články se štítkem: Vaření (107 nalezených článků)
21.5.2025
Zapomeňte na buchty, knedlíky, lívance a pečivo. Čarujte s kvasnicemi jinak a připravte drožďovou polévku, knedlíčky nebo výtečnou pomazánku. Že je droždí zdravé, o tom není pochyb. Poskytuje tělu celou řadu živin a vitaminů, a přitom šetří kalorie. Nejen to už je důvodem, proč droždí zařadit do jídelníčku častěji. Co se v kvasnicích skrývá Především jsou to vitaminy typu B: * Vitamin B1 (
19.5.2025
Máte rádi smažená jídla, ale protože víte, že nejsou nejzdravější, tak stará olejová fritéza odpočívá někde ve spíži? Nebo jste ji pro jistotu nikdy neměli? Zkuste horkovzdušnou. Proti té tradiční má hodně výhod a přitom jsou pokrmy stejně chutné a křupavé, ovšem lehčeji stravitelné. K přípravě jídla totiž využívá horký vzduch, a když olej, tak opravdu jen minimální množství. Nemusíte tedy řešit,
12.5.2025
Písečné pláže, slunce, moře všudypřítomná modrá a bílá, to je Řecko. A samozřejmě kuchyně, která chutná snad každému. A kdyby ta dovolená letos nevyšla, co si nějakou tu dobrotu připravit doma? Citronová polévka (4 porce) 1 malé kuře, 1 cibule i se slupkou do vývaru, svazeček z natě celeru, petrželky a bobkového listu, 2 kuličky pepře, kousek kůry z bio citronu, 1 lžička soli, šálek rýže, 2
28.2.2025
Navenek jsou křupavé, uvnitř měkké a jemné, prostě neodolatelné. Takové jsou churros con canela tradiční sladkost z Pyrenejského poloostrova. Zkuste si je udělat, určitě si pochutnáte a možná si budete připadat jako na španělské dovolené. Suroviny na cca 25 ks (po 10 cm): 140 g hladké mouky, 250 ml vody, 10 g skořicového cukru (1 lžíce), 1 lžička olivového oleje, ¼ lžičky soli, 1 litr oleje na sm
10.10.2024
Sušené maso neboli jerky si už několik let získává příznivce i u nás. Kdysi to bylo cosi neznámého, o čem jsme jen kdysi četli v knihách o americkém západě. Dneska si je můžeme klidně koupit, ale také, což je ještě lepší, sami udělat. Můžete si je dát jen tak pro chuť, ale oceníte je i jako malou svačinku během dne a určitě se vám hodí na výletě, protože v batohu nezabere téměř žádné místo a také
3.10.2024
Balkánská je balkánská kuchyně je koncertem vůní a chutí a připomene krásnou dobu letní dovolené. Máme pro vás pár skvělých receptů. Čočková čorba (4 porce) 2 lžíce olivového oleje, 1 středně žlutá cibule nakrájená na kostičky, 1 velká nebo 3 malé mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky, 1 střední brambor oloupaný a nakrájený na kostičky, 2 stroužky česneku nakrájené na plátky, 1 lžíce rajčat
26.8.2024
Každý z nás je občas udělá. Mají spoustu variant a poslouží i jako malý oběd nebo svačinka ať už do práce nebo na cesty. Dají se připravit na pánvi, v sendvičovači, zapékat pod grilem. Použít můžete klasický toustový chléb, ale také třeba veku nebo nakrájenou bagetu. Jestli doma stále střídáte jen pár osvědčených receptů, máme pro vás další nápady z domova i ze světa. Zkuste třeba variaci na špan
15.8.2024
Nastal čas grilování, ale i čerstvé zeleniny, což vybízí k hledání nových chutí. V tom nám mohou pomoci dipy, omáčky, dresinky a zálivky. Je jich spousta, takže výběr je široký. Ale možná vás teď napadlo, zda je mezi nimi nějaký rozdíl. Je, ale nijak propastný, tedy alespoň co se týká složení. Zálivka čili dresink je jasně něco, čím potravinu, většinou zeleninový salát, zalijeme. A dip? Když si
2.8.2024
Králičí maso je jemné a dietní a dá se upravit na spoustu způsobů. I proto je v některých zemích, třeba v Itálii či ve Francii, považováno za delikatesu. Dřív se u nás králíci chovali u každého venkovského stavení, a tak bylo jejich maso stále k dispozici. I proto nám připadalo tak nějak samozřejmé. A přitom hospodyně musely znát spoustu receptů, aby nám nezevšednělo. Dnes už je situace jiná, vyh
13.6.2024
Meteorologové hlásí, že příští týden k nám dorazí to pravé letní počasí! Máme tu tedy to krásné období, kdy první zářivé plody lákají k utrhnutí. Nejdřív samozřejmě do pusy a potom? No přece něco dobrého uvařit a také něco uchovat pro strýčka příhodu. Kachní prsa s višňovou omáčkou (4 porce) 500 g kachních prsou, 150 g višní bez pecek, 100 ml sladkého červeného vína, mletý pepř, sůl, olivový ol
reklama
Šikovné tipy
Jak do toho, když se opravdu nechce?
