články se štítkem: Vaření (108 nalezených článků)
13.6.2024
Meteorologové hlásí, že příští týden k nám dorazí to pravé letní počasí! Máme tu tedy to krásné období, kdy první zářivé plody lákají k utrhnutí. Nejdřív samozřejmě do pusy a potom? No přece něco dobrého uvařit a také něco uchovat pro strýčka příhodu. Kachní prsa s višňovou omáčkou (4 porce) 500 g kachních prsou, 150 g višní bez pecek, 100 ml sladkého červeného vína, mletý pepř, sůl, olivový ol
Trochu připomíná bramborovou kaši, ale chuť je úplně jiná. Servírovat ji můžete opravdu jako dip s topinkami, ale hodí se i jako příloha k rybám či pečené zelenině. Recept se vám hodí, i když jste uvařili víc brambor než sníte. Budete potřebovat 6 brambor, 6–8 stroužků česneku, ½ šálku olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, ½ šálku vody z brambor, sůl, pepř Postup 1) Uvařte brambory
Kdo má rád lehké pomazánky, v nichž je alespoň trochu masa, jistě ocení tuto variantu s tuňákem. Potřebujete 1 konzervu cizrny 1 konzervu tuňáka 2 lžíce sezamové pasty Tahini 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky římského kmínu 1 stroužek česneku 1/2 citronu hrst čerstvého koriandru sůl, pepř čerstvou petrželku nebo list salátu 1 mrkev Postup Cizrnu slijte a nálev uchovejte. Tuňák
24.5.2024
Nejen proto, že zero waste nebo hezky česky od čumáčku po ocásek je moderní, ale pokud se budete snažit zpracovat každý kousek suroviny, nebudete nic vyhazovat, ušetříte a můžete vymyslet i opravdu zajímavou kulinární kreaci. Možná jste si toho už všimli. Nějak se vám nedaří spotřebovat všechno, co nakoupíte, a tak lecjaká surovina končí v koši. Nejste v tom sami, děje se to nám všem ve větší či
15.5.2024
Jde to a uvidíte, že budou i chutné. Někdy stačí opravdu jen pár surovin a můžete vykouzlit opravdovou dobrotu. Sýr pečený v těstě (2 porce) 2 kusy sýra camembert nebo hermelín, 1 balíček listového těsta, 100 g vlašských ořechů, tymián, rozmarýn, sůl, pepř mletý, 1 cibule, máslo, 12 čerstvých žampionů, smetana ke šlehání, vejce na potření 1) V pánvi rozpusťte kousek másla, na kterém nechte zes
29.4.2024
Jenže kolik to je? Lžíce se liší tvarem, šířkou i hloubkou. Pohodlné dávkování na lžíce a lžičky tak může mít svá úskalí, která převod na staré dobré gramy vyřeší. Odměřování na lžíce může působit potíže, když potřebujete množství surovin v receptu snížit – objem lžičky není polovinou polévkové lžíce, nehledě na to, že i tvar lžiček je rozmanitý. Stejně tak nešikovné je toto odměřování, když si h
18.3.2024
V této vegetariánské verzi supluje bílkovinu zelená čočka a cizrna, která chuťově doplňuje rajčata i brambory s řapíkatým celerem. Klidně uvařte toto jídlo z dvojnásobné dávky, určitě si nikdo nebude stěžovat ani druhý den, kdy se skvěle rozleží. Ingredience 300 g brambor 3 řapíkaté celery (200 g) 2 stroužky česneku 1 menší cibule 2 lžíce olivového oleje (extra virgin) 2 ks bobkového li
8.2.2024
Když se řekne pelmeně, většina z nás si vybaví ruskou kuchyni. Rusové je totiž považují za své národní jídlo. Taštičky z nudlového těsta s masovou náplní ale mají i jiné národy. Najdeme je na Ukrajině, v Litvě, své taštičky mají i Italové, dělají se hodně i v Asii. Rozdíl není výrazný, mění se jen tvary a velikost. Typické ruské pelmeně bývaly měsíčkovitého tvaru a v průměru měly 2–3 cm, ale an
23.1.2024
Na co? Na luštěniny, které třeba právě vy příliš nemusíte. Když si správně vyberete, dokážete vykouzlit jídla, která se stanou stálou součástí vašeho jídelníčku. Pomazánka z edamame 300 g edamame (zelené sójové boby), 4 lžíce tahini, 1 stroužek česneku, citronová šťáva, 1 lžička mletého koriandru, 1 lžička mletého kmínu, 2 lžíce čerstvé petrželky, asi ½ lžičky soli, 3 lžíce extra panenského oliv
16.1.2024
Zajít si na oběd v polední pauze s kolegy je fajn. Někdy ale není čas, někdy chybějí peníze nebo není kam. Navíc se čím dál častěji snažíme jíst zdravě a mít přehled o tom, co jíme. Odtud je už jen krok k tomu, připravovat si jídlo doma do krabičky a v práci je jen ohřát, nebo si udělat něco studeného. A může to být ledacos. Od salátů po plnohodnotné jídlo až po sytější polévku. Dělá to čím dál v
reklama
Šikovné tipy
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Tortilla plněná míchanými vajíčky podle Emmy Watson
tisicereceptu.cz
Tortilla plněná míchanými vajíčky podle Emmy Watson
Krásná herečka, známá z filmů o kouzelníkovi Harry Potterovi, si oblíbila mexickou kuchyni, zejména tuto snídaňovou tortil­lu, kterou plní míchanými vajíčky, čerstvými rajčátky a avokádem. Potřebuj
