Proso, čirok, pšenice špalda, grünkern a kamut. Jde o netradiční cereálie a my vám vysvětlíme jak pomáhají našemu zdraví a v jaké formě je můžete jíst. Odrůdy obilovin a jim podobných rostlin, které málem upadly v zapomnění a teď se mezi nás vrací, bývají výživově velmi hodnotné, často neobsahují lepek a jsou také dobře stravitelné. Pro velký obsah vitaminů a dalších cenných živin navíc prospívaj

Ozdravné kúry jsou jednou z pěkných tradic, které zejména my ženy na jaře rády dodržujeme. V návodech na ně se ovšem skrývá malý háček. Časy se od dob našich prababiček opravdu změily. Proto vám tentokrát nabízíme moderní verzi této tradice. Tradiční jarní kúry řešily dvě věci – především přetížení jater těžkými jídly přes zimu. V tom se dnešní doba neliší, jen jíme vydatně bohužel nejen v zimě.

Říká se jim také fytonutrienty. Najdete je v zelenině, ovoci a v zelených potravinách těsně pod slupkou. Tyto pro člověka velmi potřebné látky se teprve zkoumají. Přesto je dnes již prokázáno, jak významné pro nás jsou. Chrání tělo proti volným radikálům, a tím také proti degenerativním onemocněním a chorobám srdce. A zpomalují stárnutí buněk. Které potraviny bychom měli jíst, abychom měli těchto

Půst si sice spojujeme s jarem, ale nic vám nebrání naplánovat si ho na jakékoliv roční období. Má to totiž nepřehlédnutelné výhody. Nehledě na tradici, která půst provázala s náboženskými svátky jara a zdravotní očistou těla po zimě, je léto dokonce lepší dobou pro půst, ať už zdravotní nebo redukční. Důvodů, proč se vám během prázdninových měsíců bude držet snáze, je hned několik: - Oproti j

Nikdy snídani nevynechávejte. Je to nejdůležitější jídlo dne. Kvalitní snídaně dodá sílu a energii, dokonale nastartuje váš metabolismus a pomáhá udržet optimální hmotnost. Věděli jste, že snídaně do značné míry rozhodne o tom, jak bude váš den úspěšný? A přesto je mnoho těch, kteří snídani úplně vynechávají. Ať už z nedostatku času, nebo prostě proto, že jíst po ránu nepovažují za důležité. Pr

Snídáte cereálie nebo rohlík se salámem? Nebo ráno vůbec nejíte? Ať tak, či onak, snídaně hodně naznačí vaši budoucnost. Snídaně každého z nás mívají svůj tradiční charakter, výběr jídel málokdy měníme, jde zkrátka o zažitý ranní rituál. A to je podstatné. Vše, co se v naší životosprávě pravidelně opakuje, má dopad na naši tělesnou schránku a odrazí se na zdraví i na tom, jak budeme vypadat za ro

Ledviny jsou podle tradiční čínské medicíny orgánem, na který bychom se měli zaměřit v únoru. V tuto dobu jsou nejvíce oslabené. Emocí, která s ledvinami úzce souvisí, je strach. Máme v těle dvě a mají tvar fazole. Přestože nejsou moc velké (u dospělého člověka jsou dlouhé asi 10–12 cm), prokazují nám obrovskou službu. Jsou účinnými čističkami. V klidu jimi proteče až 1,2 litrů krve. Tu přefiltr

Proč právě teď? Protože podzim nezatěžuje kůži vedrem, mrazem ani vysokým UV zářením, a tak vytváří ideální podmínky pro hloubkovou obnovu pleti. Cílená péče Na okolí očí se únava projevuje nejvýrazněji. Je to tím, že kůže tu má jen třetinovou tloušťku oproti jiným partiím obličeje. Proto skrze ni snáze prosvítají žilky se stagnující krví a vytvářejí tmavé kruhy. Je tu větší sklon k propadům

Svátky s sebou přinášejí nejen spoustu jídla a veselí, ale někdy také různé nevolnosti. Většinou to není nic vážného a poradíme si i s domácími prostředky. Je těžké neochutnat všechno, co se nabízí, ale bohužel to končí často pocitem plného žaludku,někdy dokonce nevolnost, bolením břicha nebo pálením žáhy. Žaludek jako na vodě Nejlepším lékem na zkažený žaludek je jednodenní půst. Samozřejm

Tahle nebeská pochoutka obsahuje kakaové boby, které v sobě mají velké množství flavonoidů, látek, jež tělo zbavují škodlivin a také regenerují a zpevňují cévy. To samozřejmě není hlavní a jediný důvod, proč saháme po tmavě hnědé, tenké a omamně vonící tabulce, abychom z ní s jemným křupnutím odloupli čtvereček a téměř rituálním způsobem si ho vložili do úst a nechali rozplynout na jazyku. Co nám