Naše kuchyně
22.10.2020
Nejste sami. A i když ji třeba berete jako něco obyčejného a zanedbatelného, život bez ní by byl mnohem chudší. Táborák s buřty bez hořčice? Milované párky, klobásy? Nebo burger? To jsou jen některá jídla, která si bez ní nedovedeme představit. A nejen my. Je oblíbená po celém světě a má bohatou historii. Znali ji už ve staré Číně. Používali ji Řekové a Římané, a to nejen jako dochucovadlo, ale t
reklama
16.10.2020
Každý si představí něco jiného, někdo ranní nápoj, jiný zimní krajinu, další voňavé rozjímání. Bereme ho tak nějak samozřejmě. Pijeme ten, který nám chutná, a do dalších výzkumů se nepouštíme. A to je veliká škoda. Jenže pravdou je, že nabídka je tak široká, že vyznat se v ní není lehké. A to vám prodejci ještě nabízejí sáčky různého obsahu – ovocně čaje, ochucené čaje a kdo ví co ještě. Pojďme
16.10.2020
Pokud jste ho ještě nejedli, nebo k němu nemáte důvěru, čtěte dál, třeba změníte názor. Humus se totiž dá připravit tak, aby odpovídal právě vašim chuťovým preferencím. Cizrna, sezam, citron a česnek. Čtyři levné a obyčejné suroviny stačí na vykouzlení malého zázraku – chutné, zdravé pomazánky, kterou si po Středním a Blízkém východě (humus najdete v receptech libanonské kuchyně, turecké a řecké
reklama
15.10.2020
Jestli jste ještě nikdy neochutnali čerstvý medvědí česnek, je čas to napravit. V kuchyni s ním můžete vykouzlit lecjaké dobroty a jeho síla vás po zimě přímo nastartuje. Vždyť medvědí česnek je jedna z prvních bylinek, kterými se k nám hlásí jaro. Pokud vám vrtá hlavou, proč se tak jmenuje, nabízíme hned dvě vysvětlení. První praví, že právě medvědi jej po dlouhém zimním spánku vyhledávali a za
14.10.2020
Dají se koupit, ale lepší je, když si je sami vypěstujete. Doma na okně. Neváhejte, v čerstvých klíčcích získáte bohatý zdroj minerálních látek, vitaminů, enzymů, stopových prvků a rostlinných bílkovin. Klíčky byste si měli zamilovat. Klíčením se v semínku zvyšuje obsah vitaminů a dalších prospěšných látek až o dvě stě procent! Kromě toho, že jsou zdraví prospěšné a nabijí vás energií, jsou lehce
13.10.2020
Nepatří mezi nejlevnější, ale v kuchyni opravdu pomohou. Tedy pokud nejste zapřisáhlými odpůrci techniky. Každý si asi pamatuje, jak se v kuchyni dělalo všechno ručně a oběd se začínal vařit už brzo dopoledne. Takové vaření má samozřejmě něco do sebe, člověk vkládá do připravované krmě kousek sebe a koření láskou ke svým blízkým. Prostě buchty od babičky či svíčkovou od maminky nemůže nic nahra
reklama
9.10.2020
Mnozí se domnívají, že jíst bio je luxus, móda, snobství. Ale můžeme to vidět i tak, že v naší výživě by měly dominovat co nepřirozenější potraviny, co nejméně ovlivněné chemií. Což může být i zelenina z vaší zahrádky nebo váš králík. Silný kuřecí vývar s quinoou (4–5 porcí) na vývar: křídla, kostra a droby z jednoho biokuřete, 2 bobkové listy, 10 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře,
8.10.2020
A pokud tohle ovoce milujete, jistě uvítáte pár receptů, které rozšíří váš repertoár a pomohou vám objevit nové chutě. Plněná hruška se sýrem (4 porce) 2 zralé hrušky (neměly by být příliš měkké), 100 g čerstvého kozího sýru (pokud nemáte rádi kozí , nahraďte ho třeba sýrem brie nebo hermelínem), 20 g piniových oříšků, 1 snítka saturejky, 2 lžíce medu, 30 g másla, půl skleničky vody 1) Hrušky
7.10.2020
Půst neznamená hladovění, jak by si mnozí mohli myslet. Jen je třeba trochu potrápit zakrnělou fantazii, nebo si vzpomenout, po čem jste se oblizovali, když jste byli malí. Nahlédneme-li však třeba do kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové, zjistíme, že postní jídelníček je docela bohatý. A co se jedlo? Vlastně kromě masa teplokrevných živočichů všechno. Dnes si asi nebudeme běžně dávat žáby či
6.10.2020
V poslední době si čím dál víc lidí peče svůj vlastní kváskový chléb. Znovu objevují jeho chuť a většinou tvrdí, že se po něm cítí lépe, než když jedí běžné pečivo. Možná vás právě v tuhle chvíli napadlo, že byste si to chtěli zkusit taky, jenže jaksi nevíte jak na to. Nevadí, ono totiž kváskové pečení není žádná věda, i když vypadá tak nějak tajemně a složitě. Jedním z důvodů, proč kváskové pe
reklama
Šikovné tipy
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Domácí budapešťská pomazánka
tisicereceptu.cz
Domácí budapešťská pomazánka
Suroviny na 4 porce 500 g tučného tvarohu 50 g másla 1 cibule 4 lž. zakysané smetany 2 lžič. slad. mleté papriky 1 červená paprika nebo 2 sterilované kapie čerstvě mletý pepř podle chuti sůl
Je staroměstský orloj plný okultních symbolů?
epochalnisvet.cz
Je staroměstský orloj plný okultních symbolů?
