články se štítkem: potraviny (14 nalezených článků)
14.5.2026
Běžně je používáme a o jejich možném riziku máme jakési povědomí. Jenže víme přesně, jak je to třeba s jedovatostí fazolí za syrova nebo s halucinogenními účinky muškátu? Lilek Podobně jako brambor, s nímž je botanicky příbuzný, obsahuje lilek nebezpečný solanin. Naštěstí je to látka tepelně nestabilní, takže se při vaření, pečení a smažení rozkládá a lilek je pak bez problémů jedlý. V žádném př
17.4.2024
Proso, čirok, pšenice špalda, grünkern a kamut. Jde o netradiční cereálie a my vám vysvětlíme jak pomáhají našemu zdraví a v jaké formě je můžete jíst. Odrůdy obilovin a jim podobných rostlin, které málem upadly v zapomnění a teď se mezi nás vrací, bývají výživově velmi hodnotné, často neobsahují lepek a jsou také dobře stravitelné. Pro velký obsah vitaminů a dalších cenných živin navíc prospívaj
15.2.2024
Vybrat správnou dózu na uskladnění potravin není vůbec jednoduché. Věděli jste, že ta správná prodlouží životnost i čerstvost potravin? A ještě to s ní ve spíži vypadá skvěle. Mouka, cukr, luštěniny… Jak je máte doma uskladněné? Ponecháte je po otevření v původním obalu, nebo je přesypete jinam? A co brambory a čerstvá zelenina? Na trhu je obrovské množství různých krabiček, dóz, přepravek a boxů
11.2.2024
To ví každý, kdo vlastní zahradu a potřebuje uchovat úrodu. Využívají ho i chovatelé domácích zvířat nebo třeba myslivci a rybáři. Mrazák se ale může hodit i nám ostatním. Kolikrát už jste měli možnost koupit výborné levné maso nebo vám sousedé nabízeli přebytky ze zahrady a vy jste odmítli s tím, že to prostě nemáte kam dát, protože i když máte velkou lednici s mrazákem, už se vám tam nic víc ne
27.12.2023
Můžete v ní nosit oběd nebo svačinu do práce či na výlet nebo jídlo doma uskladnit. Napadlo vás někdy, kdo s ní přišel první? Pravděpodobně to byli Japonci. Jejich krabička se jmenuje bentó a první se objevila už ve12. století. Nejčastěji se vyráběla z lakovaného dřeva a byla krásně zdobená. Právě druh dřeva a zdobení vyjadřovalo majetnost majitele. Navíc Japonci povýšili plnění jídelních krabiče
8.3.2022
Možná jste o tom také přesvědčeni. Přičemž je otázkou, čím vlastně mělo být lepší. Mnoho lidí se domnívá, že před třiceti a více lety byly potraviny méně kontaminované chemickými látkami. To je sporné, neboť například právě v roce 1989 byly spotřeba hnojiv na 1 hektar průměrně dvojnásobná než dnes. Největším problémem byla kontaminace PBC, látky známé jako polychlorované bifenyly, která se dostá
26.8.2021
Opakování je matka moudrosti, a tak i my přinášíme seznam látek, před kterými bychom měli své zvířecí miláčky chránit. Víme, jak jsou zejména kočky a štěňata zvědavá, a tak bychom nic neměli nechávat náhodě. Každou chvíli se o tom někde dočteme (anebo zaslechneme zkazky v čekárnách u veterináře), jak to které zvíře bojovalo se životem. A úplně zbytečně. Stačilo by si projít seznam látek, které
17.6.2021
Všichni víme, o co jde: Průmyslově vyráběné potraviny a jídla nestačí jen osolit a okořenit. Přišly by o lákavý vzhled i trvanlivost. Na řadu tedy přicházejí potravinářské přísady. Nemyslete si, že „éčka“ jsou novodobým vynálezem naší éry – kdepak, potravinářské přísady používali už ve starověku. Cíl byl stejný jako dnes, tedy především co nejdéle prodloužit trvanlivost potravin a zlepšit jejic
