Naše kuchyně
2.11.2021
Sušené ovoce je pochoutka. To už věděli naši předkové, kteří si tento způsob konzervace oblíbili. Pokud i vám křížaly chutnají, možná byste si je mohli letos udělat. Domácí sušení se navíc vyplatí, protože kupované jsou opravdu dost drahé. Navíc, i když vypadá často docela atraktivně, může být plné chemikálií. Co sušit? Ideální je, když máte ovoce z vlastní zahrádky. Usušit můžete prakticky jak
29.10.2021
Stále přemýšlíte, co s těmi všemi jablky uděláte, než vám shnijí? Zde jsou naše tipy na skvělé recepty. Creme brulée Omyjeme 3 středně velká nakyslá jablka a shora vykrojíme střed s jaderníkem. Dovnitř vložíme malý tenký plátek másla a dáme jablka péct, aby změkla. Podle odrůdy to trvá asi 20 až 30 minut. Jablka necháme vychladnout a pak z nich vydlabeme dužinu. Do hrnce dáme 200 ml smetany, 10
22.10.2021
Zelenina je opravdu chutná, jen když je čerstvá. To ale neznamená, že musí být syrová. Poradíme pár fíglů, které pomohou, aby si maximum chutí a aromat uchovala i při tepelné úpravě. 1. Minerálka místo vody Sycené minerálky chrání při dušení zeleninu před ztrátou barvy i křupavosti. Tekutiny ale nedáváme mnoho, aby se nevylouhovaly živiny i chuť. Vodnaté druhy jako cuketa nebo rajčata stačí pod
19.10.2021
Babičky ji měly odjakživa. Pak z kuchyně úplně zmizela a dnes se znovu vrací na scénu. V nejrůznějších podobách a provedeních si kredenc dáváme do kuchyně, jídelny i obýváku. Už vás nebaví nudné kuchyňské linky? Pořiďte si kredenc, příborník, nebo starožitný skleník. Všechny tyto typy nábytku jsou dnes velmi módní a do vašeho domova vnesou romantickou atmosféru a nostalgii starých časů. Vybrat si
18.10.2021
Původně prý název zněl „povitica“ od slovinského výrazu pro „zavinout“. Takže jde vlastně o závin, ale často se vkládá do bábovkové formy. Mezi slovinskými svátečními moučníky má být potica absolutní jedničkou. Peče se na Vánoce i na Velikonoce. Tajemstvím úspěchu je prý správné načasování kroků i dodržení správných poměrů těsta a náplně. Mimochodem, ořechová náplň je sice nejoblíbenější, ale zda
11.10.2021
Cuketové placky i bábovku každý zná, co si ale připravit něco netradičního? Výhodou cukety je její nevýrazná chuť, díky které se s ní dá v kuchyni doslova čarovat. Říká se o ní, že je „multifunkční“ potravina. Co také potěší? Neobsahuje téměř žádné kalorie, zato má spoustu vitaminu A a draslíku. A jako správná zelenina i hodně vlákniny. Při vaření se sami intuitivně rozhodněte, zda cuketu oloupe
7.10.2021
Pokud znáte jen tuzemský, možná budete překvapeni, že pod pojmem rum se skrývá spousta nápojů: bílý, zlatý, tmavý, anejo, a také různé způsoby použití. V našich krajích nejčastěji sáhneme po tuzemském, a to jak k pití, tak hlavně na Vánoce do perníčků, různých nepečených kuliček či do náplní na koláče. Málokdo se dostal někam dál a je to škoda. Pojďme se s rumem seznámit trochu blíže. Tuzemák ne
6.10.2021
Že je dobrá šunka lahůdka, na tom se určitě shodneme. Ale jak takovou vybrat, aby nám opravdu chutnala? Není to tak dávno, protože někteří z nás to ještě pamatují, co byla šunka poměrně vzácná. Domů se kupovala většinou spíš na chlebíčky nebo obložené mísy, což bylo při nějaké oslavě, v restauracích ji používali na slavnostních tabulích. To samozřejmě mluvíme o šunce vepřové. Čas oponou trhl a je
29.9.2021
Další z osvědčených babiččiných receptů pro vaši rodinu či návštěvu Suroviny 160 g změklého másla 200 g cukru krupice 3 vejce kůra z 3 mandarinek 50 ml šťávy z mandarinek 260 g hladké mouky 70 g tučnější zakysané smetany špetka soli, prášek do pečiva Postup Troubu si dáme předehřát na 180°C. Můžeme si také připravit formu na bábovku – vymazat jí kouskem másla a vysypat hrubou mo
24.9.2021
Už v dobách slavného fejetonu Jana Nerudy se řešila stejná otázka. Jen odpadu, zdá se, přibývá. A aby jím jednou nebyl zavalen celý svět, musí se s ním něco dělat. A k tomu můžeme přispět i my? Říkat vám, že máte třídit, je nošením dříví do lesa, protože třídění nám celkem nedělá potíže. Jen někdy přesně nevíme jak, a nebo si nejsme jisti, kde vlastně tříděný odpad končí. Znáte ty řeči, „oni to s
reklama
Šikovné tipy
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
(Ne)obyčejné pampelišky
To, že pampelišky jsou léčivé i chutné, není žádným tajemstvím. My vám dnes přineseme řadu tipů na to, co s nimi můžete dělat. Želé s citrusy Kromě květů pampelišek budete potřebovat 1 bio citron a 1 bio pomeranč. Oba plody oloupejte, kůru nakrájejte nadrobno a dužinu na kousky. Vložte do nerezového hrnce spolu s 250 […]
Vymáčkněte to nejlepší z citronu
Málokterá potravina má v domácnosti tolik různých využití. Citron dodá nejen chuť a aroma, ale také bělí, čistí a zahání obtížný hmyz.   Vybělí nehty Laky zanechávají na nehtech nepěkný barevný nádech, kterého se odlakovačem nedá zbavit.  Naštěstí existuje jednoduchý prostředek, jak nehtům vrátit přirozený odstín, a tím je citronová koupel. Vymačkejte citronovou šťávu do […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Játrová pomazánka
