Naše kuchyně
19.7.2022
Máte rádi šťavnatý Roastbeaf? Zkuste náš vynikající recept. Suroviny pro 2 osoby 300 g nízkého roštěnce 1 lžíce dijonské hořčice 50 ml worcesterské omáčky sůl mletý pepř olej Postup Roštěnec nařežeme na straně blány, vetřeme marinádu, kterou jsme si připravili z hořčice, oleje, worchestru, soli a pepře, a rychle orestujeme na rozpáleném oleji.Když se maso zatáhne, otočíme ho a opeče
reklama
12.7.2022
Běžně je používáme a o jejich možném riziku máme jakési povědomí. Jenže víme přesně, jak je to třeba s jedovatostí fazolí za syrova nebo s halucinogenními účinky muškátu? Lilek Podobně jako brambor, s nímž je botanicky příbuzný, obsahuje lilek nebezpečný solanin. Naštěstí je to látka tepelně nestabilní, takže se při vaření, pečení a smažení rozkládá a lilek je pak bez problémů jedlý. V žádném př
Provoní vaši nedělní pauzu na kafíčko. Suroviny 500 ml mléka 400 g hladké mouky 300 g moučkového cukru 200 ml oleje 4 lžíce marmelády 2 lžíce kakaa 2 vejce 1 lžička sody 1 ks prášku do pečiva Postup V misce smícháme nejprve všechny sypké ingredience. Do sypkých ingrediencí přidáme mléko, olej, marmeládu, vejce a rukama vypracujeme hladké těsto. Těsto rozložíme na plech a dáme p
reklama
Zimní jídlo podle našeho gusta vyzkoušejte! Kvalitní srnčí dnes již není žádný problém sehnat. Suroviny 1 kg srnčí kýty 2 cibule červená paprika drcený kmín 5 kuliček jalovce 3 stroužky česneku 5 kuliček nového koření mletý pepř 70 g vepřové sádlo Postup Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na sádle a přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a orestujeme. Zasypeme červenou papr
30.6.2022
Pověstí okolo ní je spousta. Třeba jak někomu bouchla, nebo že ohřáté potraviny jsou mrtvé. Zapomeňte na ně. Když s ní budete správně zacházet, bude dobrým pomocníkem. Asi hlavní výhodou je to, že s pomocí mikrovlnné trouby zvládnete i zdánlivě složité pokrmy za zlomek času, který musíte věnovat přípravě jídla při klasickém vaření. A je jedno, jestli žijete sami, nebo je vás víc. Připraví totiž j
27.6.2022
Suroviny na 4 porce ½ kg vepřového plecka ½ kg zadního hovězího masa ½ strouhaného 45% eidamu 3 stroužky česneku 1–2 lžičky chilli pasty harrisa 3 vejce 2 cibule strouhanka směs čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, kopr, dobromysl) směs koření (drcený kmín, čubrice, chilli, pepř, lžička římského kmín, sušená bazalka a dobromysl) olivový olej, sůl Postup Do namletého masa přidá
reklama
20.6.2022
Salát plný vitamínů a bílkovin si připravíte snadno a rychle z dostupných ingrediencí. Určitě i některé z nich budete mít doma. Ingredience 50 g tofu 1 lžíce sójové omáčky 6 listů ledového salátu 1 okurka 2 rajčata ¼ avokáda sůl a pepř Postup Salát omyjeme, necháme okapat, pak ho natrháme na kousky. Okurku oloupeme a nakrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky, avokádo na proužky a
10.6.2022
Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině. Suroviny na 8 porcí Na kuličky 1 kg mletého hovězího masa 2 cibule 2 stroužky česneku 60 g čerstvé petrželky 1 vejce 2 krajíce chleba sůl, pepř Na omáčku 800 g rajčat z konzervy 3 stroužky česneku 1 snítka oregana 1 snítka tymiánu sůl, pepř cukr olej Postup Ingredience na kuličky smíchejt