3.5.2021
I zdravé potraviny mohou být ještě prospěšnější, pokud je budete jíst s jejich ideálními doplňky. Máme pro vás 8 tipů, jak z potravin získat nejvyšší užitek. Vepřové maso + růžičková kapusta Vepřové maso se přes své vady na kráse může pyšnit selenem, prvkem, který působí proti růstu rakovinných buněk. Obsah selenu sice není velký, ale jeho efekt můžete podpořit růžičkovou kapustou. Ta obsahuje l
24.3.2021
Je jedno, jestli máte velkou spíž, menší skříňku nebo prostě jen úložné místo někde v rohu kuchyně. Prostor si ale určitě vyčleňte. V jednu chvíli vypadalo, že spižírny jsou na ústupu. Dojem, že nejsou potřeba, zdál se být logický – supermarkety mají otevřeno sedm dní v týdnu, veškeré pochutiny mají stále k mání, na vaření nezbývá při pracovním vytížení čas, a tak není co skladovat. Opak je prav
reklama
Šikovné tipy
Patchworkové taštičky nejen na mobil
Každé sváteční švadleně se doma nashromáždí hromada zbytků látek. Pak stačí přikoupit vatelín, barevný zip a popustit uzdu fantazii. Oproti patchworkovým dekám, přehozům, ale i polštářům vystačíte při šití pouzdra nebo kosmetické taštičky skutečně s malými zbytky látek. Pouzdro na mobil Příprava Obkreslete tvar mobilu na jemný papír a přidejte kolem obvodu 1 cm. Pak […]
Vytvořte si svou rustikální nádobu
Zahradní koryta a kamenné nádoby jsou dnes velmi módní. Ale trh je prakticky vyčerpaný a nedají se téměř sehnat. Udělejte si jejich imitaci, která je téměř k nerozeznání od originálu. Ozdobte se zahradu vlastnoručně vyrobenými nádobami z umělého kamene. Můžete si ho udělat sami. Z hmoty, které se říká hypertufa. A co víc, můžete si vymyslet, jaký bude […]
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Lekce krocení atopic ekzému
nejsemsama.cz
Lekce krocení atopic ekzému
Svědění, zarudnutí, suchá kůže a nekonečné nutkání škrábat se. Atopický ekzém umí potrápit tělo i psychiku. Dobrá zpráva? Existují způsoby, jak ho dostat pod kontrolu a žít spokojeněji. Atopický ekzém není jen „špatná kůže“. Je to komplexní problém, ve kterém hrají roli genetika, imunita i prostředí. Pokud vás trápí, víte, že nestačí jen „něco namazat“. Chce to strategii, trpělivost a trochu
Trajekty jako pilní dělníci moře: Co je pro ně velkou hrozbou?
epochaplus.cz
Trajekty jako pilní dělníci moře: Co je pro ně velkou hrozbou?
Prázdniny a čas dovolených jsou před námi. Možná i vás brzy čeká cesta trajektem, ať už s vlastním automobilem, nebo v rámci nějakého výletu. Je plavba na trajektech bezpečná? Před jakým nebezpečím musí být jejich posádky na pozoru? Pokud vás zajímá, kdy historicky poprvé vyplula specializovaná trajektová loď, musíme si nejprve odskočit do Turecka. Psal se rok
Novo Nordisk spustil výrobu ve středočeské Bohumili. Do závodu investoval přes osm miliard korun
21stoleti.cz
Novo Nordisk spustil výrobu ve středočeské Bohumili. Do závodu investoval přes osm miliard korun
Dánská farmaceutická společnost Novo Nordisk zahájila výrobu v novém závodě v Bohumili ve Středočeském kraji. Firma do areálu investovala více než osm miliard korun, což z projektu dělá jednu z největ
Vodník ze Žitného ostrova: Strážce dunajských hlubin, nebo bytost z jiného světa?
enigmaplus.cz
Vodník ze Žitného ostrova: Strážce dunajských hlubin, nebo bytost z jiného světa?
