1.12.2021
Na málo známé druhy koření můžete narazit ve specializovaných prodejnách kamenných i internetových. Které vyzkoušet? Kari listy Se směsí koření, které se říká kari, nemají nic společného – dokonce ani vůni nebo chuť. Název pochází ze způsobu využití. Čerstvé listy stromu Murraya koenigii se v jihoindické a srílanské kuchyni často přidávají do jídel kořeněných kari. Aroma a chuť: Kari listy js
30.11.2021
S blízkostí vánočních svátků přemýšlíme, jaké tradice budeme dodržovat v letošním roce. Někdo je dodržuje podle svatého Mikuláše a naděluje sladkosti, jablka a ořechy, někdo tradice vynechá a odletí za sluncem. Většina z nás stráví Štědrý večer u vánočního stromečku s rodinou nebo přáteli v příjemné atmosféře lásky a pod stromeček si nadělí překvapení. Výběr vánočních dárků z časopisů Epocha a Pa
doporučujeme
Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid
29.11.2021
Termín „antioxidanty“ se do obecného povědomí zapsal jako jedno z hesel zdravého způsobu stravování. Víte ale konkrétně, co si pod ním představit? Na úvod krátké shrnutí: Jako antioxidanty se označuje řada rozmanitých složek v potravinách. Mohou to být vitaminy, stopové prvky nebo třeba rostlinná barviva. Spojuje je schopnost bránit škodám, které v těle způsobuje přemíra agresivních látek (tzv.
26.11.2021
Opakované pálení žáhy ukazuje na onemocnění žaludku, při němž se do jícnu vrací část natráveného jídla. Agresivní trávicí šťávy pak dráždí sliznici jícnu, což je nejen bolestivé, ale i rizikové. Při podcenění potíží může dojít ke vzniku rakoviny jícnu. Jedním z důležitých léčebných opatření je úprava jídelníčku, kterou je třeba ve vlastním zájmu dodržovat. Porce by měly být menší, zato bychom mě
26.11.2021
Mrkev je dostupná vždy, stejně tak jako vám vždy přijde k chuti tato polévka! Suroviny na 4 porce 500 g mrkve 2–3 brambory 1 litr vývaru (hovězí, kuřecí) 1 kostka polévkového koření 1 kelímek smetany (12%) kari koření podle chuti sůl čerstvě mletý pepř 1 lžíce másla pažitka na ozdobu Postup Mrkev a brambory oloupeme a pokrájíme na kousky. Vaříme doměkka v připraveném masovém (
25.11.2021
Citlivost na výkyvy počasí není mýtus, jak zjistili vědci. Nejde jen o změny tlaku, ale také o elektromagnetické impulsy, které se atmosférou pohybují rychlostí zvuku zejména za bouřek a špatného počasí. Asi třetina populace, častěji ženy a starší lidé, na tyto vlivy reaguje nejen psychicky, ale skutečně fyzicky. Zátěž dopadá především na nervový systém, což se nejčastěji projeví problémy s konc
25.11.2021
Bledá pleť byla kdysi považována za synonymum bohatství a moci, dnes ale spíše ukazuje na chudokrevnost. Její projevy jsou dost typické. Nápadná je nezdravá bledost, pokud se podíváte na oční spojivky, nejsou růžové, jako u zdravého, ale bílé a totéž se týká i dalších tkání. Pozorovat můžete slabost a únavu, často se dostavují pocity na omdlení. Můžete trpět i častým motáním hlavy bez zjevné příč
24.11.2021
Vytvořte si je pod stropem. Aniž by překážely, nabídnou místo, které v bytě mnohdy tolik chybí. Hodí se do každé místnosti a mohou mít nejrůznější podobu. Někdy stačí obyčejná police, upevněná do rámu. Jindy ji nahradíme skříňkou s dveřmi, můžeme použít i zasunovací. Vytvořit se dají i rafinovanější skrýše. A když si na ně netroufneme sami, zkušený řemeslník většinou hravě zvládne zhmotnit naši p
24.11.2021
Od jara do podzimu je množství spór (semínek) plísní v bytech menší, než v okolním ovzduší. V zimě je množství spór v bytech větší.  V létě více větráme a spóry plísní se s prouděním vzduchu usazují na stěnách, kde čekají na příhodné podmínky. Ty přicházejí s podzimem a v zimě, kdy utěsňujeme domovy, nedostatečně větráme a tím vzniká vysoká vlhkost nebo se projeví místo s tepelným mostem. P
23.11.2021
Tvrdá pravda o migréně – žádné „bolení hlavy“. Kdo tento krutý stav nikdy nezažil, neumí si představit, jak paralyzující bolest spojenou s dalšími nepříjemnými jevy nemocný prožívá. Každý desátý člověk trpí migrénou. Naprostou většinu tvoří ženy. Je to závažné neurologické onemocnění, které doprovází nevolnost, poruchy vidění, citlivost na světlo a zvuky, pocení, extrémní únava a depresivní stavy
reklama
reklama
Šikovné tipy
Je čas zabezpečit chalupu
Řada z nás své chaty a chalupy opouští s prvními sychravými dny, ti nejodolnější s koncem roku. Nějaký čas sem nepojedeme. Jak si při loučení se sousedy říkáme, uvidíme se, až přiletí špačci. Jenže to znamená, že naše opečovávaná hnízdečka zůstávají pár měsíců bez dozoru. A to je příležitost pro nevítané návštěvníky. Pryč s lákadly Zkušení […]
Citronovou kůru je škoda vyhodit
Aromatický olej Kůru dobře umyjte, osušte a pak povrchovou žlutou část nakrouhejte škrabkou nebo ostrouhejte. Pak ji vložte do vyvařené sklenice a a zalijte panenským olejem. Dobře se hodí slunečnicový nebo řepkový. Uzavřete a nechte louhovat 3 nebo 4 týdny, denně aspoň dvakrát protřepejte. Poté přeceďte přes plátýnko a uložte do lednice. Před použitím vždy […]
Vánoce, ve kterých je místo i pro vás
Zkuste si na chvíli představit prosincový večer, ve kterém už nic nemusíte. Za oknem se stmívá, v hrnku voní čaj a světýlka tiše prohřívají pokoj. Sedíte, díváte se kolem sebe a slyšíte známé zvuky svého domova. Co byste v takové chvíli potřebovala, abyste si opravdu oddechla? Před Vánoci se ptáme druhých, co by si přáli. […]
Růže z listí
Podzim hraje tolika barvami, že je škoda je nevyužít. Natrhejte si listy a vytvořte si z nich krásnou kytici „růží“. Ozdobou bude i dlouho poté, co listí uschne.  Připravte si: větvičky nebo špejle * barevné podzimní listy * tavnou pistoli (drátek nebo režnou nit) * velké listy nebo kapradí na dozdobení * mašli na svázání […]
Nenechte si ujít další zajímavé články