články se štítkem: zavařování (8 nalezených článků)
3.7.2025
Začalo ono krásné období plné chutí a vůní, většinou tak krátké a pomíjející. Ale co si trochu uložit do skleniček na horší časy? Jahodový džem s květy z černého bezu (4 sklenice 250 ml) 1 kg zralých sladkých jahod, 200–250 g cukru, 20 g jablečného pektinu, 100 g květů černého bezu (10–12 květenství) 1) Květy odložte na 30 minut na papír nebo na noviny, aby z nich vylezl hmyz. Poté květy odstř
9.8.2024
Rybíz na zahradě je poklad. Čerstvý červený sice mnozí nemusí pro jeho nakyslou chuť, černý zase mnohým nevoní, ale zavařovaný, to už je jiná. A udělat se z něj dá spousta věcí. À la brusinky 1 kg červeného rybízu, 250 ml octa, 250 ml vody, 650 g cukru krupice, 1 celá skořice, 3 hřebíčky 1) Rybíz otrhejte a přeberte. Měli byste dát stranou na jiné zpracování všechny pomačkané bobulky. Do hrnc
3.2.2024
Jestli teď kroutíte hlavou, že zavařujete přece v létě, možná vás nenapadlo, že i teď můžete ledacos vykouzlit. Třeba jste nakoupili ve slevě zeleninu, a už teď víte, že ji nesníte. Totéž se může přihodit i s masem nebo jinými surovinami. A častý argument proč zavařovat, když se dá všechno koupit? Je to jednoduché. Jednak ušetříte a nebudete plýtvat, kromě toho budete mít doma železnou zásobu, kd
24.11.2023
Jestli jste do této chvíle dělali jen švestková, je čas to vyzkoušet. Budou vám určitě chutnat. Výroba je snadná a postup je podobný jako u švestek. Budete potřebovat 3 kg hrušek, 450 g cukru krupice, 1 lžičku skořice, 2 lžíce octa, pár kapek rumu (nemusí být) 1) Hrušky zbavte stopek a jádřinců a nakrájejte na kousky. Tvrdší hrušky můžete oloupat. 2) Do pekáče dejte pečicí papír a na něj hru
15.2.2023
Tedy nemusí to nutně být ten plechový s otvorem na teploměr uprostřed víka. I když svou službu jistě udělá také. Nakonec zavařovaly s ním naše babičky a maminky a nestěžovaly si. Jeho nevýhodou je vlastně hlavně to, že musíte stále regulovat teplotu, protože jinak hrozí prasknutí sklenic nebo přílišné změknutí jejich obsahu. Celé zavařování tak vyžaduje váš dozor a trvá poměrně dlouho. Navíc po
11.2.2021
Zavařené houby nikdy hned nekonzumujeme, musíme je nechat uležet 3 týdny v chladnu a temnu. Suroviny Sladkokyselý nálev 750 ml voda 250 ml ocet 1 lžíce sůl 1 lžička cukru Přísady bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře nového koření sůl Na 1 litr vody dáme 20 g soli 3 cibule 1 kg směsi houby Postup Svaříme vodu s octem, cukrem a se solí a přivedeme nálev k varu a i
Mrazák praská ve švech přeplněný úrodou ovoce a zeleniny, když se nám nečekaně naskytne možnost výhodně získat větší množství masa či domácích uzenin… Stejné dilema řešíme i před dovolenou. Na chalupě máme jen starou vyřazenou lednici bez mrazničky a někdy ani to ne. Snadnou pomocí je maso a uzeniny zavařit (sterilovat) do sklenic. Někdo zavařuje maso do plechovek uzavíraných s pomocí strojků,
15.8.2019
Domácí nakládání okurek se u nás traduje už víc než 200 let. Každý používá jiný postup: někdo přidává mrkev, jiný křen, někdo nalévá lák studený a někdo zas zalévá okurky horkým nálevem. Recepty na originální láky a ingredience se dědí z generace na generaci jako rodinné stříbro. Paní domu pro vás vybrala několik opravdu chutných receptů, které můžete ihned vyzkoušet. Co je třeba znát před naklád
reklama
Šikovné tipy
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Trénujte čich, vyplatí se to
Život bez čichu bychom asi při hrozbě ztráty nějakého smyslu brali jako nejmenší zlo. To ale neznamená, že se bez něj docela dobře obejdeme. Spíš přehlížíme nemalé výhody, které nám přináší.   Omezením nebo úplnou ztrátou čichu přitom u nás trpí nemalá část populace – statisticky skoro každý čtvrtý. Co to pro ně znamená? – […]
Právě teď je v prodeji Velký Horoskop 2027
Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Velikonoční křížové bochánky
tisicereceptu.cz
Velikonoční křížové bochánky
Toto sladké velikonoční pečivo pochází z Velké Británie, kde se peče na Velký pátek. V posledních letech si ovšem získalo popularitu i v ostatních částech Evropy. Pojďte si s námi tyto lahodné bochánk
Tři mušketýři bojují za krásné vlasy
nejsemsama.cz
Tři mušketýři bojují za krásné vlasy
Kdy je lepší použít kondicionér, kdy vlasovou masku a kdy balzám? Kondicionér přichází na řadu první po mytí šamponem. Během mytí vlasů se otevírají vlasové šupinky, čímž se vlasy stávají náchylnějšími k poškození. Právě kondicionér je dokáže zase uzavřít a funguje až do dalšího umytí. Vlasy tak chrání, dodává jim lesk a pružnost a usnadňuje
Umělé světlo mate floridské mořské želvy
epochalnisvet.cz
Umělé světlo mate floridské mořské želvy
Pro každou čerstvě vylíhnutou mořskou želvu začíná životní cesta zpravidla za tmy. Dospělá samice opouští oceán, pomalu se přesouvá po pláži, vyhledá vhodné místo nad hranicí přílivu, vyhloubí hnízdo a naklade vejce. Na floridském pobřeží Space Coast se tento miliony let starý přírodní cyklus každoročně opakuje v mimořádném měřítku. Jen v oblasti Archie Carr National Wildlife
Mizí Morávková na kávičky s jiným?
