Naše kuchyně
15.1.2026
Některé druhy se v našich obchodech sotva ohřály a zmizely. Jiné se vracejí a stávají se sezónním zpestřením nabídky zvláště v zimě. Pokud nemáte odvahu ho ochutnat, pak vám poradíme.   Cherimoya * Vzhled a chuť: Patří k vůbec nejlahodnějším druhům ovoce. Plod tvarem připomíná chmelovou šišku, ale obrovskou – může mít v průměru až 10 cm. Pod hnědozelenou kožovitou slupkou je šťavnatá
reklama
8.1.2026
Ať už chodíte do kavárny často, nebo občas, možná i vám se stane, že nevíte tak jistě, co se pod názvy různých káv přesně skrývá a jak to má chutnat. Zkusíme vám trochu poradit.   Ale než tak učiníme, podívejme se letmo do historie. Posuneme se o několik století zpátky, abychom zjistili, že když na přelomu 16. a 17. století se zásluhou benátských kupců dostala káva do Evropy, neměla to
5.1.2026
Určitě jste je v některém obchodě už zahlédli. Nevypadají zase tak lákavě, ale možná, že až je vyzkoušíte, tak nebudete litovat. Sladké brambory (povijnice batátová) pocházejí ze Střední Ameriky z oblasti mexického poloostrova Yucatan a ústí Orinoka ve Venezuele a s těmi, které máme tak často na talíři, nemají kromě země původu společného nic. A to se ještě dostaly do Evropy o celých 100 let dř
reklama
23.12.2025
Tradice obalovaného kapra s bramborovým salátem coby štědrovečerní pokrm je mnohem mladší, než by se mohlo zdát. Poprvé ho připravila M. D. Rettigová a první recept na jeho přípravu se objevil v kuchařce až v roce 1924.   V českých rodinách se kapr na Štědrý večer podával už dříve, někdy od počátku 19. století, ale spíše jen v rybníkářských oblastech nebo v rodinách, které si ho finančně mohli
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
18.12.2025
Odpověď je snadná. Ano. Nějak už to mají zakódováno v genech. Typický Francouz si na jídle dává opravdu záležet.   Jídlo je pro něj radost, potěšení, společenská událost. A pozor nejen v restauraci, ale i doma v rodině. Kvalita především Vaření začíná už při nákupu. Sice musíme opustit představu, že se všechno každý den kupuje na trhu, kde si lze produkty ohmatat, očichat a pr
reklama
12.12.2025
Guláš umí uvařit po paměti snad každá, i nezkušená kuchařka. Dokonce jeho přípravu perfektně zvládají i muži, kteří si ke sporáku stoupají spíš výjimečně, jen když chtějí strávníky překvapit svým kuchařským uměním… Každá domácnost připravuje guláš trochu jinak. Receptura dědící se z generace na generaci se liší v druhu použitého masa, v koření a různých ochucovadlech, v zálivce, kterou maso běh
10.12.2025
Yerba maté je třetím nejoblíbenějším teplým povzbuzujícím nápojem světa. Na přípravu se používají mladé lístky byliny cesmíny paraguajské.   Kouřová vůně a uzená chuť. Řízný a hořký… Tak popisují znalci tradiční jihoamerický nápoj, který tamní šamani při svých rituálech používali již v dobách před Kristem, a který má dodnes přezdívky Zázrak z pralesa nebo Zelené zlato indiánů. Zdravá
2.12.2025
Přinášíme vám 5 zajímavostí o avokádu – potravině, která si získává stále větší oblibu! 1. Je se svými průměrnými 220 kcal na 100 g pravou kalorickou bombou, jen mírně zaostávající za čokoládou? Skoro čtvrtinu dužiny totiž tvoří tuk. 2. I přes svou kalorickou vydatnost patří k nejzdravější druhům zeleniny? Tuky, které obsahuje, jsou velmi kvalitní, složením se podobají olivovému oleji.
24.11.2025
To, co od ryb očekáváme, jsou zdravé tuky. To, čemu se chceme naopak vyhnout, je znečištění škodlivinami, zejména rtutí. V obou ohledech se různé porce ryb mohou hodně lišit. Zdravé rybí tuky jsou v našich zeměpisných šířkách sice nikoli lékem, ale významným příspěvkem k zachování zdraví a to i ve vyšším věku. Nejčastější příčinou zdravotních potíží a úmrtí jsou totiž nemoci srdce a cév a ty vý
reklama
Šikovné tipy
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hory plné romantiky v Česku
nejsemsama.cz
Hory plné romantiky v Česku
České hory nejsou jen mrznutí na sjezdovce. Užijte si wellness relax, dobrou kuchyni a mezi tím zajímavou vyhlídku či vyjížďku lanovkou na hřebeny. Dolní Morava Mnohem víc než jen lyžařské trasy najdete ve skiareálu Dolní Morava na úpatí Králického Sněžníku (1424 m), mezi Orlickými horami a Jeseníky. Kromě komplexu zasněžovaných sjezdovek, dvou čtyřsedačkových lanovek a vleků tu láká k návštěvě třeba
Rajská polévka
tisicereceptu.cz
Rajská polévka
Milují ji děti, ale i dospělí! Suroviny na 4 porce olivový olej 1 cibule 2 stroužky česneku 400 g krájených loupaných rajčat (i z plechovky) 0,5 l zeleninového vývaru 1 bobkový list sůl p
Vrátí se Kusnjerová k bývalému, protože je na dně?
nasehvezdy.cz
Vrátí se Kusnjerová k bývalému, protože je na dně?
