Naše kuchyně
7.10.2021
Pokud znáte jen tuzemský, možná budete překvapeni, že pod pojmem rum se skrývá spousta nápojů: bílý, zlatý, tmavý, anejo, a také různé způsoby použití. V našich krajích nejčastěji sáhneme po tuzemském, a to jak k pití, tak hlavně na Vánoce do perníčků, různých nepečených kuliček či do náplní na koláče. Málokdo se dostal někam dál a je to škoda. Pojďme se s rumem seznámit trochu blíže. Tuzemák ne
6.10.2021
Že je dobrá šunka lahůdka, na tom se určitě shodneme. Ale jak takovou vybrat, aby nám opravdu chutnala? Není to tak dávno, protože někteří z nás to ještě pamatují, co byla šunka poměrně vzácná. Domů se kupovala většinou spíš na chlebíčky nebo obložené mísy, což bylo při nějaké oslavě, v restauracích ji používali na slavnostních tabulích. To samozřejmě mluvíme o šunce vepřové. Čas oponou trhl a je
29.9.2021
Další z osvědčených babiččiných receptů pro vaši rodinu či návštěvu Suroviny 160 g změklého másla 200 g cukru krupice 3 vejce kůra z 3 mandarinek 50 ml šťávy z mandarinek 260 g hladké mouky 70 g tučnější zakysané smetany špetka soli, prášek do pečiva Postup Troubu si dáme předehřát na 180°C. Můžeme si také připravit formu na bábovku – vymazat jí kouskem másla a vysypat hrubou mo
24.9.2021
Už v dobách slavného fejetonu Jana Nerudy se řešila stejná otázka. Jen odpadu, zdá se, přibývá. A aby jím jednou nebyl zavalen celý svět, musí se s ním něco dělat. A k tomu můžeme přispět i my? Říkat vám, že máte třídit, je nošením dříví do lesa, protože třídění nám celkem nedělá potíže. Jen někdy přesně nevíme jak, a nebo si nejsme jisti, kde vlastně tříděný odpad končí. Znáte ty řeči, „oni to s
17.9.2021
Ten zaručeně pravý dostanete v hotelu Sacher ve Vídni, ale ochutnat ho tu můžete i v dalších slavných cukrárnách. Do Vídně se nedostanete? Nevadí. Udělejte si ho doma. Než se ale dáme do vaření, přece jen si neodpustíme pár informací, které by vás mohly zajímat. Možná to nevíte, ale původní recept je střežen v sejfu Domu Sacher stejně bedlivě jako legendární zlatý poklad v pevnosti Fort Knox. Dok
15.9.2021
Možná spoléháte víc na sílu citronu nebo cibule, ale dejte šanci i zázvoru. Je chutný a spolehlivě vnitřně zahřeje. * Medový čaj Na 1 šálek nakrájíme na proužky 2 silnější kolečka čerstvého zázvoru a přelijeme je vroucí vodou. Osladíme medem. Můžeme pít až tři šálky během dne. * Polévka na vypocení Pokrájíme 15 g zázvoru, 15 g jarní cibule (jen bílou část) a 120 g hrušky a rozvaříme na polévku
15.9.2021
Arónie, černý jeřáb, temnoplodec – to všechno je jedna rostlina. Možná ji máte na zahradě i vy. Pokud ne, je nejvyšší čas si tenhle zajímavý keř vysadit. Proč právě arónie? Její plody, malvičky, pomáhají snižovat krevní tlak a zvýšenou hladinu cholesterolu. Arónie je díky obsaženým látkám vhodným doplňkem a hlavně prevencí aterosklerózy. Vzhledem k tomu, že obsahuje látky přispívající ke zpevně
Do objevení Ameriky pro starý světadíl brambory neexistovaly; po krátkých kulinárních pokusech, kdy se připravovaly nasladko, ovšem přišlo jejich masové rozšíření – staly se nezastupitelnou potravinou... Následovalo krátké období, kdy se na ně pozapomnělo, že prý jsou příliš kalorické, ovšem nutriční specialisté se k nim opět vrátili. Přestože v jejich složení převládají sacharidy, mají dostatek
