Právě prohlížíte: recept
Uvařit krevetovou polévku není žádná věda. Postačí jen několik základních ingrediencí a za několik minut máme hotovo. Ingredience 1 l kuřecího vývaru 1 mladý pórek 2 hlavičky středních žampionů 3 stroužky česneku 150 ml bílého vína 200 g vyloupaných krevet sůl zelená petrželka na ozdobu Postup Do kuřecího vývaru vlijeme víno a povaříme v nich […]
Drůbeží maso je nejčastěji používaným masem v naší kuchyni. Vytlačilo i naše tradiční vepřové a hovězí. Suroviny na 4 porce 1 kachna 2 stroužky česneku 2 snítky rozmarýnu 3 až 4 velká jablka 100 ml olivového oleje extra virgin 1 cibule 1 řapíkatý celer 200 ml suchého bílého vína 100 g cukru, 100, ml vody, […]
Guláš jak má být a podzimní jídlo té nejvyšší třídy! Suroviny 500 g jelení zvěřiny (krk či plecko) 100 g slaniny 1 cibule 1 lžíce oleje 1 stroužek česneku ½ lžičky sladké papriky 1 lžíce hladké mouky špetka kmínu, majoránky vývar, můžeme nahradit vodou sůl Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a na slanině s olejem osmažíme […]
Jste si jistí, že i tak základní recept, jako je recept na omeletu, ovládáte správně? My ji chystáme takhle. Suroviny 1 lžíce slunečnicového oleje 1 červená chilli paprička 1 lžička strouhaného zázvoru 2 jarní cibulky 150 g hříbků 6 vajec Postup Rozpálíme nejprve suchou pánev na plotně, a poté přidáme jednu lžíci slunečnicového oleje. Až […]
Jestli je v ruské kuchyni recept, který byste opravdu měli zkusit, je to tento! Ruská polévka je královská. Suroviny 200 g kostí 500 g hovězího masa 1 uzené koleno 50 g másla 2 červené řepy 1 velký brambor kousek celeru 1 mrkev ½ petržele 200 g kysaného zelí 1 cibule hrst šťovíku 0,2 l kysané […]
V jednoduchosti se skrývá krása. Zelné závitky plněné rýží a mletým masem jsou opravdovou lahůdkou. Suroviny na 4 porce 1 hlávka zelí 1 cibule 500 g mletého masa 1 vejce 2 lžíce hořčice 150 g vařené rýže 1 lžíce sušených bylinek sůl 400 g polévkové zeleniny 500 ml čirého vývaru 4 lžíce hotové jíšky tuk […]
Už jste se přejedli kuřecích prsou? Připravte si delikátní pečená kachní prsíčka se zelím a švestkovou omáčkou. Suroviny na 2 porce Na maso 2 kachní prsa 6 zralých švestek 200 ml kachního vývaru 2 lžíce másla sůl, pepř cukr Na zelí 600 g bílého hlávkového zelí 1 menší cibule 1 malá brambora 100 ml vody […]
Recept, který vskutku potvrzuje rčení, že v jednoduchosti je síla! Suroviny 8 velkých cibulí 1 dl mléka 80 g eidamu 1 houska sůl a vývar 2 vejce 400 g mletého masa 3 lžíce másla Postup Všechny oloupané cibule krátce povaříme. Potom je scedíme, seřízneme vršky, vyřízneme středy a vydlabeme. Mleté maso smícháme s houskou, kterou […]
Hamburgerové jednohubky můžete vylepšit i plátkem sýra, okurkou, kečupem… čímkoli podle chuti. Potřebujete 10 burgerových mini bulek 600 g mletého krůtího masa 8 lžic majonézy 3 lžíce hrubozrnné hořčice hrst listů baby špenátu nebo salátu 1 rajče 1 cibuli olej na opečení sůl, pepř Postup Maso rozdělte na 10 stejně velkých dílů a vytvarujte z […]
