Můžeme přestat jíst maso? Ano, je to možné. Pokud se k tomu však z jakéhokoli důvodu rozhodneme, musíme v potravě nahradit zdroj kvalitních bílkovin, které maso obsahuje. Kromě kvalitních bílkovin jsou v mase důležité vitaminy skupiny B (thiamin, riboflavin a D12) a nepostradatelné minerální látky. V rybách se ve své nejsnáze použitelné formě nacházejí omega-3 mastné kyseliny. Na druhou stranu

Každý je tak zdravý, jak jsou zdravé jeho cévy, upozorňují lékaři. Pokud cévy necháte zanést tuky a dalšími nevhodnými látkami, koledujete si o infarkt či mrtvici. Cévní soustava neboli kardiovaskulární systém rozvádí krev, mízu, živiny a kyslík po celém těle. Kvůli nevhodné stravě plné nejrůznějších živočišných tuků, transmastných kyselin, bílého cukru nebo soli se však naše cévy začnou postup

Je v tom cosi zahanbujícího, a tak se jen zlomek lidí, kteří podnikají noční výpravy do lednice, ke svému problému přiznává. Přitom je nezbytné ho řešit, časem vede neodvratně k narůstání váhy a někdy ukazuje i na další zdravotní potíže. Neovladatelná noční potřeba jíst může příčinu jak v psychické, tak ve fyzické poruše. Proto je nejdříve nutné si udělat jasno a problém si pojmenovat. To znamená

Fenykl nejsou jen semínka, ze kterých se dětem vaří čaj proti nadýmání. Je to i chutná zelenina a skvělé přírodní léčivo. Připravovat lahůdky z fenyklu mohly české hospodyně prakticky až po listopadu 89. Do té doby se u nás dala v normálních obchodech sehnat pouze fenyklová semínka. I ta však obsahují mnoho pro člověka prospěšných látek. PRO ZDRAVÍ Fenykl pomáhá posilovat imunitu, proto j

Máte těhotenské chutě? Klidně si je užijte, k tomuto speciálnímu období v životě ženy patří. Jakmile se žaludek uklidní a tělo si na hormonální změny zvykne, pak nastane čas na rozumný jídelníček, který podpoří zdravý vývoj dítěte. Potřeby dítěte mají v těhotenství přednost, což mimo jiné znamená, že když nebudeme myslet na přiměřené stravování, odneseme to zdravotními potížemi. Staré pověry, že

Správně jíte, pravidelně cvičíte, a přesto ne a ne zhubnout? Pravděpodobně máte pomalejší metabolismus. Poradíme vám, jak ho můžete zrychlit. Jste-li ve středním a vyšším věku, musíte se smířit s tím, že už prostě nebudete vážit tolik jako v osmnácti letech, protože s postupujícím časem se tuk ukládá jinak a jinde. To však nebrání tomu, abyste si udrželi váhu v přijatelných mezích. A k tomu pot

Zdravě jíst, na tom není přece nic špatného, říkáte si možná, a máte (zčásti) pravdu. Někdo ale propadne zdravému životnímu stylu natolik, že se ocitne za hranicí mezi „normalitou“ a závislostí. Stát se to může každému z nás a ani nepostřehneme, že jsme onu hranici překročili. Orthorexií, jak tuhle chorobnou závislost na zdravém jídle koncem minulého století pojmenoval jeden americký lékař, lidé

Ačkoli jsou čerstvé vitaminy díky rychlené zelenině k dostání už od jara, až teď nastala sezona plodů, které skutečně dozrály pod sluncem. A ty nejen že báječně chutnají, ale mají také moc zlepšit naši kondici a načerpat sílu do zásoby pro následující měsíce. Nejvíce živin mají čerstvé plody, které přirozeně dozrály na slunci. Smutnou pravdou je, že se intenzivním pěstováním za poslední desetilet

Špatně spí, motá se jim hlava, rychle se unaví, jsou bledí a často se zadýchají. To jsou nejčastější příznaky lidí trpících anémií, tedy chudokrevností. Problém může být vážný, ale někdy je na vině jen nevhodná strava. Potíže může způsobit jak nevhodně sestavený jídelníček, ve kterém schází důležité látky, tak silné krvácení při menstruaci, časté infekce či léčba léky ovlivňujícími krvetvorbu, al

Popularita mléka a mléčných výrobků vůbec kolísá v závislosti na převládajících módních trendech ve výživě. Podobně jako třeba vajíčka se i mléko stalo obětí mnoha mýtů a polopravd. Když odhlédneme od toho, že jsme všichni savci a mléko je naše první potravina vůbec, konzumace mléka a mléčných výrobků je spojená s lidským rodem už doslova od nepaměti. Přesto se kolem mléka strhne tu a tam vášnivá