Na Žitném ostrově, největším říčním ostrově Evropy, který leží na jihu Slovenska, se po staletí vypráví příběhy o tajemném vodníkovi, který vládne dunajským ramenům a bažinám. Místní lidé věří, že nej
Pomotal Norisové hlavu zajíček?
nasehvezdy.cz
Pomotal Norisové hlavu zajíček?
Kolem vztahu herečky ze seriálu Policie Modrava Soni Norisové (52) a producenta Adriana Rajtera (58) se šíří další zvěsti, které nepřináší zrovna mnoho nadějí na šťastné soužití páru. Už před časem s
Pozoruhodný případ Anny Monaro: Z její hrudi vychází záhadné světlo!
epochalnisvet.cz
Pozoruhodný případ Anny Monaro: Z její hrudi vychází záhadné světlo!
Zprvu je 42letá pacientka ze slovinského města Pirana hospitalizovaná kvůli silným astmatickým záchvatům, brzy je ale veškerá pozornost nemocničního personálu věnována něčemu docela jinému. Z hrudi ženy vychází viditelné světlo a nikdo netuší, jak je to možné! Případ Anny Monaro je dodnes jednou z největších lékařských záhad.   Je 8. března roku 1934 a do
Maminka mi chodila radit i po své smrti
skutecnepribehy.cz
Maminka mi chodila radit i po své smrti
Až do smrti mé maminky se mi neděly žádné podivné věci, spala jsem klidně a beze snů. Pak se ale začaly dít věci, jimž dodnes nerozumím. Kolikrát jsem si říkala, co bude, až tu nebudu mít nebližšího člověka, který to vždycky se mnou myslel dobře – svou maminku! Když odešla, byl to nejhorší den v mém životě.
8 geniálních podvodů: Zkušení padělatelé měnili vlastní identitu i dějiny
historyplus.cz
8 geniálních podvodů: Zkušení padělatelé měnili vlastní identitu i dějiny
Usměvavý gentleman pokyne mladému manželskému páru: „Tudy prosím.“ Pozve ho na prohlídku „svého“ starobylého rodového sídla. Moc rád by jim ho totiž prodal. Co na tom, že se jedná o státní hrad Karlštejn. To přece nikdo nemusí vědět! Podvodníků zná naše historie spousty. Stejně tak zločinců nebo padělatelů. Falšuje se totiž doslova všechno – penězi
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
epochanacestach.cz
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
Americká zpěvačka Diana Ross patří mezi nejzářivější ikony světové hudby. Její hlas i charisma formovaly celé generace posluchačů. Proslavila se již v 60. letech jako ústřední hvězda legendární skupiny The Supremes a její sólová kariéra ji katapultovala mezi absolutní elitu amerického soulu, popu i disca. Na pódiu dodnes okouzluje elegancí, energií a nestárnoucími hity. Konečně
Porto se stane dějištěm nejrychlejšího leteckého souboje roku – nebude chybět ani Petr Kopfstein
iluxus.cz
Porto se stane dějištěm nejrychlejšího leteckého souboje roku – nebude chybět ani Petr Kopfstein
Air Race Championship představuje ambiciózní projekt, jehož cílem je navázat na tradici moderních leteckých závodů a současně posunout jejich formát do nové éry. Premiéra seriálu se uskuteční v portug
Opulentní klasika dubajské vily
rezidenceonline.cz
Opulentní klasika dubajské vily
Rezidence navržená studiem Covet House, situovaná v srdci „Města zlata“, je oslavou dokonale propracovaného designu. Mistrná kombinace vznešenosti a sofistikovanosti v ní vytváří prostory, odrážející osvědčenou zdejší tradici v kontextu s aktuální modernou.   Nádheru klasického designu podtrhují mramorové detaily, současný nábytek, osvětlení a doplňky z bohaté nabídky Covet House pak vnášejí do interiérů potřebný
Krémová žampionová polévka
tisicereceptu.cz
Krémová žampionová polévka
Pokud dáváte k večeři přednost polévkám, přijdou vhod ty husté, které můžete doplnit pečivem. Potřebujete 2 lžíce přepuštěného másla ghí 1 cibuli 500 g žampionů 700 ml zeleninového vývaru 2