články se štítkem: Víno (13 nalezených článků)
15.8.2025
...či dokonce sekt? Suché nebo sladké? Jasné je, že řeč bude o víně, ale tentokrát nepůjde o konzumaci, nýbrž o vaření. Víno je totiž pro kuchaře požehnáním. Snoubí se v něm kyselost i sladkost s kořeněnými a ovocnými tóny, a použijete-li je při vaření, posílíte chuť a vůni původních surovin. A v tom je jeho kouzlo. Nejen kvalita, ale i chuť Základní poučku o tom, že při vaření je vhodné použít
reklama
9.12.2024
Už jste si někdy nalili sklenku a ucítili vůni posečené trávy nebo třeba kouře? Možná vás přepadla nejistota a podezíravě jste zkoumali, jestli není něco špatně. Ale není a váš čich i chuť jsou v pořádku. A tak se směle můžete pustit do objevování palety vůní a chutí, které můžete ve víně najít. Určitě vás mnohé překvapí. Jak správně ochutnávat Určitě jste už nějakou tu degustaci vína viděli, a
Jsou hotové raz dva a vaši hosté si na nich pochutnají. Ingredience 250 g tygřích krevet 1 větší cibule 3 stroužky česneku 4 dcl bílého vína 4 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl čerstvě drcený pepř 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Krevety oloupejte nebo je klidně nechte ve skořápce. V hlubší pánvi rozpalte olej a přidejte na kostičky nakrájenou ci
reklama
24.6.2023
Aneb pojďte se s námi podívat, co je pravda a co rozšířený mýtus, tentokrát o nápojích. …cola pomáhá při průjmu Kdepak! I když je cola často doporučována jako lidový prostředek proti průjmu, její skutečný efekt je sporný. Obsahuje sice látky, které při střevních potížích ulevují, ale jejich účinek podkopává vysoký obsah cukru, který může průjem dokonce zhoršovat. Obyčejný černý čaj prospěje v t
15.4.2023
Pokud je rádi pijete, jistě kupujete značky, které vám chutnají. Ale možná vás už také napadlo, že byste chtěli ochutnat archivní. Bývá drahé, ale můžete zkusit archivovat víno sami. Víno pro budoucnost Nejen proto, že archivací víno získá na kvalitě, ale může se hodit také pro slavnostní příležitosti nebo nějaké jubileum. Pokud například při narození vnoučete pořídíte víno a uložíte je do archi
10.12.2021
Je důstojnou alternativou vinného sklípku a skvělým pomocníkem k uchovávání vína. Umíte si tuto speciální lednici pro nápoj bohů vybrat? A víte, kam si ji postavit? Jestli jste milovníci vín, pak by vám vinotéka v bytě chybět určitě neměla. Zvlášť v poslední době je správné uchovávání vín trendem. Než se vydáte za nákupy, rozmyslete si, co od té vaší schránky na tekuté hrozny očekáváte. Na co se
reklama
Ten nejčastější mýtus, tedy že se degustace hodí pouze pro znalce vína, už se daří díky mnoha vinařům celkem úspěšně vyvracet. Existují však i další mylné informace týkající se ideální doby degustace nebo třeba pokrmů, které by ji měly doplňovat. Pojďte se s námi podívat na šest mýtů, z nichž vás minimálně dva překvapí. Mýtus č. 1: Degustace je jen pro znalce Přibližně deset ochutnaných vzorků b
24.8.2020
Pokud máte rádi dobré víno, nabízíme vám doplňky, které požitek z lahodného nápoje ještě o něco zpříjemní. Co se skrývá pod zátkou Přestaňte tápat v identifikaci aromat v každé sklenici vína a staňte se znalcem a tím, kdo ostatním poodkrývá vinná tajemství. S publikací Le Nez du Vin DUO (Vůně vína) francouzského experta Jean Lenoira, to půjde samo. Sada obsahuje 24 flakonků s nejčastějšími
14.8.2020
Sezóna zahrádkářů je za rohem. Proč protentokrát nezkusit výrobu dobrého domácího vína? Příprava domácího vína není zase tak složitá a jde ho udělat nejen klasicky z rybízu, ale v podstatě ze všeho včetně melounu! Co budeme potřebovat •demižon – (desetilitrový stojí kolem 300 Kč) •kvasnou zátku (tzv. bukátko, v drogerii kolem 50 Kč) •korek na demižon •plastelínu nebo vosk •cukr •v
15.5.2020
V klidu posedět u vína znamená také, že vám na stole zteplá. Tomu se samozřejmě dá bránit, „chladičů“ se prodává řada druhů, od tradičních kovových kbelíčků až třeba po neoprenový oblek za zip. Až na luxusní výjimky nádoby jen chlad pasivně udržují. Aktivní chladící systém je spíš pěkná hračka pro milovníky vína než praktická pomůcka. Hračka je to ale promyšlená a vybavená funkcemi. Třeba pamětí,
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
epochanacestach.cz
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
Konstantinovy Lázně uprostřed západočeských lesů jsou možná nenápadné, ale také výjimečné především svou rodinnou atmosférou. Srdce vám zde pookřeje. Patří mezi nejmenší české lázně a rozhodně na tom nechtějí nic měnit. Právě proto tady totiž nikdy nenarazíte na davy lidí a i čas tady ubíhá tak nějak pomaleji a beze stresu. Právě proto jsou Konstantinovy Lázně ideálním místem pro
Jak mého syna vyškolila první žena
skutecnepribehy.cz
Jak mého syna vyškolila první žena
Markéta byla labilní ženská, se kterou se nedalo vyjít. Taková snacha za trest. Díky ní si ale nyní náš syn upřímně váží své druhé manželky. Když k nám náš Vojta přivedl Markétku, moc se mi líbila. Zdála se mi jako milá, tichá a hodná holka. Radovala jsem se, že si vybral dobře. Jak ale čas plynul, začala
Utajená svatba Renée Zellweger s moderátorem?
