články se štítkem: Víno (13 nalezených článků)
15.8.2025
...či dokonce sekt? Suché nebo sladké? Jasné je, že řeč bude o víně, ale tentokrát nepůjde o konzumaci, nýbrž o vaření. Víno je totiž pro kuchaře požehnáním. Snoubí se v něm kyselost i sladkost s kořeněnými a ovocnými tóny, a použijete-li je při vaření, posílíte chuť a vůni původních surovin. A v tom je jeho kouzlo. Nejen kvalita, ale i chuť Základní poučku o tom, že při vaření je vhodné použít
reklama
9.12.2024
Už jste si někdy nalili sklenku a ucítili vůni posečené trávy nebo třeba kouře? Možná vás přepadla nejistota a podezíravě jste zkoumali, jestli není něco špatně. Ale není a váš čich i chuť jsou v pořádku. A tak se směle můžete pustit do objevování palety vůní a chutí, které můžete ve víně najít. Určitě vás mnohé překvapí. Jak správně ochutnávat Určitě jste už nějakou tu degustaci vína viděli, a
Jsou hotové raz dva a vaši hosté si na nich pochutnají. Ingredience 250 g tygřích krevet 1 větší cibule 3 stroužky česneku 4 dcl bílého vína 4 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl čerstvě drcený pepř 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Krevety oloupejte nebo je klidně nechte ve skořápce. V hlubší pánvi rozpalte olej a přidejte na kostičky nakrájenou ci
reklama
24.6.2023
Aneb pojďte se s námi podívat, co je pravda a co rozšířený mýtus, tentokrát o nápojích. …cola pomáhá při průjmu Kdepak! I když je cola často doporučována jako lidový prostředek proti průjmu, její skutečný efekt je sporný. Obsahuje sice látky, které při střevních potížích ulevují, ale jejich účinek podkopává vysoký obsah cukru, který může průjem dokonce zhoršovat. Obyčejný černý čaj prospěje v t
15.4.2023
Pokud je rádi pijete, jistě kupujete značky, které vám chutnají. Ale možná vás už také napadlo, že byste chtěli ochutnat archivní. Bývá drahé, ale můžete zkusit archivovat víno sami. Víno pro budoucnost Nejen proto, že archivací víno získá na kvalitě, ale může se hodit také pro slavnostní příležitosti nebo nějaké jubileum. Pokud například při narození vnoučete pořídíte víno a uložíte je do archi
10.12.2021
Je důstojnou alternativou vinného sklípku a skvělým pomocníkem k uchovávání vína. Umíte si tuto speciální lednici pro nápoj bohů vybrat? A víte, kam si ji postavit? Jestli jste milovníci vín, pak by vám vinotéka v bytě chybět určitě neměla. Zvlášť v poslední době je správné uchovávání vín trendem. Než se vydáte za nákupy, rozmyslete si, co od té vaší schránky na tekuté hrozny očekáváte. Na co se
reklama
Ten nejčastější mýtus, tedy že se degustace hodí pouze pro znalce vína, už se daří díky mnoha vinařům celkem úspěšně vyvracet. Existují však i další mylné informace týkající se ideální doby degustace nebo třeba pokrmů, které by ji měly doplňovat. Pojďte se s námi podívat na šest mýtů, z nichž vás minimálně dva překvapí. Mýtus č. 1: Degustace je jen pro znalce Přibližně deset ochutnaných vzorků b
24.8.2020
Pokud máte rádi dobré víno, nabízíme vám doplňky, které požitek z lahodného nápoje ještě o něco zpříjemní. Co se skrývá pod zátkou Přestaňte tápat v identifikaci aromat v každé sklenici vína a staňte se znalcem a tím, kdo ostatním poodkrývá vinná tajemství. S publikací Le Nez du Vin DUO (Vůně vína) francouzského experta Jean Lenoira, to půjde samo. Sada obsahuje 24 flakonků s nejčastějšími
14.8.2020
Sezóna zahrádkářů je za rohem. Proč protentokrát nezkusit výrobu dobrého domácího vína? Příprava domácího vína není zase tak složitá a jde ho udělat nejen klasicky z rybízu, ale v podstatě ze všeho včetně melounu! Co budeme potřebovat •demižon – (desetilitrový stojí kolem 300 Kč) •kvasnou zátku (tzv. bukátko, v drogerii kolem 50 Kč) •korek na demižon •plastelínu nebo vosk •cukr •v
15.5.2020
V klidu posedět u vína znamená také, že vám na stole zteplá. Tomu se samozřejmě dá bránit, „chladičů“ se prodává řada druhů, od tradičních kovových kbelíčků až třeba po neoprenový oblek za zip. Až na luxusní výjimky nádoby jen chlad pasivně udržují. Aktivní chladící systém je spíš pěkná hračka pro milovníky vína než praktická pomůcka. Hračka je to ale promyšlená a vybavená funkcemi. Třeba pamětí,
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Unikátní minaret: Vystoupat na jeho vrchol chce odvahu
epochalnisvet.cz
Unikátní minaret: Vystoupat na jeho vrchol chce odvahu
