Domů     Snídaně chutně a s láskou
Snídaně chutně a s láskou
18.9.2020

Snídat je potřeba, o tom nikdo nepochybuje. Jenže málokdo toto pravidlo, které je tak důležité pro start do nového dne, dodržuje. Jak to tedy udělat, abychom snídani nevynechávali?

Našli jsme pro vás pár tipů na zajímavé a chutné snídaně. Snad vás inspirují alespoň k tomu, že budete ke každodennímu rituálu přistupovat kreativněji, protože snídaně je jídlo, které se dá opravdu připravovat s neomezenou fantazií.

Klasika s láskou

Snídaňový vajíčkový toast od srdce (úvodní foto)

1 plátek světlého toustového chleba, 1 vejce, sůl, máslo

1) Nejdříve z toustového chleba vykrojíme pomocí formičky srdce.

2) Takto vykrojený toast opečeme na másle nejprve z jedné strany, pak jej otočíme a do vykrojené části umístíme vajíčko, které ochutíme špetkou soli.

3) Smažíme, dokud vejce není hotové. Mezitím vedle opékáme vykrojené srdce.

4) Ihned servírujeme – třeba s čerstvým džusem, ale hlavně láskou a úsměvem.

Slaná variace pikantní

Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem

listové těsto, salám Gurmán na zeleném pepři, rajčatová omáčka, baby špenát, balkánský sýr vcelku

1) Listové těsto rozválíme, potřeme ho rajčatovou omáčkou a poklademe salámem. Vše zasypeme nastrouhaným balkánským sýrem a listovým špenátem.

2) Těsto zarolujeme a roládu nakrájíme na tlusté plátky. Kolečka pak vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.

3) Šneky pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15-20 minut dozlatova.

Slaná variace osvěžující

Šlehaná feta se salátkem z rajčat na chia ražence

2 chia raženky, 100 g sýra feta, 100 g čerstvého sýra (třeba Lučiny), 50 ml olivového oleje, 1–2 lžíce jogurtu

Na salátek: 8 rajčat San Marzano1, malá šalotka, 8 velkých lístků bazalky, 2–3 lžíce olivového oleje, 1 lžičku citronové šťávy, sůl a pepř

1) Nejdřív si připravte salátek – omytá a osušená rajčata nakrájejte na osminky, šalotku na jemná kolečka, bazalku nadrobno. Osolte, opepřete a přidejte olej a citronovou šťávu. Jemně promíchejte a nechte chvíli uležet.

2) Do mixéru nalámejte sýr feta, přidejte čerstvý sýr, olivový olej a jogurt a šlehejte, až se všechno spojí v jemný krém. Občas mixér zastavte a seškrábněte sýr, který ulpí na stranách nádoby. Vyšlehanou masu dejte na chvíli do lednice.

3) Chia raženku potřete šlehanou fetou a poklaďte okapaným rajčatovým salátem. Šlehanou fetu můžete použít i jako dip ke krájené zelenině.

Jednoduché a rafinované

Jogurt s ovocem a zapékaným müssli

300 g ovesných vloček, 100 g třtinového cukru, 4 lžíce medu, 50 ml jablečného džusu, 4 kelímky bílého jogurtu, 2 hrsti borůvek, 4 ks kiwi

1) Připravíme si mísu. V míse smícháme ovesné vločky, třtinový cukr, med a džus. Pokud bude hmota příliš řídká, přidáme ještě ovesné vločky.

2) Směs vložíme na plech s pečícím papírem. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C Pečeme 30 minut. Hotové müsli vyndáme a promícháme. Müsli necháme vychladnout. Po vyndání bude působit jako nedopečené, ale ztvrdne hned, jak vychladne.

3) Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

4) První vrstvu tvoří müsli, následuje bílý jogurt, opět vrstva müsli. Do skleničky přidáme trochu borůvek, na ně jogurt, krájené kiwi a nakonec müsli. Jogurt ozdobíme borůvkami.

Opravdový startovač těla i mozku

Ovesná kaše s kousky banánu

4 banány, 120 g ovesných vloček, 500 ml mléka, 20 g banánového pudingového prášku

cukr podle chuti

1) Do hrnce dáme vařit mléko. Jakmile je přivedeme k varu, vhodíme do mléka vločky a pudinkový prášek

2) Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka.

3) Kaši osladíme cukrem podle chuti, můžeme použít i med. Jakmile má kaše požadovanou hustotu, můžeme ji podávat.

4) Kaši ozdobíme banánem.

