Naše kuchyně
16.10.2020
Každý si představí něco jiného, někdo ranní nápoj, jiný zimní krajinu, další voňavé rozjímání. Bereme ho tak nějak samozřejmě. Pijeme ten, který nám chutná, a do dalších výzkumů se nepouštíme. A to je veliká škoda. Jenže pravdou je, že nabídka je tak široká, že vyznat se v ní není lehké. A to vám prodejci ještě nabízejí sáčky různého obsahu – ovocně čaje, ochucené čaje a kdo ví co ještě. Pojďme
reklama
16.10.2020
Pokud jste ho ještě nejedli, nebo k němu nemáte důvěru, čtěte dál, třeba změníte názor. Humus se totiž dá připravit tak, aby odpovídal právě vašim chuťovým preferencím. Cizrna, sezam, citron a česnek. Čtyři levné a obyčejné suroviny stačí na vykouzlení malého zázraku – chutné, zdravé pomazánky, kterou si po Středním a Blízkém východě (humus najdete v receptech libanonské kuchyně, turecké a řecké
15.10.2020
Jestli jste ještě nikdy neochutnali čerstvý medvědí česnek, je čas to napravit. V kuchyni s ním můžete vykouzlit lecjaké dobroty a jeho síla vás po zimě přímo nastartuje. Vždyť medvědí česnek je jedna z prvních bylinek, kterými se k nám hlásí jaro. Pokud vám vrtá hlavou, proč se tak jmenuje, nabízíme hned dvě vysvětlení. První praví, že právě medvědi jej po dlouhém zimním spánku vyhledávali a za
reklama
14.10.2020
Dají se koupit, ale lepší je, když si je sami vypěstujete. Doma na okně. Neváhejte, v čerstvých klíčcích získáte bohatý zdroj minerálních látek, vitaminů, enzymů, stopových prvků a rostlinných bílkovin. Klíčky byste si měli zamilovat. Klíčením se v semínku zvyšuje obsah vitaminů a dalších prospěšných látek až o dvě stě procent! Kromě toho, že jsou zdraví prospěšné a nabijí vás energií, jsou lehce
13.10.2020
Nepatří mezi nejlevnější, ale v kuchyni opravdu pomohou. Tedy pokud nejste zapřisáhlými odpůrci techniky. Každý si asi pamatuje, jak se v kuchyni dělalo všechno ručně a oběd se začínal vařit už brzo dopoledne. Takové vaření má samozřejmě něco do sebe, člověk vkládá do připravované krmě kousek sebe a koření láskou ke svým blízkým. Prostě buchty od babičky či svíčkovou od maminky nemůže nic nahra
9.10.2020
Mnozí se domnívají, že jíst bio je luxus, móda, snobství. Ale můžeme to vidět i tak, že v naší výživě by měly dominovat co nepřirozenější potraviny, co nejméně ovlivněné chemií. Což může být i zelenina z vaší zahrádky nebo váš králík. Silný kuřecí vývar s quinoou (4–5 porcí) na vývar: křídla, kostra a droby z jednoho biokuřete, 2 bobkové listy, 10 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře,
reklama
8.10.2020
A pokud tohle ovoce milujete, jistě uvítáte pár receptů, které rozšíří váš repertoár a pomohou vám objevit nové chutě. Plněná hruška se sýrem (4 porce) 2 zralé hrušky (neměly by být příliš měkké), 100 g čerstvého kozího sýru (pokud nemáte rádi kozí , nahraďte ho třeba sýrem brie nebo hermelínem), 20 g piniových oříšků, 1 snítka saturejky, 2 lžíce medu, 30 g másla, půl skleničky vody 1) Hrušky
7.10.2020
Půst neznamená hladovění, jak by si mnozí mohli myslet. Jen je třeba trochu potrápit zakrnělou fantazii, nebo si vzpomenout, po čem jste se oblizovali, když jste byli malí. Nahlédneme-li však třeba do kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové, zjistíme, že postní jídelníček je docela bohatý. A co se jedlo? Vlastně kromě masa teplokrevných živočichů všechno. Dnes si asi nebudeme běžně dávat žáby či
6.10.2020
V poslední době si čím dál víc lidí peče svůj vlastní kváskový chléb. Znovu objevují jeho chuť a většinou tvrdí, že se po něm cítí lépe, než když jedí běžné pečivo. Možná vás právě v tuhle chvíli napadlo, že byste si to chtěli zkusit taky, jenže jaksi nevíte jak na to. Nevadí, ono totiž kváskové pečení není žádná věda, i když vypadá tak nějak tajemně a složitě. Jedním z důvodů, proč kváskové pe
5.10.2020
Ví to každý, není nad domácí vývar. Bez něj se dobrá polévka uvařit nedá. Je to právě vývar, který jí dodá plnou chuť a postará se o kulinářský zážitek. Přitom uvařit domácí, navíc mnohem výživnější, je docela snadné. Zeleninový Tento univerzální vývar je základem všech vegetariánských polévek (2 ½ litru) 2 pórky nakrájené nahrubo, 3 řapíky celeru nakrájeného nahrubo, 1 velká nasekan
reklama
Šikovné tipy
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
epochanacestach.cz
Konstantinovy Lázně nabízejí úlevu i odpočinek
Konstantinovy Lázně uprostřed západočeských lesů jsou možná nenápadné, ale také výjimečné především svou rodinnou atmosférou. Srdce vám zde pookřeje. Patří mezi nejmenší české lázně a rozhodně na tom nechtějí nic měnit. Právě proto tady totiž nikdy nenarazíte na davy lidí a i čas tady ubíhá tak nějak pomaleji a beze stresu. Právě proto jsou Konstantinovy Lázně ideálním místem pro
Jak mého syna vyškolila první žena
skutecnepribehy.cz
Jak mého syna vyškolila první žena
Markéta byla labilní ženská, se kterou se nedalo vyjít. Taková snacha za trest. Díky ní si ale nyní náš syn upřímně váží své druhé manželky. Když k nám náš Vojta přivedl Markétku, moc se mi líbila. Zdála se mi jako milá, tichá a hodná holka. Radovala jsem se, že si vybral dobře. Jak ale čas plynul, začala
Utajená svatba Renée Zellweger s moderátorem?