Chronická tendence odkládat plnění většinou náročných nepříjemných povinností a úkolů na později se odborně nazývá prokrastinace. Je to lenost, nebo nerozhodnost?   Už se vám to stalo? Máte spoustu práce, ale když se rozhodnete ji zdolat, najednou jste jako paralyzovaní. Jak dochází k tomu, že člověk odsouvá své povinnosti až po nejzazší možnou mez nebo je […]
Kouzelné kytičky ze zbytků látek
Původní tradiční japonská technika zvaná kanzashi sloužila k výrobě ozdobných spon do vlasů. Vy si s její pomocí můžete ze zbytků látek vyrobit roztomilé textilní kvítky. Technikou skládání kousků látek do tvaru květů si vytvoříte krásné šperky, ozdoby na šaty i na kabelky nebo polštářky. Chce to jen malinko praxe. Textilní kytičky vyrobíte i z těch nejmenších zbytků […]
(Ne)obyčejné pampelišky
To, že pampelišky jsou léčivé i chutné, není žádným tajemstvím. My vám dnes přineseme řadu tipů na to, co s nimi můžete dělat. Želé s citrusy Kromě květů pampelišek budete potřebovat 1 bio citron a 1 bio pomeranč. Oba plody oloupejte, kůru nakrájejte nadrobno a dužinu na kousky. Vložte do nerezového hrnce spolu s 250 […]
Vymáčkněte to nejlepší z citronu
Málokterá potravina má v domácnosti tolik různých využití. Citron dodá nejen chuť a aroma, ale také bělí, čistí a zahání obtížný hmyz.   Vybělí nehty Laky zanechávají na nehtech nepěkný barevný nádech, kterého se odlakovačem nedá zbavit.  Naštěstí existuje jednoduchý prostředek, jak nehtům vrátit přirozený odstín, a tím je citronová koupel. Vymačkejte citronovou šťávu do […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Kuřecí salát s avokádem
tisicereceptu.cz
Kuřecí salát s avokádem
V létě se často připravují saláty na všechny způsoby. Vyzkoušejte tento náš. Je dostatečně sytý, plný chutí a barev. Ingredience 200 g pečeného nebo vařeného kuřete nakrájeného na menší kousky
Temný přízrak z Islandu: Duch vyvolaný k vraždě?
epochalnisvet.cz
Temný přízrak z Islandu: Duch vyvolaný k vraždě?
Na islandské farmě Hörghóll se podle staré legendy zrodí pomsta tak temná, že překročí samotnou hranici smrti. Uražený nádeník Ívar se prý po hádce s farmářovým synem Kristjánem uchýlí k něčemu zapovězenému: vyvolá mrtvého muže a pošle jej zabíjet! Tak se má zrodit Hörghóll-Móri, jeden z nejděsivějších islandských duchů. Je jen výplodem drsné severské fantazie?   Na
Londýnský hotel Langham: Přebývá tu víc duchů než hostů?
enigmaplus.cz
Londýnský hotel Langham: Přebývá tu víc duchů než hostů?
