Naše kuchyně
11.1.2021
Toužíte po polici plné zavařovaček jen s domácími zeleninovými nebo houbovými dobrůtkami? Není nic jednoduššího, než si je pořídit. Stačí trochu práce a až se zima zeptá, budete znát odpověď. Všichni samozřejmě nemáme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu, ale nakupovat ji v sezoně od pěstitelů klidně můžeme. Pokud je pro vás důležité vědět, co jíte a pijete, a k průmyslovým přísadám se stavít
reklama
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
5.1.2021
Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete. Možná namítnete, že ochucené oleje se dají dneska už všude koupit. To je pravda, jenže nikdy nemáte jistotu, jak kvalitní byl použit olej, protože bohužel jsou i výrobci, kteří věří, že bylinky chuť zamaskují. A navíc je tu ještě cena. Domácí olej vyrobíte
reklama
4.1.2021
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Protože opravdová majonéza, taková, co se jen rozplývá na jazyku, to je to pravé pochutnání, a kdo to nezažil, neví, oč přichází. Ale aby se tahle lahůdka povedla, chce to přece jen trochu zkušenosti. Navíc majonéza je tak trochu svéhl
30.12.2020
Mráz zalézá za nehty, všude plno sněhu a vůně kaštanů vábící k zakoupení téhle horké laskominy, kterou prodavač s úsměvem zabalí do kornoutu. Takhle nějak si člověk představuje Vánoce před sto lety. Pak se u nás kaštany i prodejci z ulic vytratili. Naštěstí ne navždy. Tuhle lahůdku najdete v obchodech i na podzimních trzích, dokonce, a to možná nevíte, u nás jedlý kaštan roste, takže ten, kdo v
23.12.2020
Tatarský biftek. Také se vám při vyslovení těchto dvou slov sbíhají sliny? Připravit si ho můžete i bez masa. Jen si to představte – krásně opečené topinky, čerstvé stroužky česneku a hutná voňavá hmota, do které si postupně vmícháváte pepř, sůl, papriku, syrový žloutek, čerstvou nakrájenou cibuli… A pak „pomazánku“ mažete na topinky a jíte. Ano, tak nějak se servíruje „pravý“ tatarský biftek. T
reklama
21.12.2020
Receptů na nepečené cukroví je celá řada. Co letos zkusit „tak trochu“ jiné - netradiční, jednoduché a chuťově naprosto originální? Alternativní nové recepty na drobné dezerty i na nepečené dorty se výborně hodí na doplnění svátečního stolu a dají se vytvořit i na poslední chvíli. Všechny uvedené druhy cukroví skladujte v lednici nebo v mrazáku. Ze všeho nejdříve si dopředu připravte datlovou s
18.12.2020
Je u nás zvykem, že ve dny sváteční chceme udělat něco dobrého ať už pro rodinu, nebo pro hosty. Máme pro vás pár nápadů. A na vás záleží, kolik času jste ochotni přípravě věnovat. Kachní paštika s brusinkovým želé (úvodní foto) (6 porcí) 500 g kachních jater, 200 g mletého vepřového masa, 100 ml bílého vína, 50 ml smetany, 1/2 lžičky tymiánu, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička soli, 2 st
17.12.2020
Můžete je podávat jako svačinku či malé občerstvení a budou vám určitě chutnat. Navíc opravdu krásně voní, takže jakmile je jednou ochutnáte, stanou se vaší stálicí. Použité suroviny na 2 porce (nálev vystačí na 8-10 vajec): 4 vejce, 1 lžíce černého čaje, 2 lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce směsi Koření pěti vůni (sladce vonící pikantní směs obsahuje badyán, fenykl, skořici, hřebíček, bílý
14.12.2020
Rozhodli jste se, že si ji koupíte a budete si vychutnávat skvělý chléb, ale i koláče, marmelády, sekanou? Ano to všechno umí a ještě mnoho dalšího, ale kterou vybrat a čím začít? Začněte tím, že zvážíte, jestli pekárnu opravdu potřebujete. Přemýšlejte, jak často ji hodláte používat, co budete péct, pro kolik lidí. Můžete se poradit i s někým, kdo pekárnu má. Možná, že zjistíte, že je pro vás d
reklama
Šikovné tipy
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hory plné romantiky v Česku
nejsemsama.cz
Hory plné romantiky v Česku
České hory nejsou jen mrznutí na sjezdovce. Užijte si wellness relax, dobrou kuchyni a mezi tím zajímavou vyhlídku či vyjížďku lanovkou na hřebeny. Dolní Morava Mnohem víc než jen lyžařské trasy najdete ve skiareálu Dolní Morava na úpatí Králického Sněžníku (1424 m), mezi Orlickými horami a Jeseníky. Kromě komplexu zasněžovaných sjezdovek, dvou čtyřsedačkových lanovek a vleků tu láká k návštěvě třeba
Rajská polévka
tisicereceptu.cz
Rajská polévka
Milují ji děti, ale i dospělí! Suroviny na 4 porce olivový olej 1 cibule 2 stroužky česneku 400 g krájených loupaných rajčat (i z plechovky) 0,5 l zeleninového vývaru 1 bobkový list sůl p
Vrátí se Kusnjerová k bývalému, protože je na dně?
nasehvezdy.cz
Vrátí se Kusnjerová k bývalému, protože je na dně?