nasehvezdy.cz
Utajená svatba Renée Zellweger s moderátorem?
Podařilo se snad herečce Renée Zellweger (56) utajit radostou událost? S britským televizním moderátorem, specialistou na motory a výrobcem automobilů Antem Ansteadem (46), se filmová Bridget Jones s
Cullinan: Největší diamant světa poslali poštou!
epochalnisvet.cz
Cullinan: Největší diamant světa poslali poštou!
Vznikl pravděpodobně v hloubce kolem 500 km, k povrchu se dostal před 1,18 miliardy let a člověk ho poprvé spatří 26. ledna 1905. Má namodralý odstín a k tomu malou vzduchovou kapsu, která při správném natočení „hází“ duhová prasátka.   Toho dne, 6 metrů pod zemí, zahlédne při běžné inspekci v šachtě jihoafrického dolu Premier
Tajemství na komunistický způsob. Tři tajné akce Státní bezpečnosti
epochaplus.cz
Tajemství na komunistický způsob. Tři tajné akce Státní bezpečnosti
„Jste volný, můžete jít,“ zazní od vyšetřovatelů. Posbírá si své věci a vydá se nekonečnou chodbou na svobodu. Jen co otevře dveře, je mu jasné, že domů se nepodívá. Už na něj čekají, a tak znovu putuje k výslechu. A takhle pořád dokola. Všemocná Státní bezpečnost (StB) se nezastaví před ničím, a tak naplánuje operace, kterými
3 chybné mapy: Dostala Amerika jméno omylem?
historyplus.cz
3 chybné mapy: Dostala Amerika jméno omylem?
Ve tváři Kryštofa Kolumba je patrné nadšení. Má za to, že přistál v Japonsku a je na dobré cestě dostat se západní cestou do Indie. Ve skutečnosti ovšem se svými námořníky doplul na dnešní Bahamy. Při plánování výpravy totiž spoléhal na špatnou mapu. Ta navíc ovlivnila řadu dalších děl, včetně mapy, díky níž je Amerika Amerikou…
Kdo je ještě normální, a kdo už ne?
21stoleti.cz
Kdo je ještě normální, a kdo už ne?
Podle dlouhodobých epidemiologických studií splní během života diagnostická kritéria některé duševní poruchy zhruba polovina obyvatel Spojených států. Neznamená to, že by polovina Ameriky běhala po ul
Strašidlo Perchta z Rožmberka: Zjevuje se kvůli nešťastnému manželství?
enigmaplus.cz
Strašidlo Perchta z Rožmberka: Zjevuje se kvůli nešťastnému manželství?
Bílá paní Perchta z Rožmberka je jedním z nejznámějších českých strašidelných zjevení. Její příběh spojuje historická fakta s legendami o duši, která se po smrti vrací mezi živé. Vídána je v prost
Cuketové nudle s tvarohovým pestem
nejsemsama.cz
Cuketové nudle s tvarohovým pestem
Rychlé, nízkokalorické jídlo, které zasytí a neobsahuje žádnou mouku. Ingredience: 1 menší cuketa 100 g polotučného tvarohu 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje hrst bazalky žampion sůl pepř Postup: Cuketu nastrouhejte na tenké nudle nebo použijte spiralizér. Z tvarohu, oleje, česneku, krájeného žampionu a bazalky vytvořte hladké pesto. Nudle krátce povařte nebo prohřejte na pánvi, promíchejte s pestem a podle chuti dochuťte.
Lívance s ovocem
tisicereceptu.cz
Lívance s ovocem
Rodino, na stole jsou lívance! Suroviny na 1 porci ½ banánu (50 g) 30 g borůvek špetka soli 50 g pohankové mouky 90 g řeckého bílého jogurtu (0 % tuku) 10 g proteinové syrovátky kypřicí pr
Malé poklady pro velké začátky: Carousel
iluxus.cz
Malé poklady pro velké začátky: Carousel
Nový rok, nová kapitola, nové příběhy. Roberto Coin představuje Carousel – koncept šperků, které nejsou jen ozdobou, ale osobním talismanem a společníkem každodenních začátků. Carousel není kolekce
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i