29.12.2021
... pak nekyne, sráží se, propadá se uprostřed... Existují triky, jak to napravit nebo zachránit, co se dá. Ale také rady, jak těsto správně připravit. Nezdarů, které se mohou při pečení moučníků stát, je hodně. Na vině může být samotný recept, ale také použité suroviny, pečicí trouba i ruka kuchařky. A když se nějaká katastrofa přihodí vám? Poděkujte za ni, protože vás učí, čeho se příště vyvaro
reklama
29.12.2021
Jak nahoře, tak i dole. Tak by se dalo výstižně popsat působení plísní, a to nejen v potravinách. Co to znamená? A jak se proti nim bránit? Téma plísní je v souvislosti s jídlem aktuální v každém ročním počasí, ale právě v zimě nejvíc. Ve spíži i v kuchyni se méně větrá a v obou místnostech stoupá vlhkost. To jsou pro plísně optimální podmínky k růstu. Proto je důležité potraviny často kontrolova
doporučujeme
Léto je tady a s ním i báječný čas, kdy slunce prozáří záclony, káva na balkoně chutná trochu víc po dětství a vzpomínky voní po rozkvetlé louce a opalovacím krému. Právě v takových chvílích je krásné zpomalit, pohodlně se usadit do křesla a otevřít časopis Staré dobré časy, který vás vezme zpátky n
28.12.2021
Potřebujete se po vánočním hodování dostat do formy? Pak je pro vás ideálním postním nápojem yerba maté. Kouřová vůně a uzená chuť. Řízný a hořký… Tak popisují znalci tradiční jihoamerický nápoj, který místní šamané při svých rituálech používali již v dobách před Kristem a který má dodnes přezdívky Zázrak z pralesa nebo Zelené zlato indiánů. Čím si tyto názvy zasloužil a proč je vhodný pro nás?
reklama
28.12.2021
Ach, ta záda! Jak to jen udělat, aby nás tolik netrápila? Možností je mnoho a některé máme ve svých rukou. Bolesti zad nepřehlížejte. Ty akutní se mohou proměnit v chronické, kterých se budete po zbytek života velmi těžko zbavovat a jež budou jen narůstat. 1. Hlídejte si, jak sedíte Základem je správná židle. Na ní seďte tak, aby se vaše nohy dotýkaly země. Přitom je mějte rozkročeny na šířku
27.12.2021
Blíží se Silvestr a s ním oslavy, ať už skromné nebo bujaré. A s nimi různé úrazy a nehody. Samozřejmě vám přejeme, aby se vám vyhnuly, ale co když... Přes veškerá možná varování je konec roku dnem, kdy je člověk tak nějak méně opatrný a nemusí to být jen alkoholem. Něco neznámého prostě začíná a končí zase jeden rok. A tak se scházíme, abychom nikoliv bilancovali, to se jen tak píše, ale abychom
27.12.2021
To ví asi každý. Ale udělat pořádný steak, aby z původně kvalitního masa nevznikla tvrdá flákota, není úplně snadné. Takže pojďme na to. Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak tedy správně postupovat? Jdeme nakoupit Sehnat dobré maso je základ, ale pokud vynecháte supermarke
reklama
23.12.2021
Při pečení cukroví se hodí jak vál, tak váleček, ale – umíte si vybrat správně? Vál nemusí být jen klasický dřevěný, ale také ze silikonu. A váleček? Může být dřevěný, mramorovaný, umělohmotný, s nastavitelnou výškou těsta… A co takhle embosovaný? VÁL Pravda, těsto můžeme míchat jen tak na pracovní desce nebo třeba v robotu. Dosud nepřekonatelnou klasikou je ale vál. Vybrat si můžete dřevěný,
23.12.2021
Ať už školní, nebo dospělácký: Jakmile je batoh setrvale v akci, potřebuje také údržbu. Zatímco bavlněný batoh můžete klidně vyprat, u polyesterového, což je nejběžnější materiál, pračka představuje velmi nevhodný způsob čištění. Praní může narušit strukturu materiálu nebo zdobení, také barvy mohou ztratit sytost. Mnohem vhodnější je proto ruční čištění. Jak na to: * Nejdřív prázdný batoh důkl