Zápisník a pořadač s kroužkovou vazbou: Malé vynálezy, které dovolí papíru utéct
epochaplus.cz
Zápisník a pořadač s kroužkovou vazbou: Malé vynálezy, které dovolí papíru utéct
Na první pohled je to obyčejný zápisník. Několik kovových kroužků, děrované listy a obálka. Jenže právě možnost list vyjmout, přehodit jinam a zase vrátit mění pravidla papírového světa. Zrod kroužkové vazby přitom nesouvisí jen se školními sešity. Začíná u mnohem praktičtějšího problému, a to jak udržet hromadu papírů pohromadě a přitom se nezbláznit, když potřebujeme
Renault E-Space Concept: Elektromobil z vlny, slámy a ricinového oleje
21stoleti.cz
Renault E-Space Concept: Elektromobil z vlny, slámy a ricinového oleje
Elektromobilita nemusí znamenat pouze výměnu spalovacího motoru za elektromotor. Renault ve studii E-Space Concept ukazuje, že prostor pro inovace je také v materiálech, ze kterých se automobil vyrábí
&Beyond Phinda Vlei Lodge přináší po renovaci intimní safari útočiště v srdci jihoafrické divočiny
iluxus.cz
&Beyond Phinda Vlei Lodge přináší po renovaci intimní safari útočiště v srdci jihoafrické divočiny
Po rozsáhlé rekonstrukci se v červenci 2026 znovu otevřela &Beyond Phinda Vlei Lodge a představila tak novou podobu jedné z nejintimnějších safari lodgí v rezervaci Phinda. Nachází se mezi unik
Umělá jeskyně pod Václavským náměstím láká domácí i zahraniční příznivce gastronomie
epochanacestach.cz
Umělá jeskyně pod Václavským náměstím láká domácí i zahraniční příznivce gastronomie
O Tritonu už jste možná slyšeli. Restaurace na Václavském náměstí už několik let sklízí pochvaly od všech milovníků dobrého jídla. Kreativní a vizionářské menu šéfkuchaře Tomáše Kohúta posunulo Triton do třicítky nejlepších podniků metropole. V Tritonu ale nejde pouze o jídlo, ale o celkový zážitek. Restaurace totiž sídlí v umělé krápníkové jeskyni s bohatou uměleckou
Oslavil v Lužánkách Bonaparte narozeniny?
historyplus.cz
Oslavil v Lužánkách Bonaparte narozeniny?
Hned dvakrát přijede Napoleon během svých válečných tažení do Brna. Při druhé návštěvě pro něj francouzští vojáci zorganizují opožděnou oslavu jeho 40. narozenin. Pro velkolepou akci si vyberou Lužánky, jeden z nejstarších městských veřejných parků ve střední Evropě. Ve středověku zde stával hospodářský dvorec. V 16. století získávají pozemky u potoka Ponávky jezuité. Promění je
Je tu sladké očekávání Prachaře?
nasehvezdy.cz
Je tu sladké očekávání Prachaře?
Radostná novinka? Mnohé tomu nasvědčuje. Už to vypadalo, že herec ze Specialistů David Prachař (67) a jeho novopečená manželka, herečka z Odznaku Vysočina Sarah Haváčová (36), budou žít jen jeden pro
Dům jsme naplnili láskou
skutecnepribehy.cz
Dům jsme naplnili láskou
Kvůli řečem svých sousedek jsem začínala věřit, že po šedesátce život už skončil. Všechno změnil pobyt v lázních. Jako čerstvá šedesátnice jsem si myslela, že mě čeká už jen hlídání vnoučat a klábosení se sousedkami Kristýnou a Žofií. Obě už dávno měly jasno v tom, jak se má žena v mém věku chovat. Podle nich po šedesátce už náš život
Car-bomba: Největší jaderný výbuch v dějinách lidstva
epochalnisvet.cz
Car-bomba: Největší jaderný výbuch v dějinách lidstva
Mraky zprůhlední oslňujícím zábleskem. Jako východ neznámého slunce se začíná zářit gigantická oranžová koule. Roste dál a výš, jakoby chtěla rozervat oblohu vedví. Chybět nebude ani nevídaná tlaková vlna, která zničí okna i v sousedních státech…   Píše se rok 1923 a v Sarovském klášteře je všechno naruby. Jedno z nejdůležitějších míst ruské pravoslavné církve kam
Jadon a Lucy z Manchesteru: Z duchů si udělají nejlepší kamarády
enigmaplus.cz
Jadon a Lucy z Manchesteru: Z duchů si udělají nejlepší kamarády
Vyděšený chlapec skočí do postele rodičů a schová se pod jejich peřinu. „Viděl jsem v pokoji bubáka,“ pláče. „Ale no tak, neboj se. To se ti jenom něco zdálo,“ utěšuje ho jeho matka Pam. Jenže i ona m
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Fotografie z cizí nehody mě rozhodila
nejsemsama.cz
Fotografie z cizí nehody mě rozhodila
Vůbec jsem neměla tušení, proč kvůli tomu snímku pláču. V dnešní době se stal internet už běžnou součástí našich životů. I já jsem si zvykla hledat na něm nejrůznější informace a můj takřka důchodový věk mi v tom nijak nebrání. Před dvěma lety jsem ale během brouzdání po internetu prožila něco, co se nedalo vysvětlit