články se štítkem: Pečení (44 nalezených článků)
26.2.2021
Jemná a nadýchaná roláda s meruňkovým krémem je slavnostní dezert, který ocení všechny generace. Suroviny Na těsto 140 g krupicového cukru 150 g hladké mouky 6 vajec moučkový cukr na posypání pečicí papír Na náplň 500 ml mléka 2 vanilkové pudinky 120 g krupicového cukru 100 g másla 200 g meruněk Postup Vejce vyšlehejte s cukrem. Nejprve šlehejte asi 5 minut v horké
25.2.2021
Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč, sáhnete do lednice pro tuk – a tam žádný není. Naštěstí šikovná hospodyně ví, čím může v nouzi kterou surovinu nahradit. Máslo a margarin na pečení Čím je nahradit? Do těsta lze přidat tučný tvaroh, rozmixované banány nebo avokádo. Nahradí chybějící tuk a jeho konzistenci. Prášek do pečiva Čím ho nahradit? Aby těsto vzešlo, pomůže trochu tvrdého alk
13.11.2020
Čím více tuku, žloutku či vajíček, popřípadě mléka, ale také cukru, v poměru k mouce, tím bývá těsto jemnější a nadýchanější. Správné a dlouhé kynutí je také klíčové, je lepší nechat těsto alespoň dvakrát vykynout, než se začne zpracovávat. A pamatujte, že u kynutých těst je lepší rychlé pečení, než pomalé sušení. Zdobení Náplně vložte do cukrářských sáčků. Nejprve se na základní koláč na
5.11.2020
Jen těžko byste hledali nadýchanější moučník, než jakým je právě lehká piškotová roláda. Suroviny Na těsto 90 g hladké mouky 1 lžička strouhané pomerančové kůry 1 lžíce pomerančové šťávy 140 g moučkového cukru 6 vajec špetka soli Na krém 200 g měkkého tvarohu 200 g smetany ke šlehání 140 g moučkového cukru 1 balení vanilkového cukru 1 lžíce pomerančové šťávy Postup
6.10.2020
V poslední době si čím dál víc lidí peče svůj vlastní kváskový chléb. Znovu objevují jeho chuť a většinou tvrdí, že se po něm cítí lépe, než když jedí běžné pečivo. Možná vás právě v tuhle chvíli napadlo, že byste si to chtěli zkusit taky, jenže jaksi nevíte jak na to. Nevadí, ono totiž kváskové pečení není žádná věda, i když vypadá tak nějak tajemně a složitě. Jedním z důvodů, proč kváskové pe
4.9.2020
Možná právě vy patříte mezi ty hospodyňky, které skrývají doma nějaký ten recept po babičce či prababičce a říkají si, že ho musí vyzkoušet. Pěkně v klidu, žádný spěch. A kdybyste žádný takový recept neměli, zkuste tenhle zajímavý moučník z první republiky. Těsto: 250 g škvarků, 250 g krupicového cukru, šťáva a nastrouhaná kůra z ½ citronu, 1 lžička mleté skořice, 4 drcené hřebíčky, 1 vejce, 1 lž
Moderní pochoutka, kterou si zamilují i ti, kteří sladkému obecně moc neholdují. A děti ji budou milovat dvojnásob. Suroviny na 8–10 porcí 350 g čokolády (nejlépe s 50–60 % kakaa) 250 g másla 3–4 vejce 250 g cukru krupice 85 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva Postup Čokoládu nalámeme na kostičky a rozpustíme spolu s nakrájeným máslem. Vejce šleháme tak dlouho, až z
31.8.2020
Určitě jste už tohle ovoce v obchodech viděli. Jmenuje se kaki, je lesklé, oranžové a tvarem se podobá broskvi nebo rajčeti. Nebojte se a ochutnejte ho. Je lahodné a sladké, trochu jako broskev, meloun a hruška dohromady. Zde je recept z něj – brownies z kaki s ořechy. Suroviny: 60 g polohrubé mouky*125 g másla*125 g hořké čokolády* 125 g cukru*80 g marmelády z kaki*2 vejce*1 lžičku vanilkového
27.8.2020
Výtečný koláč k čaji nebo kávě. Středně náročný recept promění chvilku pohody ve chvilku naprosté nirvány. Na 1 koláč Těsto 175 g mouky, 105 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, kůra z 1/2 citronu Žloutkový krém 1/4 l mléka, 4 žloutky, 30 g vanilkového cukru Dr. Oetker, 1/4 kg jablek Sníh 5 bílků, 12 lžic vanilkového cukru Dr. Oetker 1. Mouku, máslo, cukr, žloutek a c
Celiakie – při vyřčení této diagnózy, která znamená nesnášenlivost lepku, se mnohým podlomí kolena z představy, co všechno teď nebudou smět jíst. Přesvědčíme vás, že i bezlepková dieta zahrnuje spoustu dobrot, třeba koláče jako od babičky. Když Ivana Šmatová poprvé vytáhla z trouby pekáč plný bezlepkových buchet, všem chutnaly mnohem více než klasické, lepkové. Následovala sice doba pokusů a om
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Nevysvětlitelná zjevení v oblacích:  Vznáší se nám nad hlavou neobjevený svět?
enigmaplus.cz
Nevysvětlitelná zjevení v oblacích: Vznáší se nám nad hlavou neobjevený svět?
