články se štítkem: zavařování (8 nalezených článků)
3.7.2025
Začalo ono krásné období plné chutí a vůní, většinou tak krátké a pomíjející. Ale co si trochu uložit do skleniček na horší časy? Jahodový džem s květy z černého bezu (4 sklenice 250 ml) 1 kg zralých sladkých jahod, 200–250 g cukru, 20 g jablečného pektinu, 100 g květů černého bezu (10–12 květenství) 1) Květy odložte na 30 minut na papír nebo na noviny, aby z nich vylezl hmyz. Poté květy odstř
9.8.2024
Rybíz na zahradě je poklad. Čerstvý červený sice mnozí nemusí pro jeho nakyslou chuť, černý zase mnohým nevoní, ale zavařovaný, to už je jiná. A udělat se z něj dá spousta věcí. À la brusinky 1 kg červeného rybízu, 250 ml octa, 250 ml vody, 650 g cukru krupice, 1 celá skořice, 3 hřebíčky 1) Rybíz otrhejte a přeberte. Měli byste dát stranou na jiné zpracování všechny pomačkané bobulky. Do hrnc
3.2.2024
Jestli teď kroutíte hlavou, že zavařujete přece v létě, možná vás nenapadlo, že i teď můžete ledacos vykouzlit. Třeba jste nakoupili ve slevě zeleninu, a už teď víte, že ji nesníte. Totéž se může přihodit i s masem nebo jinými surovinami. A častý argument proč zavařovat, když se dá všechno koupit? Je to jednoduché. Jednak ušetříte a nebudete plýtvat, kromě toho budete mít doma železnou zásobu, kd
24.11.2023
Jestli jste do této chvíle dělali jen švestková, je čas to vyzkoušet. Budou vám určitě chutnat. Výroba je snadná a postup je podobný jako u švestek. Budete potřebovat 3 kg hrušek, 450 g cukru krupice, 1 lžičku skořice, 2 lžíce octa, pár kapek rumu (nemusí být) 1) Hrušky zbavte stopek a jádřinců a nakrájejte na kousky. Tvrdší hrušky můžete oloupat. 2) Do pekáče dejte pečicí papír a na něj hru
15.2.2023
Tedy nemusí to nutně být ten plechový s otvorem na teploměr uprostřed víka. I když svou službu jistě udělá také. Nakonec zavařovaly s ním naše babičky a maminky a nestěžovaly si. Jeho nevýhodou je vlastně hlavně to, že musíte stále regulovat teplotu, protože jinak hrozí prasknutí sklenic nebo přílišné změknutí jejich obsahu. Celé zavařování tak vyžaduje váš dozor a trvá poměrně dlouho. Navíc po
11.2.2021
Zavařené houby nikdy hned nekonzumujeme, musíme je nechat uležet 3 týdny v chladnu a temnu. Suroviny Sladkokyselý nálev 750 ml voda 250 ml ocet 1 lžíce sůl 1 lžička cukru Přísady bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře nového koření sůl Na 1 litr vody dáme 20 g soli 3 cibule 1 kg směsi houby Postup Svaříme vodu s octem, cukrem a se solí a přivedeme nálev k varu a i
Mrazák praská ve švech přeplněný úrodou ovoce a zeleniny, když se nám nečekaně naskytne možnost výhodně získat větší množství masa či domácích uzenin… Stejné dilema řešíme i před dovolenou. Na chalupě máme jen starou vyřazenou lednici bez mrazničky a někdy ani to ne. Snadnou pomocí je maso a uzeniny zavařit (sterilovat) do sklenic. Někdo zavařuje maso do plechovek uzavíraných s pomocí strojků,
15.8.2019
Domácí nakládání okurek se u nás traduje už víc než 200 let. Každý používá jiný postup: někdo přidává mrkev, jiný křen, někdo nalévá lák studený a někdo zas zalévá okurky horkým nálevem. Recepty na originální láky a ingredience se dědí z generace na generaci jako rodinné stříbro. Paní domu pro vás vybrala několik opravdu chutných receptů, které můžete ihned vyzkoušet. Co je třeba znát před naklád
