Naše kuchyně
11.1.2021
Toužíte po polici plné zavařovaček jen s domácími zeleninovými nebo houbovými dobrůtkami? Není nic jednoduššího, než si je pořídit. Stačí trochu práce a až se zima zeptá, budete znát odpověď. Všichni samozřejmě nemáme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu, ale nakupovat ji v sezoně od pěstitelů klidně můžeme. Pokud je pro vás důležité vědět, co jíte a pijete, a k průmyslovým přísadám se stavít
reklama
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
5.1.2021
Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete. Možná namítnete, že ochucené oleje se dají dneska už všude koupit. To je pravda, jenže nikdy nemáte jistotu, jak kvalitní byl použit olej, protože bohužel jsou i výrobci, kteří věří, že bylinky chuť zamaskují. A navíc je tu ještě cena. Domácí olej vyrobíte
reklama
4.1.2021
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Protože opravdová majonéza, taková, co se jen rozplývá na jazyku, to je to pravé pochutnání, a kdo to nezažil, neví, oč přichází. Ale aby se tahle lahůdka povedla, chce to přece jen trochu zkušenosti. Navíc majonéza je tak trochu svéhl
30.12.2020
Mráz zalézá za nehty, všude plno sněhu a vůně kaštanů vábící k zakoupení téhle horké laskominy, kterou prodavač s úsměvem zabalí do kornoutu. Takhle nějak si člověk představuje Vánoce před sto lety. Pak se u nás kaštany i prodejci z ulic vytratili. Naštěstí ne navždy. Tuhle lahůdku najdete v obchodech i na podzimních trzích, dokonce, a to možná nevíte, u nás jedlý kaštan roste, takže ten, kdo v
23.12.2020
Tatarský biftek. Také se vám při vyslovení těchto dvou slov sbíhají sliny? Připravit si ho můžete i bez masa. Jen si to představte – krásně opečené topinky, čerstvé stroužky česneku a hutná voňavá hmota, do které si postupně vmícháváte pepř, sůl, papriku, syrový žloutek, čerstvou nakrájenou cibuli… A pak „pomazánku“ mažete na topinky a jíte. Ano, tak nějak se servíruje „pravý“ tatarský biftek. T
reklama
21.12.2020
Receptů na nepečené cukroví je celá řada. Co letos zkusit „tak trochu“ jiné - netradiční, jednoduché a chuťově naprosto originální? Alternativní nové recepty na drobné dezerty i na nepečené dorty se výborně hodí na doplnění svátečního stolu a dají se vytvořit i na poslední chvíli. Všechny uvedené druhy cukroví skladujte v lednici nebo v mrazáku. Ze všeho nejdříve si dopředu připravte datlovou s
18.12.2020
Je u nás zvykem, že ve dny sváteční chceme udělat něco dobrého ať už pro rodinu, nebo pro hosty. Máme pro vás pár nápadů. A na vás záleží, kolik času jste ochotni přípravě věnovat. Kachní paštika s brusinkovým želé (úvodní foto) (6 porcí) 500 g kachních jater, 200 g mletého vepřového masa, 100 ml bílého vína, 50 ml smetany, 1/2 lžičky tymiánu, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička soli, 2 st
17.12.2020
Můžete je podávat jako svačinku či malé občerstvení a budou vám určitě chutnat. Navíc opravdu krásně voní, takže jakmile je jednou ochutnáte, stanou se vaší stálicí. Použité suroviny na 2 porce (nálev vystačí na 8-10 vajec): 4 vejce, 1 lžíce černého čaje, 2 lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce směsi Koření pěti vůni (sladce vonící pikantní směs obsahuje badyán, fenykl, skořici, hřebíček, bílý
14.12.2020
Rozhodli jste se, že si ji koupíte a budete si vychutnávat skvělý chléb, ale i koláče, marmelády, sekanou? Ano to všechno umí a ještě mnoho dalšího, ale kterou vybrat a čím začít? Začněte tím, že zvážíte, jestli pekárnu opravdu potřebujete. Přemýšlejte, jak často ji hodláte používat, co budete péct, pro kolik lidí. Můžete se poradit i s někým, kdo pekárnu má. Možná, že zjistíte, že je pro vás d
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Nakládaný hermelín
tisicereceptu.cz
Nakládaný hermelín
Takhle je podle nás nejlepší! Suroviny 4 balení hermelínu 1 hlavička česneku čerstvě mletý pepř 1 cibuli 4 chilli papričky 2 větvičky rozmarýnu 250 g třešňových rajčátek panenský olivový
Vyvíjel Bell telefon s uchem mrtvoly?
epochalnisvet.cz
Vyvíjel Bell telefon s uchem mrtvoly?
