Naše kuchyně
8.2.2021
Jestli je v ruské kuchyni recept, který byste opravdu měli zkusit, je to tento! Ruská polévka je královská. Suroviny 200 g kostí 500 g hovězího masa 1 uzené koleno 50 g másla 2 červené řepy 1 velký brambor kousek celeru 1 mrkev ½ petržele 200 g kysaného zelí 1 cibule hrst šťovíku 0,2 l kysané smetany 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce mouky bobkový list petrželka cukr ocet s
V jednoduchosti se skrývá krása. Zelné závitky plněné rýží a mletým masem jsou opravdovou lahůdkou. Suroviny na 4 porce 1 hlávka zelí 1 cibule 500 g mletého masa 1 vejce 2 lžíce hořčice 150 g vařené rýže 1 lžíce sušených bylinek sůl 400 g polévkové zeleniny 500 ml čirého vývaru 4 lžíce hotové jíšky tuk na smažení Postup Zelí očistěte a vařte asi 30 minut v osolené vodě. Cibu
Šťavnatý jablečný moučník s vlašskými ořechy a brusinkami chutná nejlépe ještě teplý s čepičkou šlehačky. Suroviny Na těsto 250 g hladké mouky špetka soli 2 žloutky 120 ml vody moučkový cukr na posypání pečicí papír Na náplň 600 g jablek 50 g másla 50 g piškotů 50 g pískového cukru 1 sáček skořicového cukru 80 g sušených brusinek 60 g vlašských ořechů Postup Z mo
Lahodné penne s krémovou omáčkou jsou rychlou, ale přitom luxusní večeří. Suroviny na 4 porce 1 balení těstovin penne slunečnicový olej 1 středně velká cibule 1 plechovka sterilovaných žampionů 1 lžíce sekané zelené petrželky 200 ml bílého suchého vína 1 kelímek smetany ke šlehání 1 lžíce hladké mouky sůl mletý černý pepř bazalka na ozdobení Postup Těstoviny uvařte dle návodu
Vídeňský evergreen u vás doma na talíři! Suroviny na 4 porce 600 g telecí kýty (pečeně) hladká mouka strouhanka 200 g másla 2 vejce sůl Postup Maso rozdělíme na čtyři plátky, které do tenka rozklepeme (tzv.na papír). Pak je osolíme a obalíme v trojobalu. Řízky osmažíme na přepuštěném másle po jedné straně do zlatova, po druhé je lžící pouze přeléváme horkým tukem.
29.1.2021
Už jste se přejedli kuřecích prsou? Připravte si delikátní pečená kachní prsíčka se zelím a švestkovou omáčkou. Suroviny na 2 porce Na maso 2 kachní prsa 6 zralých švestek 200 ml kachního vývaru 2 lžíce másla sůl, pepř cukr Na zelí 600 g bílého hlávkového zelí 1 menší cibule 1 malá brambora 100 ml vody 30 ml slunečnicového oleje 1 lžíce octa 1 lžička hladké mouky špetk
28.1.2021
Recept, který vskutku potvrzuje rčení, že v jednoduchosti je síla! Suroviny 8 velkých cibulí 1 dl mléka 80 g eidamu 1 houska sůl a vývar 2 vejce 400 g mletého masa 3 lžíce másla Postup Všechny oloupané cibule krátce povaříme. Potom je scedíme, seřízneme vršky, vyřízneme středy a vydlabeme. Mleté maso smícháme s houskou, kterou jsme namočili v mléce a vymačkali. Osolíme, přidáme
27.1.2021
Hamburgerové jednohubky můžete vylepšit i plátkem sýra, okurkou, kečupem… čímkoli podle chuti. Potřebujete 10 burgerových mini bulek 600 g mletého krůtího masa 8 lžic majonézy 3 lžíce hrubozrnné hořčice hrst listů baby špenátu nebo salátu 1 rajče 1 cibuli olej na opečení sůl, pepř Postup Maso rozdělte na 10 stejně velkých dílů a vytvarujte z nich malé placičky. Navrchu je osolt
26.1.2021
Pusinky patří už desítky let k velmi oblíbenému cukroví. Zkuste je ale trochu netradičně. Výborné jsou totiž i ty rozinkové. Ingredience 200 g rozinek 4 vejce 200 g cukru olivový olej Postup Troubu si předehřejte na 160 stupňů. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a pak v parní lázni postupně za stálého míchání přidávejte cukr. Když sníh s cukrem zchladne, přimíchejte do něj rozinky nasek
25.1.2021
Vznikly téměř současně, i když v jiných částech světa. Jejich složení je podobné, spojuje je to, že se konzumují s mlékem či jogurtem, a přece je tu jeden rozdíl. Jaký? Povíme, ale nejprve si neodpustíme malý exkurs do historie. Možná s překvapením zjistíte, že to, co považujete za dílo moderní doby, je už pěkně starý vynález. Müsli (viz úvodní foto) Začal je připravovat okolo roku 1900 š
reklama
reklama
Šikovné tipy
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Město gondol – Benátky
nejsemsama.cz
Město gondol – Benátky
Nechte se strhnout krásou honosného města na severu Itálie vystavěného v moři na dřevěných kůlech. Projeďte se na loďce, pokochejte se paláci, projděte si obchůdky a ochutnejte místní dobroty. Ideální místo, kde si udělat prodloužený víkend během chladných podzimních dnů. Ještě načerpat teplo slunečních paprsků a nasát vůni moře a letní atmosféru. Severoitalské město v regionu Veneto tvoří více než 100 malých
Vědci odhalili, proč na infekce v okolí zubních implantátů neúčinkují antibiotika
21stoleti.cz
Vědci odhalili, proč na infekce v okolí zubních implantátů neúčinkují antibiotika
Zubní implantáty se během posledních 20 let staly základním stavebním kamenem dentální medicíny a dokáži nahradit poškozené zuby téměř dokonale. Lidé tak již nemusí být odkázání pouze na nepohodlné zu
Pobřeží Miami ozdobí nový rezidenční mrakodrap
epochalnisvet.cz
Pobřeží Miami ozdobí nový rezidenční mrakodrap
Pod romantickým názvem Lilli najdete nový butikový projekt značkové rezidence, kterou bude tvořit mrakodrap o 53 patrech. Nabídne rezidence a penthousy s jednou až pěti ložnicemi o rozloze více než 630 metrů čtverečních. Na patře přitom budou maximálně tři suity a penthouse bude přístupný prostřednictvím privátního výtahu. Vyvolávací cena rezidencí začíná na 1,65 milionu dolarů.
