Naše kuchyně
15.9.2021
Možná spoléháte víc na sílu citronu nebo cibule, ale dejte šanci i zázvoru. Je chutný a spolehlivě vnitřně zahřeje. * Medový čaj Na 1 šálek nakrájíme na proužky 2 silnější kolečka čerstvého zázvoru a přelijeme je vroucí vodou. Osladíme medem. Můžeme pít až tři šálky během dne. * Polévka na vypocení Pokrájíme 15 g zázvoru, 15 g jarní cibule (jen bílou část) a 120 g hrušky a rozvaříme na polévku
15.9.2021
Arónie, černý jeřáb, temnoplodec – to všechno je jedna rostlina. Možná ji máte na zahradě i vy. Pokud ne, je nejvyšší čas si tenhle zajímavý keř vysadit. Proč právě arónie? Její plody, malvičky, pomáhají snižovat krevní tlak a zvýšenou hladinu cholesterolu. Arónie je díky obsaženým látkám vhodným doplňkem a hlavně prevencí aterosklerózy. Vzhledem k tomu, že obsahuje látky přispívající ke zpevně
Do objevení Ameriky pro starý světadíl brambory neexistovaly; po krátkých kulinárních pokusech, kdy se připravovaly nasladko, ovšem přišlo jejich masové rozšíření – staly se nezastupitelnou potravinou... Následovalo krátké období, kdy se na ně pozapomnělo, že prý jsou příliš kalorické, ovšem nutriční specialisté se k nim opět vrátili. Přestože v jejich složení převládají sacharidy, mají dostatek
Žádný učený z nebe nespadl! A proč tedy nepřiznat, že i my se inspirujeme na webu, když něco vaříme?! Nedá se totiž přehlédnout, že obliba webů a blogů věnovaných vaření stále roste… Kuchařka ze Svatojánu Výtvarnice a fotografka Eva Francová se rozhodla odejít z města a žije se svou rodinou uprostřed přírody ve Svatojánském Újezdu nedaleko Jičína. Jak sama píše, na svých FB stránkách nebude sdí
9.9.2021
Na novinových stáncích se objevilo nové číslo Paní domu 10, nepřehlédněte ho, obsahuje totiž jako dárek dvě pikantní směsi koření pro tradiční speciality mexické a texaské kuchyně z osmaženého masa. Co si můžete s tímto kořením od vyhlášené značky Antica Cantina vyzkoušet? Fajitas V klasické verzi jsou to tortilly plněné zprudka osmaženým nakrájeným masem – může být kuřecí, vepřové i hovězí – s
6.9.2021
Stres, úzkost, nervozita, potíže se spánkem. Asi to znáte. Než sáhnete po pilulce, zamyslete se, jestli to nejde jinak. Určitě vás už napadlo, že myslíme na bylinky. Jistě, že účinek pilulky může být rychlejší, ale určitě ne šetrnější. I když hned na začátku našeho povídání o zelené lékárně musíme podotknout, že i bylinky jsou jak známo droga, takže je potřeba s nimi zacházet opatrně, a pokud mož
Již dávno využívali naši předkové metodu fermentace (mléčného kvašení) k uchování zeleniny. Podvědomě si tedy na zimu připravovali cenný zdroj vitamínů, minerálů, probiotik a enzymů. Kvašení se praktikovalo zejména tam, kde byly omezené možnosti sušení, tedy v chladnějších oblastech. Naše babičky možná ani netušily, že přirozeně vzniklé bakterie mléčného kvašení jsou elixírem zdraví. Kvašená zele
Máte-li sušené švestky, vyrobíte si z nich snadno úžasnou lahůdku pro všechny druhy oslav. Potřebujete 30 celých mandlí 30 sušených švestek 250–300 ml rumu 30 plátků slaniny Postup Sušené švestky důkladně opláchněte v teplé vodě a nechte je okapat. Mandle spařte a oloupejte a nasucho je opražte na pánvi. Pak je vložte místo pecky do švestek a dejte je marinovat do rumu na 3
31.8.2021
Vyzkoušejte recept na perlu čínské kuchyně – kachnu s pikantní omáčkou. Suroviny na 6 porcí 1 kachna o váze 1,8 kg 1,5 l vařící vody 120 ml omáčky hoisin 130 ml vařící vody do medové marinády 125 g moučkového cukru 4 lžíce medu 2 lžíce sezamového oleje 2 lžičky tmavé sójové omáčky Postup Očištěnou kachnu přelijte horkou vodou, osušte a nechte odležet. Smíchejte med, vařící
25.8.2021