Už šest století nad Staroměstským náměstím v Praze odměřuje čas neskutečně dokonalý stroj zvaný orloj. Každou hodinu se před ním tísní davy turistů, aby spatřily kokrhajícího kohouta, průvod apoštolů či smrtku se zvonečkem. Kolik z nich ale tuší, že možná hledí do ďáblova oka? A že každý symbol i každá soška mají svůj tajný význam?
Hrůza řádí v Zaragoze: Usadil se v bytě poltergeist?
enigmaplus.cz
Hrůza řádí v Zaragoze: Usadil se v bytě poltergeist?
Ve 30. letech 20. století prochází rodina Palazonů děsivou zkouškou. Ve svém bytě na ulici Gascon Gotor ve španělském městě Zaragoza slyší děsivý smích a různé hlasy. Je v tom zákeřný poltergeist, jak
Velký návrat Krejčíkové k tělocvikáři?
nasehvezdy.cz
Velký návrat Krejčíkové k tělocvikáři?
V životě herečky ze seriálu Milionáři Anety Krejčíkové (34) možná došlo k nečekanému zvratu! Najednou totiž zhrzená blondýnka otočila a začíná smutnit po zmařeném vztahu s tělocvikářem Ondřejem Ranč
Podle Boucherova obrazu si Ludvík XV. vybral milenku
historyplus.cz
Podle Boucherova obrazu si Ludvík XV. vybral milenku
Dokončil svůj zřejmě nejzajímavější akt, modelem mu stála teprve 14letá dívenka. Boucherovo působivé dílo se brzy dostane až na královský dvůr. Ludvík XV. je ohromený. Zajímá ho, jestli je nahá blondýnka s neřestně roztaženýma nohama tak rozkošná i ve skutečnosti… Základy uměleckého vzdělání mu vtiskl jeho otec, který se živil kresbou a rytinami. Další zkušenosti
Aston Martin Prague otevírá nejmodernější servis podle nejvyšších standardů
iluxus.cz
Aston Martin Prague otevírá nejmodernější servis podle nejvyšších standardů
Aston Martin Prague, výhradní zastoupení britské luxusní značky pro Českou republiku a Slovensko, oficiálně otevírá nejmodernější servisní zázemí pro údržbu a opravy nových i starších modelů Aston Mar
Historie otrávených šípů: „V kurzu“ byly už před desítkami tisíc let!
21stoleti.cz
Historie otrávených šípů: „V kurzu“ byly už před desítkami tisíc let!
Lovec natáhne tětivu a pečlivě zamíří. Stojí proti větru, takže ho jelen nemůže zavětřit. O chvíli později luk zadrnčí a vystřelí šíp. Ten po krátkém letu jelena za sáhne – ne úplně ideálně. Lovec ale
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Až příliš sladké nebezpečí…
nejsemsama.cz
Až příliš sladké nebezpečí…
Cukrovka 2. typu často přichází pozvolna a nenápadně. Přesto ji můžete v rané fázi velmi účinně ovlivnit. Co doporučují lékaři a kdy má smysl začít s léky? Začínající diabetes 2. typu je stav, kdy tělo ztrácí citlivost na inzulin, a slinivka jej musí vytvářet víc, než zvládá. Výsledkem je pomalu rostoucí hladina cukru v krvi. Včasné zachycení je
Drama tří vynálezců kyslíku: Jak svět poznal plyn, který dýcháme
epochaplus.cz
Drama tří vynálezců kyslíku: Jak svět poznal plyn, který dýcháme
Věda někdy vypadá jako klidná řeka, ale když se rozproudí, vzniká drama hodné shakespearovské hry. Objev kyslíku, jednoho z nejzásadnějších prvků, přináší přesně takový příběh: tři muži, jeden plyn a spory o prvenství, které přetrvaly staletí. Vynálezci Scheele, Priestley a Lavoisier, každý z nich hrál svou roli v tom, jak dnes chápeme kyslík, ale jen
Model františkolázeňské synagogy v souvislostech
epochanacestach.cz
Model františkolázeňské synagogy v souvislostech
Dne 27. ledna 2025, tedy v den, kdy si připomínáme oběti šoa, byl na vernisáži v Městském muzeu ve Františkových Lázních představen model synagogy, která byla nacisty zničena v roce 1938. Do lázeňského města se tak více než symbolicky vrátil židovský svatostánek. Autorem modelu je Bohuslav Karban z Aše. Připomeňme si nyní některé události spojené
Křivé obvinění nás sblížilo
skutecnepribehy.cz
Křivé obvinění nás sblížilo
Veškeré seznamovací večery i dovolené selhaly. Vypadalo to, že zůstanu sama. Vše se změnilo, když jsme jely s Ančou na hory. Bylo mi dvaačtyřicet a ztratila jsem naději na vdavky. Veškeré sny o svatbě byly v tahu. Už je pozdě, říkala jsem si sklíčeně. Máma vyváděla psí kusy, pořád něco mlela o vnoučatech, už se to fakticky