Domy, mrakodrapy či celá města vznášející se v oblacích pozorují překvapení svědkové po celém světě. Mnoho těchto hlášení je v posledních letech doloženo také videozáznamy. Podle vědců jde o prosté, i
Lahodný chřestový krém
tisicereceptu.cz
Lahodný chřestový krém
Zelený chřest je už několik let v kurzu. Vyzkoušejte dnešní recept, neboť si opravdu pochutnáte. Výhoda je, že to není složité. Ingredience 10 stonků zeleného chřestu 1 střední cibule 3 strouž
Užívá si Vacula rád s fanynkami?
nasehvezdy.cz
Užívá si Vacula rád s fanynkami?
Jak přiznal v nedávném rozhovoru, herec Adam Vacula (38) ze seriálu Odznak Vysočina, moc dobře ví, že je miláčkem žen a lichotivou pozornost fanynek si rád užívá. Co na to ale říká jeho partnerka,
Safír ze Srí Lanky ohromil rekordní velikostí
epochalnisvet.cz
Safír ze Srí Lanky ohromil rekordní velikostí
Nedávno nalezený drahokam pokřtěný Hvězda čisté země je považován za největší přírodní hvězdicový safír na světě. Jeho hodnota se odhaduje na až na 400 milionů dolarů. Předchozího držitele rekordu přitom svou velikostí překonal více než dvojnásobně. Srí Lanka je všeobecně považována za nejstarší známý zdroj drahokamových safírů. Archeologické a historické záznamy naznačují, že safíry
Okázalá korunovace: Leopold I. si pochutnával na 90 pokrmech
historyplus.cz
Okázalá korunovace: Leopold I. si pochutnával na 90 pokrmech
„Už jedou? Nic nevidím!“ poskakuje v davu nedočkavě kluk, který vyhlíží vzácnou návštěvu. Tuhle chvíli si nemohl nechat ujít. Hlučná salva z děl je znamením, že už se něco děje. Císařská rodina vstupuje do města.   Budoucí český král Leopold I. Habsburský (1640–1705) i jeho otec, římskoněmecký císař Ferdinand III. (1608–1657), v srpnu 1656 nastupují ve
Velikonoční vejce z Bread Society s exotickou chutí
iluxus.cz
Velikonoční vejce z Bread Society s exotickou chutí
Velikonoce se nezadržitelně blíží a pekařství Bread Society v pražských Košířích rozšiřuje svou nabídku velikonočních dobrot. Vedle tradičního beránka, italské holubice colomba nebo sladkého kynutého
Nový pohled na to, kdy lidé poprvé osídlili Ameriku
21stoleti.cz
Nový pohled na to, kdy lidé poprvé osídlili Ameriku
Chilská lokalita Monte Verde, jejíž stáří bylo odhadnuto na 14 500 let, přepsala v 70. letech minulého století dějiny osídlení Ameriky. Podle nejnovějšího výzkumu, jehož závěry byly zveřejněny ve věde
Dceru možná zničí alkohol
skutecnepribehy.cz
Dceru možná zničí alkohol
V naší rodině se moc nepilo, sklenku vína jsme si dávali jen výjimečně. Proč tedy moje dcera tak snadno propadla démonu jménem alkohol? Petra bývala odjakživa příkladná dcera. Byla slušná, dobře vychovaná, ve škole dosahovala pěkných výsledků a učitelé ji chválili. Snažili jsme se jí předat správné hodnoty, vést ji k poctivosti, odpovědnosti a úctě k sobě samé. Věřila
Okouzlující krása Sázavy: Pohled, který vás dostane
epochanacestach.cz
Okouzlující krása Sázavy: Pohled, který vás dostane
Na první pohled je hrdý a majestátní. Stojí nad řekou, což dělá z ČESKÉHO ŠTENBERKA dominantu celého okolí. Pohled na něj vás naplní úžasem Nejlépe bude, když se kvůli nádhernému výhledu na jeden z našich nejlépe dochovaných gotických hradů vydáte nejprve na protilehlý svah nad nádražím v Českém Šternberku. Odtud uvidíte skvostnou památku v celé její mohutnosti. Její krása
Tučňáci: Černobílí otužilci zvládají mráz i tropy kolem rovníku
epochaplus.cz
Tučňáci: Černobílí otužilci zvládají mráz i tropy kolem rovníku
Ostrovu kdesi v jižní části Atlantského oceánu vévodí aktivní sopka. Obyvatele bychom tu žádné nenašli. Tedy minimálně ty z lidské společnosti. Stačí se totiž podívat na rozlehlou pláň, kde postávají desítky tisíc tučňáků! Nosí sice frak, do divadla však nechodí. Příroda je vybaví křídly, ty ale místo rozrážení vzduchu slouží k bleskurychlému plavání. Tučňáci jsou skutečnou hříčkou zvířecí
Skvosty jižní Moravy
nejsemsama.cz
Skvosty jižní Moravy
Vydejte se jaru naproti do Jihomoravského kraje! Zajímavých zastávek je zde opravdu hodně. Je libo raději rozhlednu s dechberoucím výhledem, nebo unikátní chrám, či zámecký park? Tady je ta nej inspirace. Moravské Toskánsko Když na jižní Moravu, tak rozhodně do Moravského Toskánska, tedy pahorkatiny kousek od Kyjova. Dlouhé, mírně zvlněné pásy polí různých odstínů protínají silničky v okolí Šaradic, Svatobořic, Stavěšic,