články se štítkem: Vaření (108 nalezených článků)
18.6.2025
Kdo by neměl! Dobrý párek se bez ní vůbec nedá vychutnat. Nejen proto je ale hořčice je v různých obměnách doma prakticky po celém světě. Výchozími surovinami pro výrobu hořčice jsou hořčičné semínko, ocet a sůl. Ovšem není hořčice jako hořčice. Už v základu se hořčice odlišuje podle toho, jaký druh hořčičného semínka se používá. * Jde o tři různé rostliny, příbuzné řepce olejné – ze kte
28.5.2025
Je to k zlosti, mouka už je v míse a najednou zjistíte, že nemáte ani jediný balíček prášku do pečiva. Při dobře vybavené spíži to ale nemusí být takový problém. Prášek do pečiva není takový unikát, jak by se mohlo zdát, je jen pohodlně připravený k použití. Podstatou jeho účinku je uvolňování bublinek, které těsto nadlehčí. O tento efekt se stará hydrogenuhličitan sodný smíchaný s kyselou přísad
21.5.2025
Zapomeňte na buchty, knedlíky, lívance a pečivo. Čarujte s kvasnicemi jinak a připravte drožďovou polévku, knedlíčky nebo výtečnou pomazánku. Že je droždí zdravé, o tom není pochyb. Poskytuje tělu celou řadu živin a vitaminů, a přitom šetří kalorie. Nejen to už je důvodem, proč droždí zařadit do jídelníčku častěji. Co se v kvasnicích skrývá Především jsou to vitaminy typu B: * Vitamin B1 (
19.5.2025
Máte rádi smažená jídla, ale protože víte, že nejsou nejzdravější, tak stará olejová fritéza odpočívá někde ve spíži? Nebo jste ji pro jistotu nikdy neměli? Zkuste horkovzdušnou. Proti té tradiční má hodně výhod a přitom jsou pokrmy stejně chutné a křupavé, ovšem lehčeji stravitelné. K přípravě jídla totiž využívá horký vzduch, a když olej, tak opravdu jen minimální množství. Nemusíte tedy řešit,
12.5.2025
Písečné pláže, slunce, moře všudypřítomná modrá a bílá, to je Řecko. A samozřejmě kuchyně, která chutná snad každému. A kdyby ta dovolená letos nevyšla, co si nějakou tu dobrotu připravit doma? Citronová polévka (4 porce) 1 malé kuře, 1 cibule i se slupkou do vývaru, svazeček z natě celeru, petrželky a bobkového listu, 2 kuličky pepře, kousek kůry z bio citronu, 1 lžička soli, šálek rýže, 2
28.2.2025
Navenek jsou křupavé, uvnitř měkké a jemné, prostě neodolatelné. Takové jsou churros con canela tradiční sladkost z Pyrenejského poloostrova. Zkuste si je udělat, určitě si pochutnáte a možná si budete připadat jako na španělské dovolené. Suroviny na cca 25 ks (po 10 cm): 140 g hladké mouky, 250 ml vody, 10 g skořicového cukru (1 lžíce), 1 lžička olivového oleje, ¼ lžičky soli, 1 litr oleje na sm
3.10.2024
Balkánská je balkánská kuchyně je koncertem vůní a chutí a připomene krásnou dobu letní dovolené. Máme pro vás pár skvělých receptů. Čočková čorba (4 porce) 2 lžíce olivového oleje, 1 středně žlutá cibule nakrájená na kostičky, 1 velká nebo 3 malé mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky, 1 střední brambor oloupaný a nakrájený na kostičky, 2 stroužky česneku nakrájené na plátky, 1 lžíce rajčat
26.8.2024
Každý z nás je občas udělá. Mají spoustu variant a poslouží i jako malý oběd nebo svačinka ať už do práce nebo na cesty. Dají se připravit na pánvi, v sendvičovači, zapékat pod grilem. Použít můžete klasický toustový chléb, ale také třeba veku nebo nakrájenou bagetu. Jestli doma stále střídáte jen pár osvědčených receptů, máme pro vás další nápady z domova i ze světa. Zkuste třeba variaci na špan
15.8.2024
Nastal čas grilování, ale i čerstvé zeleniny, což vybízí k hledání nových chutí. V tom nám mohou pomoci dipy, omáčky, dresinky a zálivky. Je jich spousta, takže výběr je široký. Ale možná vás teď napadlo, zda je mezi nimi nějaký rozdíl. Je, ale nijak propastný, tedy alespoň co se týká složení. Zálivka čili dresink je jasně něco, čím potravinu, většinou zeleninový salát, zalijeme. A dip? Když si
2.8.2024
Králičí maso je jemné a dietní a dá se upravit na spoustu způsobů. I proto je v některých zemích, třeba v Itálii či ve Francii, považováno za delikatesu. Dřív se u nás králíci chovali u každého venkovského stavení, a tak bylo jejich maso stále k dispozici. I proto nám připadalo tak nějak samozřejmé. A přitom hospodyně musely znát spoustu receptů, aby nám nezevšednělo. Dnes už je situace jiná, vyh
reklama
Šikovné tipy
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Trénujte čich, vyplatí se to
Život bez čichu bychom asi při hrozbě ztráty nějakého smyslu brali jako nejmenší zlo. To ale neznamená, že se bez něj docela dobře obejdeme. Spíš přehlížíme nemalé výhody, které nám přináší.   Omezením nebo úplnou ztrátou čichu přitom u nás trpí nemalá část populace – statisticky skoro každý čtvrtý. Co to pro ně znamená? – […]