TIP: Ozdobte kaši i jiným ovocem, podle sezóny. Použít lze i oříšky, čokoládu nebo marmeládu.

Pro milovníky sladké Francie

Domácí čokoládové croissanty

450 g hladké mouky, 30 g čerstvého droždí, 100 g cukru, 50 g moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 200 ml mléka, 2 vajíčka, 130 g másla, 1 tabulka hořké čokolády na vaření, 50 g strouhané hořké čokolády

1) Z mléka si odlijeme 100 ml a mléko ohřejeme. Musí být vlažné, ne horké. V mléku rozpustíme čerstvé droždí a lžíci cukru. Kvásek dáme na teplé místo a necháme ho vzejít.

2) Máslo nakrájíme na plátky a necháme změknout. Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Mouku prosejeme, smícháme s oběma cukry, změklým máslem, olejem, zbytkem mléka a nakonec přidáme kvásek.

3) Vypracujeme hladké vláčné těsto, uložíme ho do misky, zakryjeme utěrkou a necháme 60 minut na teplém místě kynout.

4)Těsto rozdělíme na dvě části, každou vyválíme na tenký obdélník a nakrájíme 8 rovnoramenných trojúhelníků.

5) Čokoládu nastrouháme na hrubo a na každý trojúhelník položíme trochu čokolády. Trojúhelníky srolujeme směrem ke špičce a necháme je ještě 15 minut kynout.

6) Troubu předehřejeme na 180 °C. Croissanty naskládáme na plech s pečicím papírem a pomažeme je žloutky. Dáme je péct do trouby na 20 minut. Hotové, ještě horké croissanty posypeme strouhanou čokoládou.

Toustový chléb s pomazánkou z avokáda a vejcem

Třízrnný toastový chléb, 2 vajíčka, 1 avokádo, ½ limetky, olivový olej, sůl, pepř a chilli vločky (lze vynechat)

1) Uvařte vajíčko na hniličku – vložte vejce (ideálně v pokojové teplotě) do vařící vody, vařte mírným varem 5 minut a zchlaďte.

2) Zralé avokádo rozpulte, vyjměte pecku a vydlabejte. Dužinu zakapejte šťávou z poloviny limetky, osolte, opepřete a vidličkou rozmačkejte.

3) Toastový chléb opečte, potřete pomazánkou z avokáda a obložte rozpůleným vajíčkem. Poprašte vločkami chilli podle chuti.

Dětský sen

Toast jablkový štrúdl

2–3 hezká jablka, kousek másla, med, skořici

1) Dejte rozehřát toustovač. Chléb nakrájejte a poklaďte kousky másla – není nutné se snažit ho jakkoliv roztírat.

2) Jablko rozpulte, odstraňte jádřinec a nakrájejte je na tenké plátky. Obložte jimi toast, zakápněte trochou medu a posypte skořicí. Opečte v toustovači a podávejte se šálkem čaje.

Něco pro chlapy

Houstičky plněné slaninou a sýrem

4 housky, 200 g slaniny vcelku, 150 g tvrdého sýra vcelku

1) Houskám odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

2) Do housek nasypeme kostičky slaniny a strouhaný sýr. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na 15 minut, dokud sýr nezezlátne.

