle. Styl po padesátce ale často vyžaduje drobné úpravy. Nejde o přísná pravidla, spíš o několik módních pastí, kterým je lepší se vyhnout, aby oblečení nepřidávalo roky, ale naopak podtrhlo eleganci a
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
epochanacestach.cz
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v nejslunečnější části Rakouska. Jede se na pohodu, s komfortním a kompletním servisem včetně noclehů. Letos o tři týdny dříve, už mezi 25. dubnem a 3. květnem. Ano, Velovista se dá
Drží si Vlasáková muže zkrátka?
nasehvezdy.cz
Drží si Vlasáková muže zkrátka?
Herečka Lenka Vlasáková (53), známá ze seriálu Bratři a sestry, v poslední době tráví překvapivě hodně času po boku manžela Jana Dolanského (48). Sama přiznala, že si vybírá hlavně projekty, kde m
Natalie Portman v roli ambasadorky Tiffany & Co.
iluxus.cz
Natalie Portman v roli ambasadorky Tiffany & Co.
Společnost Tiffany & Co. oznámila, že její novou globální ambasadorkou se stává herečka, producentka a režisérka Natalie Portman, držitelka Oscara®. Tento krok otevírá novou kapitolu pro ikonický
Dala Atlantida vzniknout velkým říším starověku?
enigmaplus.cz
Dala Atlantida vzniknout velkým říším starověku?
„Na tomto ostrově Atlantida se rozkládala veliká a přenádherná říše,“ píše v úvodu svého proslulého dialogu starořecký filozof Platón. Je to právě on, od koho víme o existenci legendárního státu. Mohl
Vlasy bílé, stříbrné, šedé…
nejsemsama.cz
Vlasy bílé, stříbrné, šedé…
Každý jsme od přírody nastavený trochu jinak: někomu se šedivé vlasy objeví dříve, jinému později. Ale úplně se jim nevyhne nikdo – tedy snad kromě lidí plešatých. Šedivění ovlivňuje spousta faktorů, například genetika, stárnutí, klasický i oxidační stres, tvorba melaninu, některá onemocnění, ale i nedostatek určitých živin a vitaminů. Právě díky nim můžete šedivění oddálit. Nevyvážená strava a
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Červený koktejl z rajčat a paprik
tisicereceptu.cz
Červený koktejl z rajčat a paprik
Suroviny 1-2 papriky 3-4 rajčata 1 středně velká cibule pažitka 300 ml minerální vody špetka soli vinný ocet nebo citronová šťáva několik kostek ledu Postup Zeleninu opláchneme. Paprik
Naše velké přátelství zničila vášeň
skutecnepribehy.cz
Naše velké přátelství zničila vášeň
S Andulou jsme byly skvělé kamarádky, rozhádaly jsme se kvůli chlapovi na život a na smrt. Pozdě se ukázalo, že to bylo zbytečné. Byl konec prázdnin, já a Andula jsme měly po maturitě, a ten víkend jsme spolu vyrazily do Tisé na severu Čech. Andula pocházela z vesničky nedaleko tohoto místa, a já byla z Ústí. Taky kousek. Chtěly jsme si užít
Bitva u Caribou: Na čí straně bojoval medvěd?
historyplus.cz
Bitva u Caribou: Na čí straně bojoval medvěd?
Dvě skupiny vzteklých mužů s namířenými zbraněmi na sebe pokřikují nadávky přes lesní paseku. Nakonec padnou i první výstřely. Ty ale nebudou určeny lidem, ale neméně vzteklému medvědovi. Válka za nezávislost na Británii je minulostí, Spojené státy americké se dočkaly oficiálního uznání, ale vztahy obou zemí ještě nepíšou novou kapitolu. Vyřešena není otázka společných hranic. To
Pekař na chůdách zdolal téměř 3000 kilometrů
epochalnisvet.cz
Pekař na chůdách zdolal téměř 3000 kilometrů
Obyvatelé kraje Landes na jihozápadě Francie žijí po staletí doslova odříznutí od světa. Místní proto běžně používají vysoké chůdy. Oblíbí si je nejen pastevci, kteří se díky nim mohou bez problémů pohybovat v bažinaté krajině, ale i poslové nebo pošťáci.   Chodit se na nich učí dokonce už děti! Chůdám zde odzvoní až koncem 19. století,
Jak voní vesmír: parfém z hvězdného popela
21stoleti.cz
Jak voní vesmír: parfém z hvězdného popela
Otevřený vesmír není zrovna místem, kde by člověk chtěl trávit volný čas, ostatně, bez skafandru by v něm dlouho naživu nevydržel. Přesto má některé překvapivé vlastnosti, mezi které mimo jiné patří j