Co tedy hvězda seriálu Polabí Hana Kusnjerová (41) vlastně chce? Ještě před nedávnem byl její bývalý partner, s nímž ná dceru Elišku (7), v jejích očích ten nejhorší. Jeho jméno zarytě tají, ovšem p
Účinná zimní terapie, když na vás krátké dny doléhají
epochaplus.cz
Účinná zimní terapie, když na vás krátké dny doléhají
Zima zpomaluje, zkracuje dny a nenápadně, ale intenzivně doléhá i na psychiku. Únava, horší nálada a pocit, že vše stojí víc úsilí než obvykle, nejsou osobním selháním, ale přirozenou reakcí těla na chlad a nedostatek světla. Dobrá zpráva je, že existují jednoduché a funkční způsoby, jak zimní období zvládnout s větším klidem, bez přetvářky a
Bad Kleinkirchheim: alpské lázně, hory a tradice Korutan
epochanacestach.cz
Bad Kleinkirchheim: alpské lázně, hory a tradice Korutan
Bad Kleinkirchheim je malebné horské městečko ležící v rakouských Korutanech, v nadmořské výšce okolo 1 100 metrů, mezi pohořím Nockberge a jezerem Millstätter See. Spojuje v sobě tři silné identity: vyhlášené termální lázně, atraktivní horské středisko a místo s dlouhou alpskou tradicí. Právě tato kombinace z něj činí jednu z nejzajímavějších celoročních destinací v jižním
Nebezpečná hypotermie aneb Signály podchlazení, které není radno ignorovat!
21stoleti.cz
Nebezpečná hypotermie aneb Signály podchlazení, které není radno ignorovat!
Při teplotách pod bodem mrazu se mohou objevit omrzliny, ovšem mnohem závažnějším, život ohrožujícím stavem je hypotermie neboli podchlazení. To se přitom projevuje malými, snadno přehlédnutelnými sym
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Designérka z Lasvitu navrhla křišťálové trofeje pro české medailisty na zimních olympijských hrách v Cortině
iluxus.cz
Designérka z Lasvitu navrhla křišťálové trofeje pro české medailisty na zimních olympijských hrách v Cortině
Česká sklářská a designérská společnost Lasvit představuje nové trofeje, které budou uděleny českým medailistům na zimních olympijských hrách Milano Cortina 2026. Ručně foukané skleněné objekty vzn
Waldor Astoria se vydává na exkluzivní plavby po Nilu
epochalnisvet.cz
Waldor Astoria se vydává na exkluzivní plavby po Nilu
Hilton a Middle East for Nile Cruisers vytvořily nový program zážitkových plaveb Waldorf Astoria Nile River Experience, který umožňuje zažít kouzlo starověkého Egypta ve zbrusu novém podání. Nádherná zákoutí nejdelší africké řeky budou cestovatelé prozkoumávat během čtyř a šestidenních plaveb z Luxoru do Asuánu, nebo opačným směrem. Nový program Waldorf Astoria Nile River Experience,
Převezl mazaný biskup Jaromír celý Řím i s papežem?
historyplus.cz
Převezl mazaný biskup Jaromír celý Řím i s papežem?
Římským prelátům se točí hlavy a zmatený výraz na tváři papeže Řehoře značí, že i on je s rozumem v koncích. Pražský biskup Jaromír je mezitím „fackuje“ jedním argumentem za druhým a sem tam nezapomene hodit laškovně očkem po fascinovaných papežových důvěrnicích. Na chorobného potížistu z Čech si nikdo nepřijde…   Je inteligentní, charismatický a
Djatlovova výprava: Co zabilo devět turistů v horách Uralu?
enigmaplus.cz
Djatlovova výprava: Co zabilo devět turistů v horách Uralu?
V zimě roku 1959 zmizelo v zasněžených horách severního Uralu devět zkušených sovětských turistů pod vedením Igora Djatlova. O několik týdnů později byla nalezena jejich těla a roztrhaný stan na svahu
Toužila být prostě důležitá
skutecnepribehy.cz
Toužila být prostě důležitá
Zůstala jsem sama, a když se hledal předseda SVJ, nechala jsem se k této nevděčné funkci přemluvit. To jsem netušila, jak línou spolupracovnici vyfasuju. Celý život se snažím dělat věci pořádně. Pěkně od podlahy jsem vzala i péči o náš jedenáctiposchoďový panelák. Vypadala nadějně Vše šlo celkem hladce do chvíle, kdy se místopředsedkyní výboru stala Klára z devátého. Bylo