22.12.2021
Už máte dost smaženého kapra v trojobalu, ale přesto si chcete na Vánoce dopřát tradiční české jídlo? Tohle by mohla být ta správná volba pro Vás. Suroviny na 4 porce 4 plátky kapra uvařené v rybím vývaru Na omáčku větší mrkev ½ celeru 1 cibule 4 bobkové listy slunečnicový olej 4 lžíce švestkových povidel rybí vývar 1 dl černého piva 1 dl červeného vína perník na strouhání ma
22.12.2021
Pokud se počasí vydaří a bude pod nulou, můžete si parapety, balkon nebo zahradu vyzdobit unikátními ledovými dekoracemi. Aby se to povedlo: - Pro vytvoření ledových svícnů se nejlépe hodí silikonové formy, nejsnáze z nich led vyndáte. Pokud musíte použít formy skleněné, kovové nebo keramické, před uvolněním ledu je měkce podložte a pak mírně zahřejte, například hadříkem namočeným v teplé vodě,
reklama
Šikovné tipy
Ze staré stoličky nová
Staré bytelné kousky nábytku vydrží mnoho let. Jen je potřeba dát jim po čase nový kabát. A když už budete renovovat, přidejte i umělecký prvek. Nevadí, když neumíte malovat. Opotřebovanou stoličku určitě nevyhazujte. Můžete si z ní udělat praktický kousek do předsíně. Připravte si: smirkový papír * tmel * barvu na dřevo ve dvou odstínech […]
Vodní dráček, zvířátko jako z pohádky
Snad každé dítě se aspoň jednou zasní, jaké by to bylo mít doma draka. Fantazie se může stát skutečností, když vnoučatům, dětem nebo klidně sami sobě domů pořídíte zvířátko, kterému se pro jeho vzhled přezdívá vodní dráček. Nazývá se axolotl mexický a jde o poměrně nenáročného středně velkého ocasatého obojživelníka, jemuž se říká také chodící […]
Když chcete zabavit tvořivé ruce
Pak budete potřebovat tři věci: nápad, návod a materiál. Nic z toho se neshání snadno, proto jsme pro vás dali dohromady hrst užitečných tipů. KLUBÍČKA, JEHLICE A HÁČKY Pletení se v posledních letech stalo velkou módou, ale časy, kdy se znalosti pletařských technik předávaly z matky na dceru, jsou ty tam. A zajít si jen […]
Když konturování, tak podle tvaru obličeje
Konturování je jednou z nejužitečnějších metod make-upu a vyplatí se ji naučit. Dokáže totiž vytvořit iluzi ideálního tvaru obličeje. Konturování vlastně napodobuje efekt světla a stínu: Světlem vytahuje líbivé rysy obličeje a tmavšími tóny zatlačuje do pozadí ty méně povedené. A protože každá tvář je originál, neexistuje jeden univerzální postup, jak si konturováním dodat na […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Přezdívali malíři Karla IV. horlivec?
historyplus.cz
Přezdívali malíři Karla IV. horlivec?
Za vlády Karla IV. se Praha mění v jedno velké staveniště. Vyrůstá Nové Město, kamenný most přes Vltavu i katedrála sv. Víta. A nedaleko také hrad Karlštejn s nádhernou kaplí sv. Kříže. Podobu jí vtisknou malby Mistra Theodorika, jednoho z mála středověkých malířů, kterého známe jménem. O něm samotném se toho bohužel moc neví. Spisovatel Alois Jirásek
Letní saláty: Melounový s fetou
nejsemsama.cz
Letní saláty: Melounový s fetou
Vychlazený sladký vodní meloun v létě miluje snad každý. Navíc se slanou fetou tvoří svěží a harmonickou chuťovou kompozici. Do salátu můžete přidat třeba i olivy, okurku, semínka apod. Potřebujete: ✿ 1/2 vodního melounu ✿ 100 g sýru feta ✿ hrst čerstvé máty ✿ olivový olej ✿ sůl, pepř ✿ balzamikový ocet 1. Polovinu vodního
Po stopách tajných krysích stezek: Kudy se prchalo z Německa?
epochaplus.cz
Po stopách tajných krysích stezek: Kudy se prchalo z Německa?