Hotel Langham je postaven roku 1865 a stává se prvním anglickým „grandhotelem“, luxusním prostorem nabízejícím svým klientům jen ty nejkvalitnější služby. Architektonicky je stylizován do podoby palác
Vědci vyvíjejí nositelný ultrazvuk pro nepřetržité sledování dítěte v děloze
21stoleti.cz
Vědci vyvíjejí nositelný ultrazvuk pro nepřetržité sledování dítěte v děloze
Využití ultrazvuku v porodnictví způsobilo doslova revoluci. Lékařům umožnilo bezpečně nahlédnout do dělohy a sledovat vývoj plodu v reálném čase, což dramaticky snížilo perinatalní úmrtnost a pomohlo
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Magie květnové louky
nejsemsama.cz
Magie květnové louky
Je máj a kolem nás všechno kvete. Květnové louky jsou spojeny s obdobím lásky a podle magických tradic mohou obohatit váš život, zkrášlit jej, a dokonce zásadně ovlivnit chod nadcházejících událostí. Květen není jen měsíc v kalendáři; je to přímo energetický portál. Květnová louka se v tomto čase mění v posvátný prostor, kde se nebe dotýká země a kde každá rostlina vibruje svou
6 největších záhad prvních Přemyslovců: Kde se vzala jediná česká dynastie?
historyplus.cz
6 největších záhad prvních Přemyslovců: Kde se vzala jediná česká dynastie?
Křest, který skupina českých předáků přijala roku 845 v Řezně, se na dění v jejich zemi nijak neprojeví. Nespokojení velmoži novou víru kvůli sporům s východofranckým králem brzy zavrhnou. Křesťanství se tak v české kotlině začne skutečně šířit až o několik dekád později. Byli první a současně jedinou domácí panovnickou dynastií, která vládla v českých
Křupnutí, které změnilo dějiny. Brambůrky vzniknou díky hádce
epochaplus.cz
Křupnutí, které změnilo dějiny. Brambůrky vzniknou díky hádce
V létě roku 1853 se v luxusní restauraci u jezera Saratoga odehrává drobný kuchařský konflikt, z něhož pravděpodobně vzniká jedna z nejslavnějších pochoutek světa, a to brambůrky. Historka o rozčileném kuchaři Georgi Crumovi postupně získává podobu legendy. Historikové ale potvrzují, že právě v restauraci Moon’s Lake House se tenké smažené brambory skutečně v roce 1853
Bez ohledu na věk se Diaz raduje z třetího dítěte
nasehvezdy.cz
Bez ohledu na věk se Diaz raduje z třetího dítěte
S radostnou novinkou přišla herečka Cameron Diaz (53). S americkým zpěvákem a skladatelem Benjim Maddenem (47) přivítala do rodiny třetí ratolest. Ano, zrak vás nešálí, i v třiapadesáti letech se
Sportovní model Belisar od Union Glashütte bude dostupný na náramku
iluxus.cz
Sportovní model Belisar od Union Glashütte bude dostupný na náramku
Pražský ateliér Chronoshop nově nabídne populární hodinky Union Glashütte Noramis Date Sport v nové podobě. Tento model , který velmi přesvědčivě spojuje vintage estetiku s moderním sportovním charakt
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
epochanacestach.cz
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
Můstek, německy Brückel Berg, je se svou nadmořskou výškou 1235 metrů nejvyšší horou Pancířského hřbetu a jedním z nejcharakterističtějších vrcholů západní Šumavy. Přestože nestojí v centru hlavních turistických proudů jako Velký Javor či Poledník, právě v tom spočívá jeho síla. Můstek si dodnes uchovává syrový horský charakter, klid a zvláštní atmosféru šumavských hřebenů, kde se
Starý soused se přišel rozloučit
skutecnepribehy.cz
Starý soused se přišel rozloučit
Nikdy jsem nezažila nic nadpřirozeného. Vždy jsem o takových příhodách jen četla nebo slyšela. Před rokem se ale stalo něco i mně. Pocházím z vesnice na jižní Moravě. Rodiče vlastní větší domeček s menším hospodářstvím. Oba pracují jako zemědělci a hospodáři. Maminka se k tomu všemu ještě starala o nemocného souseda. Jmenoval se Jindřich a byl po několika operacích srdce. Vzhledem ke svému