Naše kuchyně
27.3.2025
Máme je rádi už proto, že vyřeší večeři i pohoštění, a většinou nám i ušetří peníze. Navíc můžeme zpracovat spoustu surovin, které nám doma přebývají, a fantazii se meze nekladou. A pokud vás právě nic nenapadá, přinášíme trochu inspirace. Vajíčková 3 vejce, 1 lžička plnotučné hořčice, 4 lžíce másla, pažitka, sůl, pár kapek citronové šťávy, špetka cukru, sladká paprika, lžička olivového oleje 1
25.3.2025
Kozí sýr nemá jednu chuť ani texturu: Může být vyzrálý i sametově hladký, plísňový nebo pikantní, drobivý či přírodně jemný a snadno roztíratelný, stejně jako doladěný kořením. A seženete jeho různé druhy dnes téměř v každém supermarketu. Dokonce existuje řada kozích farem, které prodávají domácí kozí sýry i v bio kvalitě. Asi si ale řeknete, proč byste ho měli jíst. Protože je zdravý Kozí mlé
21.3.2025
Cibule není jenom přírodním elixírem pro léčbu neduhů, ale hlavně kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Cibulačku a smažené cibulové kroužky asi všichni známe. Ale co zkusit cibulovou pizzu z listového těsta, cibulovou pomazánku nebo cibulový koláč? Smažené kroužky Potřebujete: 3 velké cibule, 1 lžíci solamylu, 6 lžic hladké mouky, 2 vejce, mletý pepř, 6 lžic piva, olej na s
18.3.2025
Ačkoli základní princip je léta stejný, hrnce jsou modernější než za časů našich maminek. A jejich používání se vyplatí i proto, že při vaření výrazně ušetříte. Přesto se papiňáku někteří lidé vyhýbají, protože z něj mají strach. Obvykle slyšeli o tom, jak někomu hrnec explodoval. Nové a moderní tlakové hrnce ale mají hned několik pojistek, takže nebezpečí nehrozí. V každém případě vždycky vybíre
12.3.2025
Podívat se do téhle země asi zatouží leckdo, ale málokdy je to kvůli místní kuchyni. Možná to bude tím, že ji téměř neznáme. Ale můžeme to zkusit napravit. Pro začátek přinášíme pár receptů. Polévka z mořských plodů (4 porce) 1 větší cibule, 2 až tři stroužky česneku, 3 plátky kvalitní slaniny, 2 střední mrkve, 2 petržele, 5 středních brambor nakrájených na kostičky, 500 ml rybího nebo zelenino
28.2.2025
Navenek jsou křupavé, uvnitř měkké a jemné, prostě neodolatelné. Takové jsou churros con canela tradiční sladkost z Pyrenejského poloostrova. Zkuste si je udělat, určitě si pochutnáte a možná si budete připadat jako na španělské dovolené. Suroviny na cca 25 ks (po 10 cm): 140 g hladké mouky, 250 ml vody, 10 g skořicového cukru (1 lžíce), 1 lžička olivového oleje, ¼ lžičky soli, 1 litr oleje na sm
19.2.2025
Jsou neobyčejně ostré a díky speciální úpravě ostří toho umí nakrájet podstatně víc než nože běžné. Mají ale samozřejmě i své nevýhody. Vyrábějí se z té nejkvalitnější damaškové ocele nebo kvalitní německé ocele. Speciální japonskou metodou tepelného zpracování, kdy je jádro z měkčí oceli obaleno ocelí tvrdou, se dosahuje vynikající kvality ostří. Stejná technologie výroby se přitom v Japonsku po
13.2.2025
Čas od času je dobré do jídelníčku zařadit i sladké jídlo. Využijte navíc sezonu jablek. Zaručeně tím potěšíte celou hladovou rodinu! Ingredience 3–4 jablka 4–5 rohlíků (housek, bagetek) mletá skořice 50 g rozinek 2 vejce 1 tučný tvaroh ve vaničce 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce másla 500 ml mléka Postup Formu na pečení poctivě vymažte máslem. Rozinky přeberte,
30.1.2025
Termohrnek je skvělým pomocníkem, když jdete ven a s sebou si chcete vzít teplý čaj nebo kafe. Na trhu je jich řada, liší se materiálem, a někdy i spolehlivostí. Jak si mezi nimi vybrat? Skleněný Jeho nespornou výhodou je fakt, že vždy máte přehled o tom, kolik nápoje vám ještě zbývá. Jejich součástí jsou zpravidla ochranné kroužky, které působí jako dodatečný menší obal, takže vám jen tak hr
