články se štítkem: koření (8 nalezených článků)
28.5.2026
Aby se jednotlivé chutě nerušily či nepřebíjely, je třeba zvolit vhodné bylinky k tomu správnému druhu masa. Které nám navíc umožní obejít se bez koření? To vám prozradí následující článek.   Do mletého masa je vhodné přidat: Libeček, který svou vůní připomíná polévkové koření, proto se mu u nás říká vegeta nebo maggi. Když je čerstvý, má velmi intenzivní vůni a lahodnou chuť, takže stačí
6.5.2026
Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Ale pojďme si v tom udělat trochu pořádek.   Černý Nedozrálé bobule se suší na slunci až 10 dní nebo se krátce namočí ve vařící vodě a suší se v sušárnách. Jde o nejčastěji používaný pepř s výraznou chutí a také o nejběžnější druh pepře vůb
24.3.2026
Co? Směs koření podle vaší chuti. A protože je venku chladno, vybírali jsme mezi specialitami národních kuchyní, které umí pěkně zahřát. Baharat Tato směs je nepostradatelná v kuchyních Středního východu. Je středně pálivá a příjemně aromatická. Výborná je na chuťově fádní kuřecí maso, ale i do mletého masa, do dušené zeleniny s rajčaty nebo na přípravu pikantní rýže. Smíchejte: 4 lžíce mleté
4.7.2023
Kdo si někdy omylem kousl do pálivé papričky, ten ví, jak strašně může jídlo pálit. Přesto jsou ale chilli papričky pro spoustu lidí skoro základní potravinou. Víte, která je která? Chilli papričky mohou být tak ostré, že profesionálové dokonce doporučují dodržovat při přípravě jídla bezpečnostní pokyny. Nejde o to, že by vám taková paprika v nestřežené chvilce podpálila kuchyni, ale měli bycho
8.6.2023
Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v nepatrném množství změní chuť jídla. A stejně mocně může působit na zdraví. Účinek se přirozeně liší druh od druhu, a to nejen v působení, ale i jeho intenzitě. Tentokrát jsme vybrali pět nejsilnějších druhů koření na nejběžnější neduhy. Skořice Ačkoli si toto koření spojujeme především s báječnou vůní moučníků a cukroví, dopřávat by si ho měli hl
1.12.2021
Na málo známé druhy koření můžete narazit ve specializovaných prodejnách kamenných i internetových. Které vyzkoušet? Kari listy Se směsí koření, které se říká kari, nemají nic společného – dokonce ani vůni nebo chuť. Název pochází ze způsobu využití. Čerstvé listy stromu Murraya koenigii se v jihoindické a srílanské kuchyni často přidávají do jídel kořeněných kari. Aroma a chuť: Kari listy js
11.11.2020
Koření… Čaruje v kuchyni svou chutí i vůní. Aby si své aroma zachovalo, vyžaduje neprodyšně uzavřenou postýlku. Potřebujeme ho po špetkách, a přesto dokáže připravovaný pokrm proměnit v delikatesu. Aby mu to šlo, musíme umět koření v kuchyni správně skladovat. Nákup Věděli jste, že je lepší pořídit si celé koření a doma si ho podle potřeby vždy čerstvě umlít? Zatímco mleté koření by
29.10.2020
Římský historik Plinius pepři vytýkal, že příliš podporuje lidskou žravost, církvi se zase nelíbilo, že prý podporuje tělesnou žádost. My víme, že bez pepře by náš talíř byl o hodně chudší a popravdě si to bez tohoto koření dnes nedovedeme představit. Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Al
reklama
Šikovné tipy
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Brusinkový crumble
nejsemsama.cz
Brusinkový crumble
Suroviny: 400 g brusinek 2 jablka 3 lžíce třtinového cukru 1 lžička skořice 1 lžíce citronové šťávy 100 g ovesných vloček 80 g hladké mouky 80 g másla špetka soli 60 g třtinového cukru Postup: Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájejte na menší kousky. V míse je smíchejte s brusinkami, cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Směs
Byla jsem přítěží maminky?
skutecnepribehy.cz
Byla jsem přítěží maminky?
Nikdy nezapomenu na větu, kterou mi maminka vmetla v zápalu jedné z hádek. „Neměla ses narodit!“ Jak to myslela? Neměla mě snad ráda? Dlouho jsem si myslela, že mě maminka nemá ráda. Dívala jsem se na ostatní děti, jak se s nimi rodiče smějí, objímají je a chlubí se jimi. Já doma nic takového neznala. Když jsem
Polycefalie: Opravdu víc hlav víc ví?
epochalnisvet.cz
Polycefalie: Opravdu víc hlav víc ví?
