Plněné zelné závitky

V jednoduchosti se skrývá krása. Zelné závitky plněné rýží a mletým masem jsou opravdovou lahůdkou.

Suroviny na 4 porce

1 hlávka zelí
1 cibule
500 g mletého masa
1 vejce
2 lžíce hořčice
150 g vařené rýže
1 lžíce sušených bylinek
sůl
400 g polévkové zeleniny
500 ml čirého vývaru
4 lžíce hotové jíšky
tuk na smažení

Postup

Zelí očistěte a vařte asi 30 minut v osolené vodě. Cibuli pokrájejte najemno. Maso prohněťte s vejcem, hořčicí, bylinkami, cibulí a uvařenou rýží. Promíchejte, osolte a opepřete.

Z hlávky oddělte 8 listů, žebra naplocho nařízněte. Mleté maso rozdělte na 4 porce. Směs naneste na dva přes sebe přeložené listy zelí. Zaviňte a převažte. Závitky opékejte v hrnci na rozpáleném tuku.

Polévkovou zeleninu očistěte a pokrájejte. Přidejte k závitkům a krátce opečte. Přilijeme vývar a vařte asi 40 minut. Závitky vyjměte a vývar zahustěte hotovou jíškou.

Závitky naservírujte a přelijte omáčkou.

Štítky:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

5 zajímavých českých mostů: Znáte je?
epochanacestach.cz

5 zajímavých českých mostů:...

Na našem území je spousta...
Den, kdy se můj muž proměnil v romantika
nasehvezdy.cz

Den, kdy se můj muž...

Pavel byl všechno možné, jenom ne...
Nejtajuplnější hrad v Česku: Ukrývá Houska bránu do pekel?
epochanacestach.cz

Nejtajuplnější hrad v Česku:...

Snad každý hrad či...
Otestován na Covid snadno a rychle! Testy společnosti Humasis byly povoleny Ministerstvem zdravotnictví ČR
21stoleti.cz

Otestován na Covid snadno a...

Dne 24.2.2021 Ministerstvo zdravotnictví ČR...
Tragédie domu Mooreových: Kdo vyvraždil početnou rodinu a její hosty?
epochalnisvet.cz

Tragédie domu Mooreových: Kdo...

Během jediné noci kdosi ozbrojený pouze sekerou...
Mosad: Ti, kteří dostali Eichmanna
epochaplus.cz

Mosad: Ti, kteří dostali...

„Je potřeba zřídit Ústřední agenturu pro bezpečnostní...
Projel prý kolem tvora, který připomínal Bigfoota. Když se na místo vrátil, bylo zvíře pryč
enigmaplus.cz

Projel prý kolem tvora, který...

Bigfoot je jedno z nejskloňovanějších jmen...
Chce si u ní vyžehlit nevěru?
nasehvezdy.cz

Chce si u ní vyžehlit nevěru?

Herci VÁCLAV VYDRA (65) a JANA BOUŠKOVÁ (66)...
Badatelský oříšek: Která říše byla největší v historii?
epochaplus.cz

Badatelský oříšek: Která říše...

V dějinách lidstva najdeme hned několik...
0 shares