Právě prohlížíte: Eva Hořánková
Když se řekne Budapešť, každého napadne něco jiného – město na Dunaji, světoznámé termální lázně, památky, skvělé jídlo a pití, čardáš, noční život. To všechno je pravda a k vidění je tu ještě mnohem víc. Nám Čechům se v Budapešti vždycky líbilo, možná zčásti proto, že jsme nikam nesměli a tady jsme si připadali tak trochu […]
Líbí se vám perské koberce? Možná máte nějaký, třeba malý doma, nebo se teprve chystáte na jeho koupi. A to je právě ta chvíle, kdy byste si měli zjistit, co takovému koberci prospívá, co nesnáší, jak s ním zacházet a jak ho čistit. Perský koberec není levná záležitost, a proto je také považován za investici, […]
Jen si to představte, kolem vás klid, jen vy a lehké pohupování, soustředění na knížku, nebo koukání do prázdna či poslouchání právě té vaší písničky. Že to nejde? Zkuste si pořídit závěsné křeslo a relaxujte. Možná jste si až dodnes mysleli, že závěsné jsou jen sítě, které se používají na zahradě. To jste ale na […]
Každý, komu teče z kohoutku tvrdá voda, to dobře zná. Vodní kámen na každém kroku. Co s tím? Prostě mu nedejte šanci. Jinak nebudete dělat nic jiného, než drhnout a čistit. Možná teď taky vidíte toho chlápka z reklamy, jak vám vnucuje drahý prostředek, který zaručeně ochrání vaši pračku a bůh ví co ještě. I malé […]
Přichází jaro, sluce začíná nesměle hřát, ale stále to ještě není úplně ono. A co kdybychom si je zatím, tak nějak zkusmo udělali doma? Stačí nastříkat barvou větve, nalepit na ně papírové květy a na celou tu krásu zavěsit látkové ptáčky. Větve Větvičky, bílý sprej, růžová čtvrtka, raznice ve tvaru kytičky, tavná lepicí pistole, váza […]
Říká se mu zelenina králů. Ludvík XIV. ho prý jedl denně, miluje ho Sophia Lorenová, neobejde se bez něj žádná kuchařka nejlepších světových michelinských kuchařů. Chřest nechybí ani na slavnostních tabulích při recepcích v Bílém domě či v Kremlu. Sezóna chřestu, lidově šparglu, začíná v dubnu a končí v červnu na sv. Jana. Samozřejmě dnes už lze […]
I u nás se těstoviny všech barev a tvarů těší čím dál větší oblibě. Jsou lehké, zasytí a jejich přípravu zvládne každý. Dají se připravit na nesčetně způsobů. Nabízíme vám pár receptů, jak udělat těstoviny zase trochu jinak. Špagety po uhlířsku (4 porce) 320 g špaget, 200 g anglické slaniny (Pancetta), 1 vejce, 4 lžíce […]
Většina z nás vyrostla na vepřu-knedlu, a i když to dneska není moderní, maso z pašíka máme rádi stále. Dokážeme je ale dobře nakoupit a vhodně využít? Trvalo to poměrně dlouho, ale dá se říci, že na mnoha místech se s řeznictvími roztrhl pytel. Má to ovšem háček. Jsou dobrá a špatná a my se musíme […]
Známe je všichni a vůbec je nebereme jako nějakou vzácnost, natož poklad. A přitom je to typicky český sýr s dlouhou tradicí a přiznejme si, kulinářský svět by byl bez nich o mnoho chudší. To naštěstí nehrozí a v Lošticích, kde jejich výrobou žijí, jsou rádi. Asi už nikdo nezjistí, kdy se tvarůžky poprvé objevily, snad někdy […]
