Naše kuchyně
22.10.2021
Zelenina je opravdu chutná, jen když je čerstvá. To ale neznamená, že musí být syrová. Poradíme pár fíglů, které pomohou, aby si maximum chutí a aromat uchovala i při tepelné úpravě. 1. Minerálka místo vody Sycené minerálky chrání při dušení zeleninu před ztrátou barvy i křupavosti. Tekutiny ale nedáváme mnoho, aby se nevylouhovaly živiny i chuť. Vodnaté druhy jako cuketa nebo rajčata stačí pod
19.10.2021
Babičky ji měly odjakživa. Pak z kuchyně úplně zmizela a dnes se znovu vrací na scénu. V nejrůznějších podobách a provedeních si kredenc dáváme do kuchyně, jídelny i obýváku. Už vás nebaví nudné kuchyňské linky? Pořiďte si kredenc, příborník, nebo starožitný skleník. Všechny tyto typy nábytku jsou dnes velmi módní a do vašeho domova vnesou romantickou atmosféru a nostalgii starých časů. Vybrat si
18.10.2021
Původně prý název zněl „povitica“ od slovinského výrazu pro „zavinout“. Takže jde vlastně o závin, ale často se vkládá do bábovkové formy. Mezi slovinskými svátečními moučníky má být potica absolutní jedničkou. Peče se na Vánoce i na Velikonoce. Tajemstvím úspěchu je prý správné načasování kroků i dodržení správných poměrů těsta a náplně. Mimochodem, ořechová náplň je sice nejoblíbenější, ale zda
11.10.2021
Cuketové placky i bábovku každý zná, co si ale připravit něco netradičního? Výhodou cukety je její nevýrazná chuť, díky které se s ní dá v kuchyni doslova čarovat. Říká se o ní, že je „multifunkční“ potravina. Co také potěší? Neobsahuje téměř žádné kalorie, zato má spoustu vitaminu A a draslíku. A jako správná zelenina i hodně vlákniny. Při vaření se sami intuitivně rozhodněte, zda cuketu oloupe
7.10.2021
Pokud znáte jen tuzemský, možná budete překvapeni, že pod pojmem rum se skrývá spousta nápojů: bílý, zlatý, tmavý, anejo, a také různé způsoby použití. V našich krajích nejčastěji sáhneme po tuzemském, a to jak k pití, tak hlavně na Vánoce do perníčků, různých nepečených kuliček či do náplní na koláče. Málokdo se dostal někam dál a je to škoda. Pojďme se s rumem seznámit trochu blíže. Tuzemák ne
6.10.2021
Že je dobrá šunka lahůdka, na tom se určitě shodneme. Ale jak takovou vybrat, aby nám opravdu chutnala? Není to tak dávno, protože někteří z nás to ještě pamatují, co byla šunka poměrně vzácná. Domů se kupovala většinou spíš na chlebíčky nebo obložené mísy, což bylo při nějaké oslavě, v restauracích ji používali na slavnostních tabulích. To samozřejmě mluvíme o šunce vepřové. Čas oponou trhl a je
29.9.2021
Další z osvědčených babiččiných receptů pro vaši rodinu či návštěvu Suroviny 160 g změklého másla 200 g cukru krupice 3 vejce kůra z 3 mandarinek 50 ml šťávy z mandarinek 260 g hladké mouky 70 g tučnější zakysané smetany špetka soli, prášek do pečiva Postup Troubu si dáme předehřát na 180°C. Můžeme si také připravit formu na bábovku – vymazat jí kouskem másla a vysypat hrubou mo
24.9.2021
Už v dobách slavného fejetonu Jana Nerudy se řešila stejná otázka. Jen odpadu, zdá se, přibývá. A aby jím jednou nebyl zavalen celý svět, musí se s ním něco dělat. A k tomu můžeme přispět i my? Říkat vám, že máte třídit, je nošením dříví do lesa, protože třídění nám celkem nedělá potíže. Jen někdy přesně nevíme jak, a nebo si nejsme jisti, kde vlastně tříděný odpad končí. Znáte ty řeči, „oni to s
17.9.2021
Ten zaručeně pravý dostanete v hotelu Sacher ve Vídni, ale ochutnat ho tu můžete i v dalších slavných cukrárnách. Do Vídně se nedostanete? Nevadí. Udělejte si ho doma. Než se ale dáme do vaření, přece jen si neodpustíme pár informací, které by vás mohly zajímat. Možná to nevíte, ale původní recept je střežen v sejfu Domu Sacher stejně bedlivě jako legendární zlatý poklad v pevnosti Fort Knox. Dok
15.9.2021
Možná spoléháte víc na sílu citronu nebo cibule, ale dejte šanci i zázvoru. Je chutný a spolehlivě vnitřně zahřeje. * Medový čaj Na 1 šálek nakrájíme na proužky 2 silnější kolečka čerstvého zázvoru a přelijeme je vroucí vodou. Osladíme medem. Můžeme pít až tři šálky během dne. * Polévka na vypocení Pokrájíme 15 g zázvoru, 15 g jarní cibule (jen bílou část) a 120 g hrušky a rozvaříme na polévku
reklama
Šikovné tipy
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Trénujte čich, vyplatí se to
Život bez čichu bychom asi při hrozbě ztráty nějakého smyslu brali jako nejmenší zlo. To ale neznamená, že se bez něj docela dobře obejdeme. Spíš přehlížíme nemalé výhody, které nám přináší.   Omezením nebo úplnou ztrátou čichu přitom u nás trpí nemalá část populace – statisticky skoro každý čtvrtý. Co to pro ně znamená? – […]
Právě teď je v prodeji Velký Horoskop 2027
Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Časté požáry elektromobilů jsou mýtus. Ve skutečnosti hoří mnohem méně než spalováky
epochalnisvet.cz
Časté požáry elektromobilů jsou mýtus. Ve skutečnosti hoří mnohem méně než spalováky
Statistiky požárů i tisíce diagnostických testů vyvracejí tři nejčastější mýty, které stále obestírají elektromobilitu. Faktem je, že čistě elektrické vozy hoří mnohem méně často než auta s běžným spalovacím motorem, statistiky totiž zkresluje započítávání elektrokoloběžek, elektrokol či hybridů. Mnozí se také bojí rychlé ztráty kapacity baterie – dlouhodobé měření trakčních akumulátorů ojetin však ukazuje, že
Divočák se šípkovou a se zelím
nejsemsama.cz
Divočák se šípkovou a se zelím
Ve filmu Slavnosti sněženek se hádali, zda je lepší divočák s šípkovou omáčkou, nebo se zelím. Zkusme oboje najednou. Ingredience: ● 1 kg odblaněné kančí kýty ● 250 g slaniny Na mořidlo: ● 1 velká mrkev ● 2 petržele ● 1 menší celer ● 1 velká cibule ● 1 citron v bio kvalitě ● 250 g másla ● 1 lžíce třtinového cukru ● 6 lžic octa ● 10 bobulek jalovce ● 5 kuliček nového
Posloužilo ucho jako záminka k válce?