Dne 13. února 2009 se v texaském Frankstonu narodí dvouhlavé tele. Přežije jen pár dní. I když vzbudí pozdvižení, nejde o tak velkou vzácnost, jak by se mohlo zdát.   Dvouhlavá telata se rodí po celém světě, i když většinou mrtvá. Pokud přežijí, málokdy to zvládnou víc než pár hodin. Rekordmanem je dvouhlavé tele narozené na
Ďáblovo město: Jsou místní špičaté věže zakletí svatebčané?
enigmaplus.cz
Ďáblovo město: Jsou místní špičaté věže zakletí svatebčané?
Nedaleko srbské obce Kuršumlija v pohoří Radan můžete narazit na zvláštní útvary, které nenajdete nikde jinde na světě. Stojí zde 202 tzv. zemních špičatých věží, připomínajících strnulé postavy. Ty p
Žádost o rozvod se Slováčkem teď už doopravdy?
nasehvezdy.cz
Žádost o rozvod se Slováčkem teď už doopravdy?
Manželství herečky Dagmar Patrasové (70) a hudebníka Felixe Slováčka (83) se opět otřásá v základech! Tentokrát to ale nebude jen její strašení rozvodem do větru Naštvala se a prý to myslí vážně.
Kariérista Alexej Čepička: Čím ministr naštval Chruščova?
historyplus.cz
Kariérista Alexej Čepička: Čím ministr naštval Chruščova?
I když se nakonec nestal premiérem ani prezidentem, udělal vskutku závratnou kariéru. Ve svých rukou držel obrovskou moc a jeho nepřátelé z něj měli obrovský strach. Na vrchol se dostal nejen díky tomu, že uzavřel výhodný sňatek, ale také díky své mimořádné inteligenci a neúnavné píli… Po absolvování gymnázia v Kroměříži je Alexej Čepička (1910–1990)
Studená polévka gazpacho
tisicereceptu.cz
Studená polévka gazpacho
Tradiční studená polévka gazpacho (čtěte gazpačo) je oblíbená po celém světě. V zimě vám tato pochoutka pocházející z Andalusie dodá energii, v létě zase příjemně osvěží. Ingredience 3 stroužky
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Proč nás uklidňuje zvuk deště, praskajícího ohně nebo šumění moře? Mozek to miluje
epochaplus.cz
Proč nás uklidňuje zvuk deště, praskajícího ohně nebo šumění moře? Mozek to miluje
Kapky bubnují na parapet, v krbu tiše praská dřevo a mořské vlny se pravidelně přelévají přes pláž. Najednou jako by se zpomalil svět. Myšlenky ztrácejí naléhavost a napětí pomalu povoluje. Proč právě tyto zvuky působí na tolik lidí jako přírodní uklidňující prostředek? Odpověď hledá neurověda v tom, jak mozek vyhodnocuje zvuk, předvídá nebezpečí a reaguje
Ježurovití versus vombati: Kdo je podivnější?
21stoleti.cz
Ježurovití versus vombati: Kdo je podivnější?
Mnoho zvířat v Oceánii se řadí k těm vůbec nejzvláštnějším na světě. Prim mezi nimi hraje bezesporu ptakopysk podivný. Ovšem i ježurovití či vombati patří mezi velmi neobvyklé živočichy. [caption i
H. Moser & Cie. a Saquon Barkley: Tourbillon pod hvězdnou oblohou
iluxus.cz
H. Moser & Cie. a Saquon Barkley: Tourbillon pod hvězdnou oblohou
Švýcarská privátní manufaktura H. Moser & Cie., jejíž hodinky u nás nabízí hodinářství Koscom, spojila síly s hvězdou amerického fotbalu Saquonem Barkleym a představila Pioneer Cylindrical Tourbil
Největší vánoční příběhy na zámku Loučeň
epochanacestach.cz
Největší vánoční příběhy na zámku Loučeň
Vánoce jsou nerozlučně spojené se světlem, a to ať už jde o hvězdu svítící nad Betlémem nebo o jiskřičky radosti v očích dětí. Ve znamení světla se ponesou i vánoční prohlídky na zámku Loučeň. A to nejen v zámku. Od 17. listopadu do 17. ledna se na středočeském zámku Loučeň poblíž Nymburka denně koná oblíbená