tisicereceptu.cz
Játrová pomazánka
Suroviny na 4 porce 100 g kyselá okurky 1 lžíce pažitky 200 g játrového salámu 50 g másla 2 vejce natvrdo sůl Postup Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Zeleninu a pažitku nadrobno nasekám
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Průlomový lék dokáže zdvojnásobit dobu přežití u nejsmrtelnější rakoviny na světě
21stoleti.cz
Průlomový lék dokáže zdvojnásobit dobu přežití u nejsmrtelnější rakoviny na světě
V současné době existuje jen málo léčebných postupů pro rakovinu slinivky břišní a většina z nich nepomáhá téměř vůbec. Vědci po celá desetiletí neúnavně pracovali na nalezení chytrých řešení pro zpom
Embraer Praetor 600E: Nová éra soukromého létání
epochalnisvet.cz
Embraer Praetor 600E: Nová éra soukromého létání
Brazilský výrobce Embraer představil nový model Praetor 600E, kterým chce posunout standardy v privátním letectví. Stroj za více než 25 milionů dolarů kombinuje dlouhý dolet, technologickou vyspělost a maximální komfort na palubě. Interiér navíc nabízí cestujícím zážitek, který se blíží luxusnímu hotelu na nebi. Model Praetor 600E je dalším krokem v evoluci vlajkového super-midsize business
Co se děje? Prudký obrat u Slováčka!
nasehvezdy.cz
Co se děje? Prudký obrat u Slováčka!
Karty se obrátily? Donedávna byla herečka Dagmar Patrasová (70) tou, o niž se lidé strachovali. Boj se svými démony, úrazy, psychika těžce zkoušená smrtí dcery, zpěvačky Aničky Slováčkové (†29). Naje
Oskar Kokoschka se v Praze zamiloval a namaloval prezidenta
historyplus.cz
Oskar Kokoschka se v Praze zamiloval a namaloval prezidenta
Pokojem se rozléhá smích. „Pane prezidente, teď vypadáte jako zlobivý kluk, který ukradl jablko,“ říká Kokoschka a hrozí Masarykovi na oko prstem. Během portrétování se s ním velmi spřátelí. Dokonce mu dává usrkávat ze své kávy, kterou lékaři prezidentovi zakazují. V Praze nezíská rakouský umělec jen nové přátele, najde zde i osudovou lásku. K bráně ruského vyslanectví
Černá paní z Bojnického zámku: Duch nešťastné šlechtičny prý dodnes bloudí komnatami
enigmaplus.cz
Černá paní z Bojnického zámku: Duch nešťastné šlechtičny prý dodnes bloudí komnatami
Když se nad věžemi Bojnického zámku snese večerní mlha, mezi návštěvníky se začíná šeptat o tajemné postavě v černém. Podle legendy jde o ducha šlechtičny, která zemřela kvůli nešťastné lásce a ani po
Tortilla s masem a zeleninou
nejsemsama.cz
Tortilla s masem a zeleninou
Chcete připravit něco výjimečného, co bude chutnat dospělým i dětem? Potom je recept na plněné tortilly tou pravou volbou. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 tortilly ✿ 500 g kuřecích nebo krůtích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 4 listy salátu ✿ 2 rajčata ✿ 1 okurku ✿ 1 červenou cibuli Dip: ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl,
Mám muže, který se za mě třeba i porve
skutecnepribehy.cz
Mám muže, který se za mě třeba i porve
Nikdy jsme s manželem nemuseli řešit žádné zásadní problémy, vše jsme zvládali na jedničku, nebo přinejhorším na dvojku. Vše, až na tchána. Tomu manžel musel rázně domluvit. Musím říct, že mám báječného manžela, zaplaťpánbůh za něj. Čas ukázal, že je spolehlivý, věrný a pracovitý. Neměli jsme to vždy jednoduché, zpočátku jsme bydleli v paneláku s mými rodiči v jejich třípokojovém
Rolls-Royce představil Spectre Series II
iluxus.cz
Rolls-Royce představil Spectre Series II
Od svého uvedení na trh v roce 2022 se model Spectre stal jedním z nejvýznamnějších a nejobdivovanějších vozů Rolls-Royce moderní éry, široce oceňovaným pro svůj nadčasový design, klidný výkon a noble
Rekordní ledovec Hintertux: Lyžování 365 dní v roce
epochaplus.cz
Rekordní ledovec Hintertux: Lyžování 365 dní v roce
U našich rakouských sousedů se na ledovci Hintertux nachází lyžařské středisko, které funguje celoročně. Pouze dvě lyžařská střediska na celém světě umožňují lyžování 365 dní v roce. Kromě rakouského Hintertuxu se jedná už jen o švýcarský Zermatt. Ledovec Hintertux je celoročně vyhledávanou turistickou lokalitou rakouské spolkové země Tyrolsko. Fenomén sjezdového lyžování a snowboardingu, a to i
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
epochanacestach.cz
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
Můstek, německy Brückel Berg, je se svou nadmořskou výškou 1235 metrů nejvyšší horou Pancířského hřbetu a jedním z nejcharakterističtějších vrcholů západní Šumavy. Přestože nestojí v centru hlavních turistických proudů jako Velký Javor či Poledník, právě v tom spočívá jeho síla. Můstek si dodnes uchovává syrový horský charakter, klid a zvláštní atmosféru šumavských hřebenů, kde se