Naše kuchyně
6.11.2020
Šťavnatá sekaná nejlépe chutná s bramborovou kaší nebo bramborami a zeleninovou oblohou. Suroviny na 6 porcí 1 kg mletého krůtího masa 100 g strouhanky 120 ml mléka 4 vejce 2 lžíce strouhaného křenu 2 lžíce hořčice 1 lžíce rajského protlaku 8 stroužků česneku 1 lžička mleté sladké papriky sůl, pepř Postup Do mletého masa přidejte strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici a p
5.11.2020
Brokolice a sýrová omáčko k sobě skvěle pasují. Toto vydatné vegetariánské jídlo vás výborně zasytí. Suroviny na 4–6 porcí 1 větší květák 50 ml olivového oleje 3 stroužky česneku 2 snítky bazalky 2 snítky petrželové natě 100 g másla 3 lžíce hladké mouky vývar z květáku 200 ml smetany na vaření 100 g sýru s modrou plísní muškátový oříšek sůl Postup Květák rozdělíme na růžičky
5.11.2020
Jen těžko byste hledali nadýchanější moučník, než jakým je právě lehká piškotová roláda. Suroviny Na těsto 90 g hladké mouky 1 lžička strouhané pomerančové kůry 1 lžíce pomerančové šťávy 140 g moučkového cukru 6 vajec špetka soli Na krém 200 g měkkého tvarohu 200 g smetany ke šlehání 140 g moučkového cukru 1 balení vanilkového cukru 1 lžíce pomerančové šťávy Postup
2.11.2020
Ani Francouzi asi neznají všechny recepty své země, ale na svoji kuchyni jsou, jak se patří, pyšní. A mají proč. Snoubí se v ní tradice a nápaditost, prostě má šarm. Pojďme tedy alespoň na chvilku nahlédnout pod pokličku. Nids de tartiflette Sýrovo-bramborová hnízda (úvodní foto) (5 porcí) 1 cibule, 1 stroužek česneku, 125 g prorostlé uzené slaniny, 600 g brambor (nejlépe varného typu A nebo A
30.10.2020
Je libo zákusek? Zapomeňte na koňakové špičky nebo větrníky. Lákavou konkurencí jsou drobnější kousky původem z Itálie a z Francie. Moderní zákusky inspirované posledními trendy vás uchvátí. Vypadají krásně, chutnají skvěle a jsou tvarově menší, než ty klasické, takže máte pocit, že zase tolik „nezhřešíte“, když si je dopřejete. A jak jsou nadýchané!!! Vyzkoušejte si některé z nich sami doma.
30.10.2020
Vaše domácnost se skví čistotou a najednou přijde šok. Pomoc, něco tu létá (leze), chce se vám vykřiknout a už se hroutíte při představě, co všechno budete muset udělat, abyste se nezvaných hostů zbavili. Nebuďte hned v šoku. Tohle se prostě občas stává i v těch nejčistších domácnostech a je jen třeba vědět, jak se škůdci zatočit. Pokusíme se vám o nich něco povědět a poradit, jak na ně. Zavíječ
29.10.2020
Římský historik Plinius pepři vytýkal, že příliš podporuje lidskou žravost, církvi se zase nelíbilo, že prý podporuje tělesnou žádost. My víme, že bez pepře by náš talíř byl o hodně chudší a popravdě si to bez tohoto koření dnes nedovedeme představit. Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Al
22.10.2020
Nejste sami. A i když ji třeba berete jako něco obyčejného a zanedbatelného, život bez ní by byl mnohem chudší. Táborák s buřty bez hořčice? Milované párky, klobásy? Nebo burger? To jsou jen některá jídla, která si bez ní nedovedeme představit. A nejen my. Je oblíbená po celém světě a má bohatou historii. Znali ji už ve staré Číně. Používali ji Řekové a Římané, a to nejen jako dochucovadlo, ale t
16.10.2020
Každý si představí něco jiného, někdo ranní nápoj, jiný zimní krajinu, další voňavé rozjímání. Bereme ho tak nějak samozřejmě. Pijeme ten, který nám chutná, a do dalších výzkumů se nepouštíme. A to je veliká škoda. Jenže pravdou je, že nabídka je tak široká, že vyznat se v ní není lehké. A to vám prodejci ještě nabízejí sáčky různého obsahu – ovocně čaje, ochucené čaje a kdo ví co ještě. Pojďme
16.10.2020
Pokud jste ho ještě nejedli, nebo k němu nemáte důvěru, čtěte dál, třeba změníte názor. Humus se totiž dá připravit tak, aby odpovídal právě vašim chuťovým preferencím. Cizrna, sezam, citron a česnek. Čtyři levné a obyčejné suroviny stačí na vykouzlení malého zázraku – chutné, zdravé pomazánky, kterou si po Středním a Blízkém východě (humus najdete v receptech libanonské kuchyně, turecké a řecké
reklama
Šikovné tipy
Vytvořte si svou rustikální nádobu
Zahradní koryta a kamenné nádoby jsou dnes velmi módní. Ale trh je prakticky vyčerpaný a nedají se téměř sehnat. Udělejte si jejich imitaci, která je téměř k nerozeznání od originálu. Ozdobte se zahradu vlastnoručně vyrobenými nádobami z umělého kamene. Můžete si ho udělat sami. Z hmoty, které se říká hypertufa. A co víc, můžete si vymyslet, jaký bude […]
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
(Ne)obyčejné pampelišky
To, že pampelišky jsou léčivé i chutné, není žádným tajemstvím. My vám dnes přineseme řadu tipů na to, co s nimi můžete dělat. Želé s citrusy Kromě květů pampelišek budete potřebovat 1 bio citron a 1 bio pomeranč. Oba plody oloupejte, kůru nakrájejte nadrobno a dužinu na kousky. Vložte do nerezového hrnce spolu s 250 […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Růže hnojte včas a přiměřeně
epochalnisvet.cz
Růže hnojte včas a přiměřeně
Růže patří k nejčastějším, ale také nejkrásnějším okrasným rostlinám v našich zahradách. Aby to tak bylo i v té vaší, je potřeba dodat jim živiny. Ideálně právě teď. Růže většinou nepřesazujeme, proto je potřeba dodat jim do půdy potřebné živiny. Na jaře je ideální čas ještě před kvetením. Nejlépe v dubnu. Kvalitním hnojivem nejen zajistíte, že květy
Zase jdu k oltáři se stejným mužem
skutecnepribehy.cz
Zase jdu k oltáři se stejným mužem
S mým prvním mužem Viktorem jsme se brali na konci sedmdesátých let. Byl vysoký a vtipný, k tomu mě vroucně miloval, stejně jako já jeho. Myslela jsem, že je to navěky. Měli jsme spolu dvě děti, malý domek po rodičích na kraji města a zahradu plnou mých milovaných růží. Lásce k nim mě naučila má babička a já jsem v její tradici
Je to jasné? V dresu Kuchařová ukázala oblé bříško!
