Právě prohlížíte: Eva Hořánková

Takové domácí křupání

Máte rádi oříšky a křupavá semínka? To je dobře, ale zkusili jste je někdy upražit? Poradíme vám, jak na to. Skořicové mandle 450 g neloupaných mandlí, 1/3 hrnku rozpuštěného másla, 1 hrnek krupicového cukru, 4 lžičky mleté skořice, 1 lžička soli, 2 bílky, 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1) Troubu předehřejeme na 130 °C. Rozšleháme bílky […]

ZOBRAZIT VÍCE

Jste makoví?

Když se řekne mák, mnohé napadnou buchty a koláče. Někoho třeba nic, protože mák moc nejí. Ale to je škoda a stojí za to se s ním seznámit. A vyzkoušet si třeba něco jednoduchého. Především je dobré vědět, že existuje množství odrůd a ty se dělí na farmaceutické a potravinářské. Farmaceutické někdy nazývané technické odrůdy […]

ZOBRAZIT VÍCE

Ovoce vonící dálkami

Určitě se vám to už stalo. Objevíte v regálu s ovocem něco zajímavého, ale vůbec netušíte, co to je, jak se to jí, jak to chutná a vlastně ani nemáte představu, co byste si s tím v kuchyni počali. Je to fajn, že se k nám dostanou plody z celého světa, ale abychom si je opravdu vychutnali, musíme je znát, […]

ZOBRAZIT VÍCE

Dýně už se kutálejí

A jestli se dokulily až k vám do kuchyně, máte jistě radost, nebo také starost. Jak se to vezme. Ale co dýni nevezme ani ten největší škarohlíd, je její barevná krása. Stačí si vybrat. A je opravdu z čeho. Muškátová dýně Váží kolem 6 kilogramů a užijete si s ní tak týden kulinářské zábavy. Má sytě oranžovou dužinu […]

ZOBRAZIT VÍCE

Dáte si rybu?

Možná i vy se vymlouváte, že vám nechutná, nebo že má moc kostí, ale všechno tajemství je ukryto samozřejmě v druhu, ale hlavně v úpravě. Marinování – maso naložené v marinovacím nálevu nebo potřené suchou kořenicí směsí se nechá odležet v chladu a pak se buď podává, nebo ještě tepelně upravuje. Pošírování – tepelná úprava rybího masa […]

ZOBRAZIT VÍCE

Legenda jménem Sacher

Ten zaručeně pravý dostanete v hotelu Sacher ve Vídni, ale ochutnat ho tu můžete i v dalších slavných cukrárnách. Do Vídně se nedostanete? Nevadí. Udělejte si ho doma. Než se ale dáme do vaření, přece jen si neodpustíme pár informací, které by vás mohly zajímat. Možná to nevíte, ale původní recept je střežen v sejfu […]

ZOBRAZIT VÍCE

Džínohrátky

Asi není nikdo, kdo nemá nějaký ten modrý kousek ve skříni. Ale možná, že se vám bundička nebo kalhoty už nějak nelíbí. A co z nich udělat úplně nový kousek? Pro inspiraci jsme si nejdřív zašli na workshop firmy prodávající originály. A nestačili jsme se divit, co všechno se dá úplně jednoduše vytvořit, když má […]

ZOBRAZIT VÍCE

Polštářek s kytičkami domov rozjasní

Venku už se zelená a kvete, a co doma? Možná stačí málo a váš pokoj se rozzáří. Zkuste si udělat polštářek s květinovou aplikací. Bude vám hned veseleji a téměř nic neutratíte. Povíme vám, jak na to. Budete potřebovat: 2 obdélníky látky (40×40 a 60×50), zip, odstřižky barevných filců (dostanete v kutilských potřebách nebo v galanterii), barevné nitě, […]

ZOBRAZIT VÍCE

Karob není kakao

Karob není kakao Možná máte dojem, že jste o karobu nikdy neslyšeli. Ale určitě ho znáte pod názvem svatojánský chléb. Lusky bývaly k vidění hlavně o Vánocích, dnes se spíše používá ve formě prášku. A proč vlastně karob konzumovat? Je to jednoduché, tento kakau podobný prášek je zdravý. Pověst praví, že právě díky němu přežil […]

ZOBRAZIT VÍCE

Nenechte si ujít další zajímavé články

Řím: Všechny cesty vedou právě sem
epochanacestach.cz

Řím: Všechny cesty vedou...

Říká se mu věčné nebo...
Svět v roce 2050: Jak bude vypadat?
enigmaplus.cz

Svět v roce 2050: Jak bude...

Existuje zhruba 12...
Skončil s muzikou
nasehvezdy.cz

Skončil s muzikou

Hudbě se věnoval poměrně dlouhou dobu, ale po...
Rentgen kočičí mumie ze starého Egypta odhaluje bizarní výsledky!
epochalnisvet.cz

Rentgen kočičí mumie ze...

Vědci detailně prozkoumali kočičí mumii starou přibližně...
Havárie ve Fukušimě: Proč k ní došlo?
epochaplus.cz

Havárie ve Fukušimě: Proč k...

Dne 11. března 2011 došlo na mořském dně nedaleko...
Léky na vzácná onemocnění: Budou letos dostupnější?
21stoleti.cz

Léky na vzácná onemocnění:...

Léčivé přípravky na vzácná onemocnění jsou vysoce...
Budapešť: Perla na obou březích Dunaje
epochanacestach.cz

Budapešť: Perla na obou...

Město pikantního guláše,...
Rezidence Pickfair: Průkopnické hnízdečko lásky
epochaplus.cz

Rezidence Pickfair:...

Původně nejde o žádný zázrak. Celkem...
Děsivý verdikt Krampolové…
nasehvezdy.cz

Děsivý verdikt...

Ani po několika měsíční léčbě nemá Hana...