Naše kuchyně
29.10.2021
Stále přemýšlíte, co s těmi všemi jablky uděláte, než vám shnijí? Zde jsou naše tipy na skvělé recepty. Creme brulée Omyjeme 3 středně velká nakyslá jablka a shora vykrojíme střed s jaderníkem. Dovnitř vložíme malý tenký plátek másla a dáme jablka péct, aby změkla. Podle odrůdy to trvá asi 20 až 30 minut. Jablka necháme vychladnout a pak z nich vydlabeme dužinu. Do hrnce dáme 200 ml smetany, 10
22.10.2021
Zelenina je opravdu chutná, jen když je čerstvá. To ale neznamená, že musí být syrová. Poradíme pár fíglů, které pomohou, aby si maximum chutí a aromat uchovala i při tepelné úpravě. 1. Minerálka místo vody Sycené minerálky chrání při dušení zeleninu před ztrátou barvy i křupavosti. Tekutiny ale nedáváme mnoho, aby se nevylouhovaly živiny i chuť. Vodnaté druhy jako cuketa nebo rajčata stačí pod
19.10.2021
Babičky ji měly odjakživa. Pak z kuchyně úplně zmizela a dnes se znovu vrací na scénu. V nejrůznějších podobách a provedeních si kredenc dáváme do kuchyně, jídelny i obýváku. Už vás nebaví nudné kuchyňské linky? Pořiďte si kredenc, příborník, nebo starožitný skleník. Všechny tyto typy nábytku jsou dnes velmi módní a do vašeho domova vnesou romantickou atmosféru a nostalgii starých časů. Vybrat si
18.10.2021
Původně prý název zněl „povitica“ od slovinského výrazu pro „zavinout“. Takže jde vlastně o závin, ale často se vkládá do bábovkové formy. Mezi slovinskými svátečními moučníky má být potica absolutní jedničkou. Peče se na Vánoce i na Velikonoce. Tajemstvím úspěchu je prý správné načasování kroků i dodržení správných poměrů těsta a náplně. Mimochodem, ořechová náplň je sice nejoblíbenější, ale zda
11.10.2021
Cuketové placky i bábovku každý zná, co si ale připravit něco netradičního? Výhodou cukety je její nevýrazná chuť, díky které se s ní dá v kuchyni doslova čarovat. Říká se o ní, že je „multifunkční“ potravina. Co také potěší? Neobsahuje téměř žádné kalorie, zato má spoustu vitaminu A a draslíku. A jako správná zelenina i hodně vlákniny. Při vaření se sami intuitivně rozhodněte, zda cuketu oloupe
7.10.2021
Pokud znáte jen tuzemský, možná budete překvapeni, že pod pojmem rum se skrývá spousta nápojů: bílý, zlatý, tmavý, anejo, a také různé způsoby použití. V našich krajích nejčastěji sáhneme po tuzemském, a to jak k pití, tak hlavně na Vánoce do perníčků, různých nepečených kuliček či do náplní na koláče. Málokdo se dostal někam dál a je to škoda. Pojďme se s rumem seznámit trochu blíže. Tuzemák ne
6.10.2021
Že je dobrá šunka lahůdka, na tom se určitě shodneme. Ale jak takovou vybrat, aby nám opravdu chutnala? Není to tak dávno, protože někteří z nás to ještě pamatují, co byla šunka poměrně vzácná. Domů se kupovala většinou spíš na chlebíčky nebo obložené mísy, což bylo při nějaké oslavě, v restauracích ji používali na slavnostních tabulích. To samozřejmě mluvíme o šunce vepřové. Čas oponou trhl a je
29.9.2021
Další z osvědčených babiččiných receptů pro vaši rodinu či návštěvu Suroviny 160 g změklého másla 200 g cukru krupice 3 vejce kůra z 3 mandarinek 50 ml šťávy z mandarinek 260 g hladké mouky 70 g tučnější zakysané smetany špetka soli, prášek do pečiva Postup Troubu si dáme předehřát na 180°C. Můžeme si také připravit formu na bábovku – vymazat jí kouskem másla a vysypat hrubou mo
24.9.2021
