Naše kuchyně
20.8.2021
Pravda je taková, že většině populace neškodí, uvádí web uLékaře.cz. Respektive neškodí lidem, kteří netrpí alergií nebo intolerancí lepku a celiakií, což je víc než 80 % populace. Může ale v těchto případech bezlepkový jidelníček také prospívat? Odpověď zní ano. Na našem jídelníčku je totiž příliš mnoho pečiva a výrobků z mouky. Lepková „pojidla“ se kromě toho přidávají do mnoha průmyslově zpra
reklama
19.8.2021
Bazalkovo-mátový krém dodá grilovanému lososu lahodnou středomořskou příchuť. Suroviny na 4 porce 25 g čerstvé bazalky 25g čerstvé máty 200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička dijonské hořčice sůl čerstvě umletý černý pepř nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu 2 lžíce 33% smetany ke šlehání 4 filety z lososa s kůží (à 200 g) olej na potření 500 g vařené brokolice lístky bazalky
16.8.2021
S koncem léta brzy přijdou chladnější dny a večery a pak se hodí i něco teplého. Zkuste si uvařit trochu netradiční pikantní polévku. (6–8 osob) 30 minut příprava 70 minut vaření 400 g předního hovězího (nebo jehněčího) masa, 2 střední cibule, 3 stroužky česneku, 2 střední mrkve, 1 řapík řapíkatého celeru, 1 menší červená kapie, 4 lžíce oleje na smažení, 250 g rajčat, 250 –300 g nakládané cizr
reklama
13.8.2021
Jinými slovy: Rajská jako od babičky Suroviny 1 kg předního hovězího bez kosti 1 mrkev 3 cibule 1 lžíce másla a trochu oleje snítka tymiánu 4 bobkové listy, kuličky pepře a nového koření 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce třtinového cukru 2 středně velké rajské protlaky sůl, špetka skořice, citronová šťáva i kůra Postup Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a si
12.8.2021
Chcete jíst zdravě a chutně? Pak si k večeři udělejte polévku, kterou stihnete za pár minut. Připravte si  400 g fazolí 3 l vody 1 cibuli 1 lžíci mouky 1/4 lžičky pepře 3 brambory 50 g rýže 1 mrkev 30 ml slunečnicového oleje sůl a petrželku Postup Fazole na noc namočte do převařené vychladlé vody. Pak je vařte doměkka. Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte. Fazole, brambor
11.8.2021
Receptů na nakládání není nikdy dost, i když v naší zemi jsme právě v tomto oboru přeborníci. Přesto jsme se rozhodli přijít také se svou troškou do mlýna. Zavařujeme okurky Až to tak vypadá, že každý má nějaký tajný recept se speciální přísadou, který neprozradí živé duši. Jsou mezi námi i tací, kteří dolaďují každou sezonu, ale také ti, kteří se rádi pochlubí a se svým receptem nedělají žádné
reklama
10.8.2021
Šťavnatá jarní cibulka, voňavé čerstvé bylinky a další kvalitní suroviny od českých farmářů z Nakupzfarmy.cz vám pomohou vykouzlit rychlou a chutnou večeři. Na těsto 2 lžíce ledová voda sůl 125 g selské máslo 1 ks vejce 250 g hladká mouka Na náplň 300 g balkánského sýru 5 vajec 300 ml selského mléka čerstvé aromatické bylinky dle chuti – libeček, pažitka, máta pepř jarní cibul
9.8.2021
Že jsou některá semínka zdravá, všichni vědí, ale možná vás ještě nenapadlo udělat si z nich máslo. Samozřejmě ne máslo v pravém slova smyslu, to se dělá jen z mléka, ale krém, kterému se prostě tak říká a my to nebudeme měnit. A věřte nebo ne, je to taková mňamka, že až jednou okusíte, budete je dělat stále znovu. Z dýňových semínek Dá se udělat jen ze semínek s trochou dýňového oleje a špet
7.8.2021
Dobře vychlazená rajčatová polévka, která je klenotem španělské kuchyně, přijde v horkých letních dnech k chuti. Suroviny na 3 porce 1 kg rajčat 1 cibule 1/3 salátové okurky ½ zelené papriky ½ červené papriky 1 stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 3 lžíce vinného octa 1 lžička soli špetka pepře čerstvá bazalka na ozdobu Postup Zeleninu dobře očistěte, z paprik odstraň