Vydatná polévka přijde vhod třeba i po flámu. Pohladí a zasytí. Suroviny na 6 porcí 1 pórek 5 brambory 1 balíček taveného sýra 100 g strouhaného sýra 1 lžička polévkového koření nebo kostka masoxu Postup Oloupané brambory nakrájené na kostičky dáme do hrnce se sýrem, nadrobno nakrájeným pórkem a lžičkou polévkového koření. Zalijeme 1,5 litrem vody a vaříme 20–30 minut. Po uvaření s
reklama
Šikovné tipy
Vymáčkněte to nejlepší z citronu
Málokterá potravina má v domácnosti tolik různých využití. Citron dodá nejen chuť a aroma, ale také bělí, čistí a zahání obtížný hmyz.   Vybělí nehty Laky zanechávají na nehtech nepěkný barevný nádech, kterého se odlakovačem nedá zbavit.  Naštěstí existuje jednoduchý prostředek, jak nehtům vrátit přirozený odstín, a tím je citronová koupel. Vymačkejte citronovou šťávu do […]
Patinu hravě zvládnete…
Nádech starodávna, připomínky dávných časů, punc nedokonalosti… Také chcete, aby váš nábytek, obrázky či dekorace působily jako z dob vaší babičky? Pusťte se do díla! Když se řekne patina, znamená to změnu povrchu způsobenou časem… tedy dlouhodobým vystavením různých vlivů a třeba jen opotřebováním, jak daný předmět často a dlouho používáme. Patina vypovídá o letitosti […]
Velikonoční čepičky s oušky
Pokud se vám nechce do barvení vajíček, tak je zkuste naparádit čepičkami se zaječími oušky. Háčkované Budete potřebovat: – háček 2,5 mm – bavlněnou přízi Postup Háčkujte v řadách, na začátku každé řady uháčkuje 1 řetízkové oko (ŘO). Začíná se na špičce čepičky. Čepička 1. ř.: 2 ŘO, do prvního oka 6 krátkých sloupků (KS), […]
Velikonoční dekorace: Vejce, kde ses tady vzalo?
Obří vejce může být netradiční dekorací a navíc poslouží jako zajímavý květináč na cibuloviny. A to vše ne jenom na Velikonoce! Vejce je dokonalým symbolem jara jako takového. Nebojte, nenakladla jej žádná dračice. Zrodilo se ze sádrových obvazů. Totiž, u vás doma se teprve zrodí. A vyrobit ho zvládne i úplný začátečník. Připravte si speciální […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Děsíme se vnuka, zlo s ním roste
skutecnepribehy.cz
Děsíme se vnuka, zlo s ním roste
Jsme vysílení z našeho Martínka. Je to s ním o nervy. Doufali jsme, že ho změní sourozenec. Opak je ale pravdou. Teď je navíc ještě zlý a agresivní! Na vnoučata jsme se s manželem moc těšili. Říkali jsme si, že s nimi budeme trávit co nejvíce času, počítali jsme s tím, že je budeme často hlídat. Ve svých představách jsme viděli
Lahodný meruňkový koláč s tvarohem
tisicereceptu.cz
Lahodný meruňkový koláč s tvarohem
Snadný recept na přípravu. Podávejte jako moučník ke kávě nebo čaji. Ingredience 1 vejce 100 g másla 120 g hladké mouky 80 g třtin. cukru Náplň 2 vejce 1 balíček vanilkového cukru 1 z
Užijte si jaro v plném zdraví
epochalnisvet.cz
Užijte si jaro v plném zdraví
Již 4 hodiny svižných procházek za týden nás chrání před osteoporózou a tím i před zlomeninami kyčlí. Navíc dochází díky působení slunečního svitu i k povzbuzení organismu k produkci vitaminu D.   Co potřebují vaše kosti a klouby… Trpělivě nás nosí po celý život. Umožňují nám vyskočit radostí, doběhnout autobus nebo jezdit na lyžích. Můžeme něco udělat
Na povrchu přes 800 stupňů. Webb přiblížil jeden z nejdrsnějších známých světů
21stoleti.cz
Na povrchu přes 800 stupňů. Webb přiblížil jeden z nejdrsnějších známých světů
Pomocí Webbova teleskopu astronomové pořídili dosud nejdetailnější snímky planety mimo naši Sluneční soustavu. Exoplaneta LHS 3844 b obíhá kolem červeného trpaslíka asi 49 světelných let od Země a čer
Champagne jako životní styl: v Praze vzniklo místo, které mění pohled na bublinky
iluxus.cz
Champagne jako životní styl: v Praze vzniklo místo, které mění pohled na bublinky
Praha získala podnik, který na domácí gastronomické scéně dosud chyběl. V samém srdci metropole vznikl první Champagne bar v České republice – prostor zasvěcený výhradně vínům z oblasti Champagne. Bez
4 podivná úmrtí kolem Lucemburků: Zabil plyn Jana Zhořeleckého?