Velký Kosíř: Ďábel tu upustil horu a zlato se skutečně třpytilo v potoce
enigmaplus.cz
Velký Kosíř: Ďábel tu upustil horu a zlato se skutečně třpytilo v potoce
Na první pohled nenápadný kopec uprostřed Hané skrývá příběhy, v nichž vystupuje král Ječmínek, pekelník vrhající obří balvany i tajemný poklad. Velký Kosíř přitom nabízí víc než jen lidovou fantazii.
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Uteče Nováková manželovi k bohatému ctiteli?
nasehvezdy.cz
Uteče Nováková manželovi k bohatému ctiteli?
V manželství hvězdy Ulice Sandry Novákové (44) a režiséra Vojtěcha Moravce (39) začíná vyplouvat jeden problém za druhým. Před nedávnem se herečka prořekla, že na sebe jejich povahy plné protikladů
Kout Španělska, kde se točil Indiana Jones i Nekonečný příběh
epochanacestach.cz
Kout Španělska, kde se točil Indiana Jones i Nekonečný příběh
Pláže známé z filmů, solné pláně s plameňáky, sopečné útesy a bílé rybářské vesnice. Přírodní park Cabo de Gata na jihovýchodě Španělska patří k nejsušším koutům Evropy. Zatímco Prahu na podzim halí mlha, tady svítí slunce, a v zimě navíc bez davů. Černé sopečné útesy, liduprázdné zátoky a vyprahlé kopce, mezi kterými se krčí bílé
Veletrh SEW opět rozezní Žofín tikotem výjimečných hodinek
iluxus.cz
Veletrh SEW opět rozezní Žofín tikotem výjimečných hodinek
Dva listopadové dny budou v pražském paláci Žofín patřit fascinujícímu světu mechanických hodinek, preciznímu řemeslu a hodinářským inovacím. Ve dnech 6. a 7. listopadu 2026 se zde uskuteční již 12. r
Proč máme husí kůži při hudbě, filmu nebo silném příběhu? Může za to evoluce
epochaplus.cz
Proč máme husí kůži při hudbě, filmu nebo silném příběhu? Může za to evoluce
Orchestr spustí závěrečnou melodii, hrdina se po letech setká s rodinou a vám naskočí husí kůže. Přitom v místnosti není zima, nikdo vás nepronásleduje a na zádech vám nesedí ani imaginární pavouk. Tělo přesto reaguje, jako by se dělo něco mimořádného. Za tímto zvláštním zážitkem stojí evoluční dědictví, nervový systém i mozek, který dokáže proměnit
Zaskočil milostný instruktor za nezkušeného krále?
historyplus.cz
Zaskočil milostný instruktor za nezkušeného krále?
Anna Sofia nedokáže svému milenci Adolfu Frederiku Munckovi nic odmítnout. Vždyť je to šaramantní muž a s kariérou u dvora. Ovšem návrh, který jí předestřel, je víc než delikátní. „Cože, my bychom měli do tajů lásky zasvěcovat královský pár?“   Adolf Fredrik Munck (1749–1831) je blízký přítel švédského krále Gustava III. (1746–1792). Tento muž, který
Náš vztah začal velikou hádkou
skutecnepribehy.cz
Náš vztah začal velikou hádkou
Nikdy nevíte, koho kde potkáte, a jak vám zatočí se životem. Na toho svého osudového jsem narazila v knihovně, a hned jsme se spolu strašně pohádali. Všechny moje spolužačky ze základní i střední školy byly už vdané a měly děti, jen já byla sama. Několik známostí jsem měla, ale pokaž­dé se ukázalo, že to nemůže fungovat. Pak jsem ale potkala
Pečený hermelín
tisicereceptu.cz
Pečený hermelín
Opravdu nenáročná lahůdka, kterou si zamilujete. Předností receptu je, že si ho můžete lehce upravit podle své momentální chuti – hermelín se dá péct vcelku, ale dá se také naplnit uzeninou. Ingred