Naše kuchyně
26.1.2021
Pusinky patří už desítky let k velmi oblíbenému cukroví. Zkuste je ale trochu netradičně. Výborné jsou totiž i ty rozinkové. Ingredience 200 g rozinek 4 vejce 200 g cukru olivový olej Postup Troubu si předehřejte na 160 stupňů. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a pak v parní lázni postupně za stálého míchání přidávejte cukr. Když sníh s cukrem zchladne, přimíchejte do něj rozinky nasek
25.1.2021
Vznikly téměř současně, i když v jiných částech světa. Jejich složení je podobné, spojuje je to, že se konzumují s mlékem či jogurtem, a přece je tu jeden rozdíl. Jaký? Povíme, ale nejprve si neodpustíme malý exkurs do historie. Možná s překvapením zjistíte, že to, co považujete za dílo moderní doby, je už pěkně starý vynález. Müsli (viz úvodní foto) Začal je připravovat okolo roku 1900 š
25.1.2021
Každá hospodyňka má své osvědčené rodinné recepty na skvělý džem. Ale co takhle zkusit něco trochu jiného, už proto, aby vás zavařování stále bavilo. Meruňkový s levandulí (3 sklenice à 375 ml) 1 kg meruněk (očištěných, odpeckovaných a nakrájených na malé kousky), 4 zarovnané kávové lžičky čerstvých levandulových kvítků, 1 balíček Gelfixu Super 3:1, 350 g cukru 1) Do velkého hrnce vložíme me
22.1.2021
Jíst můžete i lahůdky, které jsou hned hotové, nebo se dají udělat den předem večer. Jistě už jste uhodli, že jde o saláty z různých surovin. Chalupářský se slaninou (viz úvodní foto) (4 porce) 800 g uvařených brambor, 200 g slaniny, petrželka, sůl, pepř 1) Pokrájíme si slaninu a necháme ji vyškvařit na pánvi. 2) Brambory si nakrájíme i se slupkou na kolečka. Dáme je do mísy a smích
15.1.2021
Nechceme vám sahat do svědomí, ale určitě se najdou takoví, kteří mají domácnost jako klícku a gril tak trochu zanedbávají. Jenže aby dobroty z grilu opravdu někomu chutnaly, je třeba ho udržovat v čistotě. Pokud vás tahle činnost nebaví, což asi nikoho, zkuste si představit nějakou party, kterou máte v plánu, co všechno dobrého uděláte a bude vám hned líp. Proč čistit? Z jednoduchého důvod
15.1.2021
To je opravdu otázka. Udit se totiž dá lecjak a hodně záleží na tom, co budete dělat, jak často a kde. Podle toho si vyberete. Na trhu najdete hodně typů udíren, lehké přenosné, kombinované se zahradním krbem, grilem, sudové či elektrické. Z materiálů převažují cihla, plech a dřevo. Všechny tyto udírny fungují v principu podobně. Skládají se z ohniště, kouřovodu a udicí skříně. Kouřovod T
12.1.2021
Konec léta a začátek podzimu je rájem pro všechny, kdo mají rádi čerstvou zeleninu a ovoce. A tak vám přinášíme pár nápadů, jak si část úrody užít v co nejpřirozenější formě. Když se rozhlédnete kolem sebe, všude najdete něco , co vyrostlo, aby bylo zpracováno v kulinářskou lahůdku. Stačí trocha fantazie. A navíc budete hotovi raz dva, což se také počítá. Když k vám zavítají sousedé, překvapíte
11.1.2021
Toužíte po polici plné zavařovaček jen s domácími zeleninovými nebo houbovými dobrůtkami? Není nic jednoduššího, než si je pořídit. Stačí trochu práce a až se zima zeptá, budete znát odpověď. Všichni samozřejmě nemáme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu, ale nakupovat ji v sezoně od pěstitelů klidně můžeme. Pokud je pro vás důležité vědět, co jíte a pijete, a k průmyslovým přísadám se stavít
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
5.1.2021
Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete. Možná namítnete, že ochucené oleje se dají dneska už všude koupit. To je pravda, jenže nikdy nemáte jistotu, jak kvalitní byl použit olej, protože bohužel jsou i výrobci, kteří věří, že bylinky chuť zamaskují. A navíc je tu ještě cena. Domácí olej vyrobíte
reklama
Šikovné tipy
Patchworkové taštičky nejen na mobil
Každé sváteční švadleně se doma nashromáždí hromada zbytků látek. Pak stačí přikoupit vatelín, barevný zip a popustit uzdu fantazii. Oproti patchworkovým dekám, přehozům, ale i polštářům vystačíte při šití pouzdra nebo kosmetické taštičky skutečně s malými zbytky látek. Pouzdro na mobil Příprava Obkreslete tvar mobilu na jemný papír a přidejte kolem obvodu 1 cm. Pak […]
Vytvořte si svou rustikální nádobu
Zahradní koryta a kamenné nádoby jsou dnes velmi módní. Ale trh je prakticky vyčerpaný a nedají se téměř sehnat. Udělejte si jejich imitaci, která je téměř k nerozeznání od originálu. Ozdobte se zahradu vlastnoručně vyrobenými nádobami z umělého kamene. Můžete si ho udělat sami. Z hmoty, které se říká hypertufa. A co víc, můžete si vymyslet, jaký bude […]
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Lekce krocení atopic ekzému
nejsemsama.cz
Lekce krocení atopic ekzému
Svědění, zarudnutí, suchá kůže a nekonečné nutkání škrábat se. Atopický ekzém umí potrápit tělo i psychiku. Dobrá zpráva? Existují způsoby, jak ho dostat pod kontrolu a žít spokojeněji. Atopický ekzém není jen „špatná kůže“. Je to komplexní problém, ve kterém hrají roli genetika, imunita i prostředí. Pokud vás trápí, víte, že nestačí jen „něco namazat“. Chce to strategii, trpělivost a trochu
Trajekty jako pilní dělníci moře: Co je pro ně velkou hrozbou?
epochaplus.cz
Trajekty jako pilní dělníci moře: Co je pro ně velkou hrozbou?
