Naše kuchyně
22.1.2021
Jíst můžete i lahůdky, které jsou hned hotové, nebo se dají udělat den předem večer. Jistě už jste uhodli, že jde o saláty z různých surovin. Chalupářský se slaninou (viz úvodní foto) (4 porce) 800 g uvařených brambor, 200 g slaniny, petrželka, sůl, pepř 1) Pokrájíme si slaninu a necháme ji vyškvařit na pánvi. 2) Brambory si nakrájíme i se slupkou na kolečka. Dáme je do mísy a smích
15.1.2021
Nechceme vám sahat do svědomí, ale určitě se najdou takoví, kteří mají domácnost jako klícku a gril tak trochu zanedbávají. Jenže aby dobroty z grilu opravdu někomu chutnaly, je třeba ho udržovat v čistotě. Pokud vás tahle činnost nebaví, což asi nikoho, zkuste si představit nějakou party, kterou máte v plánu, co všechno dobrého uděláte a bude vám hned líp. Proč čistit? Z jednoduchého důvod
15.1.2021
To je opravdu otázka. Udit se totiž dá lecjak a hodně záleží na tom, co budete dělat, jak často a kde. Podle toho si vyberete. Na trhu najdete hodně typů udíren, lehké přenosné, kombinované se zahradním krbem, grilem, sudové či elektrické. Z materiálů převažují cihla, plech a dřevo. Všechny tyto udírny fungují v principu podobně. Skládají se z ohniště, kouřovodu a udicí skříně. Kouřovod T
12.1.2021
Konec léta a začátek podzimu je rájem pro všechny, kdo mají rádi čerstvou zeleninu a ovoce. A tak vám přinášíme pár nápadů, jak si část úrody užít v co nejpřirozenější formě. Když se rozhlédnete kolem sebe, všude najdete něco , co vyrostlo, aby bylo zpracováno v kulinářskou lahůdku. Stačí trocha fantazie. A navíc budete hotovi raz dva, což se také počítá. Když k vám zavítají sousedé, překvapíte
11.1.2021
Toužíte po polici plné zavařovaček jen s domácími zeleninovými nebo houbovými dobrůtkami? Není nic jednoduššího, než si je pořídit. Stačí trochu práce a až se zima zeptá, budete znát odpověď. Všichni samozřejmě nemáme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu, ale nakupovat ji v sezoně od pěstitelů klidně můžeme. Pokud je pro vás důležité vědět, co jíte a pijete, a k průmyslovým přísadám se stavít
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
5.1.2021
Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete. Možná namítnete, že ochucené oleje se dají dneska už všude koupit. To je pravda, jenže nikdy nemáte jistotu, jak kvalitní byl použit olej, protože bohužel jsou i výrobci, kteří věří, že bylinky chuť zamaskují. A navíc je tu ještě cena. Domácí olej vyrobíte
4.1.2021
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Protože opravdová majonéza, taková, co se jen rozplývá na jazyku, to je to pravé pochutnání, a kdo to nezažil, neví, oč přichází. Ale aby se tahle lahůdka povedla, chce to přece jen trochu zkušenosti. Navíc majonéza je tak trochu svéhl
30.12.2020
Mráz zalézá za nehty, všude plno sněhu a vůně kaštanů vábící k zakoupení téhle horké laskominy, kterou prodavač s úsměvem zabalí do kornoutu. Takhle nějak si člověk představuje Vánoce před sto lety. Pak se u nás kaštany i prodejci z ulic vytratili. Naštěstí ne navždy. Tuhle lahůdku najdete v obchodech i na podzimních trzích, dokonce, a to možná nevíte, u nás jedlý kaštan roste, takže ten, kdo v
