články se štítkem: maso (11 nalezených článků)
9.7.2026
Sušené maso neboli jerky si už několik let získává příznivce i u nás. Kdysi to bylo cosi neznámého, o čem jsme jen kdysi četli v knihách o americkém západě. Dneska si je můžeme klidně koupit, ale také, což je ještě lepší, sami udělat. Můžete si je dát jen tak pro chuť, ale oceníte je i jako malou svačinku během dne a určitě se vám hodí na výletě, protože v batohu nezabere téměř žádné místo a také
28.5.2026
Aby se jednotlivé chutě nerušily či nepřebíjely, je třeba zvolit vhodné bylinky k tomu správnému druhu masa. Které nám navíc umožní obejít se bez koření? To vám prozradí následující článek.   Do mletého masa je vhodné přidat: Libeček, který svou vůní připomíná polévkové koření, proto se mu u nás říká vegeta nebo maggi. Když je čerstvý, má velmi intenzivní vůni a lahodnou chuť, takže stačí
30.3.2026
Většina z nás dělá při rozmrazování masa zásadní chybu. Snaží se o rychlý postup. Správné rozmrazení má bránit tomu, aby se v mase nepřemnožily škodlivé bakterie a aby mu zůstala jeho chuť a šťáva. Poradíme, jak na to, aby připravovaný pokrm opravdu chutnal. Jak to nedělat Nenechávejte maso nebo mražené potraviny rozmrzávat na kuchyňském stole. Je to sice úspora času, protože jakmile přijdete d
22.5.2024
Se sílícím trendem veganství a vegetariánství se stále častěji stává tématem, a to jak zastánců, tak i odpůrců jídelníčku bez masa, ústřední otázka: Jak důležité je vlastně maso pro naše zdraví? Žijeme v zemi s tradičně vysokou spotřebou masa. A také s tradičně vysokým výskytem rakoviny střeva a srdečně-cévními nemocemi jako nejčastější příčinou úmrtí, což má vše prokazatelnou souvislost se zálib
27.12.2021
To ví asi každý. Ale udělat pořádný steak, aby z původně kvalitního masa nevznikla tvrdá flákota, není úplně snadné. Takže pojďme na to. Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak tedy správně postupovat? Jdeme nakoupit Sehnat dobré maso je základ, ale pokud vynecháte supermarke
6.10.2021
Že je dobrá šunka lahůdka, na tom se určitě shodneme. Ale jak takovou vybrat, aby nám opravdu chutnala? Není to tak dávno, protože někteří z nás to ještě pamatují, co byla šunka poměrně vzácná. Domů se kupovala většinou spíš na chlebíčky nebo obložené mísy, což bylo při nějaké oslavě, v restauracích ji používali na slavnostních tabulích. To samozřejmě mluvíme o šunce vepřové. Čas oponou trhl a je
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
11.9.2020
Stává se to, a někdy i zkušeným kuchařkám. Návštěva za dveřmi a maso ne a ne změknout. „To snad musela být nějaká stará kráva nebo co,“ říkají si nechápavě, vědomy si toho, že tenhle rodinný recept vaří již posté. Z výše popsaného vyplývá, že nejdůležitější pro úspěšné vaření jakéhokoliv masa a hovězího zvlášť je nákup. Byly časy, kdy měl každý svého řezníka, kterému věřil. Byly i časy, kdy sehna
21.5.2020
Ve škole nás učili, že díky masu se náš mozek vyvinul a jsme lidmi. Maso tedy musí být nejcennější položkou na jídelníčku, že? Účty z obchodů to potvrzují, proto se maso nevyhazuje, to se musí sníst. Dětem přednostně dopřáváme nejdražší libové maso s tím, že je to důležité pro jejich zdárný růst a zdraví. V tom jsme byli sami vychováni. Jenže jak to tak vypadá, možná budeme muset své názory poopr
Tchyně za dveřmi a z původně šťavnaté pečeně k nedělnímu obědu plave v pekáči nevábná vypečená hromádka masa. Slavnostní oběd je v ohrožení! Co teď? Marně si lámete hlavu, proč když už jste podle stejného receptu připravovala oběd snad už stokrát, zrovna dnes, když na něm tolik záleží, je z masa tvrdý vysušený troud. Ale nic není ztraceno, můžete si totiž pomoci jinak, improvizovat a aspoň část
reklama
Šikovné tipy
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Trénujte čich, vyplatí se to
Život bez čichu bychom asi při hrozbě ztráty nějakého smyslu brali jako nejmenší zlo. To ale neznamená, že se bez něj docela dobře obejdeme. Spíš přehlížíme nemalé výhody, které nám přináší.   Omezením nebo úplnou ztrátou čichu přitom u nás trpí nemalá část populace – statisticky skoro každý čtvrtý. Co to pro ně znamená? – […]
Právě teď je v prodeji Velký Horoskop 2027
Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Časté požáry elektromobilů jsou mýtus. Ve skutečnosti hoří mnohem méně než spalováky
epochalnisvet.cz
Časté požáry elektromobilů jsou mýtus. Ve skutečnosti hoří mnohem méně než spalováky
Statistiky požárů i tisíce diagnostických testů vyvracejí tři nejčastější mýty, které stále obestírají elektromobilitu. Faktem je, že čistě elektrické vozy hoří mnohem méně často než auta s běžným spalovacím motorem, statistiky totiž zkresluje započítávání elektrokoloběžek, elektrokol či hybridů. Mnozí se také bojí rychlé ztráty kapacity baterie – dlouhodobé měření trakčních akumulátorů ojetin však ukazuje, že
Záhadný amulet ochranu nepřinesl
skutecnepribehy.cz
Záhadný amulet ochranu nepřinesl
Bratr byl dobrodruh a rád si z cest schraňoval suvenýry. Jednou přivezl amulet, který mu podle domorodého šamana měl přinést štěstí. Můj bratr Pavel navštěvoval exotická místa. Vždycky si z cest přivezl domů něco, co mu onu zemi bude připomínat. Na jedné takové výpravě získal malý amulet. Šlo o dřevěnou sošku starého vousatého pána, držícího v rukou hůl. Bratr si
Ke komu se vlastně modlí kudlanka nábožná? Záleží, kdo se dívá!