Už v dobách slavného fejetonu Jana Nerudy se řešila stejná otázka. Jen odpadu, zdá se, přibývá. A aby jím jednou nebyl zavalen celý svět, musí se s ním něco dělat. A k tomu můžeme přispět i my? Říkat vám, že máte třídit, je nošením dříví do lesa, protože třídění nám celkem nedělá potíže. Jen někdy přesně nevíme jak, a nebo si nejsme jisti, kde vlastně tříděný odpad končí. Znáte ty řeči, „oni to s
17.9.2021
Ten zaručeně pravý dostanete v hotelu Sacher ve Vídni, ale ochutnat ho tu můžete i v dalších slavných cukrárnách. Do Vídně se nedostanete? Nevadí. Udělejte si ho doma. Než se ale dáme do vaření, přece jen si neodpustíme pár informací, které by vás mohly zajímat. Možná to nevíte, ale původní recept je střežen v sejfu Domu Sacher stejně bedlivě jako legendární zlatý poklad v pevnosti Fort Knox. Dok
reklama
reklama
Šikovné tipy
Kočka modroočka
Je elegantní, mazlivá, přítulná jako pejsek, a dokonce dokáže i aportovat. Přitom se na vás dívá blankytně modrýma očima schovanýma v hedvábně huňatém kožíšku. Řeč je o kočce ragdoll, což v češtině znamená hadrová panenka. Nebojte se, že by kočka ragdoll byla úplně bez vlády, ale je pravda, že na klíně nebo v náručí člověka se dokonale […]
Lodičky z kamínků
Tato romantická dekorace se hodí jako těžítko, které přichytí třeba ubrousky při venkovním grilování. Nebo si ji udělejte jen tak pro radost a jako vzpomínku na léto… Někdy je tvoření tak snadné, že je škoda si ho nevyzkoušet. Hlavní je nápad, a když už máte inspiraci, pusťte se do díla. Uvidíte, jakou radost vám udělá […]
Tipy pro krásné rty
Bez péče to nejde: Rty se neliší jen barvou, ale také mnohem tenčí povrchovou vrstvou, než ostatní pleť a pokožka.  Nezvláčňují je žádné mazové žlázy, proto jsou rty mnohem choulostivější a náchylné k vysychání a praskání. Ochrana proti slunci Rty potřebují ochranu s vysokým UV faktorem, nejlépe ve formě speciální tyčinky, která doplňuje řadu opalovacích […]
Až skončí grilovací sezona…
… pak je na čase vyčištit a ulož gril na zimu. Je jedno, jestli máte elektrický, na dřevěné uhlí nebo plynový. Každý se čistí trochu jinak, ale práce s tím je vždycky.   Vždycky upotřebíte kbelík s teplou vodou, gumové rukavice, houbičku na nádobí a některý odmašťovací prostředek. Na dřevěné uhlí Vykartáčujte nebo vysajte zbytky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vědci zpřesnili průběh prvních 5 minut vzniku vesmíru
21stoleti.cz
Vědci zpřesnili průběh prvních 5 minut vzniku vesmíru
Vědci z americké University of Minnesota použili spektrograf MODS nacházející se na observatoři na hoře Mount Graham v Arizoně ke zpřesnění odhadu množství hélia, které vzniklo těsně po velkém třesku.
Oslava života po mexicku: The Monkey Bar zve na Día de los Muertos
iluxus.cz
Oslava života po mexicku: The Monkey Bar zve na Día de los Muertos
Podzimní čas vzpomínek na naše blízké, kteří již nejsou mezi námi, nemusí být jen obdobím ticha a melancholie. V Mexiku se totiž vzpomíná jinak – s barvami, hudbou, květinami a radostí ze života. Práv
Ludvík XIII. vytáhl proti matce s armádou
historyplus.cz
Ludvík XIII. vytáhl proti matce s armádou
Francii hrozí občanská válka. Lid chce na trůnu vidět svého právoplatného a oblíbeného krále. Pro Ludvíka XIII. je to obrovská vzpruha. Konečně najde odvahu postavit se trojlístku intrikánů, který ho tyranizoval. Ano, odstaví od moci vlastní matku i odporného Conciniho s jeho ženou! Na francouzského krále Jindřicha IV. (*1553) je 14. května 1610 spáchán atentát.