Tip: Sýr vybírejte s výraznější chutí

Text: Eva Hořánková, tescorecepty.cz, dokrupava.cz, papei.cz

Foto: Shutterstock, archiv firem

Štítky:
reklama
Související články
16.6.2024
Nebudeme vám radit takové banality, jako je vzít citron na vybělení pih nebo prstů zažloutlých od cigaret. Víme, že jste ženy dost zkušené na to, abyste mohly samy radit. Proto se vás pokusíme překvapit tipy, které jste určitě ještě nikde nečetly. Na zapálení grilu jsou úžasným pomocníkem pruhy sušené citronové kůry. Nejen že báječně chytají, ale navíc šíří i příjemnou vůni. Do myčky dejte v
13.6.2024
Meteorologové hlásí, že příští týden k nám dorazí to pravé letní počasí! Máme tu tedy to krásné období, kdy první zářivé plody lákají k utrhnutí. Nejdřív samozřejmě do pusy a potom? No přece něco dobrého uvařit a také něco uchovat pro strýčka příhodu. Kachní prsa s višňovou omáčkou (4 porce) 500 g kachních prsou, 150 g višní bez pecek, 100 ml sladkého červeného vína, mletý pepř, sůl, olivový ol
Trochu připomíná bramborovou kaši, ale chuť je úplně jiná. Servírovat ji můžete opravdu jako dip s topinkami, ale hodí se i jako příloha k rybám či pečené zelenině. Recept se vám hodí, i když jste uvařili víc brambor než sníte. Budete potřebovat 6 brambor, 6–8 stroužků česneku, ½ šálku olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, ½ šálku vody z brambor, sůl, pepř Postup 1) Uvařte brambory
Kdo má rád lehké pomazánky, v nichž je alespoň trochu masa, jistě ocení tuto variantu s tuňákem. Potřebujete 1 konzervu cizrny 1 konzervu tuňáka 2 lžíce sezamové pasty Tahini 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky římského kmínu 1 stroužek česneku 1/2 citronu hrst čerstvého koriandru sůl, pepř čerstvou petrželku nebo list salátu 1 mrkev Postup Cizrnu slijte a nálev uchovejte. Tuňák
27.5.2024
Když zbude doma chleba, a stává se to často, není nic snazšího, než udělat topinky. Někdo dává přednost toustům, ale to je jedno, pravidla jsou skoro stejná. Udělat topinky přece není žádný problém, řeknete si. A už se těšíte, jak si na nich pochutnáte třeba s česnekem nebo k tataráku či s nějakou pomazánkou. Jenže co když se nepovedou? Možná děláte nějakou chybu. Navíc možností, jak udělat chutn
reklama
reklama
Šikovné tipy
Než začnete malovat…
Také se tak díváte po stěnách a říkáte si, že by to chtělo vymalovat? To se stává často, když nám slunce posvítí do oken. A také je jaro a začátek léta k malování nejvhodnější. Barva bude dobře schnout a nebude zas takové horko. I když ono samo malování je tak trochu alchymie, nesmí to schnout moc […]
Noste brož jako šperk
Brože nikdy nevyšly z módy, jsou stále in. Nejčastěji vyniknou na klopě saka či kabátu, výraznější kousky pak můžete nosit i na šatech. Brož dodá oděvu eleganci a podtrhne váš styl. Prostě je to úžasný módní doplněk. A víte, že umí promlouvat také o tom, jak se cítíme? „Čtěte z mých broží,“ pronesla kdysi někdejší […]
Aby vám výstřih slušel
Roli hraje jak tvar výstřihu, tak správná péče o pokožku v dekoltu. Nemyslete si, že stačí vnady prostě jen odhalit. Poprsí výrazně ovlivňuje i celkový dojem z postavy a harmoničnosti proporcí. Své míry nezměníme, ale dojem můžeme hodně ovlivnit správně vybraným tvarem výstřihu. Víte, jaký vám nejvíce sluší? 3 univerzálně slušivé Široký kruhový výstřih je […]
Chce to novou barvu na vlasy? Řiďte se svým barevným typem
Nejslušivějšího dojmu dosáhnete odstínem přirozeně vycházejícím z vašeho barevného typu, takže bude ladit s odstínem pleti a očí. U kombinovaných typů je pak zásadní určit, jestli má pleť studený nebo teplý odstín, a podle toho vybrat teplý nebo studený odstín barvy na vlasy. Jarní typ: Vhodné jsou jemné teplé barvy od medové, přes skořicovou až po […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Co Preisse budí ze spaní?
nasehvezdy.cz
Co Preisse budí ze spaní?
Herec Viktor Preiss (77) se nedávno svěřil, že má problémy se spánkem. Dodnes ho prý děsí traumata z minulosti, kvůli kterým se mu nedaří usínat! Pronásledují ho věci, které už dávno prožil, přesto
Miss Tourism World Czech Republic 2024: Večer spojující krásu, podnikání a charitu se blíží
iluxus.cz
Miss Tourism World Czech Republic 2024: Večer spojující krásu, podnikání a charitu se blíží
