články se štítkem: koření (8 nalezených článků)
28.5.2026
Aby se jednotlivé chutě nerušily či nepřebíjely, je třeba zvolit vhodné bylinky k tomu správnému druhu masa. Které nám navíc umožní obejít se bez koření? To vám prozradí následující článek.   Do mletého masa je vhodné přidat: Libeček, který svou vůní připomíná polévkové koření, proto se mu u nás říká vegeta nebo maggi. Když je čerstvý, má velmi intenzivní vůni a lahodnou chuť, takže stačí
6.5.2026
Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Ale pojďme si v tom udělat trochu pořádek.   Černý Nedozrálé bobule se suší na slunci až 10 dní nebo se krátce namočí ve vařící vodě a suší se v sušárnách. Jde o nejčastěji používaný pepř s výraznou chutí a také o nejběžnější druh pepře vůb
24.3.2026
Co? Směs koření podle vaší chuti. A protože je venku chladno, vybírali jsme mezi specialitami národních kuchyní, které umí pěkně zahřát. Baharat Tato směs je nepostradatelná v kuchyních Středního východu. Je středně pálivá a příjemně aromatická. Výborná je na chuťově fádní kuřecí maso, ale i do mletého masa, do dušené zeleniny s rajčaty nebo na přípravu pikantní rýže. Smíchejte: 4 lžíce mleté
4.7.2023
Kdo si někdy omylem kousl do pálivé papričky, ten ví, jak strašně může jídlo pálit. Přesto jsou ale chilli papričky pro spoustu lidí skoro základní potravinou. Víte, která je která? Chilli papričky mohou být tak ostré, že profesionálové dokonce doporučují dodržovat při přípravě jídla bezpečnostní pokyny. Nejde o to, že by vám taková paprika v nestřežené chvilce podpálila kuchyni, ale měli bycho
8.6.2023
Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v nepatrném množství změní chuť jídla. A stejně mocně může působit na zdraví. Účinek se přirozeně liší druh od druhu, a to nejen v působení, ale i jeho intenzitě. Tentokrát jsme vybrali pět nejsilnějších druhů koření na nejběžnější neduhy. Skořice Ačkoli si toto koření spojujeme především s báječnou vůní moučníků a cukroví, dopřávat by si ho měli hl
1.12.2021
Na málo známé druhy koření můžete narazit ve specializovaných prodejnách kamenných i internetových. Které vyzkoušet? Kari listy Se směsí koření, které se říká kari, nemají nic společného – dokonce ani vůni nebo chuť. Název pochází ze způsobu využití. Čerstvé listy stromu Murraya koenigii se v jihoindické a srílanské kuchyni často přidávají do jídel kořeněných kari. Aroma a chuť: Kari listy js
11.11.2020
Koření… Čaruje v kuchyni svou chutí i vůní. Aby si své aroma zachovalo, vyžaduje neprodyšně uzavřenou postýlku. Potřebujeme ho po špetkách, a přesto dokáže připravovaný pokrm proměnit v delikatesu. Aby mu to šlo, musíme umět koření v kuchyni správně skladovat. Nákup Věděli jste, že je lepší pořídit si celé koření a doma si ho podle potřeby vždy čerstvě umlít? Zatímco mleté koření by
29.10.2020
Římský historik Plinius pepři vytýkal, že příliš podporuje lidskou žravost, církvi se zase nelíbilo, že prý podporuje tělesnou žádost. My víme, že bez pepře by náš talíř byl o hodně chudší a popravdě si to bez tohoto koření dnes nedovedeme představit. Uvádí se, že na světě je asi 2000 druhů pepře. Přesné číslo se neví, protože některé bobule, které se jako pepř užívají, nepochází z pepřovníku. Al
reklama
Šikovné tipy
V čem tkví tajemství orientálních parfémů?