Co tedy hvězda seriálu Polabí Hana Kusnjerová (41) vlastně chce? Ještě před nedávnem byl její bývalý partner, s nímž ná dceru Elišku (7), v jejích očích ten nejhorší. Jeho jméno zarytě tají, ovšem p
Účinná zimní terapie, když na vás krátké dny doléhají
epochaplus.cz
Účinná zimní terapie, když na vás krátké dny doléhají
Zima zpomaluje, zkracuje dny a nenápadně, ale intenzivně doléhá i na psychiku. Únava, horší nálada a pocit, že vše stojí víc úsilí než obvykle, nejsou osobním selháním, ale přirozenou reakcí těla na chlad a nedostatek světla. Dobrá zpráva je, že existují jednoduché a funkční způsoby, jak zimní období zvládnout s větším klidem, bez přetvářky a
Bad Kleinkirchheim: alpské lázně, hory a tradice Korutan
epochanacestach.cz
Bad Kleinkirchheim: alpské lázně, hory a tradice Korutan
Bad Kleinkirchheim je malebné horské městečko ležící v rakouských Korutanech, v nadmořské výšce okolo 1 100 metrů, mezi pohořím Nockberge a jezerem Millstätter See. Spojuje v sobě tři silné identity: vyhlášené termální lázně, atraktivní horské středisko a místo s dlouhou alpskou tradicí. Právě tato kombinace z něj činí jednu z nejzajímavějších celoročních destinací v jižním
Nebezpečná hypotermie aneb Signály podchlazení, které není radno ignorovat!
21stoleti.cz
Nebezpečná hypotermie aneb Signály podchlazení, které není radno ignorovat!
Při teplotách pod bodem mrazu se mohou objevit omrzliny, ovšem mnohem závažnějším, život ohrožujícím stavem je hypotermie neboli podchlazení. To se přitom projevuje malými, snadno přehlédnutelnými sym
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Designérka z Lasvitu navrhla křišťálové trofeje pro české medailisty na zimních olympijských hrách v Cortině
iluxus.cz
Designérka z Lasvitu navrhla křišťálové trofeje pro české medailisty na zimních olympijských hrách v Cortině
Česká sklářská a designérská společnost Lasvit představuje nové trofeje, které budou uděleny českým medailistům na zimních olympijských hrách Milano Cortina 2026. Ručně foukané skleněné objekty vzn
Waldor Astoria se vydává na exkluzivní plavby po Nilu
epochalnisvet.cz
Waldor Astoria se vydává na exkluzivní plavby po Nilu
Hilton a Middle East for Nile Cruisers vytvořily nový program zážitkových plaveb Waldorf Astoria Nile River Experience, který umožňuje zažít kouzlo starověkého Egypta ve zbrusu novém podání. Nádherná zákoutí nejdelší africké řeky budou cestovatelé prozkoumávat během čtyř a šestidenních plaveb z Luxoru do Asuánu, nebo opačným směrem. Nový program Waldorf Astoria Nile River Experience,
Převezl mazaný biskup Jaromír celý Řím i s papežem?
historyplus.cz
Převezl mazaný biskup Jaromír celý Řím i s papežem?
Římským prelátům se točí hlavy a zmatený výraz na tváři papeže Řehoře značí, že i on je s rozumem v koncích. Pražský biskup Jaromír je mezitím „fackuje“ jedním argumentem za druhým a sem tam nezapomene hodit laškovně očkem po fascinovaných papežových důvěrnicích. Na chorobného potížistu z Čech si nikdo nepřijde…   Je inteligentní, charismatický a
Djatlovova výprava: Co zabilo devět turistů v horách Uralu?
enigmaplus.cz
Djatlovova výprava: Co zabilo devět turistů v horách Uralu?
V zimě roku 1959 zmizelo v zasněžených horách severního Uralu devět zkušených sovětských turistů pod vedením Igora Djatlova. O několik týdnů později byla nalezena jejich těla a roztrhaný stan na svahu
Toužila být prostě důležitá
skutecnepribehy.cz
Toužila být prostě důležitá
Zůstala jsem sama, a když se hledal předseda SVJ, nechala jsem se k této nevděčné funkci přemluvit. To jsem netušila, jak línou spolupracovnici vyfasuju. Celý život se snažím dělat věci pořádně. Pěkně od podlahy jsem vzala i péči o náš jedenáctiposchoďový panelák. Vypadala nadějně Vše šlo celkem hladce do chvíle, kdy se místopředsedkyní výboru stala Klára z devátého. Bylo