Naše kuchyně
Žádný učený z nebe nespadl! A proč tedy nepřiznat, že i my se inspirujeme na webu, když něco vaříme?! Nedá se totiž přehlédnout, že obliba webů a blogů věnovaných vaření stále roste… Kuchařka ze Svatojánu Výtvarnice a fotografka Eva Francová se rozhodla odejít z města a žije se svou rodinou uprostřed přírody ve Svatojánském Újezdu nedaleko Jičína. Jak sama píše, na svých FB stránkách nebude sdí
9.9.2021
Na novinových stáncích se objevilo nové číslo Paní domu 10, nepřehlédněte ho, obsahuje totiž jako dárek dvě pikantní směsi koření pro tradiční speciality mexické a texaské kuchyně z osmaženého masa. Co si můžete s tímto kořením od vyhlášené značky Antica Cantina vyzkoušet? Fajitas V klasické verzi jsou to tortilly plněné zprudka osmaženým nakrájeným masem – může být kuřecí, vepřové i hovězí – s
6.9.2021
Stres, úzkost, nervozita, potíže se spánkem. Asi to znáte. Než sáhnete po pilulce, zamyslete se, jestli to nejde jinak. Určitě vás už napadlo, že myslíme na bylinky. Jistě, že účinek pilulky může být rychlejší, ale určitě ne šetrnější. I když hned na začátku našeho povídání o zelené lékárně musíme podotknout, že i bylinky jsou jak známo droga, takže je potřeba s nimi zacházet opatrně, a pokud mož
Již dávno využívali naši předkové metodu fermentace (mléčného kvašení) k uchování zeleniny. Podvědomě si tedy na zimu připravovali cenný zdroj vitamínů, minerálů, probiotik a enzymů. Kvašení se praktikovalo zejména tam, kde byly omezené možnosti sušení, tedy v chladnějších oblastech. Naše babičky možná ani netušily, že přirozeně vzniklé bakterie mléčného kvašení jsou elixírem zdraví. Kvašená zele
Máte-li sušené švestky, vyrobíte si z nich snadno úžasnou lahůdku pro všechny druhy oslav. Potřebujete 30 celých mandlí 30 sušených švestek 250–300 ml rumu 30 plátků slaniny Postup Sušené švestky důkladně opláchněte v teplé vodě a nechte je okapat. Mandle spařte a oloupejte a nasucho je opražte na pánvi. Pak je vložte místo pecky do švestek a dejte je marinovat do rumu na 3
31.8.2021
Vyzkoušejte recept na perlu čínské kuchyně – kachnu s pikantní omáčkou. Suroviny na 6 porcí 1 kachna o váze 1,8 kg 1,5 l vařící vody 120 ml omáčky hoisin 130 ml vařící vody do medové marinády 125 g moučkového cukru 4 lžíce medu 2 lžíce sezamového oleje 2 lžičky tmavé sójové omáčky Postup Očištěnou kachnu přelijte horkou vodou, osušte a nechte odležet. Smíchejte med, vařící
25.8.2021
Vydatná polévka přijde vhod třeba i po flámu. Pohladí a zasytí. Suroviny na 6 porcí 1 pórek 5 brambory 1 balíček taveného sýra 100 g strouhaného sýra 1 lžička polévkového koření nebo kostka masoxu Postup Oloupané brambory nakrájené na kostičky dáme do hrnce se sýrem, nadrobno nakrájeným pórkem a lžičkou polévkového koření. Zalijeme 1,5 litrem vody a vaříme 20–30 minut. Po uvaření s
25.8.2021
Zatímco jedni o ní mluví jako o nepříteli a omezují solení pokrmů i pití minerálních vod, druzí vnímají i dobré vlastnosti. Jak to tedy je? Asi jako vždycky, pravda je tak trochu na obou stranách. Problémy organismu totiž může působit jak nedostatek sodíku, tak jeho přemíra, což je případ častější. Sodík se nachází v buňkách rostlinných i živočišných tkání a je součástí mnoha potravin. Pro náš or
24.8.2021
Tyto sušenky slepované smetanovým sýrem si určitě zamilujete. Suroviny Na těsto 260 g strouhané mrkve 130 g hladké mouky 70 g třtinového cukru bílek balení vanilkového cukru lžíce másla lžička mleté skořice ½ lžičky mletého zázvoru lžička prášku do pečiva špetka soli Na krém 2 lžíce másla 170 g smetanového sýru 40 g moučkového cukru lžička vanilkového cukru Postup
