články se štítkem: Vaření (108 nalezených článků)
1.12.2021
Maso vyšívané špekovými kousky nepatří jen ke svíčkové omáčce. Zařazení tohoto způsobu úpravy dodá i jiným pokrmům šmrnc a výtečně šťavnatou chuť. Přitom je to snadné. Vedle hovězího si špikování zaslouží i vepřové, kuřecí, krůtí nebo jehněčí, a to především sušší druhy těchto mas. A až si jednou špikování vyzkoušíte, možná si ho tak zamilujete, že budete vymýšlet nové a nové způsoby, čím vším a
7.10.2021
Pokud znáte jen tuzemský, možná budete překvapeni, že pod pojmem rum se skrývá spousta nápojů: bílý, zlatý, tmavý, anejo, a také různé způsoby použití. V našich krajích nejčastěji sáhneme po tuzemském, a to jak k pití, tak hlavně na Vánoce do perníčků, různých nepečených kuliček či do náplní na koláče. Málokdo se dostal někam dál a je to škoda. Pojďme se s rumem seznámit trochu blíže. Tuzemák ne
Žádný učený z nebe nespadl! A proč tedy nepřiznat, že i my se inspirujeme na webu, když něco vaříme?! Nedá se totiž přehlédnout, že obliba webů a blogů věnovaných vaření stále roste… Kuchařka ze Svatojánu Výtvarnice a fotografka Eva Francová se rozhodla odejít z města a žije se svou rodinou uprostřed přírody ve Svatojánském Újezdu nedaleko Jičína. Jak sama píše, na svých FB stránkách nebude sdí
20.5.2021
Panenka je úžasné maso, sice trochu dražší, ale od toho tu jsou sváteční obědy, abychom se rozmazlili, ne? Proto zkuste tento recept, který jsme získali od šéfkuchaře Jiřího Švestky z hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou. Ingredience 600 g vepřové panenky 160 g smetany ke šlehání 120 g lahůdkové slaniny 160 g čerstvých hub 40 g másla 40 ml oleje 1 g mletého pepře 4 g soli Postup
Roláda s příchutí ořechů a brusinek chutná čertvě upečená i studená, nakrájená na tenké plátky. Ingredience 750 g telecí kýty 2 lžíce sušených brusinek 3 lžíce rumu 2 lžíce mandlí 1 lžíce mletých vlašských ořechů 200 g plátků slaniny 2 jarní cibulky 2 lžíce másla 1 rohlík 3 lžíce mléka 1 vejce tymián sůl pepř Postup Brusinky namočíme do rumu. Rohlík nakrájíme na kousky
13.4.2021
Chystáte se posedět s přáteli a přemýšlíte o občerstvení? Připravte si společně fajitas. Pobavíte se a pochutnáte si. Použité suroviny na 4 – 6 porcí 400 g masa (kuřecí, hovězí, vepřové), slunečnicový olej, směs koření na fajitas (paprika uzená, paprika sladká i pálivá, cibule, česnek, hořčice žlutá, tymián, třtinový cukr, mořská sůl), 6 rajčat, 2 červené nebo zelené kapie, 1 okurka, 1 větší cib
11.3.2021
Oblíbené vegetariánské jídlo. Upravte trochu tvar a máte i skvělé placky do vegetariánských hamburgerů. Suroviny 1 brokolice 3 vejce hladká mouka strouhanka cibule česnek rostlinný olej sůl Postup Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, nakrájíme nadrobno, přidáme vajíčka, 3 lžíce mouky, strouhanku, 1–2 cibule nakrájené najemno, osolíme a kdo má rád  chuť česneku – i pár strou
25.2.2021
Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč, sáhnete do lednice pro tuk – a tam žádný není. Naštěstí šikovná hospodyně ví, čím může v nouzi kterou surovinu nahradit. Máslo a margarin na pečení Čím je nahradit? Do těsta lze přidat tučný tvaroh, rozmixované banány nebo avokádo. Nahradí chybějící tuk a jeho konzistenci. Prášek do pečiva Čím ho nahradit? Aby těsto vzešlo, pomůže trochu tvrdého alk