Žádný učený z nebe nespadl! A proč tedy nepřiznat, že i my se inspirujeme na webu, když něco vaříme?! Nedá se totiž přehlédnout, že obliba webů a blogů věnovaných vaření stále roste… Kuchařka ze Svatojánu Výtvarnice a fotografka Eva Francová se rozhodla odejít z města a žije se svou rodinou uprostřed přírody ve Svatojánském Újezdu nedaleko Jičína. Jak sama píše, na svých FB stránkách nebude sdí
9.9.2021
Na novinových stáncích se objevilo nové číslo Paní domu 10, nepřehlédněte ho, obsahuje totiž jako dárek dvě pikantní směsi koření pro tradiční speciality mexické a texaské kuchyně z osmaženého masa. Co si můžete s tímto kořením od vyhlášené značky Antica Cantina vyzkoušet? Fajitas V klasické verzi jsou to tortilly plněné zprudka osmaženým nakrájeným masem – může být kuřecí, vepřové i hovězí – s
reklama
Šikovné tipy
Pryč se škrábanci na laku
Čas od času se nám prostě stane doma havárie. Ať už my nebo někdo z rodiny nechtěně udělá rýhu či škrábanec na nábytku a je z toho mrzutost. Ale není třeba se hned rozčilovat, když to jde napravit. Než začnete, je třeba pořádně setřít prach a odstranit špínu a mastnotu. Při použití domácích prostředků nezapomeňte […]
Spodní prádlo musí sedět
Jen ve správné velikosti spodní prádlo dobře plní to, co od něj očekáváme – že bude pohodlné a opticky zlepší tělesné křivky. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než si vybrat dobře padnoucí podprsenku, přitom podle odborníků drtivá většina z nás nosí špatnou velikost. Nejspíš mají pravdu, protože to bývá zřetelně vidět i přes […]
Když to chce rychlý zásah…
… pak není času na zbyt, natož na rozmyšlenou. Proto je dobré si nanečisto rozvážit, co budeme dělat, když u nás doma nastane malá katastrofa.   Vzplanul oheň na pánvi Nebezpečí: Obrovské! Hrozí kompletní vyhoření minimálně kuchyně Nejhorší, co můžeme udělat: Chrstnout na pánev vodu! V oleji rozžhaveném na několik set stupňů se okamžitě mění na […]
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Wellness nápoje a nově definované pití jako boom roku 2026
epochaplus.cz
Wellness nápoje a nově definované pití jako boom roku 2026
Rok 2026 přináší revoluci ve světě nápojů. Funkční a wellness drinky se stávají běžnou součástí našich životů, nabízejí nejen osvěžení, ale i různé zdravotní benefity. Právě proto už nestávají jenom výsadou sportovců, ale pronikají dál mezi lidi. Proteinové sodovky, nápoje s ingrediencemi pro dlouhověkost nebo vitaminy pro podporu energie se dostávají do popředí a mění
Koláčky se špenátem a fetou
tisicereceptu.cz
Koláčky se špenátem a fetou
Suroviny na 2–3 porce 550 g špenátových listů (čerstvých i mražených) 2 lžíce nasekaných mátových lístků 1 lžíce citronové kůry 200 g sýra feta (či gouda) 3 vejce + 1 na potření čerstvě mletý
Osud si s námi dokáže zahrávat
skutecnepribehy.cz
Osud si s námi dokáže zahrávat
Manžel mi umřel před pěti lety. Prý na selhání srdce po zanedbané viróze. Já bych spíš řekla, že už nezvládal ty věčné hádky. I tak jsem ho milovala. Byla jsem celý život přesvědčená, že naše hádky pramení z mužovy výbušné povahy. Naše děti mě teď ale vyvedly z míry, když mi při poslední návštěvě řekly, že ta komplikovaná