14.1.2025
Knedlíky i malé knedlíčky. Tuhle dobrotu objevily snad všechny kuchyně světa. Liší se jen těstem a složením náplně, oblíbenou národní pochoutkou jsou ale všude. Proto pro vás máme pro inspiraci pár receptů. Knedlíky, knedlíčky a jim podobné těstové taštičky mohou být hlavním jídlem, přílohou a ve sladké podobě i dezertem. Které vybrat? My jsme se tentokrát pro tento článek rozhodli pro knedlíky p
reklama
Šikovné tipy
Lepicí váleček odstraní nejen chlupy
Původně byl sice určen pro majitele chlupatých domácích mazlíčků, aby jim pomohl zbavit oděv od chlupů, jenže tenhle šikovný pomocník umí víc než očistit kabát či sukni. Lepicí váleček stojí pár korun a určitě se vyplatí, když ho budete mít nejen doma ve skříni, ale i třeba v miniverzi v kabelce. Poradí si totiž s […]
Rozkvetlá kartička místo pugétu
Hodí se jako pozornost, ale i na výzdobu domova, když ji zarámujete. Navíc tak zužitkujete i drobné zbytky látek a galanterie. Potřebovat budete kus pevného kartonu, krepový papír, lepidlo a zmíněné zbytky látek, stužek či krajek. Předem je třeba také promyslet, zda obrázek bude zavěšený nebo instalovaný ve stolním rámečku, a podklad podle záměru upravit. […]
Dáte si kaki?
Určitě vás každý rok lákají ty zářivě oranžové plody, a kdo je už někdy zkusil, sáhne po nich, jen co se objeví. Pokud patříte mezi ty, kdo k tomu ještě nesebrali odvahu, je čas to napravit. Kde se vzalo? Pochází z jihovýchodní Asie, v Číně se prý pěstovalo už před 2000 lety a je plodem […]
Vyměnit zámek dokážete sami
Nedělá se to sice často, ale důvodů k výměně může být víc, například když někdo z rodiny ztratí klíče, když jste se nastěhovali do nového bytu, nebo když chcete lepší zabezpečení. Navíc výměna zámku profesionálem není nejlevnější. A i když se vám to bude zdát složité, krásně to zvládnete sami a ušetříte. Vlastně budete potřebovat […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Spirálu na bylinky si postavíte sami
epochalnisvet.cz
Spirálu na bylinky si postavíte sami
Dnes už na zahrádce pěstuje bylinky snad každý, ať už pro kuchyňské využití, nebo jako léčivky. Různé druhy mají různé nároky, jak na vlhkost, tak na propustnost půdy. Problém vyřeší bylinková spirála.   Jde o jakousi zatočenou suchou zídku vyplněnou drenáží a zeminou s různými poměry jílu, humusu a písku. Cihly, kameny či jiný materiál
Musaka s bramborovou kaší
nejsemsama.cz
Musaka s bramborovou kaší
Pokud máte rádi jídla typu z jednoho hrnce, tohle je pro vás ideální. Mleté maso můžete dochutit bylinkami podle chuti a sezony. Ingredience na 4 porce: ● 600 g mletého hovězího masa ● 1 cibule ● 1 mrkev ● 1 konzerva loupaných rajčat ● olivový olej ● sůl ● pepř ● 5 snítek tymiánu ● 1 kg brambor ● 1 vejce ● 150 ml mléka ● 2 lžíce másla Postup: Brambory oloupejte a dejte
Život není jen o penězích
skutecnepribehy.cz
Život není jen o penězích
Potkat životního partnera v reálu, nikoliv přes seznamku, bývá ideální. Bohužel ne každý od života podobnou příležitost dostane. Můj životní příběh by se hodil jako románová předloha. Vystudovala jsem střední školu a od devadesátek pracovala na stále vyšších pracovních příčkách v bance. Takže na peníze jsem si nikdy nemohla stěžovat a spíše jen nechápavě kroutila hlavou nad tím, jak jiné holky z bývalých škol
Galské války: Caesar vybil třetinu barbarů, další zotročil
historyplus.cz
Galské války: Caesar vybil třetinu barbarů, další zotročil