Prázdniny a čas dovolených jsou před námi. Možná i vás brzy čeká cesta trajektem, ať už s vlastním automobilem, nebo v rámci nějakého výletu. Je plavba na trajektech bezpečná? Před jakým nebezpečím musí být jejich posádky na pozoru? Pokud vás zajímá, kdy historicky poprvé vyplula specializovaná trajektová loď, musíme si nejprve odskočit do Turecka. Psal se rok
Novo Nordisk spustil výrobu ve středočeské Bohumili. Do závodu investoval přes osm miliard korun
21stoleti.cz
Novo Nordisk spustil výrobu ve středočeské Bohumili. Do závodu investoval přes osm miliard korun
Dánská farmaceutická společnost Novo Nordisk zahájila výrobu v novém závodě v Bohumili ve Středočeském kraji. Firma do areálu investovala více než osm miliard korun, což z projektu dělá jednu z největ
Vodník ze Žitného ostrova: Strážce dunajských hlubin, nebo bytost z jiného světa?
enigmaplus.cz
Vodník ze Žitného ostrova: Strážce dunajských hlubin, nebo bytost z jiného světa?
Na Žitném ostrově, největším říčním ostrově Evropy, který leží na jihu Slovenska, se po staletí vypráví příběhy o tajemném vodníkovi, který vládne dunajským ramenům a bažinám. Místní lidé věří, že nej
Pomotal Norisové hlavu zajíček?
nasehvezdy.cz
Pomotal Norisové hlavu zajíček?
Kolem vztahu herečky ze seriálu Policie Modrava Soni Norisové (52) a producenta Adriana Rajtera (58) se šíří další zvěsti, které nepřináší zrovna mnoho nadějí na šťastné soužití páru. Už před časem s
Pozoruhodný případ Anny Monaro: Z její hrudi vychází záhadné světlo!
epochalnisvet.cz
Pozoruhodný případ Anny Monaro: Z její hrudi vychází záhadné světlo!
Zprvu je 42letá pacientka ze slovinského města Pirana hospitalizovaná kvůli silným astmatickým záchvatům, brzy je ale veškerá pozornost nemocničního personálu věnována něčemu docela jinému. Z hrudi ženy vychází viditelné světlo a nikdo netuší, jak je to možné! Případ Anny Monaro je dodnes jednou z největších lékařských záhad.   Je 8. března roku 1934 a do
Maminka mi chodila radit i po své smrti
skutecnepribehy.cz
Maminka mi chodila radit i po své smrti
Až do smrti mé maminky se mi neděly žádné podivné věci, spala jsem klidně a beze snů. Pak se ale začaly dít věci, jimž dodnes nerozumím. Kolikrát jsem si říkala, co bude, až tu nebudu mít nebližšího člověka, který to vždycky se mnou myslel dobře – svou maminku! Když odešla, byl to nejhorší den v mém životě.
8 geniálních podvodů: Zkušení padělatelé měnili vlastní identitu i dějiny
historyplus.cz
8 geniálních podvodů: Zkušení padělatelé měnili vlastní identitu i dějiny
Usměvavý gentleman pokyne mladému manželskému páru: „Tudy prosím.“ Pozve ho na prohlídku „svého“ starobylého rodového sídla. Moc rád by jim ho totiž prodal. Co na tom, že se jedná o státní hrad Karlštejn. To přece nikdo nemusí vědět! Podvodníků zná naše historie spousty. Stejně tak zločinců nebo padělatelů. Falšuje se totiž doslova všechno – penězi
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
epochanacestach.cz
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
Americká zpěvačka Diana Ross patří mezi nejzářivější ikony světové hudby. Její hlas i charisma formovaly celé generace posluchačů. Proslavila se již v 60. letech jako ústřední hvězda legendární skupiny The Supremes a její sólová kariéra ji katapultovala mezi absolutní elitu amerického soulu, popu i disca. Na pódiu dodnes okouzluje elegancí, energií a nestárnoucími hity. Konečně
Porto se stane dějištěm nejrychlejšího leteckého souboje roku – nebude chybět ani Petr Kopfstein
iluxus.cz
Porto se stane dějištěm nejrychlejšího leteckého souboje roku – nebude chybět ani Petr Kopfstein
Air Race Championship představuje ambiciózní projekt, jehož cílem je navázat na tradici moderních leteckých závodů a současně posunout jejich formát do nové éry. Premiéra seriálu se uskuteční v portug
Opulentní klasika dubajské vily
rezidenceonline.cz
Opulentní klasika dubajské vily
Rezidence navržená studiem Covet House, situovaná v srdci „Města zlata“, je oslavou dokonale propracovaného designu. Mistrná kombinace vznešenosti a sofistikovanosti v ní vytváří prostory, odrážející osvědčenou zdejší tradici v kontextu s aktuální modernou.   Nádheru klasického designu podtrhují mramorové detaily, současný nábytek, osvětlení a doplňky z bohaté nabídky Covet House pak vnášejí do interiérů potřebný
Krémová žampionová polévka
tisicereceptu.cz
Krémová žampionová polévka
Pokud dáváte k večeři přednost polévkám, přijdou vhod ty husté, které můžete doplnit pečivem. Potřebujete 2 lžíce přepuštěného másla ghí 1 cibuli 500 g žampionů 700 ml zeleninového vývaru 2