nasehvezdy.cz
Utajená svatba Renée Zellweger s moderátorem?
Podařilo se snad herečce Renée Zellweger (56) utajit radostou událost? S britským televizním moderátorem, specialistou na motory a výrobcem automobilů Antem Ansteadem (46), se filmová Bridget Jones s
Cullinan: Největší diamant světa poslali poštou!
epochalnisvet.cz
Cullinan: Největší diamant světa poslali poštou!
Vznikl pravděpodobně v hloubce kolem 500 km, k povrchu se dostal před 1,18 miliardy let a člověk ho poprvé spatří 26. ledna 1905. Má namodralý odstín a k tomu malou vzduchovou kapsu, která při správném natočení „hází“ duhová prasátka.   Toho dne, 6 metrů pod zemí, zahlédne při běžné inspekci v šachtě jihoafrického dolu Premier
Tajemství na komunistický způsob. Tři tajné akce Státní bezpečnosti
epochaplus.cz
Tajemství na komunistický způsob. Tři tajné akce Státní bezpečnosti
„Jste volný, můžete jít,“ zazní od vyšetřovatelů. Posbírá si své věci a vydá se nekonečnou chodbou na svobodu. Jen co otevře dveře, je mu jasné, že domů se nepodívá. Už na něj čekají, a tak znovu putuje k výslechu. A takhle pořád dokola. Všemocná Státní bezpečnost (StB) se nezastaví před ničím, a tak naplánuje operace, kterými
3 chybné mapy: Dostala Amerika jméno omylem?
historyplus.cz
3 chybné mapy: Dostala Amerika jméno omylem?
Ve tváři Kryštofa Kolumba je patrné nadšení. Má za to, že přistál v Japonsku a je na dobré cestě dostat se západní cestou do Indie. Ve skutečnosti ovšem se svými námořníky doplul na dnešní Bahamy. Při plánování výpravy totiž spoléhal na špatnou mapu. Ta navíc ovlivnila řadu dalších děl, včetně mapy, díky níž je Amerika Amerikou…
Kdo je ještě normální, a kdo už ne?
21stoleti.cz
Kdo je ještě normální, a kdo už ne?
Podle dlouhodobých epidemiologických studií splní během života diagnostická kritéria některé duševní poruchy zhruba polovina obyvatel Spojených států. Neznamená to, že by polovina Ameriky běhala po ul
Strašidlo Perchta z Rožmberka: Zjevuje se kvůli nešťastnému manželství?
enigmaplus.cz
Strašidlo Perchta z Rožmberka: Zjevuje se kvůli nešťastnému manželství?
Bílá paní Perchta z Rožmberka je jedním z nejznámějších českých strašidelných zjevení. Její příběh spojuje historická fakta s legendami o duši, která se po smrti vrací mezi živé. Vídána je v prost
Cuketové nudle s tvarohovým pestem
nejsemsama.cz
Cuketové nudle s tvarohovým pestem
Rychlé, nízkokalorické jídlo, které zasytí a neobsahuje žádnou mouku. Ingredience: 1 menší cuketa 100 g polotučného tvarohu 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje hrst bazalky žampion sůl pepř Postup: Cuketu nastrouhejte na tenké nudle nebo použijte spiralizér. Z tvarohu, oleje, česneku, krájeného žampionu a bazalky vytvořte hladké pesto. Nudle krátce povařte nebo prohřejte na pánvi, promíchejte s pestem a podle chuti dochuťte.
Lívance s ovocem
tisicereceptu.cz
Lívance s ovocem
Rodino, na stole jsou lívance! Suroviny na 1 porci ½ banánu (50 g) 30 g borůvek špetka soli 50 g pohankové mouky 90 g řeckého bílého jogurtu (0 % tuku) 10 g proteinové syrovátky kypřicí pr
Malé poklady pro velké začátky: Carousel
iluxus.cz
Malé poklady pro velké začátky: Carousel
Nový rok, nová kapitola, nové příběhy. Roberto Coin představuje Carousel – koncept šperků, které nejsou jen ozdobou, ale osobním talismanem a společníkem každodenních začátků. Carousel není kolekce
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i