Obsahuje totiž spoustu zdraví prospěšných látek, a dokonce je považována za tuzemskou superpotravinu. K léčení se užívají všechny části rostliny, tedy kořen, nať i semena. S těmi bychom ale měli zacházet obzvláště opatrně, protože hrozí předávkování. Pokud jsou součástí nějaké léčebné směsi, vždycky se řiďte návodem. Zázrak plný vitaminů V petrželi najdete vitaminy B1, B2, B3, B6, provitamin A,

Důvodem nemusí být jen kazící se potraviny. Někdy je problém přímo v lednici, ale určitě jde řešit. * Těsnění kolem dvířek se špatně čistí a drží se v něm vlhkost. Důvodem je časté otvírání lednice, při kterém se vlhkost sráží právě na povrchu těsnění. Vytváří tak vhodné podmínky pro růst plísní. Ty nemusí být vidět, zato je ucítíte. Zápach může ale způsobovat už samotná nečistota, která do těsně

Ale jinak, než si nejspíš představujete. Nejde totiž o vlastní elektromagnetické záření, jeho škodlivost se nepodařilo potvrdit žádné vědecké studii. Háček ohřevu jídla v mikrovlnce je někde jinde. Přesněji řečeno jsou dva. * Jedním je nerovnoměrný ohřev jídla, kdy některé části mohou zůstat chladnější a umožňovat přežití choroboplodných zárodků. Ty likviduje až kompletní prohřátí jídla nejméně n

Podzim bez dýní jako by snad ani nebyl. A v našich kuchyních se zabydlely už dávno, dají se totiž připravovat nasladko i naslano, můžete je vařit, zavařovat, smažit, péct, zapékat, zkrátka dělat, co vás napadne. Polévka jako slunce (úvodní foto) (6 porcí) 1 kg dýně hokkaido, 3 lžíce másla, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 900 ml zeleninového vývaru, 1 lžička mletého zázvoru, bobkový list, 1 lžíce

Rolády všeho druhu jsou skvělé pro víkendové rodinné obědy. Zkuste třeba tuto, trochu propracovanější variantu. Suroviny 750 g vepřové kýty 4 lžíce hořčice sůl a pepř 150 g krájeného šunkového salámu 4 vařená vejce čtvrt červené papriky půl voňavé klobásy 100 g tvrdého sýru 1 syrové vejce čtvrt pórku hrudka másla 1 cibuli 800 g brambor jarní cibulka mouka na zaprášení Postup

  Máte chuť na něco opravdu dobrého? Nebo čekáte návštěvu? Cuketový koláč s kozím sýrem je opravdu lahůdka, přitom příprava je poměrně snadná. Budete potřebovat: 700 g cukety * 140 g hladké mouky * 140 g másla * půl lžičky vinného octa * 2 lžíce olivového oleje * 250 g čerstvého kozího sýry * špetku tymiánu * sůl a pepř Postup: 1. V robotu zpracujte mouku s máslem a solí na drobenku o ve

Kolik nožů potřebujete v kuchyni? Myslíte si, že vystačíte s jedním, maximálně se dvěma? Možná vás vyvedeme z omylu. A třeba nakonec investujete do nové nabroušené sbírky. Je úplně jedno, jestli jste svátečními kuchaři nebo kulinářskými mistry, nůž je vždy vaší vizitkou. Proto by měl být pořádný, kvalitní a ostrý. A opravdu nestačí jen jeden. Na druhou stranu, i když je nabídka obchodů obrovská a

Nadýmání není právě téma, s nímž bychom se rádi svěřovali. Přitom když tyto nepříjemné a trapné potíže nastanou, je rada, co rychle uleví, nad zlato. Bouři ve střevech, hlučnou a někdy i bolestivou, může vyvolat celá řada rozmanitých příčin. Kupodivu k těm hlavním patří stres, takže po náročných životních situacích není nadýmání nic neobvyklého. U žen mohou být příčinou také hormonální výkyvy, p

Možná dáváte mladé kopřivy do nádivky. Možností, jak je v kuchyni využít, je ale mnohem víc. Pikantní chuť se u mladých kopřiv spojuje s jejich nezanedbatelnými účinky na zdraví. Ty jsou tak výrazné, že se kopřiva někdy označuje za naši nejvýznamnější léčivou rostlinu. Kdy pomáhá? * při chudokrevnosti * dodává novou energii při únavě * prospívá játrům * zlepšuje stav kůže * zachraňuje vlasy při

Také se na podzim zásobujete medem? Pak se vám jistě hodí pár rad, jaký koupit a na co dát pozor. Traduje se, že nejlepší je, když nakoupíte přímo od včelaře. Samozřejmě to nemusí platit vždy. Takže je dobré se ptát na zkušenosti známých nebo si přečíst na internetu recenze. Pokud žádného zatím neznáte, zkuste se podívat na web najdisivcelare.cz, kde si vyberete určitě. Med většinou bývá kvalitně