Samozřejmě řeknete, že ho uměla vaše maminka nebo babička. Zvlášť ten vepřový, který je u nás nejoblíbenější. Ale jistě to dokážete i vy. Stačí vybrat ten správný kousek Z vepře je nejlepší krkovice. To proto, že tuk dodá masu šťavnatost. Pokud se s tukem nekamarádíte, můžete použít i kýtu. Tu byste ovšem měli vybírat pečlivě. Vepřová kýta se totiž skládá z několika částí a na řízky se nejlépe h

Kupujeme je často, protože mají v našich kuchyních bohaté využití. Jak ale vejce uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných zdravotních problémů? Poradíme vám! Dříve jsme slýchávali, že bychom konzumaci vajec měli omezit, protože nejsou zdravá. Poslední trendy však hovoří o tom, že vejce nám neškodí. To však platí za předpokladu, že s nimi budeme umět správně nakládat. Nákup a

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně

Po době bezzávěsové, kdy holá okna patřila k dobrému tónu, nebo signalizovala, že tady bydlí alergici a nikde není ani smítko prachu, se závěsy zase vracejí, a to s plnou parádou. Možná jste se i vy rozhodli, že si je pořídíte, nebo jste se rozhlédli po svém bytě a zatoužili po změně. Ostatně výměna závěsů je to nejlevnější a nejúčinnější řešení, jak proměnit třeba už trochu okoukané prostředí. K

…pak vám mozek připravil sen jako z hororu. Občas se to stane každému. Jenže co když se noční můry vracejí? Ačkoli je děj takového snu absurdní a rozhodně nepředpokládáte, že by se něco podobného mohlo reálně přihodit, zlý pocit vás celý den neopouští. Čím to? Noční můra totiž pracuje s emocemi a ty psychický stav ovlivňují silněji než myšlenky. Proto se špatného pocitu, který vyvolala, dá tak šp

Těstoviny s bylinkovým pestem jsou nenáročné a rychle hotové. Přesto chutnají výtečně a krásně voní. Suroviny na 4 porce 500 g makaronů 80 g parmezánu 50 g čerstvých bazalkových listů 100 ml olivového oleje 1 stroužek česneku 2 lžíce piniových oříšků ½ citronu sůl Postup Makarony dejte vařit podle návodu. Pak je sceďte a vmíchejte do nich lžíci oleje nebo másla, aby se neslepi

Nejspíše nejlepší způsob, jak připravit mořského vlka! Suroviny na 5 porcí 1,5 kg čerstvého mořského vlka 2 kg mořské soli 2 bílky hrst čerstvých bylinek na rybu 400 g čerstvého špenátu 1 cibule 100 ml smetany citrón Postup Vykuchanou rybu opláchneme a dobře osušíme. Osolíme zevnitř, přidáme bylinky a zakapeme citrónem. Bílky smícháme s kilem mořské soli a vytvoříme těstíčko, k

Když vás bolí hlava, nestačí, když si vezmete tabletku nebo kapky na bolest. I některé potraviny totiž způsobují, že vás mnohdy hlava rozbolí ještě víc. Anebo jsou potraviny, po jejichž konzumaci vás může hlava do několika minut rozbolet. Někdy ale za bolest mohou vůně, a dokonce i účes! Nejezte šunku ani banán Bolest hlavy často způsobují i některé potraviny jako například banán, čokoláda,

S tradiční bábovkou zabodujete vždy, ale co zkusit něco nového? Třeba s ovocem? Jablka jsou momentálně drahá, levnější jsou i exotické pomeranče. S těmi sice máme v našich krajích mnohem menší zkušenost jako se surovinou při pečení moučníků, ale inspiraci lze najít v zahraničních receptech. Nejspíš znáte řeckou specialitu zvanou portokalopita, ta je ale pracná a potřebujete k ní speciální listov

Vaše ložnice by na vás měla při příchodu vdechnout klid a pohodu. Studie ukázaly, že lidé spí lépe, když je jejich ložnice optimalizována pro určitou úroveň tepla, světla, hluku a pohodlí. Správné uspořádání vaší ložnice je zásadní pro kvalitní spánek. V Ahornu jsme se podívali pod pokličku správně navržené ložnice. Ložnice podle svého gusta Díky interiérovému designu si můžete vytvořit tako

Kontrola mateřských znamének je důležitá. V létě většinou neodoláme sluníčku a vystavujeme se jeho paprskům, a pak je dobré nechat si je preventivně vyšetřit. Můžeme jich mít na svém těle nespočet a všechny mohou být úplně v pořádku. Ale z původně neškodného znaménka se může zrodit nepříjemný zhoubný melanom. Když se objeví včas a hned se odstraní, je možné zažehnat život ohrožující nebezpečí. V