Naše kuchyně
12.1.2021
Konec léta a začátek podzimu je rájem pro všechny, kdo mají rádi čerstvou zeleninu a ovoce. A tak vám přinášíme pár nápadů, jak si část úrody užít v co nejpřirozenější formě. Když se rozhlédnete kolem sebe, všude najdete něco , co vyrostlo, aby bylo zpracováno v kulinářskou lahůdku. Stačí trocha fantazie. A navíc budete hotovi raz dva, což se také počítá. Když k vám zavítají sousedé, překvapíte
11.1.2021
Toužíte po polici plné zavařovaček jen s domácími zeleninovými nebo houbovými dobrůtkami? Není nic jednoduššího, než si je pořídit. Stačí trochu práce a až se zima zeptá, budete znát odpověď. Všichni samozřejmě nemáme možnost vypěstovat si vlastní zeleninu, ale nakupovat ji v sezoně od pěstitelů klidně můžeme. Pokud je pro vás důležité vědět, co jíte a pijete, a k průmyslovým přísadám se stavít
5.1.2021
A pro maso na grilování to platí obzvlášť. Pokud se vám posledně moc nedařilo, možná jste někde udělali chybu. Je čas to napravit. Zdá se to jednoduché. Koupíme nějaké maso, nakrájíme na požadované porce a dáme na mřížku opékat. Jenže výsledkem je nezřídka podrážka, která nechutná ani vám. Kvalita je základ Chcete-li kvalitní a správně vyzrálé maso, pak je lepší nakupovat přímo v řeznictví.
5.1.2021
Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete. Možná namítnete, že ochucené oleje se dají dneska už všude koupit. To je pravda, jenže nikdy nemáte jistotu, jak kvalitní byl použit olej, protože bohužel jsou i výrobci, kteří věří, že bylinky chuť zamaskují. A navíc je tu ještě cena. Domácí olej vyrobíte
4.1.2021
Asi ano, i když od té doby, co nás reklamy na tu pravou a jedinou ohlušují na každém kroku, se možná najdou tací, kteří ji nikdy nedělali. A to je opravdu škoda. Protože opravdová majonéza, taková, co se jen rozplývá na jazyku, to je to pravé pochutnání, a kdo to nezažil, neví, oč přichází. Ale aby se tahle lahůdka povedla, chce to přece jen trochu zkušenosti. Navíc majonéza je tak trochu svéhl
30.12.2020
Mráz zalézá za nehty, všude plno sněhu a vůně kaštanů vábící k zakoupení téhle horké laskominy, kterou prodavač s úsměvem zabalí do kornoutu. Takhle nějak si člověk představuje Vánoce před sto lety. Pak se u nás kaštany i prodejci z ulic vytratili. Naštěstí ne navždy. Tuhle lahůdku najdete v obchodech i na podzimních trzích, dokonce, a to možná nevíte, u nás jedlý kaštan roste, takže ten, kdo v
23.12.2020
Tatarský biftek. Také se vám při vyslovení těchto dvou slov sbíhají sliny? Připravit si ho můžete i bez masa. Jen si to představte – krásně opečené topinky, čerstvé stroužky česneku a hutná voňavá hmota, do které si postupně vmícháváte pepř, sůl, papriku, syrový žloutek, čerstvou nakrájenou cibuli… A pak „pomazánku“ mažete na topinky a jíte. Ano, tak nějak se servíruje „pravý“ tatarský biftek. T
21.12.2020
Receptů na nepečené cukroví je celá řada. Co letos zkusit „tak trochu“ jiné - netradiční, jednoduché a chuťově naprosto originální? Alternativní nové recepty na drobné dezerty i na nepečené dorty se výborně hodí na doplnění svátečního stolu a dají se vytvořit i na poslední chvíli. Všechny uvedené druhy cukroví skladujte v lednici nebo v mrazáku. Ze všeho nejdříve si dopředu připravte datlovou s
18.12.2020
Je u nás zvykem, že ve dny sváteční chceme udělat něco dobrého ať už pro rodinu, nebo pro hosty. Máme pro vás pár nápadů. A na vás záleží, kolik času jste ochotni přípravě věnovat. Kachní paštika s brusinkovým želé (úvodní foto) (6 porcí) 500 g kachních jater, 200 g mletého vepřového masa, 100 ml bílého vína, 50 ml smetany, 1/2 lžičky tymiánu, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 lžička soli, 2 st
17.12.2020
Můžete je podávat jako svačinku či malé občerstvení a budou vám určitě chutnat. Navíc opravdu krásně voní, takže jakmile je jednou ochutnáte, stanou se vaší stálicí. Použité suroviny na 2 porce (nálev vystačí na 8-10 vajec): 4 vejce, 1 lžíce černého čaje, 2 lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce směsi Koření pěti vůni (sladce vonící pikantní směs obsahuje badyán, fenykl, skořici, hřebíček, bílý
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Bojovali ve válce Severu proti Jihu i američtí novináři?
historyplus.cz
Bojovali ve válce Severu proti Jihu i američtí novináři?
