Báječná krůtí sekaná

Šťavnatá sekaná nejlépe chutná s bramborovou kaší nebo bramborami a zeleninovou oblohou.

Suroviny na 6 porcí

1 kg mletého krůtího masa
100 g strouhanky
120 ml mléka
4 vejce
2 lžíce strouhaného křenu
2 lžíce hořčice
1 lžíce rajského protlaku
8 stroužků česneku
1 lžička mleté sladké papriky
sůl, pepř

Postup

Do mletého masa přidejte strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici a protlak a promíchejte.

Cibuli nasekejte najemno, česnek prolisujte a vmíchejte do těsta. Přidejte mletou papriku, sůl a pepř a pak těsto důkladně propracujte rukama.

Ze směsi vytvarujte dva bochánky a dejte je do pekáčku. Podlijte troškou vody, přiklopte a dejte péct do vyhřáté trouby na 190 °C asi na 35 minut. Průběžně polévejte výpekem. Pak odkryjte a nechte asi 10 minut dojít, aby maso získalo zlatavou kůrčičku.

Štítky: ,

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Marie Antoinetta sklízela za svoje extravagance kritiku
epochaplus.cz

Marie Antoinetta sklízela...

Francouzská královna Marie Antoinetta sotva projde...
Po stopách prokletých panenek
enigmaplus.cz

Po stopách prokletých panenek

V roce 2011 stane jistý Byron Robertson z Texasu...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Muskova SpaceX slaví! Z ISS se po půl roce vrátila posádka lodi Crew Dragon
21stoleti.cz

Muskova SpaceX slaví! Z ISS se...

Po půlročním pobytu na Mezinárodní vesmírné...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Čeští vědci popsali nový rod žáby z Konga
epochaplus.cz

Čeští vědci popsali nový rod...

Tým Václava Gvoždíka objevil a popsal nový rod...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
0 shares