23.12.2020
Tatarský biftek. Také se vám při vyslovení těchto dvou slov sbíhají sliny? Připravit si ho můžete i bez masa. Jen si to představte – krásně opečené topinky, čerstvé stroužky česneku a hutná voňavá hmota, do které si postupně vmícháváte pepř, sůl, papriku, syrový žloutek, čerstvou nakrájenou cibuli… A pak „pomazánku“ mažete na topinky a jíte. Ano, tak nějak se servíruje „pravý“ tatarský biftek. T
reklama
Šikovné tipy
Patinu hravě zvládnete…
Nádech starodávna, připomínky dávných časů, punc nedokonalosti… Také chcete, aby váš nábytek, obrázky či dekorace působily jako z dob vaší babičky? Pusťte se do díla! Když se řekne patina, znamená to změnu povrchu způsobenou časem… tedy dlouhodobým vystavením různých vlivů a třeba jen opotřebováním, jak daný předmět často a dlouho používáme. Patina vypovídá o letitosti […]
Velikonoční čepičky s oušky
Pokud se vám nechce do barvení vajíček, tak je zkuste naparádit čepičkami se zaječími oušky. Háčkované Budete potřebovat: – háček 2,5 mm – bavlněnou přízi Postup Háčkujte v řadách, na začátku každé řady uháčkuje 1 řetízkové oko (ŘO). Začíná se na špičce čepičky. Čepička 1. ř.: 2 ŘO, do prvního oka 6 krátkých sloupků (KS), […]
Velikonoční dekorace: Vejce, kde ses tady vzalo?
Obří vejce může být netradiční dekorací a navíc poslouží jako zajímavý květináč na cibuloviny. A to vše ne jenom na Velikonoce! Vejce je dokonalým symbolem jara jako takového. Nebojte, nenakladla jej žádná dračice. Zrodilo se ze sádrových obvazů. Totiž, u vás doma se teprve zrodí. A vyrobit ho zvládne i úplný začátečník. Připravte si speciální […]
Velikonoční paráda z prvního kvítí
Velikonoce jsou tady! A jak jinak je přivítat než květinami.    Jednoduché aranžmá lze sestavit i z kupovaných sazenic a šikovným fíglem docílíte toho, aby výsledek působil jako dílo profesionála. Rostliny vyndejte z pěstebních květináčků a zasaďte je. Povrch zeminy pod listy pokryjte mechem. Podél okraje pak pomocí lžíce nasypejte dekorativní štěrk.Díky úpravě povrchu je […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Geneviève de Gaulle: Neteř generála přežila koncentrák díky Himmlerovým pletichám
historyplus.cz
Geneviève de Gaulle: Neteř generála přežila koncentrák díky Himmlerovým pletichám
Početná skupina vězeňkyň přijíždí v únoru 1944 do koncentračního tábora Ravensbrück v severním Německu. Čeká je zde nejen tvrdá dřina, ale také příšerné životní podmínky. Mezi nově příchozími vězeňkyněmi je i Geneviève de Gaulle (1920–2002), dcera francouzského generálního konzula v Ženevě Xaviera de Gaulla (1887–1955) a neteř generála Charlese de Gaulla (1890–1970). Tato členka francouzského
Potopa světa: Čeká nás již brzy nová apokalypsa?
enigmaplus.cz
Potopa světa: Čeká nás již brzy nová apokalypsa?
Lidstvo je prý v posledních letech čím dál víc zkaženější a nebesům s námi už údajně dochází trpělivost. Proto možná již brzy znovu dojde k potopě světa. Je nutné začít se připravovat na nejhorší? „K
Připravila Solaříkovou o lásku mladší sokyně?
nasehvezdy.cz
Připravila Solaříkovou o lásku mladší sokyně?
Má smůlu? Nějaký čas to vypadalo, že ambiciózní šéfredaktorka ze seriálu Bratři a sestry Patricie Solaříková (37) si tak trochu myslí na návrat ke svému bývalému manželovi, dramaturgovi Tiboru Pagáčov
Ochrana nové generace Shiseido Expert Sun Protector Sensitive
iluxus.cz
Ochrana nové generace Shiseido Expert Sun Protector Sensitive
Moderní sluneční péče dnes stojí na schopnosti chránit i tu nejcitlivější pokožku. Shiseido Expert Sun Protector Lotion Sensitive SPF50+ vychází z více než století výzkumu a reaguje na fakt, že až 71
Dítě je naším největším darem
skutecnepribehy.cz
Dítě je naším největším darem
Vdávala jsem se v osmnácti. Tak to bylo zvykem. Dívky, které v té době měly více než pětadvacet let, a zůstaly svobodné, byly považovány za staré panny. Tehdy to tak prostě bylo. Můj nastávající byl vysoký, modrooký a světlovlasý muž, který se líbil nejen mně, ale i všem mým kamarádkám. Byla to velká láska, která vyústila do manželského slibu. Jako
Potenciál Saturnova souputníka: Jaká tajemství skrývá ledový měsíc Enceladus?
21stoleti.cz
Potenciál Saturnova souputníka: Jaká tajemství skrývá ledový měsíc Enceladus?
Tohle vesmírné těleso nevypadá jako místo ideální pro život. Pokrývá ho masivní ledová krusta, ovšem pod ní se nachází oceán, kde není nouze o organické sloučeniny. Záhadný ledový měsíc přitom skrývá
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
HRNČÍŘSKÉ SLAVNOSTI V NELAHOZEVSI.
epochanacestach.cz
HRNČÍŘSKÉ SLAVNOSTI V NELAHOZEVSI.
Zámek Nelahozeves ožije o víkendu 25. až 26. dubna Hrnčířskými slavnostmi, které každoročně přitahují tisíce návštěvníků a patří mezi největší akce svého druhu ve Středočeském kraji. Areál renesančního zámku se na jeden víkend promění v živou přehlídku tradičních řemesel, kde se propojuje historie, řemeslná zručnost i zábavný program pro celou rodinu. Otevřeno bude také v
Velký požár Londýna zastaví šíření moru
epochaplus.cz
Velký požár Londýna zastaví šíření moru
Je časné ráno 2. září 1666 a Londýn ještě spí. V úzké uličce Pudding Lane ale doutná pec královského pekaře. O pár hodin později už hoří celé město. Oheň, který trvá čtyři dny, od 2. do 5. září 1666, někdy se uvádí ještě o den déle, nejenom zničí tisíce domů, ale možná i zastaví jednu
Pomazánka s nivou a tvarohem
tisicereceptu.cz
Pomazánka s nivou a tvarohem
Skvělá večeře, která výtečně funguje se skleničkou piva. Suroviny na 4 porce 4 dkg másla 15 dkg měkkého tvarohu nebo žervé 75 g nivy nebo jiného sýra s modrou plísní 1 lžíce polotučného mléka
Po pořádné bouři vysvitlo slunce
nejsemsama.cz
Po pořádné bouři vysvitlo slunce
Někdy se členové rodiny na sebe roky usmívají a předstírají, že je všechno v pořádku. Dokud nepřijde večer, kdy všechno praskne. Přesně tak skončila jedna naše oslava. Večírky u nás vždy vypadaly podobně. Hodně jídla, hodně smíchu a také trocha nervozity, která se vznášela ve vzduchu, i když se o ní nemluvilo. Moje dcera Petra slavila čtyřicáté narozeniny a rozhodla se, že
Kámen čarodějnice z anglického Essexu: Chrání obyvatele před černou magií?
epochalnisvet.cz
Kámen čarodějnice z anglického Essexu: Chrání obyvatele před černou magií?
V anglickém Essexu stojí záhadný kámen, který podle místních chrání vesnici před návratem zlého ducha. Legenda praví, že pod ním leží čarodějnice popravená před čtyřmi stoletími. Když Američané za druhé světové války kámen odstranili, místní trvali na tom, aby byl kámen okamžitě vrácen. Šlo o skutečné prokletí?   Na křižovatce u vesnice Great Leighs v