Vítr vzdychá. Další krvavý střet mezi modrokabátníky a armádou Konfederace je u konce. Ranní mlha se trhá a odhaluje siluety vojáků a osiřelých koní. Mrtvolné ticho náhle přeruší blesk fotoaparátu. Na scénu přichází novinář, který zvedne ležící tělo jižanského ostřelovače a přenese je o pár metrů dále. Taková příležitost. Pušku naaranžuje tak, aby co nejlépe
Jak kombinovat dlouhé šaty s lehkou bundou nebo vestou
epochalnisvet.cz
Jak kombinovat dlouhé šaty s lehkou bundou nebo vestou
Dlouhé šaty jsou prostě nádherné, ale někdy je na ně prostě moc chladno, že jo? A pak vám napadne, co s tím? Sundat oblíbené maxi šaty a čekat na léto? To určitě ne! Řešením je lehká bunda nebo vesta, která vám umožní nosit dlouhé šaty prakticky kdykoliv. Přinášíme vám tipy, jak kombinovat tyto kousky tak,
Šunkovo-cuketové rolky plněné ricottou
tisicereceptu.cz
Šunkovo-cuketové rolky plněné ricottou
Uzenina v menším množství jistě neuškodí. A v kombinaci s cuketou je to téměř zdravá pochoutka. Plněné rolky jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu. Ingredience 10 plátků šunky typu Prosciutto
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
epochanacestach.cz
Napříč rakouskými Korutany v jedné stopě v rámci závodu Velovista
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v nejslunečnější části Rakouska. Jede se na pohodu, s komfortním a kompletním servisem včetně noclehů. Letos o tři týdny dříve, už mezi 25. dubnem a 3. květnem. Ano, Velovista se dá
Agáta Hanychová vrací úder!
nasehvezdy.cz
Agáta Hanychová vrací úder!
Vypadalo to, že dvouletá soudní válka mezi Agátou Hanychovou (40) a Jaromírem Soukupem (57) končí, ale to by bylo příliš krásné. Ti dva se asi už nikdy nepřestanou napadat a urážet, ač jsou rodiči
Mumie z Klatov, tajemství skrytá hluboko pod jezuitským kostelem
enigmaplus.cz
Mumie z Klatov, tajemství skrytá hluboko pod jezuitským kostelem
Pod klatovským jezuitským kostelem Neposkvrněného početí Panny Marie a svatého Ignáce leží jedna z nejzáhadnějších památek v Česku, katakomby, kde se dochovalo několik desítek přirozeně mumifikovaných
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Velovista v Korutanech už koncem dubna
iluxus.cz
Velovista v Korutanech už koncem dubna
Druhý ročník Velovisty proběhne dokonce ve dvojité nabídce. Bezvadný loňský rozjezd slibuje ještě lepší pokračování. Zahajte cyklistickou sezonu pětidenní vyhlídkovou jízdou kolem korutanských jezer v
Pikantní polévka s cizrnou
nejsemsama.cz
Pikantní polévka s cizrnou
Krásně voňavá, lehce pálivá polévka s výraznou chutí potěší ty, kteří mají rádi trochu netradiční jídla. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 2 stroužky česneku ✿ 4 lžíce oleje ✿ 1 cibuli ✿ 4 mrkve ✿ 1 lžíci kari ✿ 1 chilli papričku ✿ 3 cm čerstvého zázvoru ✿ 1 l zeleninového vývaru ✿ 1 konzervu 400 g cizrny ✿ špetku chilli vloček ✿ sůl, mletý barevný
Měla to od začátku promyšlené
skutecnepribehy.cz
Měla to od začátku promyšlené
Potkala jsem ji, když jsem hledala pomoc k nemocné matce, o kterou jsem se starala. V té chvíli mi přišla jako zázrak seslaný z nebe… Přišlo to nečekaně. Moji maminku před lety ranila mrtvice. Z ničeho nic. Tahle žena plná elánu a chuti do života se přímo před našimi zraky sesunula k zemi. Byli jsme
Používání nástrojů není doménou lidí, zvládají to i zvířata!
21stoleti.cz
Používání nástrojů není doménou lidí, zvládají to i zvířata!
V průběhu lidské evoluce umožnilo používání nástrojů našim předchůdcům mimo jiné lov větší zvířecí kořisti, kdy konzumace na energii bohatého masa vedla ke zvětšení jejich mozků. Ovšem používání nástr
Nejlevnější půjčka: jak ji rozpoznat a získat
epochaplus.cz
Nejlevnější půjčka: jak ji rozpoznat a získat
Když se octnete v situaci, kdy potřebujete rychle sehnat peníze a nechcete se zadlužovat na dlouhé měsíce, začnete hledat způsob, jak ušetřit na úrocích a poplatcích. Možná zrová teď řešíte rozbitou pračku, nečekaný účet za auto nebo prostě potřebujete překlenout období do výplaty. V takových chvílích se každá koruna počítá a rozumný člověk se ptá: