články se štítkem: potraviny (14 nalezených článků)
14.5.2026
Běžně je používáme a o jejich možném riziku máme jakési povědomí. Jenže víme přesně, jak je to třeba s jedovatostí fazolí za syrova nebo s halucinogenními účinky muškátu? Lilek Podobně jako brambor, s nímž je botanicky příbuzný, obsahuje lilek nebezpečný solanin. Naštěstí je to látka tepelně nestabilní, takže se při vaření, pečení a smažení rozkládá a lilek je pak bez problémů jedlý. V žádném př
17.4.2024
Proso, čirok, pšenice špalda, grünkern a kamut. Jde o netradiční cereálie a my vám vysvětlíme jak pomáhají našemu zdraví a v jaké formě je můžete jíst. Odrůdy obilovin a jim podobných rostlin, které málem upadly v zapomnění a teď se mezi nás vrací, bývají výživově velmi hodnotné, často neobsahují lepek a jsou také dobře stravitelné. Pro velký obsah vitaminů a dalších cenných živin navíc prospívaj
15.2.2024
Vybrat správnou dózu na uskladnění potravin není vůbec jednoduché. Věděli jste, že ta správná prodlouží životnost i čerstvost potravin? A ještě to s ní ve spíži vypadá skvěle. Mouka, cukr, luštěniny… Jak je máte doma uskladněné? Ponecháte je po otevření v původním obalu, nebo je přesypete jinam? A co brambory a čerstvá zelenina? Na trhu je obrovské množství různých krabiček, dóz, přepravek a boxů
11.2.2024
To ví každý, kdo vlastní zahradu a potřebuje uchovat úrodu. Využívají ho i chovatelé domácích zvířat nebo třeba myslivci a rybáři. Mrazák se ale může hodit i nám ostatním. Kolikrát už jste měli možnost koupit výborné levné maso nebo vám sousedé nabízeli přebytky ze zahrady a vy jste odmítli s tím, že to prostě nemáte kam dát, protože i když máte velkou lednici s mrazákem, už se vám tam nic víc ne
27.12.2023
Můžete v ní nosit oběd nebo svačinu do práce či na výlet nebo jídlo doma uskladnit. Napadlo vás někdy, kdo s ní přišel první? Pravděpodobně to byli Japonci. Jejich krabička se jmenuje bentó a první se objevila už ve12. století. Nejčastěji se vyráběla z lakovaného dřeva a byla krásně zdobená. Právě druh dřeva a zdobení vyjadřovalo majetnost majitele. Navíc Japonci povýšili plnění jídelních krabiče
8.3.2022
Možná jste o tom také přesvědčeni. Přičemž je otázkou, čím vlastně mělo být lepší. Mnoho lidí se domnívá, že před třiceti a více lety byly potraviny méně kontaminované chemickými látkami. To je sporné, neboť například právě v roce 1989 byly spotřeba hnojiv na 1 hektar průměrně dvojnásobná než dnes. Největším problémem byla kontaminace PBC, látky známé jako polychlorované bifenyly, která se dostá
26.8.2021
Opakování je matka moudrosti, a tak i my přinášíme seznam látek, před kterými bychom měli své zvířecí miláčky chránit. Víme, jak jsou zejména kočky a štěňata zvědavá, a tak bychom nic neměli nechávat náhodě. Každou chvíli se o tom někde dočteme (anebo zaslechneme zkazky v čekárnách u veterináře), jak to které zvíře bojovalo se životem. A úplně zbytečně. Stačilo by si projít seznam látek, které
17.6.2021
Všichni víme, o co jde: Průmyslově vyráběné potraviny a jídla nestačí jen osolit a okořenit. Přišly by o lákavý vzhled i trvanlivost. Na řadu tedy přicházejí potravinářské přísady. Nemyslete si, že „éčka“ jsou novodobým vynálezem naší éry – kdepak, potravinářské přísady používali už ve starověku. Cíl byl stejný jako dnes, tedy především co nejdéle prodloužit trvanlivost potravin a zlepšit jejic
3.5.2021
I zdravé potraviny mohou být ještě prospěšnější, pokud je budete jíst s jejich ideálními doplňky. Máme pro vás 8 tipů, jak z potravin získat nejvyšší užitek. Vepřové maso + růžičková kapusta Vepřové maso se přes své vady na kráse může pyšnit selenem, prvkem, který působí proti růstu rakovinných buněk. Obsah selenu sice není velký, ale jeho efekt můžete podpořit růžičkovou kapustou. Ta obsahuje l