17.12.2020
Můžete je podávat jako svačinku či malé občerstvení a budou vám určitě chutnat. Navíc opravdu krásně voní, takže jakmile je jednou ochutnáte, stanou se vaší stálicí. Použité suroviny na 2 porce (nálev vystačí na 8-10 vajec): 4 vejce, 1 lžíce černého čaje, 2 lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce směsi Koření pěti vůni (sladce vonící pikantní směs obsahuje badyán, fenykl, skořici, hřebíček, bílý
8.12.2020
Jíst zdravě je moderní, ale aby se to dalo zařídit, musí být recepty chutné a jednoduché. Ty, které vám přinášíme takové jsou, takže doufáme, že vás inspirují. (1 porce) Chia pudink s mangovým pyré 30 g chia semínek, 200 ml mléka, ½ manga, pár kapek stévie, 10 g strouhaného kokosu na posypání 1) Chia semínka rozmícháme v mléce společně se stévií a necháme v lednici nabobtnat minimá
reklama
reklama
Šikovné tipy
Růže z listí
Podzim hraje tolika barvami, že je škoda je nevyužít. Natrhejte si listy a vytvořte si z nich krásnou kytici „růží“. Ozdobou bude i dlouho poté, co listí uschne.  Připravte si: větvičky nebo špejle * barevné podzimní listy * tavnou pistoli (drátek nebo režnou nit) * velké listy nebo kapradí na dozdobení * mašli na svázání […]
Podzim se vybarvil
Barevný podzim je stále ještě tady. Co s jeho pomocí můžete vykouzlit za parády? Nedělní prostírání Barvami podzimu jsou sytě žlutá a zářivě oranžová, právě ty odstíny, které se nádherně vyjímají na slavnostně prostřeném stole. Stačí ozdobit žluté ubrousky snítkami s plody hlohu nebo jeřabin, přidat zelený lístek pro dojem svěžesti a mezi prostíráním rozestavit […]
Rozkvetlá kartička místo pugétu
Hodí se jako pozornost, ale i na výzdobu domova, když ji zarámujete. Navíc tak zužitkujete i drobné zbytky látek a galanterie. Potřebovat budete kus pevného kartonu, krepový papír, lepidlo a zmíněné zbytky látek, stužek či krajek. Předem je třeba také promyslet, zda obrázek bude zavěšený nebo instalovaný ve stolním rámečku, a podklad podle záměru upravit. […]
Trochu jiné figurky z kaštanů
Také už máte doma hromádku čerstvě vyloupnutých kaštanů? Proti jejich přitažlivost není obrany, když je neseberou děti, vklouznou vám do kapsy skoro samy. Ale nelitujte, dá se z nich krásně tvořit. Výr Pro tvoření figurek se hodí i oplodí kaštanů, zde jsou použitá na křídla. Výrazná výří očka jsou z komponent pro plyšové hračky vlepených […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Ten nejkrásnější dárek
skutecnepribehy.cz
Ten nejkrásnější dárek
Pozdní příchody, piliny na oblečení a neustálé výmluvy. Byla jsem přesvědčená, že je mi můj manžel Petr nevěrný. Ten teplý červencový večer měl být příjemným rodinným setkáním na zahradě. Všude voněla grilovaná zelenina, děti se smály a moje sestra Dana nadšeně vyprávěla o svých pracovních úspěších. Jenže já jsem v hrudi cítila ledovou úzkost. Židle mého manžela Petra byla
Dračí žíly a leylines: Co označují kamenné monumenty?
enigmaplus.cz
Dračí žíly a leylines: Co označují kamenné monumenty?