„Pane Watsone, přijďte sem, prosím,“ telefonuje šéf svému asistentovi do vedlejší místnosti. Na první pohled na tomto hovoru není nic výjimečného. Až na to, že je to úplně první telefonní hovor historie. Rodák ze skotského Edinburghu Alexander Graham Bell (1847–1922) má mnoho zájmů. Hraje na klavír, studuje jazyky, ale především ho fascinuje věda. Okouzlí
Existuje alergie na člověka?
epochaplus.cz
Existuje alergie na člověka?
Můžeme mít alergii na kočku nebo na psa. Jednoduše je tedy doma nemáme. Problém se někdy objeví až v průběhu života. Mazlíčka pak musíme s těžkým srdcem svěřit někomu jinému. Co když se nám ale rozvine alergie na vlastního partnera? Jsem na tebe alergický! Většinou obrazně míněná věta může být pravdivější, než se zdá. Ze
O matku Finger přišel, táta ho zavrhl
nasehvezdy.cz
O matku Finger přišel, táta ho zavrhl
Život Martina Fingera (55) nikdy nebyl procházka růžovou zahradou. O rodinné idylce se u něj mluvit nedá. Když bylo herci ze seriálu Ulice pětadvacet let, přišel o maminku. Dlouhodobě bojovala s p
Střeva stávkují? Vy víte, jak jim pomoci
nejsemsama.cz
Střeva stávkují? Vy víte, jak jim pomoci
Existují totiž jemné triky, které vašemu tělu pomohou znovu se rozběhnout lehčím krokem. Stačí pár jednoduchých rituálů, a zase se vrátí do svého přirozeného rytmu. S akutní zácpou se nejčastěji setkáváme v zimě. Ženy jí trpí třikrát víc než muži, často postihuje seniory. Proti zácpě se obecně doporučuje zvýšit příjem vlákniny, tekutin a víc se
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Prohání se Mexikem netopýr smrti?
enigmaplus.cz
Prohání se Mexikem netopýr smrti?
Juarez Silva stojí u potemnělého kukuřičného pole a netrpělivě vyhlíží svého bratra. Když tu nad hlavou uslyší podivný svist a z nočního šera na něj zazáří rudé oči. „Monstrum bylo vysoké jako člověk
Nabídla si mého milence
skutecnepribehy.cz
Nabídla si mého milence
Kdyby mi někdo před rokem řekl, že mě nejvíc zlomí žena, se kterou jsem si svěřovala nejniternější pocity, nikdy bych mu nevěřila! Mužům jsem už dávno nevěřila. Ženy jsem považovala za bezpečný přístav. Chyba. Velká a trapná chyba. Jmenovala se Alena. Přistěhovala se do vedlejšího bytu po rozvodu. Stejný věk, stejný smutek i stejně osamělé večery. Začaly jsme si spolu
Umělec na Montmartru si užíval zelenou hodinku
historyplus.cz
Umělec na Montmartru si užíval zelenou hodinku
Štětec letí po plátně. Pod jeho tahy se rodí hřmotná postava muže s černým kloboukem a výraznou červenou šálou. Henri de Toulouse-Lautrec právě maluje plakát k představení svého přítele, kabaretiéra Aristida Bruanta, v jehož podniku Le Mirliton na Montmartru bývá víc než doma. Nikdy není sám „Svou situaci řeší tak, že se obrní humorem, malířstvím
Mumm Cordon Rosé: Šampaňské spojující francouzskou eleganci s vášní
iluxus.cz
Mumm Cordon Rosé: Šampaňské spojující francouzskou eleganci s vášní
Mumm Cordon Rosé je víc než jen šampaňské. Je to oslava přátelství, společných okamžiků a radosti ze života. Ať už se setkáte na terase zalité večerním sluncem, vychutnáváte si večeři, příjemný brunch
Sláva piešťanského bahna přesáhla hranice Evropy
epochanacestach.cz
Sláva piešťanského bahna přesáhla hranice Evropy
Lidé se sem jezdí léčit už celých 200 let. A mnoho z těch, kdo Piešťany okusili, se vrací. Nejenže prospějí svému zdraví, ale užijí si tu i bohatý společenský život. Když se řekne slovenské lázně, Piešťany bývají první volbou. Jejich věhlas je mezinárodní. A není divu. Město rozprostřené na březích řeky Váhu je proslulé termálními prameny a unikátním léčivým sirným
Šimpanzi bonobo dávají před bojem přednost sexu? Ne vždy!
21stoleti.cz
Šimpanzi bonobo dávají před bojem přednost sexu? Ne vždy!
Homosexuální aktivity lze sledovat u rozličných tvorů – u ptáků, hmyzu, pavouků, plazů či obojživelníků, nicméně často se o nich mluví v souvislosti se savci, a ještě konkrétněji s primáty. Není divu,