24.3.2021
Je jedno, jestli máte velkou spíž, menší skříňku nebo prostě jen úložné místo někde v rohu kuchyně. Prostor si ale určitě vyčleňte. V jednu chvíli vypadalo, že spižírny jsou na ústupu. Dojem, že nejsou potřeba, zdál se být logický – supermarkety mají otevřeno sedm dní v týdnu, veškeré pochutiny mají stále k mání, na vaření nezbývá při pracovním vytížení čas, a tak není co skladovat. Opak je prav
reklama
Šikovné tipy
Černá hodinka s vonnými pryskyřicemi
Stačí vám běžná aromalampa a trochu pryskyřice určené k vykuřování. Ne, nebojte se, nevoní to jako v kostele. Pryskyřice uvolňují velmi příjemné aroma. Vonné pryskyřice se použivjí při výrobě parfémů, je jich řada druhů a jejich vůně se liší. U nás je nejspíš seženete v obchodech s esoterickými a šamanskými potřebami, tam jsou určeny pro […]
Vydejte se na jeřabiny
Když se na podzim začervenají, je to krása. Možná teprve v tu chvíli si uvědomíte, kolik jich kolem nás roste. Oranžové bobule lákají ptáky, my si je spíše nosíme domů jako dekoraci a to je škoda, protože jeřabiny jsou zdravé. Jen je nesmíte jíst syrové, tedy alespoň ne ve velkém množství, protože obsahují látky, které mohou […]
I psí senior správnou péčí omládne
U čtyřnohých mazlíčků je to stejné jako u lidí. Na některém jsou přibývající léta znát hned na první pohled, u jiného dlouho nic nezaznamenáte. Přesto byste si měli staršího psa více všímat, aby vám neunikly důležité signály, že něco není v pořádku. Včasná péče mu může prodloužit i zkvalitnit život.   Hůře tráví U starších […]
Tipy pro krásné rty
Pokožka rtů patří k nejjemnějším vůbec, proto je pro její zdraví a pěkný vzhled nutná odpovídající péče.   Bez péče to nejde Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Balzám na […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Palačinky s borůvkami
tisicereceptu.cz
Palačinky s borůvkami
Jemné palačinky plněné žloutkovým krémem s mascarpone a borůvkami chutnají božsky. Suroviny na 12 kusů Na těsto 160 g hladké mouky 3 vejce 320 ml polotučného mléka 40 g rozpuštěného másla
Zažila Nesvačilová opakovaně jen další velké zklamání?
nasehvezdy.cz
Zažila Nesvačilová opakovaně jen další velké zklamání?
Půvabná herečka ze seriálu ZOO Nové začátky Denisa Nesvačilová (35) vypadala po boku nového partnera Michala Vika (39) spokojeně a zamilovaně. Sdílela společné chvíle na sociálních sítích a pěla na
Kuru: Zaniklá nemoc ukázala cestu k unikátní genetické léčbě
21stoleti.cz
Kuru: Zaniklá nemoc ukázala cestu k unikátní genetické léčbě
Slovo „kuru“ znamenalo v jazyce Foreů „třes“. A to ne ledajaký. U Foreů, malého etnika žijícího v odlehlé divočině Papuy Nové Guineje, představoval jistý rozsudek smrti. Záhadná nemoc sice počátkem na
Pečené houbové topinky s česnekem a bylinkami
nejsemsama.cz
Pečené houbové topinky s česnekem a bylinkami
Křupavé topinky s voňavou směsí lesních hub představují skvělou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Ingredience pro 4 osoby: ● 400 g lesních hub ● 8 krajíců chleba ● 3 stroužky česneku ● 2 lžíce másla ● 2 lžíce olivového oleje ● hrst petrželky ● 50 g tvrdého sýra ● sůl ● pepř Postup: Chléb opečte dozlatova v troubě nebo na pánvi. Mezitím na másle a oleji opečte očištěné a nakrájené houby. Restujte
Hrůzný příběh maličkého Aydena Evanse: Stal se pes nástrojem osudových sil?
enigmaplus.cz
Hrůzný příběh maličkého Aydena Evanse: Stal se pes nástrojem osudových sil?