Suroviny na 12 dílků 220 g cukru 120 ml oleje špetka soli 350 g mrkve 1 a ½ lžičky prášku do pečiva ½ lžičky mleté skořice 280 g hladké mouky 4 vejce hrubá mouka na vysypání máslo na vymazání Na náplň 1 vejce 1 lžíce kakaa 100 g mandlí 1 lžíce škrobu 80 g cukru moučky 250 g měkkého tvarohu Postup Nastrouháme očištěnou mrkev. Mouku promícháme s práškem do pečiva, solí,
3.6.2022
Špaldová káva, cikorka, melta, ajurvédské kafe, žaludovka… Také se některá z těchto (ne)káv uhnízdila ve vaší kuchyni? A víte, co vlastně pijete? Máte pocit, že byste svou oblíbenou černou kávu měli občas vyměnit za nějakou náhražku? Proč ne, může to být dokonce zdravější alternativa. Ale ne vždy. Jaké jsou tedy klady a jaké nedostatky kávovinových nápojů? Kávoviny se mohou vyrábět prakticky z če
reklama
Šikovné tipy
Dáváme věcem druhý život: Staré, ale nikoli k ničemu
Je hezké, když si schováváte staré či nepotřebné věci, že se jednou můžou hodit. Jenže aby se to stalo, je potřeba ještě druhý krok. Oživit je, dát jim novou funkci a obvykle jim také dopřát zkrášlovací kúru novým nátěrem. Proměnit nepotřebné v potřebné a vysloužilé ve znovu sloužící je jednodušší, než se může zdát. Takové úpravy […]
Vydejte se na jeřabiny
Právě teď, koncem léta jeřabiny dozrávají v plné kráse do zářivých barev. Možná teprve při pohledu na ně si uvědomíte, kolik jich kolem nás roste. Temně oranžové plody lákají ptáky a my si je nosíme domů hlavně jako dekoraci, což je  škoda, protože jeřabiny prospívají zdraví. Jen je nesmíte jíst syrové, tedy alespoň ne ve […]
Čtěte ušima
Audiokniha šetří oči, zabírá minimum místa a může se stát vaším milým společníkem třeba při vaření nebo úklidu. Mnohem víc vtáhne do děje a rozvíjí fantazii. Co je audiokniha Jedná se o zvukovou podobu tištěné knihy, která nadchne i malé děti, zapřisáhlé nečtenáře, příznivce literatury s poškozením zraku nebo dyslektiky. Je to předčítaná verze klasické psané […]
Mobil i počítač zaslouží pravidelnou očistu
Všechno, co denně používáme, se postupem času opotřebovává, při správné péči nám vydží jako nové mnohem déle. Například na klávesnici od počítače se zapomíná. Ani čištění mobilního telefonu není pro každého samozřejmostí. Různé nečistoty, drobky, prach, mastnota, přitom zhoršují jejich funkčnost a zároveň vytváří prostředí, v němž si libují bakterie. Odborníci doporučují důkladně vyčistit notebook nebo […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hrad Kašperk: Vydejte se po stopách temných přízraků…
enigmaplus.cz
Hrad Kašperk: Vydejte se po stopách temných přízraků…
Swiza, Šplhavec a Lesní matka. To jsou nejslavnější přízraky hradu Kašperk, které prý tímto sídlem obchází dodnes. Co jsou zač? Swiza má být podle pověsti stará žena, která chodí oděna ve vlčí kůži, n
Obrácený hruškový koláč
nejsemsama.cz
Obrácený hruškový koláč
Zkaramelizované hrušky v kombinaci s křupavým listovým těstem chutnají naprosto fantasticky. Vyzkoušejte obdobný koláč třeba také z jablek, švestek nebo zkrátka z ovoce, které zrovna máte. Ingredience na 1 kulatou formu: ● 200 g listového těsta ● 3 hrušky ● 2 lžíce másla ● 100 g třtinového cukru ● 1 lžička mleté skořice Postup: Hrušky oloupejte, překrojte na poloviny a zbavte jádřinců. V pánvi nechte
Neplánovaná svatba Plodkové?
nasehvezdy.cz
Neplánovaná svatba Plodkové?
