Jako základní bílkovina našeho těla je kolagen skutečně důležitý. Když se jeho tvorba v 25 letech v těle omezí, nebo následně po čtyřicítce zcela zastaví, rozhodně nám to dá naše tělo najevo. Zevně i vnitřně. Kolagen se dnes nabízí ve třech formách. Může jít o denaturovaný kolagen, což je vlastně želatina s molekulovou hmotností 100 000 Da. Pak je tady nativní kolagen s molekulovou hmotností 30

A pak samozřejmě výrazně obtěžuje. V těchto případech je nutné hledat příčinu, která se liší od běžné škytavky, trvající pár minut. Ta bývá následkem hltavého pití nebo polykání jídla, často velmi horkého nebo naopak ledového. Podobné podráždění ale mohou vyvolat i silné emoce. Chronická škytavka ovšem vzniká spíše na podkladě jiného onemocnění a je jen doprovodným příznakem. Může jít o neurologi

Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v ob

Bazalkovo-mátový krém dodá grilovanému lososu lahodnou středomořskou příchuť. Suroviny na 4 porce 25 g čerstvé bazalky 25g čerstvé máty 200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička dijonské hořčice sůl čerstvě umletý černý pepř nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu 2 lžíce 33% smetany ke šlehání 4 filety z lososa s kůží (à 200 g) olej na potření 500 g vařené brokolice lístky bazalky

Italsky Alto Adige, německy Südtirol a česky Jižní Tyrolsko. Slunce tu prý svítí tři sta dní v roce. Samozřejmě, že i na podzim, když přijde babí léto. Přestože jsme v Itálii, mluví se tu převážně německy. Část rakouskéhoTyrolska totiž získala po první světové válce Itálie. Dodnes se tu mísí vlivy obou kultur. I to je možná důvod se sem podívat. Jak se sem dostat? Asi nejlepší, je cestovat au

Máte často žízeň? Pak vás asi už napadlo, jestli náhodou nemáte cukrovku. Žízeň je jejím typickým příznakem. Tělo se totiž snaží nadbytečného cukru v krvi zbavit tím, že ho odvádí močí. To má za následek sílící žíznivost. Jenže výrazná žízeň se může projevit i u dalších zdravotních poruch, a to především při nedostatku draslíku (hypokalémie) nebo naopak nadbytku vápníku v krvi (hyperkalcémie). K

Mnozí z nás si jistě vybaví Roberta de Nira a Meryl Streep v "Zamilovat se" a viděli, že je to možné. Je otázkou, zda se to nestává jen ve filmu, ale i ve skutečném životě. Říká se, že láska kvete v každém věku. Podle mých skromných poznatků a pozorování okolí musím přitakat. Je až k nevíře, kolik různorodých párů se dá dohromady a jak. Je však třeba být na lásku připraven. Snad přijde vhod pát t

S koncem léta brzy přijdou chladnější dny a večery a pak se hodí i něco teplého. Zkuste si uvařit trochu netradiční pikantní polévku. (6–8 osob) 30 minut příprava 70 minut vaření 400 g předního hovězího (nebo jehněčího) masa, 2 střední cibule, 3 stroužky česneku, 2 střední mrkve, 1 řapík řapíkatého celeru, 1 menší červená kapie, 4 lžíce oleje na smažení, 250 g rajčat, 250 –300 g nakládané cizr

Jinými slovy: Rajská jako od babičky Suroviny 1 kg předního hovězího bez kosti 1 mrkev 3 cibule 1 lžíce másla a trochu oleje snítka tymiánu 4 bobkové listy, kuličky pepře a nového koření 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce třtinového cukru 2 středně velké rajské protlaky sůl, špetka skořice, citronová šťáva i kůra Postup Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a si

Říká se, že žijeme v sobecké době, kdy je běžné prosazovat jen své zájmy. Ne však pro každého. Jsou lidé, často ženy, které mají úplně opačný problém. Začíná to už v dětství, kdy se jako hodné holky naučíme na otázku „Prosím tě, můžeš...“ automaticky odpovědět „Jasně, není problém...“, ačkoli si tím vědomě komplikujeme život. Úslužnost se nám propojila s pocitem, že nás okolí přijímá. A vytvořil

Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut. Připravte si  400 g fazolí 3 l vody 1 cibuli 1 lžíci mouky 1/4 lžičky pepře 3 brambory 50 g rýže 1 mrkev 30 ml slunečnicového oleje sůl a petrželku Postup Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte. Fazole, brambor