reklama
Šikovné tipy
I psí senior správnou péčí omládne
U čtyřnohých mazlíčků je to stejné jako u lidí. Na některém jsou přibývající léta znát hned na první pohled, u jiného dlouho nic nezaznamenáte. Přesto byste si měli staršího psa více všímat, aby vám neunikly důležité signály, že něco není v pořádku. Včasná péče mu může prodloužit i zkvalitnit život.   Hůře tráví U starších […]
Tipy pro krásné rty
Pokožka rtů patří k nejjemnějším vůbec, proto je pro její zdraví a pěkný vzhled nutná odpovídající péče.   Bez péče to nejde Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Balzám na […]
Připravte pokožku na krásné opálení
Léto, slunce a bronzová pokožka k sobě neodmyslitelně patří. Jenže cesta ke krásnému opálení by neměla vést přes zarudnutí, pálení a loupající se kůže. Spálená pokožka není známkou „základu“ pro opálení, ale reakcí na nadměrné UV záření. Pokud chcete, aby pleť i pokožka těla vypadaly zdravě, hladce a opálení vydrželo co nejdéle, vyplatí se začít […]
Patchwork: Vyrobte si polštářek s kočičkou
Nadchne především děti, ale naparádit s ním můžete i postel v ložnici. A když budete mít zbytky tmavších látek ladící s obývákem, bude se hodit i tam. Budete potřebovat: – zbytky barevně sladěných bavlněných látek – 0,5 m látky na vnitřní polštářek – duté vlákno na výplň – 2 knoflíky – 0,5 m jednostranně nalepovacího […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Hantavirus útočí, hrozí nová pandemie?
21stoleti.cz
Hantavirus útočí, hrozí nová pandemie?
Je známou pravdou, že se na výletních lodích snadno šíří gastrointestinální infekce, jako je norovirus či E. coli, případně respirační infekce, jak tomu bylo na počátku pandemie covidu. Ovšem slyšet o
8 důvodů, proč letos v létě vyrazit do Madonna di Campiglio
epochanacestach.cz
8 důvodů, proč letos v létě vyrazit do Madonna di Campiglio
Dolomity umí být dramatické, ale málokde je jejich krása tak snadno dostupná jako v oblasti Madonna di Campiglio. Stačí pár minut v lanovce a ocitnete se mezi skalními věžemi, horskými jezery a nekonečnými výhledy. Přinášíme tipy na osm zážitků, kvůli kterým stojí za to naplánovat si letní dovolenou právě sem. Madonna di Campiglio uhrane každé
Užívejte léto ve stylu Goldbergh s kolekcí Club Capri
iluxus.cz
Užívejte léto ve stylu Goldbergh s kolekcí Club Capri
Léto je v plném proudu a podle značky Goldbergh patří slunci, pohybu a středomořské eleganci. Kolekce Club Capri vás přenese na legendární italský ostrov, s jeho uvolněnou atmosférou a nenuceným luxus
Krejčík se vrátil do náruče bývalého partnera!
nasehvezdy.cz
Krejčík se vrátil do náruče bývalého partnera!
Tak to by asi nikdo nečekal. Peripetií kolem rozchodu hvězdy seriálu Kamarádi Daniela Krejčíka (32) a Jiřího Vymětala (43), s nímž byl v manželství, byla plná média. Co se přesně mezi nimi stalo, her
Pláž v Dieppe: Znějí tu ozvěny mrtvých vojáků?
enigmaplus.cz
Pláž v Dieppe: Znějí tu ozvěny mrtvých vojáků?