epochaplus.cz
Ke komu se vlastně modlí kudlanka nábožná? Záleží, kdo se dívá!
Kudlanka nábožná (Mantis religiosa) se výrazně zapsala do mytologie a pověstí zemí na jihu Evropy. Záleželo však na tom, jaké oko sledovalo tento bizarní druh hmyzu a zda nad hlavou dotyčného vlál prapor s křížem, nebo půlměsícem. Ve starověkém Řecku symbolizovala kudlanka tajemného věštce. Křesťané v ní spatřovali symbol zbožnosti. Muslimové? Ti zase věřili, že je univerzálním
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Dýňový ráj na Farmě Vraňany láká na podzimní dobrodružství
epochanacestach.cz
Dýňový ráj na Farmě Vraňany láká na podzimní dobrodružství
Na tisíce nejrůznějších odstínů oranžové, dýně nejrůznějších tvarů, vůně podzimních specialit a bohatý program, který zabaví děti i rodiče. Pokud hledáte příjemný říjnový výlet kousek od Prahy, Farma Vraňany se na celý měsíc promění v Dýňový ráj. Dýně jsou tady doslova všude. Malé, obrovské, kulaté, protáhlé i roztodivně tvarované vytvářejí kulisy, ve kterých se člověk
Hodinky, které si McQueen vybral sám a Hanhart dnes navrací
iluxus.cz
Hodinky, které si McQueen vybral sám a Hanhart dnes navrací
Věhlasný herec a milovník motorů Steve McQueen měl přístup k věcem, o kterých ostatní muži pouze četli v časopisech. Porsche, Ferrari, Triumph. A na zápěstí? Chronograf Hanhart 417 ES. Ne proto, že mu
Kolářová: Rozvodem jejich vztah neskončil
nasehvezdy.cz
Kolářová: Rozvodem jejich vztah neskončil
Manžel Daniely Kolářové (80) potřeboval odejít, aby poznal, kde je šťastný. Láska mezi oblíbenou herečkou Danielou Kolářovou (80) a Jiřím Ornestem (†70) začala během jejich studií na DAMU a vydrže
Zámecké srnčí medailonky
nejsemsama.cz
Zámecké srnčí medailonky
Rychlé a luxusní jídlo k nedělnímu obědu. Ingredience: ● 800 g srnčí panenky ● 1 lžička koření na divočinu ● 1 lžička koření chilli a šípek ● olivový olej ● sůl ● 1/2 žluté papriky ● 1/2 zelené papriky ● bílá cibule ● červená cibule Postup: Panenku nakrájíme na plátky a mírně ji pěstí naklepeme. Z obou stran posolíme, okořeníme divokým kořením a chilli s šípkem, zakapeme olivovým olejem, dáme do misky a necháme hodinu odležet. Maso zprudka
Náklad do vesmíru za zlomek ceny. Studie předpovídá revoluci v kosmické dopravě
21stoleti.cz
Náklad do vesmíru za zlomek ceny. Studie předpovídá revoluci v kosmické dopravě
Dostat pouhý kilogram nákladu na oběžnou dráhu stojí v současnosti tisíce dolarů. Pokud se však naplní prognózy z nové ekonomické studie vědců z Cambridgeské univerzity, může se během příštích patnáct
Brownies s malinami
tisicereceptu.cz
Brownies s malinami
Vláčné čokoládové brownies ozdobené malinami jsou luxusním moučníkem. Suroviny 200 g hořké čokolády 100 g másla 1 lžíce kakaa 3 vejce 50 g nasekaných vlašských ořechů 110 g krupicového cukr
Kanadský politik zničil život 20 000 dětí
historyplus.cz
Kanadský politik zničil život 20 000 dětí
Nejsou nemocné, a přesto jim úřady dají nálepku „mentálně zaostalý jedinec“. Tisíce kanadských dětí skončí v psychiatrických léčebnách a řada z nich se vinou krutého zacházení postupně změní v lidské trosky. Život jim zničí bezohledný politik, který chorobně lpí na moci!   Půda, církev a rodina. To jsou tři základní pilíře obyvatel provincie Québec. Politik, který tuto „svatou
Dům hrůzy barona Empaina: Duchové, vraždy a záhadný požár
enigmaplus.cz
Dům hrůzy barona Empaina: Duchové, vraždy a záhadný požár
Úchvatné egyptské sídlo inspirované indickými hinduistickými chrámy na první pohled působí vlídným dojmem. Jeho více než století historie však skrývá řadu mrazivých tajemství. Vypráví se o tajných