První, čím vás ohromí, jsou pohádkové flakony. Ale i obsah je jaksi jiný, svůdnější a vábivější než vůně z našich parfumérií. Čím to? V arabské kultuře mají vůně mnohem delší tradici než v naší. Jejich původní účel byl nejspíš hygienický. Co je čisté, to voní. Jak voní? Při testování orientálních vůní nejspíš zjistíte, že jen málokterá se vám […]
7 talentů sody bicarbony
Jedlá soda nepatří jen do těsta. Hodí se i pro zlepšení zdraví. Jaká má léčivá použití? Úplně na začátku je důležité si to ujasnit. Existují dva typy sody. * Jedlá soda (pro úplnost je to hydrogenuhličitan sodný s chemickou značkou NaHCO3) je ten bílý, ve vodě rozpustný prášek, kterému říkáme bicarbona. Je součástí kypřicího prášku […]
Pestrá letní kytice, která neuvadne
Myslíte si, že se ze šišek dá tvořit jenom v zimě? To jste na omylu. Přesvědčte se sami a pojďte si vyrobit krásné květiny do vázy nebo jako obraz. Při tomto tvoření vás navíc čeká příjemná procházka po lese. Musíte si přece nasbírat ty šišky. Nám se osvědčily ty menší z borovic. Budete jich potřebovat […]
Polštářek s kytičkami
Zkuste si udělat polštářek s květinovou aplikací. Hodit se bude na chatu nebo na tesasu a je skoro zadarmo. Budete potřebovat: 2 obdélníky bavlněného plátna (40×40 a 60×50), zip, odstřižky barevných filců (dostanete v kutilských potřebách nebo v galanterii), barevné nitě, popř lepidlo na textil, kousek kartonu (na šablony květů), ostré nůžky. Pokud povlak na […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vyhlásili v Dobrušce konec monarchie o 3 týdny dřív?
historyplus.cz
Vyhlásili v Dobrušce konec monarchie o 3 týdny dřív?
Telegrafistka Marta Šaršounová přebírá v sobotu 5. října 1918 kolem desáté dopoledne na poštovním úřadě na Šubertově náměstí v Dobrušce telegram určený jejímu nadřízenému, poštmistrovi Václavu Malému, který je členem odbojové organizace Maffie. Když zprávu prostuduje, obličej se jí rozzáří radostí. Tuhle novinku si nemůže nechat pro sebe…   Sedmnáctiletá slečna, která se zaučuje u
Zábavní park Six Flags: Mají tu skutečný dům hrůzy!
epochaplus.cz
Zábavní park Six Flags: Mají tu skutečný dům hrůzy!
Rutinní test horské dráhy v v zábavním parku Six Flags v New Jersey dopadne 16. srpna 1981 katastrofou. 20letý technik Scott Tyler se zřítí na zem! Zranění jsou neslučitelná se životem. „Nepoužil bezpečnostní zábranu,“ osvětlí smrtelnou nehodu tiskový mluvčí parku a vyšetřovatelé mu dávají za pravdu: „Atrakce je v pořádku.“ A pak přijde srpen roku
Ten vysněný výlet jsem sousedce nepřála
skutecnepribehy.cz
Ten vysněný výlet jsem sousedce nepřála
Léta vyprávěla o tom, jak se jednou podívá do Říma, aby si splnila svůj životní sen. Tu cestu jsem jí zprotivila. Pak jsem si tam jela sama s dcerou a chlubila se krásnými zážitky. S Marií jsme se znaly od střední školy. Já se tehdy přistěhovala. Naše domky byly ve stejné ulici, když jsme se provdaly, chodily jsme společně
Glamour plážová rezidence
rezidenceonline.cz
Glamour plážová rezidence
Na východním pobřeží Sydney, v malebné zátoce Lurline Bay, vyrostla čtyřpatrová vila od Grega Nataleho, jež ztělesňuje dokonalé propojení elegance, luxusu a přírody. Lurline Bay House zcela mění stereotypní představu o moderním bydlení u moře. Tento čtyřpatrový dům, navržený oceňovaným australským designérem, spojuje sofistikovaný styl, kvalitní materiály a harmonii s navazujícím prostředím. Hned při prvním
Jak se hřešilo v socialistickém Las Vegas?
epochalnisvet.cz
Jak se hřešilo v socialistickém Las Vegas?