Za vlády Abbásovců zažívá islámský svět svůj zlatý věk. Chalífa al-Mutawakkil je nejen zbožný a tolerantní vůči jiným náboženstvím, ale podporuje také umění, vzdělanost, a hlavně architekturu.   Ačkoli se hlavní metropolí dynastie Abbásovců, odvozující svůj původ od Mohamedova strýce al-Abbáse (566–653), stává Bagdád (dnes v Iráku), chalífa al-Mutawakkil (822–861) věnuje svou pozornost městu Sámarrá,
Vánoce, které vás překvapí
epochanacestach.cz
Vánoce, které vás překvapí
Kde jsou nejlepší Vánoce? Než odpovíte logicky, že doma, zkuste si přečíst, jak to na Ježíška vypadá po světě. Zázrak Vánoc stojí za to zažít kdekoli. Ať se tam zpívá Tichá noc, nebo Narodil se Kristus Pán… Kanada Ještě před Štědrým dnem pořádají Kanaďané pečicí večírky, kdy příchozí pečou vánoční koláčky „cookies“ dle vlastního receptu. Chodí tu Santa
Od arabštiny po finštinu. Proč jsou některé jazyky tak těžké – a zároveň fascinující
epochaplus.cz
Od arabštiny po finštinu. Proč jsou některé jazyky tak těžké – a zároveň fascinující
Arabština, barmština nebo finština patří mezi jazyky, které cizincům dávají pořádně zabrat. Nejde však jen o složitou gramatiku, výslovnost nebo písmo. Každý jazyk v sobě nese jedinečný otisk kultury, historie i způsobu myšlení lidí, kteří jím mluví. Vydejme se na krátkou cestu po jazykové mapě světa a podívejme se, proč jsou některé jazyky tak náročné
Přejedené bříško vás nepotěší…
nejsemsama.cz
Přejedené bříško vás nepotěší…
Vánoční svátky a konec roku vybízejí k hodování. Jenže člověk to často opravdu přežene a tělo pak trpí. Jak mu potom nabídnout aspoň nějakou malou úlevu? Během svátků se zvýšené konzumaci v podstatě všeho, co je po ruce, zdánlivě nedá vyhnout. Člověk by musel mít hodně silnou vůli, aby dokázal všem těm chlebíčkům, cukroví, pečením a majonézovým salátům odolat.
Zapomenuté námořní katastrofy druhé světové války v Baltském moři
enigmaplus.cz
Zapomenuté námořní katastrofy druhé světové války v Baltském moři
Titanik bývá považován za symbol největších námořních tragédií. Události, které se odehrály v Baltském moři na sklonku druhé světové války, však svým rozsahem tuto katastrofu dalece překonaly. Běhe
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Tučňáci v ohrožení! Nedostává se jim ryb ani ledu
21stoleti.cz
Tučňáci v ohrožení! Nedostává se jim ryb ani ledu
Mladý tučňák císařský stojí na vrcholu útesu. Od vodní hladiny ho dělí nějakých 15 metrů. To ho ale od jeho první cesty do oceánu nemůže odradit. Odrazí se a skočí dolů. Za ním se vrhají další a další
Seriál „Vraždy v Åre“ odhaluje nádhernou oblast. Objevte Copperhill Mountain Lodge
iluxus.cz
Seriál „Vraždy v Åre“ odhaluje nádhernou oblast. Objevte Copperhill Mountain Lodge
Severské hory kolem městečka Åre mají zvláštní schopnost vtáhnout člověka do svého ticha. Drsné klima, nekonečné lesy a zasněžené pláně zde vytvářejí atmosféru, která si v posledních letech získala ce
Co vypráví ozdobený smrček uprostřed lesa
skutecnepribehy.cz
Co vypráví ozdobený smrček uprostřed lesa
Kdybyste někdy spatřili na Štědrý den uprostřed hlubokého lesa smrk plný ozdob, tak po přečtení mého příběhu už budete vědět, co se za tou vánoční záhadou skrývá. Když jsem byla hodně mladá, a to je už dávno, byla jsem trošku zamilovaná do senzačního kluka z naší vesnice, jmenoval se Petr. Byl tak hodný, milý, laskavý, obětavý! Vzpomínám si,
Carská jachta Standart: Luxus šel málem ke dnu
historyplus.cz
Carská jachta Standart: Luxus šel málem ke dnu
Ve velké jídelně na carské jachtě se právě podává čaj. Vyhrává k tomu kapela. Náhle se ozve náraz, nádobí a vázy s květinami padají na podlahu. Loď jako by nadskočila, pak padne zpět na vodu a začíná se naklánět. Propuká zděšení.   Carův plovoucí palác najel na nečekanou překážku, skalisko pod hladinou. Obří jachta Standart jako každé
Místo klidu po porodu přišly u Holíkové hádky
nasehvezdy.cz
Místo klidu po porodu přišly u Holíkové hádky
Dalo by se očekávat, že herečka ze seriálu Ulice Natálie Holíková (34) bude jako novopečená maminka jen zářit spokojeností. Vždyť už tři měsíce má krásnou rodinku s hercem známým ze seriálu Krejzovi
Chilli hořčice
tisicereceptu.cz
Chilli hořčice
U grilování samozřejmě nesmí chybět ani hořčice. Ten správný říz pokrmům dodá domácí pikantní chilli hořčice. Potřebujete 100 g hořčičného semínka Labeta 160 ml vody 2 lžíce octa 3 lžíce cukr