nasehvezdy.cz
Mizí Morávková na kávičky s jiným?
To bychom se na to podívali! Donesla se k nám údajně zaručená zpráva, že herečka ze seriálu Ordinace v růžové zahradě Dana Morávková (55) má mít velmi blízko k jakémusi muži. A nemá to být ani její m
6 děsivých pirátských záhad: Může horor na moři ožít i dnes?
enigmaplus.cz
6 děsivých pirátských záhad: Může horor na moři ožít i dnes?
Lodi duchů, přízraky střežící nesmírné bohatství, mořská monstra a zlaté poklady potřísněné krví nevinných. Děsivých legend o námořnících, kteří si zvolili černou vlajku se zkříženými hnáty a lebkou,
Záblesk starý jedenáct miliard let
21stoleti.cz
Záblesk starý jedenáct miliard let
Trval pouhý zlomek sekundy, ale na cestě k Zemi strávil více než deset miliard let. Astronomové vystopovali dosud nejvzdálenější známý rychlý rádiový záblesk a jeho domov jim výrazně napovídá, co podo
Rozbitý šálek nás se sestrou rozdělil
skutecnepribehy.cz
Rozbitý šálek nás se sestrou rozdělil
Kdyby mi dřív někdo řekl, že se svou sestrou nepromluvím pět dlouhých let, vysmála bych se mu. Ona pro mě byla vším, o to víc to pak celé bolelo. Magda byla o dva roky starší, ale v dětství a dospívání jsme byly skoro jako dvojčata. Sdílely jsme pokoj, tajemství, první nešťastné lásky i vytahané svetry, které jsme si bez dovolení
Nedívat! Proč si lidé milostné radovánky užívají v soukromí?
epochaplus.cz
Nedívat! Proč si lidé milostné radovánky užívají v soukromí?
Nejdřív je to rychlý pohled. Pak pár slov. Ze slov jsou věty. První dotek je elektrizující, druhý okouzlující, potřetí to už nemůže být náhoda. Než večer skončí, už se drží za ruce. Než dojdou k ní domů, políbí se, pak rychlé pozvání a konečně sex! Ale než se cokoliv stane, zavřou dveře a zatáhnou závěsy. Ať
Napoleon pro řeckého vlastence nehnul prstem
historyplus.cz
Napoleon pro řeckého vlastence nehnul prstem
„Vůně svobody,“ pochvaluje si přímořský vánek v Terstu Rigas Feraios. Všechno už zařídil, aby mohlo propuknout povstání za nezávislost Řecka. Chystá se zrovna na francouzský konzulát požádat o ochranu, když do jeho hotelového pokoje vstoupí dva vojáci. „Z nařízení rakouských úřadů budete zatčen,“ dozvídá se zaskočený řecký vlastenec a spisovatel Rigas Feraios (1757–1798). Dlouho a pečlivě
Generace vesmír
epochanacestach.cz
Generace vesmír
Populární Hvězdárna a planetárium Brno se v pondělí 8. února 2027 stane místem mimořádného setkání vědců, odborníků na kosmický výzkum a mladé generace. Akce Generace vesmír nabídne studentům a rodinám s dětmi příležitost poznat fascinující svět astronomie, moderních technologií a mezinárodních vesmírných projektů. Program představí zákulisí Evropské jižní observatoře v Chile, kde se nacházejí jedny
l.a.Eyeworks BUTTON Yellow spojují extravagantní design s podporou umění
iluxus.cz
l.a.Eyeworks BUTTON Yellow spojují extravagantní design s podporou umění
Americká značka l.a.Eyeworks, kterou v Čechách nabízí Optika Polák v Revoluční ulici, představila limitovanou edici brýlových obrub BUTTON v nepřehlédnutelném žlutém provedení. Vznikne pouhých 100 ind
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v