Výborně chutná i s borůvkami. Suroviny na 20 porcí 130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 170 g moučkového cukru 250 ml vlažného mléka 3 vejce 60 g másla 300 g vypeckovaných višní Postup Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr, vejce rozšlehaná v mléce, rozpuštěné máslo a umícháme
reklama
Šikovné tipy
Naučte ho naslouchat
Domluva s opačným pohlavím je občas opravdu hodně náročná. Pokud si ale osvojíte pár triků, přestanete mít pocit, že oba mluvíte jiným jazykem. Stručně, jasně, rychle Držte se vždy těchto tří pravidel. Muži totiž chtějí přesně vědět, o co vám jde. Nehovořte proto zeširoka a nevkládejte do toho své pocity. Buďte stručná a snažte se […]
Co doma mít nemusíte…
Škodliviny. Uvolňují se do vzduchu a pak je dýcháme. Jsou ve stavebních materiálech, nábytku a elektronice, takže se jich zbavíme jen obtížně. Ovšem další se v bytě hromadí kvůli naší nepozornosti nebo pohodlnosti. A ty omezit lze.   Nejjednodušší je snížit v domácnosti množství škodlivin, které tam přibývají každodenním provozem – používáním WC čističů, vařením […]
Nechte pečivo dýchat
Právě přivezli čerstvý chleba. Té vůni nejde odolat, nebo nemáme obchod za rohem, prostě stane se – a v tašce odnášíme víc, než se hned sní… Napadlo nás zjistit, jak je to vlastně s trvanlivostí čerstvého nebaleného pečiva a jak ho správně uložit doma. Trvanlivost pečiva je doba, po kterou si uchová nejen svoji nezávadnost, ale i […]
Jak udržet pavouky mimo domov
Ačkoli jsou pavouci relativně užiteční, málokdo touží mít je doma. Omezit pravděpodobnost těchto nežádoucích setkání lze pomocí několika jednoduchých triků. Zlikvidujte venkovní vegetaci Rostliny pnoucí se po zdech lákají k usednutí hmyz, a kde je hmyz, tam jsou i pavouci spřádající své sítě, aby do nich nějakou tu mušku ulovili. Ze stejného důvodu si nikdy nezakládejte okrasný nebo […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
epochanacestach.cz
Advent v saské metropoli – Předvánoční Drážďany
Toužíte po skutečné vánoční atmosféře? Vydejte se do Německa, kde mají adventní trhy dlouhou tradici a patří k těm nejpůvabnějším v Evropě. Ty nejbližší českým hranicím najdete v Drážďanech – začínají 26. 11. 2025 a potrvají do 24. 12. 2025. A stojí za to je zažít na vlastní kůži. S norimberským Christkindlesmarktem se drážďanské vánoční trhy
Nastěhuje si Gottová milence do nebožtíkovy vily?
nasehvezdy.cz
Nastěhuje si Gottová milence do nebožtíkovy vily?
Provalí se brzy šokující vysvětlení? Život vdovy po legendárním zpěvákovi Karlu Gottovi (†80) Ivany Gottové (49) je poslední dobou zahalen do hávu nejasností. Ještě letos měla být pro veřejnost otev
Borelie jsou mazané, do cév pronikají nenápadně
21stoleti.cz
Borelie jsou mazané, do cév pronikají nenápadně
Tým vědců z Biologického centra Akademie věd ČR přinesl nové zásadní poznatky o tom, jak probíhá první fáze infekce lymské boreliózy těsně po přenosu z klíštěte. Pomocí pokročilé elektronové mikroskop
Vlkodlak Adlet: Největší postrach Aljašky
enigmaplus.cz
Vlkodlak Adlet: Největší postrach Aljašky
Vlkodlaky – monstra, kteří jsou napůl člověkem a napůl vlkem a mohou mít možná až nadpřirozenou sílu a další schopnosti – není potřeba obsáhle představovat. Málokdo ale ví, že Inuité, žijící původně n
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Byla jsem snad tak slepá?
skutecnepribehy.cz
Byla jsem snad tak slepá?