Obyvatelé padesátitisícového města Moore v americkém státě Oklahoma vycházejí vyděšeně před své domovy. Odpoledne, 20. května roku 2013, spatří na obloze blížící se tornádo. [gallery ids="171818,1
Z Blaníku na Říp a zase zpátky: Vydejte se po stopách českých legend
epochanacestach.cz
Z Blaníku na Říp a zase zpátky: Vydejte se po stopách českých legend
Na jedné straně bájný Blaník s vojskem spících rytířů, na druhé Říp, z něhož měl praotec Čech poprvé spatřit svou zaslíbenou zemi. Dvě hory opředené českými pověstmi dnes propojují poutní cesty dlouhé dohromady téměř 500 kilometrů. A kdo se po nich vydá s fotoaparátem, může své zážitky proměnit také v soutěžní snímky. Blaník a Říp
Záhada pláže Paimogo: Byli dinosauři rodinné typy?
epochaplus.cz
Záhada pláže Paimogo: Byli dinosauři rodinné typy?
Na portugalské pláži Paimogo vědci v roce 1993 objevili hnízdo, které obsahovalo více než sto fosilizovaných vajec dinosaura druhu Lourinhanosaurus antunesi. I po mnoha letech tato skutečnost vědce udivuje a pokračují v jejím zkoumání. Proč nález z atlantické pláže vyvolal takový rozruch? Obrovská kumulace dinosauřích vajec na malém prostoru iniciovala hypotézu, že tito druhohorní obři mohli využívat společná
Kdo postavil město na 92 umělých ostrůvcích?
historyplus.cz
Kdo postavil město na 92 umělých ostrůvcích?
Je vlhko a ve vzduchu je cítit zatuchlina. „Podejte mi to,“ pokyne Victor Berg na jednoho ze svých průvodců a natáhne se po páčidle. Chvilku trvá, než se mu podaří prastaré víko kamenné rakve nadzvednout. Když nahlédne dovnitř, zkoprní. Leží tam totiž skoro třímetrová kostra. Říká se mu ztracený archeologický ráj a není divu. Nan Madol,
Nový &Beyond Amazon Explorer vyráží na svou první plavbu v prosinci 2026
iluxus.cz
Nový &Beyond Amazon Explorer vyráží na svou první plavbu v prosinci 2026
Nová jachta &Beyond Amazon Explorer vypluje v prosinci 2026 a zve hosty k prozkoumání peruánské Amazonie jako fascinujícího světa, kterému stojí za to opravdu porozumět. Plovoucí útočiště o délce
Strom v hrsti
epochalnisvet.cz
Strom v hrsti
Málokterý solitér na zahradě dokáže tak suverénně opanovat prostor, určit mu charakter a atmosféru jako bonsaje. Nejen ty malé, kterým pobyt venku v teplých měsících prospěje, ale hlavně bonsaje zahradní.   Od pokojových bonsají se ty zahradní liší nejen rozměry, které mohou dosahovat i několika metrů, ale také výběrem druhů. Kvůli hutnému růstu, nezbytnému pro střih
Někdy se stane zázrak, který už ani nečekáte
skutecnepribehy.cz
Někdy se stane zázrak, který už ani nečekáte
Autonehoda upoutala mého muže na delší dobu na lůžko. Docházely peníze, dům chátral. Netušila jsem, co si s tím vším počnu. David byl vymodlené dítě. Toužila jsem po velké a šťastné rodině, ale delší dobu to vypadalo, že mi zůstane jen prázdná náruč. Naštěstí se mi vydařilo manželství, můj muž byl téměř anděl, s jeho podporou jsem přestála
Ohromující sídlo krále pohádek
rezidenceonline.cz
Ohromující sídlo krále pohádek
Nemovitost Los Feliz, postavená společností slavného tvůrce v roce 1932, patří od roku 2011 rusko-kazašskému filmaři Timuru Bekmambetovovi, žijícímu převážně v Izraeli. Ten aktuálně ikonický dům Walta Disneyho v Los Angeles, kde vytvořil například filmy Popelka a Pinocchio, nabízí k pronájmu za 40 000 dolarů měsíčně.   Poté, co pohádkovou vilu za 3,7 milionu dolarů