Francouzské Dieppe dnes láká návštěvníky na moře, bílé útesy a dlouhou oblázkovou pláž. Za úsvitu 19. srpna 1942 se však pobřeží proměnilo v krvavé bojiště. O devět let později měly dvě Angličanky
10 královen s nejhorší pověstí: Zrádkyně, nevěrnice, nymfomanky & intrikánky s rukama od krve
historyplus.cz
10 královen s nejhorší pověstí: Zrádkyně, nevěrnice, nymfomanky & intrikánky s rukama od krve
Marie Tudorovna je zatvrzelá katolička. Protestanty ve své zemi trpět nebude. Rozpoutá na ně hon a bez milosti je nechává upalovat. Jednou z jejích prvních obětí je biskup John Hooper. „Nenapravitelný kacíř“ údajně bude v plamenech trpět téměř tři čtvrtě hodiny, než vydechne naposledy! Před královnou se všichni třesou strachy a brzy ji „ozdobí“ přezdívkou „Krvavá Mary“.
Pomazánka z červené řepy
tisicereceptu.cz
Pomazánka z červené řepy
Hledáte insipiraci na pomazánku, která bude nejen chutná, ale i zdravá? Tady je! Ingredience 1 kelímek ricotty (cca 125 g) 1 menší bulva řepy (syrová nebo hodinu pečená v alobalu při 200 °C, úp
José Pereira: Místo manželky 12letá dcera – a sousedi o všem vědí!
epochaplus.cz
José Pereira: Místo manželky 12letá dcera – a sousedi o všem vědí!
Píše se rok 2010. Muž v bílé košili systematicky listuje kartotékou lékařských karet v obci Pinheiro ležící asi 20 kilometrů od farmy s podivínským majitelem. Něco tu nesedí. Ledaže… Ledaže by ta mladá dívka z farmy byla ne manželkou, ale dcerou – a všechny ty děti byly zplozené v incestu. Na sociálním odboru jednoho z
Swarovski vytvořil s Arianou Grande mytickou zahradu
epochalnisvet.cz
Swarovski vytvořil s Arianou Grande mytickou zahradu
Po úspěchu první spolupráce s Arianou Grande nyní značka představuje její pokračování. Nová kolekce propojuje fantazii, přírodu a jemné řemeslné zpracování do svěžího, prosvětleného designového příběhu. Téměř třicítka šperků působí hravě a zároveň rafinovaně.   Spolupráce mezi značkou Swarovski a zpěvačkou a herečkou Arianou Grande vstupuje do nové kapitoly. Po debutové kolekci, která představila moderní
Vlákala jsem kamarádku do pasti cizí kultury
skutecnepribehy.cz
Vlákala jsem kamarádku do pasti cizí kultury
V mládí jsem si našla cizince. Do zahraničí jsem se ale bála odejít sama. Tak jsem k odchodu postrčila i svou nejlepší kamarádku. Už tam zůstala. Moje okolí mi ten vztah rozmlouvalo, ale já si prosadila svou. Byla jsem zamilovaná až po uši. Jmenoval se Khalil, žil a pracoval ve Švýcarsku, pocházel ale z Blízkého východu. Potkali jsme se v Praze
Most mezi kuchyní a obývákem
rezidenceonline.cz
Most mezi kuchyní a obývákem
Kuchyňský ostrůvek je architektonický prvek, který propojuje funkci s estetikou, kulinářské zázemí s obývacím pokojem a práci s odpočinkem. V interiéru působí jako tichý koordinátor prostoru. Nabízí mnohem více než jen pracovní plochu. Může sloužit jako varné centrum, mycí zóna, úložný prostor nebo místo pro neformální stolování. V dobře navrženém interiéru se stává přirozeným komunikačním
Okurková s jogurtem
nejsemsama.cz
Okurková s jogurtem
Báječně osvěžující okurková polévka je ideální jako lehká večeře nebo letní předkrm. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 okurky ✿ 500 g bílého řeckého jogurtu ✿ 200 ml vody ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ ½ citronu ✿ hrst čerstvého kopru ✿ sůl, pepř ✿ mátu 1. Okurky omyjte, pár koleček dejte stranou, zbytek nakrájejte na kostičky. Jogurt vyšlehejte metličkou