Komplex Haludovo Palace Hotel patří k nejambicióznějším projektům své doby…Na jugoslávském ostrově Krk vyrůstá díky penězům amerického vydavatele erotického časopisu, který věří, že by se jeho „palác hříchů“ mohl stát pomyslným mostem mezi Východem a Západem.   Jugoslávie diktátora Josipa Broze Tita (1892–1980) byla specifickým státem, který ve světě rozděleném studenou válkou nepatřil do socialistického,
Kuřecí kari s cizrnou
nejsemsama.cz
Kuřecí kari s cizrnou
Kombinace šťavnatého kuřecího masa, cizrny a kari přináší úžasnou chuťovou variaci nejen pro milovníky exotických chutí. Na 4 porce potřebujete: ✿ 8 kuřecích paliček ✿ ½ plechovky cizrny ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce smetany ✿ zeleninový vývar ✿ olej ✿ 2 lžíce červené kari pasty ✿ kurkumu ✿ sůl, pepř ✿ čerstvý koriandr 1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm
Kachní paštika s rybízem a portským
tisicereceptu.cz
Kachní paštika s rybízem a portským
Této famózní kombinaci rozhodně neodolá žádný milovník paštik. Ingredience 400 g kachních jater 1 menší cibule 50 g slaniny 50 ml smetany 12% 1 lžíce kachního sádla špetka muškátového oříšk
Tajemství Velikonočního ostrova: Co se stalo s jeho obyvateli?
enigmaplus.cz
Tajemství Velikonočního ostrova: Co se stalo s jeho obyvateli?
Na rozoraných zvlněných políčkách je vidět několik domorodých rolníků. Rapanujci se totiž na ostrově záhy zabydlí a začnou se zde věnovat zemědělství… [gallery ids="169817,169816,169818"] Klima
G. H. Mumm a František Jungvirt: Unikátní spojení ikonického šampaňského a českého křišťálu
iluxus.cz
G. H. Mumm a František Jungvirt: Unikátní spojení ikonického šampaňského a českého křišťálu
Šampaňský dům G. H. Mumm se spojil s předním českým sklářským výtvarníkem Františkem Jungvirtem. Výsledkem této exkluzivní spolupráce je monumentální umělecký objekt The Mumm Grand Edition a limitovan
Včela za celý život vyrobí lžičku medu. Čím je ten pražský ze střech tak ceněný?
21stoleti.cz
Včela za celý život vyrobí lžičku medu. Čím je ten pražský ze střech tak ceněný?
Její život je krátký. V létě trvá pouhých šest až osm týdnů. Za tu dobu navštíví desetitisíce květů, nalétá stovky kilometrů a vyrobí přibližně devět gramů medu – zhruba jednu čajovou lžičku. Sama o s
Podlehla Vlasáková svodům mládence?
nasehvezdy.cz
Podlehla Vlasáková svodům mládence?
Vskutku zajímavé spojení. Herečka ze seriálu Jitřní záře Lenka Vlasáková (54) má mít až podezřele blízko k herci Kryštofu Hádkovi (44)! Dosud se vedly řeči spíš o jejím manželovi, herci ze seriálu Ul
Tajemství Karolina a zlata z Jílového: Vzniklo srdce slavné univerzity díky myši a svatebnímu závoji?
epochanacestach.cz
Tajemství Karolina a zlata z Jílového: Vzniklo srdce slavné univerzity díky myši a svatebnímu závoji?
Jen málokteré české město je se zlatem spjato tak těsně jako Jílové u Prahy. Už ve středověku patřilo k nejvýznamnějším nalezištím zlata v českých zemích a za vlády Karla IV. zažilo nebývalý rozkvět. Právě odtud podle staré legendy pocházelo bohatství, které stálo u zrodu jedné z nejvýznamnějších budov české historie – pražského Karolina, dnešního sídla