historyplus.cz
4 podivná úmrtí kolem Lucemburků: Zabil plyn Jana Zhořeleckého?
Karel IV. jede zachmuřeně v čele svých oddílů podzimní krajinou. Směřuje k západním hranicím království. Někde mezi Tachovem a Domažlicemi jej však zastihne rychlý posel se zprávou, že jeho úhlavní rival Ludvík Bavor, proti němuž vytáhl do boje, zemřel. Při lovu medvěda ho ranila mrtvice.   Za dílo šťastné náhody lze označit náhlý skon císaře
Hodlá Pazderková sbalit zadaného  kolegu ze seriálu?
nasehvezdy.cz
Hodlá Pazderková sbalit zadaného kolegu ze seriálu?
Cesty lásky jsou věru nevyzpytatelné. To dokládají i zákulisní drby, které se k nám donesly. Herečka Iva Pazderková (46) má mít údajně mimořádné sympatie ke kolegovi ze seriálu Sex O’Clock Viktoru D
Nové Dokumentační centrum v Norimberku otevře začátkem léta
epochanacestach.cz
Nové Dokumentační centrum v Norimberku otevře začátkem léta
Německo upevňuje svou pozici jedné z nejvyhledávanějších evropských turistických destinací. Nejnovější kulturní projekty, otevření inovativních muzeí a velkolepé rekonstrukce historických památek přitahují návštěvníky z celého světa. V nadcházejících měsících se zde propojí kultura, historie i moderní zážitky do jedinečné nabídky turistických míst – přinášíme jejich výběr. Po přibližně pětileté přestavbě se koncem května nebo začátkem
Zapečený losos s fenyklem
nejsemsama.cz
Zapečený losos s fenyklem
Pokud nemáte k dispozici čerstvý fenykl, použijte celer, petržel nebo černý kořen. Bylinky použijte podle chuti. Ingredience: ● 600 lososovitého pstruha ● 1 čerstvý fenykl ● 1 lžíce nasekaného kopru ● 1 snítka tymiánu ● špetka citronové kůry ● 150 ml smetany ● 2 stroužky česneku ● hrst cherry rajčátek ● 1 vejce ● sůl ● pepř ● citronová šťáva ● máslo na vymazání Postup: Ryby osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou.
Tužka jako symbol nadčasovosti: přežila impéria i digitální svět
epochaplus.cz
Tužka jako symbol nadčasovosti: přežila impéria i digitální svět
Na první pohled obyčejná věc. Kousek dřeva a černé „cosi“ uvnitř. Jenže tužka je jedním z nejdokonalejších vynálezů historie, jednoduchá, levná a téměř nezničitelná. Jak se z náhodně nalezeného kamene stal nástroj, který používáme dodnes? Příběh tužky začíná skoro pohádkově. Píše se 16. století a někde v anglickém Borrowdale se po bouři vyvrátí strom. Pod
Záhada jménem Edgar Cayce: Kde se vzala jeho moc?
enigmaplus.cz
Záhada jménem Edgar Cayce: Kde se vzala jeho moc?
Chlapec, kterému jeho rodiče dávají jméno Edgar, přichází na svět v roce 1877. Je vychováván v tvrdé práci a k víře v Boha, které v té době byla stále ještě prakticky samozřejmá. Jenže v šestém roc