S Tomášem jsme spolu byli sedm let, z toho pět manželé. Každý den jsem vstávala v šest, vařila mu kávu, balila svačinu a líbala ho na rozloučenou. Věřila jsem, že to je láska. Ta pravá, hluboká, na celý život. Měli jsme domek na kraji města, dva psy a plány. Manžel pracoval jako projektový manažer v IT firmě a já jako učitelka na základní škole. Začalo to
Béziers 1209: Byl tento masakr nejbrutálnějším činem středověku?
epochaplus.cz
Béziers 1209: Byl tento masakr nejbrutálnějším činem středověku?
Na počátku 13. století se jihofrancouzský Languedoc proměnil v dějiště jedné z nejtemnějších epizod středověku. Papež Inocenc III., znepokojen rychlým šířením katarského učení, sáhl po rázném řešení. Když selhaly pokusy o přesvědčování, vyhlásil křížovou výpravu – ta však namísto nápravy přinesla masové krveprolití. Béziers se stalo místem, kde křižáci nešetřili nikoho. Podívejme se, jak tato
Dinner in the Sky: Dárek, který ohromí
iluxus.cz
Dinner in the Sky: Dárek, který ohromí
Čím obdarovat ty, kteří už všechno mají a nic nechtějí? Pošlete je do nebe. Obálka s pasem na let do oblak zaručeně překvapí. Kam to bude, to už záleží na vás. Celosvětově unikátní gastronomická at
Houbová omeleta
tisicereceptu.cz
Houbová omeleta
Vejce a houby k sobě jak známo skvěle pasují. Zkuste tuhle snídani! Suroviny na 4 porce 400 g hub 4 vejce 100 g strouhaného sýra 0,1 l mléka nebo smetany 100 g másla 4 lžíce sádla sůl pep
Redaktorku Svobodné Evropy zachránil před únosem drdol
historyplus.cz
Redaktorku Svobodné Evropy zachránil před únosem drdol
Parkoviště před budovou rádia Svobodná Evropa v Mnichově, jednoho teplého červnového dne roku 1956. Marie Tumlířová, která před chvílí vyšla ven, najdou ucítí ránu a vzápětí vykřikne. Během chvilky k ní přiběhne několik lidí, kteří se jí ptají, co se stalo. Další pronásledují útočníky…   „Úkolem děvčete z dobré rodiny je výhodně se provdat a
Pálí vás oči? Sáhněte po bylinkách
epochalnisvet.cz
Pálí vás oči? Sáhněte po bylinkách
Oči dráždí nejen modré světlo monitoru, ostré slunce, prach nebo cigaretový kouř, ale také sychravé počasí, mráz anebo vítr. Jak pečovat o oči během zimních měsíců? Sychravé počasí podzimních a zimních měsíců, často spojené s deštěm, větrem, inverzí nebo i mrazem, způsobuje nadměrné slzení, ale i vysoušení, pálení či zarudnutí očí. Náchylnější jsou ti, kteří
Muffiny s kimchi
nejsemsama.cz
Muffiny s kimchi
Že je kimchi (čtěte: kimči) úžasnou zásobárnou zdraví, je známo. Zkuste ho využít i jako přísadu do slaných muffinů – zdravé pak může být i mlsání. Hodí se i jako originální pohoštění. Potřebujete: ✿ 350 g kimchi (1 sklenici) ✿ 1 vejce ✿ 1,5 hrnku žitné mouky ✿ 1 sáček kypřicího prášku ✿ ½ lžičky mleté sladké papriky ✿ 50 g