články se štítkem: Víno (13 nalezených článků)
15.8.2025
...či dokonce sekt? Suché nebo sladké? Jasné je, že řeč bude o víně, ale tentokrát nepůjde o konzumaci, nýbrž o vaření. Víno je totiž pro kuchaře požehnáním. Snoubí se v něm kyselost i sladkost s kořeněnými a ovocnými tóny, a použijete-li je při vaření, posílíte chuť a vůni původních surovin. A v tom je jeho kouzlo. Nejen kvalita, ale i chuť Základní poučku o tom, že při vaření je vhodné použít
9.12.2024
Už jste si někdy nalili sklenku a ucítili vůni posečené trávy nebo třeba kouře? Možná vás přepadla nejistota a podezíravě jste zkoumali, jestli není něco špatně. Ale není a váš čich i chuť jsou v pořádku. A tak se směle můžete pustit do objevování palety vůní a chutí, které můžete ve víně najít. Určitě vás mnohé překvapí. Jak správně ochutnávat Určitě jste už nějakou tu degustaci vína viděli, a
Jsou hotové raz dva a vaši hosté si na nich pochutnají. Ingredience 250 g tygřích krevet 1 větší cibule 3 stroužky česneku 4 dcl bílého vína 4 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl čerstvě drcený pepř 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Krevety oloupejte nebo je klidně nechte ve skořápce. V hlubší pánvi rozpalte olej a přidejte na kostičky nakrájenou ci
24.6.2023
Aneb pojďte se s námi podívat, co je pravda a co rozšířený mýtus, tentokrát o nápojích. …cola pomáhá při průjmu Kdepak! I když je cola často doporučována jako lidový prostředek proti průjmu, její skutečný efekt je sporný. Obsahuje sice látky, které při střevních potížích ulevují, ale jejich účinek podkopává vysoký obsah cukru, který může průjem dokonce zhoršovat. Obyčejný černý čaj prospěje v t
15.4.2023
Pokud je rádi pijete, jistě kupujete značky, které vám chutnají. Ale možná vás už také napadlo, že byste chtěli ochutnat archivní. Bývá drahé, ale můžete zkusit archivovat víno sami. Víno pro budoucnost Nejen proto, že archivací víno získá na kvalitě, ale může se hodit také pro slavnostní příležitosti nebo nějaké jubileum. Pokud například při narození vnoučete pořídíte víno a uložíte je do archi
10.12.2021
Je důstojnou alternativou vinného sklípku a skvělým pomocníkem k uchovávání vína. Umíte si tuto speciální lednici pro nápoj bohů vybrat? A víte, kam si ji postavit? Jestli jste milovníci vín, pak by vám vinotéka v bytě chybět určitě neměla. Zvlášť v poslední době je správné uchovávání vín trendem. Než se vydáte za nákupy, rozmyslete si, co od té vaší schránky na tekuté hrozny očekáváte. Na co se
Ten nejčastější mýtus, tedy že se degustace hodí pouze pro znalce vína, už se daří díky mnoha vinařům celkem úspěšně vyvracet. Existují však i další mylné informace týkající se ideální doby degustace nebo třeba pokrmů, které by ji měly doplňovat. Pojďte se s námi podívat na šest mýtů, z nichž vás minimálně dva překvapí. Mýtus č. 1: Degustace je jen pro znalce Přibližně deset ochutnaných vzorků b
24.8.2020
Pokud máte rádi dobré víno, nabízíme vám doplňky, které požitek z lahodného nápoje ještě o něco zpříjemní. Co se skrývá pod zátkou Přestaňte tápat v identifikaci aromat v každé sklenici vína a staňte se znalcem a tím, kdo ostatním poodkrývá vinná tajemství. S publikací Le Nez du Vin DUO (Vůně vína) francouzského experta Jean Lenoira, to půjde samo. Sada obsahuje 24 flakonků s nejčastějšími
14.8.2020
Sezóna zahrádkářů je za rohem. Proč protentokrát nezkusit výrobu dobrého domácího vína? Příprava domácího vína není zase tak složitá a jde ho udělat nejen klasicky z rybízu, ale v podstatě ze všeho včetně melounu! Co budeme potřebovat •demižon – (desetilitrový stojí kolem 300 Kč) •kvasnou zátku (tzv. bukátko, v drogerii kolem 50 Kč) •korek na demižon •plastelínu nebo vosk •cukr •v
15.5.2020
V klidu posedět u vína znamená také, že vám na stole zteplá. Tomu se samozřejmě dá bránit, „chladičů“ se prodává řada druhů, od tradičních kovových kbelíčků až třeba po neoprenový oblek za zip. Až na luxusní výjimky nádoby jen chlad pasivně udržují. Aktivní chladící systém je spíš pěkná hračka pro milovníky vína než praktická pomůcka. Hračka je to ale promyšlená a vybavená funkcemi. Třeba pamětí,
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Projekt Milky Ways: kanceláře místo bazénu
epochalnisvet.cz
Projekt Milky Ways: kanceláře místo bazénu
Loď jménem Milky Ways se příští rok má stát největší soukromou superjachtou v Brazílii. Za vnější design a lodní architekturu je zodpovědné nizozemské designové studio Vripack. Zatímco brazilská loděnice MCP Yachts zajišťuje celohliníkovou konstrukci a interiér. Zajímavá je především její koncepce, která poněkud vybočuje z klasického průměru. Projekt jachty Milky Ways je podle zveřejněných
SUV první třídy v podání DS N°7
iluxus.cz
SUV první třídy v podání DS N°7
DS N°7 udržuje a modernizuje vítězný recept DS 7 a staví se do centra prémiového trhu v segmentu kompaktních SUV, přičemž nabízí výkon hodný vyšší kategorie, ať už co do komfortu, vnitřního prostoru n
Tvarohový brownies koláč s červenou řepou
nejsemsama.cz
Tvarohový brownies koláč s červenou řepou
Dezert, kde řepa dodává vláčnost a zvýrazní čokoládovou chuť. Ingredience: ● 200 g vařené červené řepy ● 250 g tvarohu ● 120 g hořké čokolády ● 80 g cukru ● 2 vejce ● 90 g hladké mouky ● 50 g másla Postup: Řepu rozmixujte na hladké pyré. Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte čokoládovou směs, tvaroh a řepné pyré. Nakonec vmíchejte mouku. Těsto nalijte do formy vyložené papírem na pečení.