23.8.2021
Není salát jako salát. Tohle je totiž pravá delikatesa! Suroviny na salát 3 velké hrsti rukoly hrst salátu dubáček 300 g hroznových kuliček 1 avokádo 120-150 g čerstvého kozího sýru 50 g vlašských ořechů na hrubo ½ červené cibule Na zálivku 80 ml olivového oleje 3 lžíce bílého nebo tmavého balzamikového octa 2 lžíce medu sůl a pepř Postup Tento svěží salát je zelený skrz
reklama
Šikovné tipy
Černá hodinka s vonnými pryskyřicemi
Stačí vám běžná aromalampa a trochu pryskyřice určené k vykuřování. Ne, nebojte se, nevoní to jako v kostele. Pryskyřice uvolňují velmi příjemné aroma. Vonné pryskyřice se použivjí při výrobě parfémů, je jich řada druhů a jejich vůně se liší. U nás je nejspíš seženete v obchodech s esoterickými a šamanskými potřebami, tam jsou určeny pro […]
Vydejte se na jeřabiny
Když se na podzim začervenají, je to krása. Možná teprve v tu chvíli si uvědomíte, kolik jich kolem nás roste. Oranžové bobule lákají ptáky, my si je spíše nosíme domů jako dekoraci a to je škoda, protože jeřabiny jsou zdravé. Jen je nesmíte jíst syrové, tedy alespoň ne ve velkém množství, protože obsahují látky, které mohou […]
I psí senior správnou péčí omládne
U čtyřnohých mazlíčků je to stejné jako u lidí. Na některém jsou přibývající léta znát hned na první pohled, u jiného dlouho nic nezaznamenáte. Přesto byste si měli staršího psa více všímat, aby vám neunikly důležité signály, že něco není v pořádku. Včasná péče mu může prodloužit i zkvalitnit život.   Hůře tráví U starších […]
Tipy pro krásné rty
Pokožka rtů patří k nejjemnějším vůbec, proto je pro její zdraví a pěkný vzhled nutná odpovídající péče.   Bez péče to nejde Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Balzám na […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Palačinky s borůvkami
tisicereceptu.cz
Palačinky s borůvkami
Jemné palačinky plněné žloutkovým krémem s mascarpone a borůvkami chutnají božsky. Suroviny na 12 kusů Na těsto 160 g hladké mouky 3 vejce 320 ml polotučného mléka 40 g rozpuštěného másla
Zažila Nesvačilová opakovaně jen další velké zklamání?
nasehvezdy.cz
Zažila Nesvačilová opakovaně jen další velké zklamání?
Půvabná herečka ze seriálu ZOO Nové začátky Denisa Nesvačilová (35) vypadala po boku nového partnera Michala Vika (39) spokojeně a zamilovaně. Sdílela společné chvíle na sociálních sítích a pěla na
Kuru: Zaniklá nemoc ukázala cestu k unikátní genetické léčbě
21stoleti.cz
Kuru: Zaniklá nemoc ukázala cestu k unikátní genetické léčbě
Slovo „kuru“ znamenalo v jazyce Foreů „třes“. A to ne ledajaký. U Foreů, malého etnika žijícího v odlehlé divočině Papuy Nové Guineje, představoval jistý rozsudek smrti. Záhadná nemoc sice počátkem na
Pečené houbové topinky s česnekem a bylinkami
nejsemsama.cz
Pečené houbové topinky s česnekem a bylinkami
Křupavé topinky s voňavou směsí lesních hub představují skvělou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Ingredience pro 4 osoby: ● 400 g lesních hub ● 8 krajíců chleba ● 3 stroužky česneku ● 2 lžíce másla ● 2 lžíce olivového oleje ● hrst petrželky ● 50 g tvrdého sýra ● sůl ● pepř Postup: Chléb opečte dozlatova v troubě nebo na pánvi. Mezitím na másle a oleji opečte očištěné a nakrájené houby. Restujte
Hrůzný příběh maličkého Aydena Evanse: Stal se pes nástrojem osudových sil?
enigmaplus.cz
Hrůzný příběh maličkého Aydena Evanse: Stal se pes nástrojem osudových sil?
