Skvělé jablečné recepty

Jako první recept přinášíme recept na křížaly!

Jablka omyjeme a osušíme. Rozkrájíme na dílky a zbavíme jadřinců. Sušíme při mírném teple, jen volně proudící vzduch je neusuší. Můžeme použít elektrickou sušičku nebo můžeme sušit v troubě na síťové podložce. Troubu ohříváme jen na 50 °C a necháme pootevřená dvířka, aby vlhko unikalo.

Trochu nezvyklý, ale energetický a efektivní způsob je navléknout dílky jablek na šňůru (pomocí silné jehly) a položit přes žebra radiátoru (podložíme čistou utěrkou, aby se topné těleso neznečistilo). Šňůra nám usnadní další manipulaci (nerozsypou se). V topné sezoně jsou křížaly za pár dní suché a místnost je provoněna přírodním aroma. Křížaly z jablek jsou zdravou pochoutkou k mlsání, zahánějí hlad a podporují střevní peristaltiku.

Polotovar na moučníky

Jablka oloupeme a na hrubém struhadle ostrouháme. Napěchujeme do zavařovaček a sterilizujeme 25 až 30 minut při 95 °C. Je to jednoduché a máme polotovar pro přípravu jablečných koláčů, závinů nebo jiných moučníků. Koření a cukr přidáme až při konečné úpravě.

Zdravý čaj

Hrst křížal nebo čerstvé jablko rozkrájené asi na 16 dílků zalijeme litrem vroucí vody a necháme stát asi půl hodiny. Vzniklý čaj pijeme vlažný i studený, zbytek ovoce samozřejmě dojíme.

Do salátu? Ano, ale…

Jablka jsou skvělým doplňkem jakéhokoliv salátu, ale jakmile je rozkrojíte, hnědnou. Co s tím?

Do doby podávání je uchovávejte ve vodě

Zabalte do potravinové fólie

Namočte je do citronové šťávy

Štítky: ,

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

5 tipů, jak přečkáte zimu ve zdraví
nasehvezdy.cz

5 tipů, jak přečkáte zimu ve...

I když nepatříte mezi milovníky sněhu a lyžování...
Úspěch českého SPACE týmu společnosti Atos
21stoleti.cz

Úspěch českého SPACE týmu...

Český SPACE tým společnosti Atos se bude podílet na...
Pro DNA do knihovny
epochaplus.cz

Pro DNA do knihovny

Jak zrychlit a zpřesnit stanovení diagnózy u...
Existenci slavného impéria uzavřel přestárlý povstalec
epochaplus.cz

Existenci slavného impéria...

Prosperitu vystřídají zmatky, slavné impérium už má nejlepší...
Hexhamský vlk: nadpřirozené monstrum, nebo pouhá legenda?
enigmaplus.cz

Hexhamský vlk: nadpřirozené...

Hexhamshire je klidná oblast Anglie plná...
Kravařsko historické i přírodní
epochanacestach.cz

Kravařsko historické i...

S životem Palackého...
Pohřeb britské panovnice Viktorie: Rakev s královnou málem převrátili splašení koně
epochalnisvet.cz

Pohřeb britské panovnice Viktorie:...

Smuteční procesí se zastaví, aby mohly být...
Velkého bohéma Bolka Polívku zkrotila až jeho poslední partnerka!
nasehvezdy.cz

Velkého bohéma Bolka Polívku...

Na každého jednou dojde, a stalo se...
Těšínsko plné kontrastů
epochanacestach.cz

Těšínsko plné kontrastů

A už jste slyšeli o...
0 shares