historyplus.cz
Posloužilo ucho jako záminka k válce?
U stěžně zajaté lodi stojí přivázaný její kapitán s hlavou hrdě vztyčenou. Jeho pokořitel hledá způsob, jak dát najevo svou převahu. Nakonec máchne rukou a ve vzduchu se zaleskne ostří šavle… V polovině 18. století spolu Španělsko a Británie soupeří o vliv ve svých amerických koloniích. Británie se cítí být pevná v kramflecích už od doby války o
Na kolik partnerů spoléhají rostliny a opylovači? Rozhoduje především klima
21stoleti.cz
Na kolik partnerů spoléhají rostliny a opylovači? Rozhoduje především klima
Nejrozsáhlejší globální analýza vztahů mezi rostlinami a jejich opylovači vyvrací dlouho přijímanou představu, že směrem k rovníku jsou mezidruhové interakce stále specializovanější. Nová mezinárodní
Tajemství krásné Evity: Měla nadpřirozené schopnosti? A pomáhala nacistům na útěku?
enigmaplus.cz
Tajemství krásné Evity: Měla nadpřirozené schopnosti? A pomáhala nacistům na útěku?
Je to naprosto katastrofální zpráva. Dne 15. ledna roku 1944 zemře při zemětřesení v argentinském San Juanu zhruba 10 000 lidí a dalších asi 12 000 jich je zraněno. O sedm dní později se na stadionu v
Vyznání lásky poslal z nebe
skutecnepribehy.cz
Vyznání lásky poslal z nebe
Nikdy bych nevěřila, že se stane takový zázrak. To, co se v našem mládí ztratilo, se zničehonic objevilo rok po manželově smrti. Prožila jsem krásné a šťastné manželství. V Radkovi jsem našla hodného partnera a milujícího tatínka našich dvou dětí, na které jsem právem hrdá. Jediné, čím mě Radek zarmoutil, byla jeho předčasná a naprosto nečekaná smrt. Bylo mu pouhých
Kostková uteče manželovi za jiným?
nasehvezdy.cz
Kostková uteče manželovi za jiným?
Její manželství na tom má být všelijak. S režisérem Jakubem Nvotou (48) jim to podle mnohých neklape tak, jak by si moderátorka StarDance přála. Tereza Kostková (50) nedávno řekla, že si píší SMS
Královna Středozemního moře umírá. Pod hladinou řádí smrtící epidemie
epochaplus.cz
Královna Středozemního moře umírá. Pod hladinou řádí smrtící epidemie
Je to největší mlž Středozemního moře a druhý největší rámci celého světa. Kyjovka ušlechtilá (Pinna nobilis) byla ikonou v zemích Středomoří. Její lastury dosahovaly až jednoho metru, dožívala se až padesáti let. Rok 2016 však všechno změnil. Proč nyní mluvíme o kyjovce ušlechtilé takřka v minulém čase? Ve zmíněném roce se stalo něco neuvěřitelného. Královna Středozemního moře,
Kvalitní česnek vyžaduje péči
tisicereceptu.cz
Kvalitní česnek vyžaduje péči
Kdo by nechtěl mít dobrou úrodu česneku. Pokud dodržíte základní pravidla, pěstování pro vás bude hračka. Česnek sázejte na konci podzimu. Ne dřív, než se teplota půdy ustálí pod 9 °C. Tím se pojis
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Dýňový ráj na Farmě Vraňany láká na podzimní dobrodružství
epochanacestach.cz
Dýňový ráj na Farmě Vraňany láká na podzimní dobrodružství
Na tisíce nejrůznějších odstínů oranžové, dýně nejrůznějších tvarů, vůně podzimních specialit a bohatý program, který zabaví děti i rodiče. Pokud hledáte příjemný říjnový výlet kousek od Prahy, Farma Vraňany se na celý měsíc promění v Dýňový ráj. Dýně jsou tady doslova všude. Malé, obrovské, kulaté, protáhlé i roztodivně tvarované vytvářejí kulisy, ve kterých se člověk
IWC znovu měří čas v St Andrews. Alfred Dunhill Links Championship slaví 25 let
iluxus.cz
IWC znovu měří čas v St Andrews. Alfred Dunhill Links Championship slaví 25 let
Slavný golfový turnaj Alfred Dunhill Links Championship si letos připomíná čtvrt století od svého prvního ročníku. Od 1. do 4. října 2026 se hrál na třech slavných skotských hřištích Old Course v St A