Obyvatelé padesátitisícového města Moore v americkém státě Oklahoma vycházejí vyděšeně před své domovy. Odpoledne, 20. května roku 2013, spatří na obloze blížící se tornádo. [gallery ids="171818,1
Z Blaníku na Říp a zase zpátky: Vydejte se po stopách českých legend
epochanacestach.cz
Z Blaníku na Říp a zase zpátky: Vydejte se po stopách českých legend
Na jedné straně bájný Blaník s vojskem spících rytířů, na druhé Říp, z něhož měl praotec Čech poprvé spatřit svou zaslíbenou zemi. Dvě hory opředené českými pověstmi dnes propojují poutní cesty dlouhé dohromady téměř 500 kilometrů. A kdo se po nich vydá s fotoaparátem, může své zážitky proměnit také v soutěžní snímky. Blaník a Říp
Záhada pláže Paimogo: Byli dinosauři rodinné typy?
epochaplus.cz
Záhada pláže Paimogo: Byli dinosauři rodinné typy?
Na portugalské pláži Paimogo vědci v roce 1993 objevili hnízdo, které obsahovalo více než sto fosilizovaných vajec dinosaura druhu Lourinhanosaurus antunesi. I po mnoha letech tato skutečnost vědce udivuje a pokračují v jejím zkoumání. Proč nález z atlantické pláže vyvolal takový rozruch? Obrovská kumulace dinosauřích vajec na malém prostoru iniciovala hypotézu, že tito druhohorní obři mohli využívat společná
Kdo postavil město na 92 umělých ostrůvcích?
historyplus.cz
Kdo postavil město na 92 umělých ostrůvcích?
Je vlhko a ve vzduchu je cítit zatuchlina. „Podejte mi to,“ pokyne Victor Berg na jednoho ze svých průvodců a natáhne se po páčidle. Chvilku trvá, než se mu podaří prastaré víko kamenné rakve nadzvednout. Když nahlédne dovnitř, zkoprní. Leží tam totiž skoro třímetrová kostra. Říká se mu ztracený archeologický ráj a není divu. Nan Madol,
Nový &Beyond Amazon Explorer vyráží na svou první plavbu v prosinci 2026
iluxus.cz
Nový &Beyond Amazon Explorer vyráží na svou první plavbu v prosinci 2026
Nová jachta &Beyond Amazon Explorer vypluje v prosinci 2026 a zve hosty k prozkoumání peruánské Amazonie jako fascinujícího světa, kterému stojí za to opravdu porozumět. Plovoucí útočiště o délce
Strom v hrsti
epochalnisvet.cz
Strom v hrsti
Málokterý solitér na zahradě dokáže tak suverénně opanovat prostor, určit mu charakter a atmosféru jako bonsaje. Nejen ty malé, kterým pobyt venku v teplých měsících prospěje, ale hlavně bonsaje zahradní.   Od pokojových bonsají se ty zahradní liší nejen rozměry, které mohou dosahovat i několika metrů, ale také výběrem druhů. Kvůli hutnému růstu, nezbytnému pro střih
Někdy se stane zázrak, který už ani nečekáte
skutecnepribehy.cz
Někdy se stane zázrak, který už ani nečekáte
Autonehoda upoutala mého muže na delší dobu na lůžko. Docházely peníze, dům chátral. Netušila jsem, co si s tím vším počnu. David byl vymodlené dítě. Toužila jsem po velké a šťastné rodině, ale delší dobu to vypadalo, že mi zůstane jen prázdná náruč. Naštěstí se mi vydařilo manželství, můj muž byl téměř anděl, s jeho podporou jsem přestála
Ohromující sídlo krále pohádek
rezidenceonline.cz
Ohromující sídlo krále pohádek
Nemovitost Los Feliz, postavená společností slavného tvůrce v roce 1932, patří od roku 2011 rusko-kazašskému filmaři Timuru Bekmambetovovi, žijícímu převážně v Izraeli. Ten aktuálně ikonický dům Walta Disneyho v Los Angeles, kde vytvořil například filmy Popelka a Pinocchio, nabízí k pronájmu za 40 000 dolarů měsíčně.   Poté, co pohádkovou vilu za 3,7 milionu dolarů