Agentura Black&White Productions ve spolupráci s Restaurantem Střelecký ostrov pořádá dne 27. června 2024 jedinečnou událost – Miss Tourism World Czech Republic 2024. Tato prestižní akce slibuje n
Uvalil papež klatbu na Přemyslovce?
historyplus.cz
Uvalil papež klatbu na Přemyslovce?
Jeho volba nebyla jednomyslná. Vladislav II. ví, že si vládu nad knížectvím bude muset upevnit. Nejdříve zakročí proti moravským příbuzným. Vladislava Olomouckého, svého nejvážnějšího soka v boji o moc, zbavuje vlády nad jeho údělem. Konrád Znojemský a Vratislav Brněnský pak uznají jeho svrchovanost. Ovšem jen dočasně… Ve snaze posílit svou moc se v prvních měsících
Zabijáci z říše rostlin: Ya-te-veo
enigmaplus.cz
Zabijáci z říše rostlin: Ya-te-veo
Rozleptané torzo lidského těla, tlející kozí zdechlina nebo rozdrcená dětská lebka Při prvním pohledu si nejspíš každý řekne, že jde o výsledek běsnění šíleného vraha nebo krví posedlého maniaka. P
Rudá planeta osmažená sluneční bouří
21stoleti.cz
Rudá planeta osmažená sluneční bouří
Není to tak dávno, co rozsáhlé sluneční bouře významně narušily pozemskou magnetosféru, čehož důsledkem byla polární záře viditelná i v našich zeměpisných šířkách. Několik dní po světelné show na Zemi
Synové hor Hanč a Vrbata: Tragédie v ledovém pekle
epochaplus.cz
Synové hor Hanč a Vrbata: Tragédie v ledovém pekle
Lyžařský závod v roce 1913 zaplatí životy dva výborní sportovci a sokolové, Hanč a Vrbata. Zatímco jeden možná přeceňuje síly, nebo jenom přeslechne volání po přerušení závodu kvůli nepřízni počasí, druhý se ho snaží zachránit. Kvůli mlze a chybějícímu oblečení ale nakonec zahynou oba. Bohumil Hanč je sportovec, lyžař a běžec na lyžích. V
Ovocný dort s marcipánem
tisicereceptu.cz
Ovocný dort s marcipánem
V Británii se s oblibou podává ovocný dort simnel. Ingredience 400 g rozinek 50 g kandovaných třešní 80 g kandované kůry z citronu a pomeranče 230 g hladké mouky 1 lžíce prášku do pečiva šp
Španělsko: Království tapas
epochanacestach.cz
Španělsko: Království tapas
Španělské kuchyni vévodí olivový olej, česnek, čerstvá zelenina, ovoce, ryby a mořské plody, ale také hovězí či vepřové maso. Studené kuchyni vévodí tapas. Pro cestovatele jsou skvělou příležitostí jak ochutnat co nejvíce specialit během jednoho večera. A jak se dělají? Zavřete oči a promítněte si všechny oblíbené dobroty. A teď zmenšete velikost porce na malý
Králův domeček: Fridrich II. manželku do Sanssouci nepouštěl
epochalnisvet.cz
Králův domeček: Fridrich II. manželku do Sanssouci nepouštěl
Fridrich II. zuřivě čmárá cosi na papír a von Knobelsdorff je bledý jako stěna. „Výsosti, to je prevence proti vlhkosti!“ osmělí se namítnout. „Žádné patro, žádné schody,“ rozčílí se král. Uznávaný architekt dostane výpověď.   S rokem 1740 a smrtí svého despotického otce se Fridrich II. (1712–1786) stává pruským králem, a hlavně svým pánem. Dává
Byla chyba, že jsem nerozuměla řeči květin
skutecnepribehy.cz
Byla chyba, že jsem nerozuměla řeči květin
Ten kluk byl tak nesmělý! Snažil se ke mně hovořit květinami, já ho ale nepochopila. Pozdě mi došlo, co chtěl říct. Jako mladá jsem měla kolem sebe nápadníků hodně, já si ale nevybrala dobře. Zvítězil Jarda. S ním jsem si pořídila děti a trpce toho litovala. Byl to opilec. Jak čas šel, čím dál víc jsem myslela
Historický klenot dánské šlechtičny
rezidenceonline.cz
Historický klenot dánské šlechtičny
Dlouholetým domovem princezny Margaret byla romantická vila, respektive pevnost na Côte d’Azur s výhledem na francouzskou Riviéru, jednu z nejluxusnějších pobřežních oblastí Evropy, a na panorama Provensálských Alp na obzoru. Vila La Carriere, klenot středomořské architektury, patřila Margaret Dánské, sestřenici zesnulé královny Alžběty II., a jejímu choti, princi Renému Bourbon-Parmskému. Princezna tady pobývala po většinu
Klid a zuby v teple…
nejsemsama.cz
Klid a zuby v teple…
Nemůžete si vychutnat studený nebo horký drink, zmrzlinu nebo kyselou okurku bez nepříjemného trnutí či bolesti? Pak máte citlivé zuby. Citlivost zubů trápí spoustu lidí, a to i když o svůj chrup dobře pečují. Mezi příčiny patří opotřebení zubní skloviny, ustupování dásní a odhalení zubních krčků, nešetrné bělení, někdy i neléčený kaz. Na co zub reaguje? Asi nejběžnější je citlivost