nasehvezdy.cz
Je to jasné? V dresu Kuchařová ukázala oblé bříško!
Těhotenství potvrzeno? Už nějaký ten pátek se spekuluje, zda bývalá Miss World Taťána Kuchařová (38) nečeká se svým novým partnerem miminko. Jméno svého vyvoleného sice stále úzkostlivě tají, ale mez
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Zůstávali Rooseveltovi manželi jen naoko?
historyplus.cz
Zůstávali Rooseveltovi manželi jen naoko?
„Chci se rozvést!“ rozohní se jindy tichá a distingovaná Eleanor Rooseveltová. Překvapenému manželovi zamává před obličejem milostnými dopisy. Franklin se zakoktá a pak sklopí zrak. Nezapírá. Slíbí ale, že se svou mladičkou milenkou už se více nesetká. Mladičká Lucy Mercerová (1891–1948) umí zaujmout. „Líbíte se mi, máte vzdělání i dobrou výchovu,“ usměje se na ni
Gympie-gympie: Rostlina, která pálí jako kyselina
21stoleti.cz
Gympie-gympie: Rostlina, která pálí jako kyselina
Výlet do australské přírody může na věci neznalého turistu působit jako idyla: Žádné velké šelmy, možná jen pozor na hady. Jenže také na jedovaté pavouky a štíry a co už tuší málokdo, i na nenápadný k
Nezkrotná Sicílie
nejsemsama.cz
Nezkrotná Sicílie
Je to nejen slavná kolébka italské mafie, ale podle legend také sídlo mnoha řeckých bohů. Sopka Etna zde velkoryse a klidně hledí na svůj kraj a okolní ostrůvky vybízejí k návštěvě. Moře tu je teplé, pláže krásné. Je to dost svérázný ostrov, který se Itálii moc nepodobá. Najdete tu mnoho nejrůznějších vlivů, včetně Orientu. Sicílie byla totiž kdysi
Garou, legendární muzikálový Quasimodo a ikona francouzského šansonu, již brzy vystoupí
iluxus.cz
Garou, legendární muzikálový Quasimodo a ikona francouzského šansonu, již brzy vystoupí
Kanadský zpěvák GAROU, známý jako slavný Quasimodo v muzikálu Notre-Dame de Paris (Zvoník u Matky Boží), vystoupí v rámci unikátní evropské tour „The Best Of“ v Praze! A to na jediném koncertě, který
Kontroverzní Letizia Španělská: No tak kradeš. A co?
epochaplus.cz
Kontroverzní Letizia Španělská: No tak kradeš. A co?
Newyorské Ground zero, místo, kde ještě před dvěma dny stála dvojčata. 13. září 2001 mohou diváci kanálů CNN a Canal+ sledovat Letiziy Ortiz Rocasolanovou (*1972) s čerstvým zpravodajstvím přímo z místa teroristických útoků. Referovat ale bude i z Afghánistánu a také z Galicie v severním Španělsku, od ekologické katastrofy po potopení ropného tankeru Prestige roku
Byl Leonardo da Vinci členem tajného spolku a věřil v převtělení?
enigmaplus.cz
Byl Leonardo da Vinci členem tajného spolku a věřil v převtělení?
Školní třída ve Vinci je nacpaná k prasknutí. Všichni pečlivě naslouchají učiteli vysvětlujícímu složité matematické vzorce. Jen jeden z nich je duchem nepřítomný. Mladý Leonardo da Vinci kouká z okna
Crostini s pošírovaným vejcem
tisicereceptu.cz
Crostini s pošírovaným vejcem
Tento delikátní italský předkrm není náročný na čas ani na přípravu, a navíc můžete při finální přípravě popustit uzdu fantazii a chutím Ingredience 2 balení grilovacího sýra Rougette nebo varia
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
epochanacestach.cz
Poprvé v Česku: DIANA ROSS – IN MOTION TOUR
Americká zpěvačka Diana Ross patří mezi nejzářivější ikony světové hudby. Její hlas i charisma formovaly celé generace posluchačů. Proslavila se již v 60. letech jako ústřední hvězda legendární skupiny The Supremes a její sólová kariéra ji katapultovala mezi absolutní elitu amerického soulu, popu i disca. Na pódiu dodnes okouzluje elegancí, energií a nestárnoucími hity. Konečně