Útok na LA: Sehráli hlavní roli Japonci?
enigmaplus.cz
Útok na LA: Sehráli hlavní roli Japonci?
V únoru 1942 je nad Los Angeles zaznamenán obrovský létající předmět. Těžké protiletecké kanony po něm začnou pálit granáty. Objekt se však po obloze nerušeně pohybuje dál, aniž by palbu opětoval. Udá
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
epochanacestach.cz
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v nejslunečnější části Rakouska. Jede se na pohodu, s komfortním a kompletním servisem včetně noclehů. Letos o tři týdny dříve, už mezi 25. dubnem a 3. květnem. Ano, Velovista se dá
Co na zahřátí? 6 slavných horkých alkoholických nápojů
epochaplus.cz
Co na zahřátí? 6 slavných horkých alkoholických nápojů
Že nás v zimních měsících zahřeje alkohol, je mýtus. Pokud však přímo ohřejeme různé alkoholické koktejly, už to může být něco jiného! Aby nám bylo tepleji, abychom snáze usnuli, aby se suroviny nezkazily. Anebo abychom se moc neopili. Nám dnes známé horké nápoje se připravují už stovky let… 1/ Svařené víno vznik: doba antiky Že
Mluví se o rozchodu Burešové a Forejta i tajné milence!
nasehvezdy.cz
Mluví se o rozchodu Burešové a Forejta i tajné milence!
Podruhé uvěřila, že našla muže svého života. Teď se ale šeptá, že i vztah s vyhlášeným kuchařem Přemkem Forejtem (38) se herečce Evě Burešové (32) rozpadá pod rukama. Ještě nedávno to vypadalo na z
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Mini houbové košíčky
tisicereceptu.cz
Mini houbové košíčky
S tímhle se můžete blýsknout na oslavě, nebo servírovat košíčky jako luxusní předkrm. Suroviny 1 lžíce olivového oleje 6 větších žampionů 2 stroužky česneku sůl a pepř 250 g listového těsta
Zajistily existenci Tepence příjmy z poprav?
historyplus.cz
Zajistily existenci Tepence příjmy z poprav?
Mezi bratry Joštem a Prokopem Lucemburskými zuří válka. Vleklými boji trpí celá Morava. Šlechta si dělá, co chce, vesnice čelí nájezdům loupeživých rytířů a bezpečno není ani na kupeckých stezkách. Obětí nejisté doby se stává i hrad Tepenec, který jako jediný na Moravě založil Karel IV.   Jívovská cesta. Významná obchodní tepna vedoucí z Olomouce
Půjčuji si chlapa, ale vůbec nelituji
skutecnepribehy.cz
Půjčuji si chlapa, ale vůbec nelituji
Ženské, které chodily se zadaným chlapem, jsem vždy jednoznačně odsuzovala. Dnes mezi ně patřím a určitě se to nechystám měnit. Miluju ženatého muže, tátu dvou kouzelných holčiček. Už dlouhá léta, pořád je to stejně intenzivní jako v den, kdy to začalo. Jiskra, nebo spíš požár nevídaného rozměru, se rozhořela na oslavě našich společných přátel. Já byla v té době
Nově objevený krevní biomarker by jednoho dne mohl předpovídat dlouhověkost
21stoleti.cz
Nově objevený krevní biomarker by jednoho dne mohl předpovídat dlouhověkost
Vědci zjistili, že hladiny šesti specifických molekul RNA v krvi mohou sloužit jako biomarkery stárnutí a předpovídat pravděpodobnost krátkodobého přežití lépe, než tradiční zdravotní ukazatele, jako