Ve stínu strmých svahů Apenin leží malebný přístav Janov. Válka skončila a molo právě opouští další z lodí mířící za oceán. Na její palubě byste podle cestovních dokladů žádné válečné zločince nenašli. Realita je ovšem dost odlišná… V kapse je hřejí falešné cestovní doklady vydané Vatikánskou organizací pro uprchlíky (Pontificia Commissione di Assistenza) a s
Jak se vyhnout trpícímu rudokožci
epochalnisvet.cz
Jak se vyhnout trpícímu rudokožci
Slunit ano, ale opatrně. Sluneční paprsky přinášejí organismu spoustu benefitů, mimo jiné podporují tvorbu vitaminu D, ale mohou i škodit. Jak se chránit?   Apel na to, že bychom se před sluncem měli chránit na nás během letních měsíců útočí ze všech stran. Mazat krémy s ochrannými faktory bychom se měli, dokonce denně, a to i
Design v kontrastu materiálů a barev
rezidenceonline.cz
Design v kontrastu materiálů a barev
Působivý minimalistický interiér ve stylu black & white zatepluje dubové dřevo a rozsvěcují zářivé limetkové a červené tóny. Minimalismus a maximum otevřeného prostoru jsou základními atributy představovaného interiéru v polskémJaworznu. Designéři Katarzyna Widawska a Tomasz Widawski ze Studia architektury Widawscy vsadili na kontrast černé a bílé barvy, který podtrhuje tento designově čistý koncept. Výraznou, avšak poněkud chladnou kombinaci doplnili přírodním odstínem dubu, čímž prostoru vdechli
Mandarin Oriental představuje nové koktejly, které osvěží letní dny
iluxus.cz
Mandarin Oriental představuje nové koktejly, které osvěží letní dny
Léto v hotelu Mandarin Oriental, Prague má svou specifickou příchuť – a letos voní po bezince, meruňkách i levanduli. Pod vedením hlavního barmana Carla Monzona vznikla pětice originálních koktejlů, k
Včelí premiéra: V Česku byla poprvé zaznamenána čalounice jerlínová
21stoleti.cz
Včelí premiéra: V Česku byla poprvé zaznamenána čalounice jerlínová
Česká republika má nový druh včely. Odborníci z CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu) zaznamenali vůbec první výskyt impozantní včely čalounice jerlínové (Megachile sculpturali
Partnera znám z minulých životů
skutecnepribehy.cz
Partnera znám z minulých životů
Stála jsem na nádraží a čekala na vlak domů. Na nástupišti jsem zahlédla muže, ze kterého jsem nemohla spustit oči. Jsme na tomto světě pouze jednou, nebo jsme už kdysi před mnoha lety žili? A až jednou zemřeme, vrátíme se sem znovu v jiném těle? Věřím na minulé životy Lidé, kteří věří na převtělování, říkají, že stačí
Poznejte krásu Jižních Čechy z výšky
epochanacestach.cz
Poznejte krásu Jižních Čechy z výšky
Chcete poznat jižní Čechy trochu jinak? Objevte jejich kouzlo z výšky! Rozhledny, vyhlídky i stezky v korunách stromů vám nabídnou dechberoucí pohledy na řeky, lesy, města i Alpy v dálce. Začněte třeba na Stezce korunami stromů Lipno, kde se projdete ve výšce 40 metrů s výhledy na šumavské vrcholy. Milovníky přírody nadchne ptačí pozorovatelna u
Vynikající kuře na víně a rajčatech
tisicereceptu.cz
Vynikající kuře na víně a rajčatech
Použité suroviny dávají dohromady vzniknout výtečné pikantní omáčce. Ingredience ¼ šálku řepkového oleje 1 kuře rozporcovaného na 8 dílů (1,4–1,8 kg) sůl a pepř ½ šálku hladké mouky 1 lžička
Věděl Nostradamus dopředu o pekelné zkáze Londýna?
enigmaplus.cz
Věděl Nostradamus dopředu o pekelné zkáze Londýna?
V londýnské ulici Pudding Lane se právě schyluje k tragédii. V sobotu ráno 2. září roku 1666 se z domu královského pekaře Thomase Farrinera (1615–1670) začne valit kouř a oheň. [gallery ids="156119
Borhyová: S mužem konec, s dcerou začátek?
nasehvezdy.cz
Borhyová: S mužem konec, s dcerou začátek?
Mladší partner jako by už úplně zmizel z jejího života. Lucie Borhyová (47) teď všechnu svou pozornost soustředí na svoji dospívající dceru. Co tím naznačuje? Moderátorka hlavních zpráv Lucie Borhy