Futuristický komoří: Pozlacený robot Alladin
epochalnisvet.cz
Futuristický komoří: Pozlacený robot Alladin
Značka Caviar je všeobecně známá svými opulentními zakázkovými úpravami mobilních telefonů a elektronických doplňků. Nyní se pouští do úplně nové oblasti technologií. Představila totiž humanoidního robota Alladin, který je zakázkovou úpravou čínské jednotky Unitree G1. Dá se přitom očekávat, že luxusní outfit zvedne cenu robota nejméně na desetinásobek.   Předchozí projekty exkluzivního úpravce doplňků Caviar
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Janské Lázně: místo, kde se hýbe celé tělo
epochanacestach.cz
Janské Lázně: místo, kde se hýbe celé tělo
Slavné Janské Lázně najdete v samém srdci Krkonoš, které doslova bije pro vaše zdraví. I proto si sem lidé jezdí pro pomoc a úlevu už víc než tři století. Síla a energie se tady rozdává na potkání. Jsou ale věci, na které se v Janských Lázních vysloveně specializují. V prvé řadě se tu totiž léčí nemoci pohybového aparátu, ale
Přemyslovci zlikvidovali Vršovce natřikrát
historyplus.cz
Přemyslovci zlikvidovali Vršovce natřikrát
Dějiny českého knížectví se v raném středověku psaly mečem, krví a především intrikami. Nejednalo se o idylickou epochu sjednocování, ale o brutální mocenský boj, kde v sázce nebyly jen šlechtické tituly, ale existence celých rodů. Příběh Vršovců, jednoho z nejstarších a nejmocnějších klanů u nás, je toho drásavým, ale o to výmluvnějším svědectvím. Vršovci nepatří
Historicky první elektromobily pro horskou službu jsou od Toyoty
iluxus.cz
Historicky první elektromobily pro horskou službu jsou od Toyoty
Horská služba ČR dostala v rámci partnerské spolupráce do užívání osm elektromobilů Toyota bZ4X. Jsou to historicky první vozy ve službách horských záchranářů čistě na elektrický pohon. Vozy byly před
Lysohlávky jako úleva pro nevyléčitelně nemocné
21stoleti.cz
Lysohlávky jako úleva pro nevyléčitelně nemocné
Ukazuje se, že psychoaktivní látky obsažené v houbách lysohlávkách, mohou mít pozitivní vliv na duševní zdraví pacientů v terminálním stádiu rakoviny, ovšem jen málo z nich k nim má v současné době př
Stala se Lawrence obětí plastik ze strachu o manžela?
nasehvezdy.cz
Stala se Lawrence obětí plastik ze strachu o manžela?
Má snad oscarová herečka Jennifer Lawrence (35) hrůzu z toho, že ji její manžel, režisér Cooke Maroney (41), opustí? Že pro něho nebude stále dost dobrá? Vypadá to tak. Ač je hvězda filmu Hunger Gam
Tajemná světla v bengálských bažinách: Jde o duše zemřelých?
enigmaplus.cz
Tajemná světla v bengálských bažinách: Jde o duše zemřelých?
Světla duchů Aleya v Západním Bengálsku nejsou novým fenoménem. Zřejmě se jedná o nejstrašidelnější místo v Indii! Při toulkách v bažinách Sundarbanu, můžete narazit na spoustu barevných světel! Co js
Řecký jogurtový koláč s pomeranči
nejsemsama.cz
Řecký jogurtový koláč s pomeranči
Využijte sezonu pomerančů a připravte si výborný voňavý koláč, který vám připomene dovolenou na řeckých plážích. Potřebujete: ✿ 150 g hrubé mouky ✿ 100 g cukru krupice ✿ 12 g prášku do pečiva ✿ špetku soli ✿ 4 vejce ✿ 150 g mandlí ✿ 80 g medu ✿ 100 g olivového oleje ✿ 300 g bílého řeckého jogurtu Sirup: ✿ 400 ml vody