Největší vánoční příběhy na zámku Loučeň
epochanacestach.cz
Největší vánoční příběhy na zámku Loučeň
Vánoce jsou nerozlučně spojené se světlem, a to ať už jde o hvězdu svítící nad Betlémem nebo o jiskřičky radosti v očích dětí. Ve znamení světla se ponesou i vánoční prohlídky na zámku Loučeň. A to nejen v zámku. Od 17. listopadu do 17. ledna se na středočeském zámku Loučeň poblíž Nymburka denně koná oblíbená
Výtečný salát s tuňákem a vejci
tisicereceptu.cz
Výtečný salát s tuňákem a vejci
Tuňák chutná v salátu skvěle. Používejte naložený v oleji, který je chutnější. Salát bude vypadat dokonale i s křepelčími vajíčky. Ingredience na 4 porce 150 g rukoly 2 konzervy tuňáka 4 vařen
Soulad podle harmonie zlatého řezu
rezidenceonline.cz
Soulad podle harmonie zlatého řezu
Vznosné křivky rezidence Habitação Áurea v regionu Amarante na severu Pyrenejského poloostrova vytvořily díky dané koncepci prostor s přirozenou rovnováhou, otevřený krajině, světlu i modernímu rodinnému životu. Neutrální barevná paleta a přírodní textury, jež byly použity v dokonalém souladu, přispívají ke klidné a sofistikované atmosféře, zatímco architektonické prvky, jako je prosklená terasa a stropy v
Muž, který čekal v ledu. Příběh Ötziho začal znovu před 35 lety
epochalnisvet.cz
Muž, který čekal v ledu. Příběh Ötziho začal znovu před 35 lety
Ležel v horách více než pět tisíc let. Měl kožešinovou čepici, luk, toulec se šípy a na těle desítky tajemných tetování. Pak přišlo 19. září 1991 a mrtvý muž z doby měděné vstoupil do moderního světa. Dnes odpočívá za sklem archeologického muzea v Bolzanu. Teprve když před ním člověk stojí, naplno mu dojde, jak neuvěřitelný
Skála, ze které nebylo návratu. Zrodila se pověst o Miladě ze skutečné tragédie?
enigmaplus.cz
Skála, ze které nebylo návratu. Zrodila se pověst o Miladě ze skutečné tragédie?
Vysoko nad Lovětínskou roklí ční skalní výběžek, který má podle pověsti na svědomí životy mnoha rytířů. Krásná panna Milada si totiž vybírá nápadníky podle zkoušky, při které se musí na nebezpečné ská
Utnul hlasité hádky Roberts tichý rozvod?
nasehvezdy.cz
Utnul hlasité hádky Roberts tichý rozvod?
Už to nešlo dál? Manželství herečky Julie Roberts (58) a kameramana Daniela Modera (57) dlouho působilo poměrně harmonicky. Nyní se ale zahušťuje jedna spekulace o jejich rozchodu za druhou jako čern
Bratr umíral ve lži a bez rodiny
skutecnepribehy.cz
Bratr umíral ve lži a bez rodiny
Moje švagrová Kamila se dlouhá léta snažila být tou nejdůležitější osobou v životě mého bratra. Aby tomu tak bylo, klidně nás hodila přes palubu. Když si můj bratr Zdeněk po smrti své ženy našel novou partnerku, měla jsem radost. Samota mu nesvědčila a Kamila na mě zpočátku působila jako žena, která by mu mohla vrátit chuť do
Jak najít vnitřní harmonii?
nejsemsama.cz
Jak najít vnitřní harmonii?
Cítíte neustálé napětí a vyčerpání? Váš vnitřní kompas potřebuje restart. Zjistěte, jaké každodenní rituály dokážou ve vašem životě zázraky a vrátí vám lehkost, o kterou vás běžný shon připravil. Většina z nás žije v neustálém napětí, odpojena od svého těla, které si už ani neuvědomujeme. Správně meditovat je někdy těžší, než si myslíme. Meditace může zpočátku přinášet zvláštní pocity, pokud ale překonáte
Kreveta, která rozsvítí oceán. Když úder klepeta rozpálí vodu téměř jako povrch Slunce
epochaplus.cz
Kreveta, která rozsvítí oceán. Když úder klepeta rozpálí vodu téměř jako povrch Slunce
Pod hladinou se odehrává fyzikální divadlo, za které by se nemusel stydět ani sci-fi film. Někteří drobní korýši dokážou při prudkém úderu vytvořit bublinu, která při svém zhroucení vydá záblesk světla a na okamžik dosáhne extrémních teplot. Žádná kouzla ani podmořské žárovky. Jen voda, rychlost a fyzika, která se utrhla ze řetězu. Korýš, který připomíná