Právě teď je v prodeji Velký Horoskop 2027
Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Velikonoční křížové bochánky
tisicereceptu.cz
Velikonoční křížové bochánky
Toto sladké velikonoční pečivo pochází z Velké Británie, kde se peče na Velký pátek. V posledních letech si ovšem získalo popularitu i v ostatních částech Evropy. Pojďte si s námi tyto lahodné bochánk
Tři mušketýři bojují za krásné vlasy
nejsemsama.cz
Tři mušketýři bojují za krásné vlasy
Kdy je lepší použít kondicionér, kdy vlasovou masku a kdy balzám? Kondicionér přichází na řadu první po mytí šamponem. Během mytí vlasů se otevírají vlasové šupinky, čímž se vlasy stávají náchylnějšími k poškození. Právě kondicionér je dokáže zase uzavřít a funguje až do dalšího umytí. Vlasy tak chrání, dodává jim lesk a pružnost a usnadňuje
Umělé světlo mate floridské mořské želvy
epochalnisvet.cz
Umělé světlo mate floridské mořské želvy
Pro každou čerstvě vylíhnutou mořskou želvu začíná životní cesta zpravidla za tmy. Dospělá samice opouští oceán, pomalu se přesouvá po pláži, vyhledá vhodné místo nad hranicí přílivu, vyhloubí hnízdo a naklade vejce. Na floridském pobřeží Space Coast se tento miliony let starý přírodní cyklus každoročně opakuje v mimořádném měřítku. Jen v oblasti Archie Carr National Wildlife
Mizí Morávková na kávičky s jiným?
nasehvezdy.cz
Mizí Morávková na kávičky s jiným?
To bychom se na to podívali! Donesla se k nám údajně zaručená zpráva, že herečka ze seriálu Ordinace v růžové zahradě Dana Morávková (55) má mít velmi blízko k jakémusi muži. A nemá to být ani její m
6 děsivých pirátských záhad: Může horor na moři ožít i dnes?
enigmaplus.cz
6 děsivých pirátských záhad: Může horor na moři ožít i dnes?
Lodi duchů, přízraky střežící nesmírné bohatství, mořská monstra a zlaté poklady potřísněné krví nevinných. Děsivých legend o námořnících, kteří si zvolili černou vlajku se zkříženými hnáty a lebkou,
Záblesk starý jedenáct miliard let
21stoleti.cz
Záblesk starý jedenáct miliard let
Trval pouhý zlomek sekundy, ale na cestě k Zemi strávil více než deset miliard let. Astronomové vystopovali dosud nejvzdálenější známý rychlý rádiový záblesk a jeho domov jim výrazně napovídá, co podo
Rozbitý šálek nás se sestrou rozdělil
skutecnepribehy.cz
Rozbitý šálek nás se sestrou rozdělil
Kdyby mi dřív někdo řekl, že se svou sestrou nepromluvím pět dlouhých let, vysmála bych se mu. Ona pro mě byla vším, o to víc to pak celé bolelo. Magda byla o dva roky starší, ale v dětství a dospívání jsme byly skoro jako dvojčata. Sdílely jsme pokoj, tajemství, první nešťastné lásky i vytahané svetry, které jsme si bez dovolení
Nedívat! Proč si lidé milostné radovánky užívají v soukromí?
epochaplus.cz
Nedívat! Proč si lidé milostné radovánky užívají v soukromí?
Nejdřív je to rychlý pohled. Pak pár slov. Ze slov jsou věty. První dotek je elektrizující, druhý okouzlující, potřetí to už nemůže být náhoda. Než večer skončí, už se drží za ruce. Než dojdou k ní domů, políbí se, pak rychlé pozvání a konečně sex! Ale než se cokoliv stane, zavřou dveře a zatáhnou závěsy. Ať
Napoleon pro řeckého vlastence nehnul prstem
historyplus.cz
Napoleon pro řeckého vlastence nehnul prstem
„Vůně svobody,“ pochvaluje si přímořský vánek v Terstu Rigas Feraios. Všechno už zařídil, aby mohlo propuknout povstání za nezávislost Řecka. Chystá se zrovna na francouzský konzulát požádat o ochranu, když do jeho hotelového pokoje vstoupí dva vojáci. „Z nařízení rakouských úřadů budete zatčen,“ dozvídá se zaskočený řecký vlastenec a spisovatel Rigas Feraios (1757–1798). Dlouho a pečlivě
Generace vesmír
epochanacestach.cz
Generace vesmír
Populární Hvězdárna a planetárium Brno se v pondělí 8. února 2027 stane místem mimořádného setkání vědců, odborníků na kosmický výzkum a mladé generace. Akce Generace vesmír nabídne studentům a rodinám s dětmi příležitost poznat fascinující svět astronomie, moderních technologií a mezinárodních vesmírných projektů. Program představí zákulisí Evropské jižní observatoře v Chile, kde se nacházejí jedny
l.a.Eyeworks BUTTON Yellow spojují extravagantní design s podporou umění
iluxus.cz
l.a.Eyeworks BUTTON Yellow spojují extravagantní design s podporou umění
Americká značka l.a.Eyeworks, kterou v Čechách nabízí Optika Polák v Revoluční ulici, představila limitovanou edici brýlových obrub BUTTON v nepřehlédnutelném žlutém provedení. Vznikne pouhých 100 ind
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v