Tak to je milé překvapení! Dosud se ozývali spíše nepřející pochybovači, zda láska slavnému páru vůbec vydrží. Možná je ale herečka Jana Plodková (44) a její optik Filip Žilka (49) se vztahem dál,
Okolí hradu Kašperk: Tipy na místa, která stojí za návštěvu
epochanacestach.cz
Okolí hradu Kašperk: Tipy na místa, která stojí za návštěvu
Z Kašperských Hor se nemusíme vydat jen na hrad Kašperk, ale projít se můžeme třeba také po zeleně značené naučné Stezce strážců hranic sledující linii lehkých vojenských opevnění, takzvaných řopíků vznikajících v pohraničí od poloviny 30. let minulého století. Je vybavena informačními tabulemi, vede údolím Zlatého potoka do Řetenic a kromě opevnění si prohlédneme i stopy
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Panská Zahrada v Dobřichovicích láká na exkluzivní steakové menu
iluxus.cz
Panská Zahrada v Dobřichovicích láká na exkluzivní steakové menu
Restaurace Panská Zahrada v Dobřichovicích, rozprostírajících se jen kousek za Prahou, si už dávno získala pověst místa, kde se snoubí vytříbená kuchyně s příjemnou atmosférou. Nyní přichází se speciá
Nekonečná bouřka, železný déšť a hurikány plazmy: Vítejte ve vesmírném pekle
epochaplus.cz
Nekonečná bouřka, železný déšť a hurikány plazmy: Vítejte ve vesmírném pekle
Přírodní pohromy na Zemi dokážou přepsat osudy milionů lidí, ale i přesto bychom si měli uvědomit, že to, co se děje ve vesmíru, je mnohem horší. V hlubokém vesmíru totiž zuří nekonečné bouřky a prší déšť, který by nás dokázal spálit na prach. I když by se to mohlo zdát jako scéna z dystopického filmu,
Proč byl generál náhle nežádoucí?
historyplus.cz
Proč byl generál náhle nežádoucí?
Radko Ruskov Dimitrijev je jméno, které zůstává často ve stínu větších vojevůdců a diplomatů, ale jeho role v dějinách první světové války a rusko-bulharských vztahů je nezanedbatelná. Tento muž, původně bulharský diplomat, se postupně stal jedním z nejvýznamnějších generálů carského Ruska. Jeho cesta na vrchol nebyla přitom jednoduchá – čelil nejen tvrdým bitvám, ale i
Celozrnný chléb s avokádem a mozzarellou
tisicereceptu.cz
Celozrnný chléb s avokádem a mozzarellou
Kavárenská klasika tentokrát i na vašem stole! Suroviny na 4 porce 4 plátky celozrnného chleba 2 ks avokáda 100 g polníčku 200 g sýru mozzarella 2 stroužky česneku 200 g žervé 2 vejce natv
E.ON Energy Globe 2025 zná svého vítěze. Prestižní ocenění získaly Ptačí parky
21stoleti.cz
E.ON Energy Globe 2025 zná svého vítěze. Prestižní ocenění získaly Ptačí parky
Česko zná nejlepší ekologický projekt roku 2025. Vítězem 17. ročníku soutěže E.ON Energy Globe se stal projekt Ptačích parků, který v sedmi lokalitách pomáhá chránit ohrožené druhy ptáků a dalších živ
Byliny jen s mírou!
epochalnisvet.cz
Byliny jen s mírou!
Přesněji řečeno se správnou mírou, protože i bylinkami se lze předávkovat. Překvapeni? Stará pravda říká, že každý lék může být jedem, záleží jen na množství.   Kdy si dát pozor Především je nezbytné si předem pročíst návod na každém balení a nespoléhat jen na informace posbírané na internetu. Na obale je uvedená přesná denní dávka
Chtěla se mi vetřít do života!
skutecnepribehy.cz
Chtěla se mi vetřít do života!
Když jsem ji viděla poprvé po letech, poznala jsem ji hned. Ten krok, to držení těla, hlava vztyčená, jako by celý svět patřil jen jí. Zdena. Když vás někdo osloví v čekárně u ortopeda a tváří se, že jste jehodávná srdcovka, nedá se hned říct: „Ne, díky, znám tě až moc dobře“. Navíc kdo zná dlouhé