Hlavně nezaútočit jako první. Dříve nebo později poskytne některý z galských kmenů svojí rozpínavostí příležitost k vojenskému zásahu. Vyčkávací taktika se Caesarovi vyplatí. Jako první se dávají do pohybu Helvéti.   Julius Caesar (100–44 před naším letopočtem) fakticky vládne Římu jako jeden ze tří triumvirů…Roku 59 před naším letopočtem se navíc stává konzulem a po
Před 100 lety „Špaček“ vyletěl do oblak. Byl z toho výškový rekord
21stoleti.cz
Před 100 lety „Špaček“ vyletěl do oblak. Byl z toho výškový rekord
Před sto lety v březnu 1925 šéfpilot společnosti Aero Josef Novák dosáhl výškového rekordu 8 651 metrů na stíhacím letounu Aero A-18. Tento výkon o dva měsíce později ještě překonal, když se stejným s
Rizoto s houbami a bílým vínem
tisicereceptu.cz
Rizoto s houbami a bílým vínem
Speciální arborio rýže se vaří pouze na skus, ne zcela doměkka. Ingredience na 4 porce 300 g arborio rýže 200 ml bílého vína 1 litr zeleninového vývaru 200 g hub (žampiony, hříbky) 1 cibule
Jak fascinující může být pracovní místo
rezidenceonline.cz
Jak fascinující může být pracovní místo
Ippolito Fleitz Group má za sebou řadu úspěšných projektů, ale konečnou podobu realizace zbrusu nového ústředí společnosti Roman Klis Design považují autoři i sám investor za „Maledivy designu“. Dalo by se říci, že ze strany investora šlo o velmi odvážný krok. Projekty takového rozsahu jsou totiž převážně doménou velkých měst typu Londýna, Berlína či New
3 české vynálezy, které dobyly svět: Vysouvací tužka, děrovaná taška a stiskací knoflík
epochaplus.cz
3 české vynálezy, které dobyly svět: Vysouvací tužka, děrovaná taška a stiskací knoflík
Češi jsou šikulové a mají opravdu zlaté ručičky. Důkazem je spousta různých vynálezů, které si z naší kotliny vyšlapaly cestičku daleko za humna. Seznamte se s nimi. Českobudějovická firma Koh-i-noor Hardtmuth pošle v roce 1946 na trh tužku s vysouvací tuhou zvanou verzatilka (přizpůsobivá). První vzorky, které měly ještě dřevěný plášť, ale byly v nabídce už před 2. světovou válkou
Tajemné podzemí Potštejna: Co objevil hrabě posedlý hledáním pokladu?
epochanacestach.cz
Tajemné podzemí Potštejna: Co objevil hrabě posedlý hledáním pokladu?
Přes třicet let pátral hrabě Chamaré ve zřícenině opuštěného hradu na východě Čech po bájném bohatství. Jeho hledání provázely tajemné symboly a nápisy na stěnách opevnění a zavedly jej až do podzemních chodeb. Jaká tajemství se tam dodnes skrývají? Čekají tam přeplněné truhly stále na svého nálezce? Starý kostelník se dožaduje mluvit s mladým zámeckým pánem.
Záhadná plavba lodi Yamacraw: Narazila posádka na vstup do jiné dimenze?
enigmaplus.cz
Záhadná plavba lodi Yamacraw: Narazila posádka na vstup do jiné dimenze?
Americké plavidlo pobřežní stráže Yamacraw se v srpnu roku 1956 plaví v Sargasovém moři v Atlantském oceánu. V jednu chvíli posádka přímo před sebou údajně spatří jakýsi ostrov, který se vznáší nad vo
Randová přiznala, že v nouzi prodala i mikrovlnku…
nasehvezdy.cz
Randová přiznala, že v nouzi prodala i mikrovlnku…
Sympatická herečka ze seriálu Ulice Martina Randová (53) tolik své soukromí neodhaluje. Nedávno ale udělala výjimku a rozpovídala se v jednom rozhovoru o své minulosti. Když se před lety rozhodla ud
Společnost Rolls-Royce Motor Cars Prague získala titul Evropský dealer roku
iluxus.cz
Společnost Rolls-Royce Motor Cars Prague získala titul Evropský dealer roku
Společnost Rolls-Royce Motor Cars Prague byla vyhlášena jako nejlepší prodejce v Evropě (prodejní oblast zahrnuje Velkou Británii, Evropu a Střední Asii), což představuje vysoké uznání za mimořádný ús