Geopatogenní zóny prokazatelně znali už staří Číňané. Ti byli přesvědčeni, že v místech, odkud na povrch vyvěrá neviditelná energie, mají svá podzemní doupata démoni či draci. Nazývali je proto dračím
7 věcí, které jste možná nevěděli o matche
21stoleti.cz
7 věcí, které jste možná nevěděli o matche
Západní svět ho objevil teprve nedávno a stal trendy. Zato ten východní ho zná staletí, jako rituál s hlubokou historií a překvapivými účinky. Dodává energii, zklidňuje mysl, široce prospívá. Co (ne)v
Větrníčky s krémem a kousky jahod
tisicereceptu.cz
Větrníčky s krémem a kousky jahod
Výtečná tečka za nedělním obědem: větrníky s vyšlehanou šlehačku a kousky jahod. Suroviny na 10 kusů Na těsto 50 ml mléka 50 ml vody 100 g másla 100 g hladké mouky 3 vejce špetka soli p
Husa na červeném víně
nejsemsama.cz
Husa na červeném víně
Husa na červeném víně je naprosto delikátní varianta, která přidá svatomartinské hostině na noblese a luxusu. Ingredience: ● 1 husa (2–3 kg) ● 500 ml červeného vína ● 2 cibule ● 2 mrkve ● 2 stroužky česneku ● 1 lžíce tymiánu ● sůl ● pepř ● 500 ml vody Postup: Husu omyjte, osolte a opepřete. Cibuli, mrkev a česnek nakrájejte na proužky a poduste zvlášť na pánvi. Přidejte víno, tymián a vodu, přiveďte k varu a nálev
Co se stane s tělem, když celý den chodíme naboso? Chodidla probudí nervy
epochaplus.cz
Co se stane s tělem, když celý den chodíme naboso? Chodidla probudí nervy
Odložit boty a vyrazit na celý den naboso. Na první pohled obyčejná věc, pro lidské tělo ale docela zajímavý experiment. Chodidla se najednou dotýkají povrchů, které přes podrážku běžně nevnímáme, svaly pracují trochu jinak a mozek dostává záplavu nových informací. Bosá chůze přitom neovlivňuje jen nohy. Může změnit způsob, jakým stojíme, držíme rovnováhu i vnímáme
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Šípky pro krásu, zdraví i chuť
epochalnisvet.cz
Šípky pro krásu, zdraví i chuť
Kromě krásné podzimní dekorace jsou šípky i přirozeným multivitaminem. Obsahují velké množství vitaminů C a A, dále vitaminy P, K, B a antioxidant E. Důležitý je i obsah minerálů – hořčíku, vápníku a železa, a menší množství draslíku a fosforu.   Jak šípky sbíráme? Šípky sklízíme plně vyzrálé, sytě červené a pevné. Vybíráme taková místa,
Tichý luxus v ryzí podobě: Proč česká značka LABSKY sází na obsah
iluxus.cz
Tichý luxus v ryzí podobě: Proč česká značka LABSKY sází na obsah
Skutečná hodnota se v současném prémiovém segmentu nepozná podle masivních log, ale z bezprostřední blízkosti. Ryze česká značka LABSKY jewellery přináší do světa luxusního šperkařství osobitý klid, a
Bouře v pohraničí: Po německých protestech zůstalo 53 mrtvých
historyplus.cz
Bouře v pohraničí: Po německých protestech zůstalo 53 mrtvých
„Pryč s ním, ven s ním, pryč s Čechy,“ skandují 4. března 1919 demonstranti ve Šternberku a správci zdejšího správního úřadu Krajtlovi přistane na tváři plivanec. Když už to vypadá, že ho Němci vyhodí z otevřeného okna jeho kanceláře, raději uteče.   Národní výbor československý, zodpovědný za převzetí moci, vydává 28. října 1918 večer zákon o zřízení samostatného Československého
Vlasáková a Dolanský: Čeká jejich manželství další zkouška?
nasehvezdy.cz
Vlasáková a Dolanský: Čeká jejich manželství další zkouška?
Manželství Lenky Vlasákové (54) a Jana Dolanského (48) visí na vlásku, nese se zákulisím. Že by hercova touha po dalším dítěti vyhrála nad vším ostatním? Už nějakou dobu se mluví o tom, že Jan Dola
SVATOHUBERTSKÉ SLAVNOSTI NA ZÁMKU LOUČEŇ
epochanacestach.cz
SVATOHUBERTSKÉ SLAVNOSTI NA ZÁMKU LOUČEŇ
Oslavte s námi svátek lesa, stromů a především jeho dvou i čtyřnohých zvířecích obyvatel. A také těch, kteří se na podzim rádi vydávají na lov. Čeká vás den ve znamení myslivecké kynologie, sokolnictví, lesnictví a loveckých tradic, jejichž počátky jsou spojeny především se šlechtou, obývající české hrady a zámky. Časový harmonogram program: 10:00 – slavnostní