Domů     To je ale jiný kafe!
To je ale jiný kafe!

Hledáte zdravou variantu odpolední kávičky s chutí co nepodobnější „normální“ kávě? Na trhu je spousta různých kávových náhražek i nápojů, které kávu připomínají jen názvem a tím, že je můžeme pít s mlékem.

Z Indie: Ajurvédská káva

Ajurvédská káva je speciální druh kafe – nekafe. Ani ona neobsahuje žádný kofein, takže si ji můžeme dát i navečer. K přípravě jednoho šálku nám vystačí jen ¼ až ½ čajové lžičky, který rozpustíme v šálku teplého nebo i studeného mléka.

Můžete ji zalít i horkou nebo studenou vodou a kdo chce, může si ještě dolít mléko v poměru 2:1. Pozor, neměli bychom používat mléko převařené ani bychom kafe neměli sypat do šálku s vodou nebo mlékem.

Ajurvédské kafe s rostlinou šatavari

Šatavari je rostlina, které jsou připisovány výrazné regenerační účinky na ženské pohlavní orgány. Zmírňuje premenstruační a menstruační potíže, pomáhá při přechodu. Zklidňuje i podráždění močových cest.

Složení: 100 g obsahuje 94 g čekanky lékařské, 6 g výtažku z šatavarí (Asparagus racemosa).

Cena: 50 g stojí přibližně 89 Kč.

Ajurvédské kafe s rostlinou brahmi

Tahle káva je doplněná výtažkem z brahmi (Bacopa monnieri), kterou indická ajurvédská medicína používá například k léčení mužské i ženské neplodnosti. Pomáhá ke zlepšení paměti a soustředění, ke zklidnění a schopnosti se učit. Má také zpomalovat stárnutí.

Složení: 100 g obsahuje 94 g čekanky lékařské a 6 g výtažku z rostliny brahmi.

Cena: 50 g stojí asi 89 Kč.

Recept starých Slovanů: Žaludová káva

Žaludovka si k nám pomalu začíná hledat cestu z obchodů se zdravou výživou. Má posilovat žaludek, játra a slezinu a pomáhat při zažívacích problémech, střevních těžkostech a při oslabení organismu.

Obsahuje hodně bílkovin, škrobů a tříslovin a zároveň zasycuje. Můžeme ji pít horkou, vychlazenou, s mlékem nebo medem. Dokonce ji můžeme i filtrovat jako mletou kávu.

Nápoj se připravuje z jedné čajové lžičky na jeden šálek. Zalévá se horkou vodou a nechává vyluhovat 5 – 15 minut, podle toho, jak silný nápoj si přejeme.

Žaludovka s exotickým kořením

Koření dodává kávě zajímavou mírně nasládlou chuť a příjemnou vůni.

Složení: Obsahuje 98,5 % pražených žaludů, 1,5 % směsi koření – skořice, kardamom, zázvor, hřebíček.

Cena: 200 g vás vyjde na cca 100 Kč.

Žaludovka s trnkou a hlohem

Hloh se v lidovém léčitelství používá na zklidnění nervů, proti nespavosti, migréně i vysokému tlaku a srdečním i cévním onemocněním. Trnka se používá při nadýmání, průjmech a žaludeční slabosti.

Cena: 200 g vás vyjde na cca 100 Kč.

Babiččino kafe: melta

Bikava

Vzpomínáte na starou dobrou Bikavu? Tahle novější, rozpustná varianta už je jiná.

Obsahuje už jen malé množství extraktu z kávovin (ječmene a žita), zato ale takzvaný creamer, tedy směs nejrůznějších rostlinných tuků, stabilizátorů, barviv, která nahrazuje mléko.

Složení: Obsahuje creamer, 32 % cukru, 7 % instantních obilovin (žito, ječmen), sůl, stabilizátory.

Cena 200 g je přibližně za 40 Kč.

Inka

Instantní směs výtažku z pražených obilovin, tedy ječmene a žita, doplněná o řepu a čekanku.

Příprava je jednoduchá, 1-2 čajové lžičky se rozpustí v horké vodě nebo mléce.

Složení: 93 % ječmene a žita, čekanka a cukrová řepa.

Cena: 150 g stojí 40 Kč.

Kávička

Instantní cereální nápoj, který kromě extraktu z žita, čekanky nebo ječmene obsahuje i kávový extrakt. Na rozdíl od ostatních nahrazuje běžnou kávu jen částečně, protože obsahuje kofein, i když ve sníženém množství.

Složení: Extrakt z kávovin (žito, ječmen, čekankový kořen), 30 % kávového extraktu.

Cena: 130 g za 50 Kč.

Chocolino sladová káva s kakaem

Rozpustná kávovinová směs, která byla speciálním výrobním postupem zbavena lepku, takže ji mohou i lidé trpící celiakií.

Příprava: 2-3 lžičky na šálek, zalít teplou vodou nebo vroucím mlékem a nápoj je hotov.

Složení: rozpustný ječmen (40 %), sušený kukuřičný sirup, kakaový prášek odtučněný, třtinový cukr, Bourbon vanilka drcená.

Cena: 175 g stojí asi 189 Kč.

Naturata obilná káva Classic

Rozpustná obilninová kávovina, která kromě žita, cikorky a ječmene obsahuje i fíky a žaludy.

Díky speciální úpravě neobsahuje žádný lepek.

Příprava: 1-2 čajové lžičky zalít horkou vodou, osladit, přidat dle chuti mléko či smetanu.

Složení: Obsah obilnin: 55 %, fíky, žaludy.

Cena: 100 g stojí zhruba 140 Kč.

Cappuccino instant

Rozpustná kávovina s chutí kávy. Neobsahuje kofein, lepek a cukr. Obilná káva je slazena kukuřičným sirupem.

Příprava: 2-3 kávové lžičky na šálek, zalít horkou nevařicí vodou.

Složení: Obilniny (žito, cikorka a ječmen), čekanka, žaludy a fíky, sušené odtučněné mléko, odtučněný kakaový prášek.

Cena: 175 g stojí 180 Kč.

Káva s výtažkem z maca

Tahle kávovina z pražené čekanky, která podporuje trávení a činnost jater, obsahuje i s peruánskou bylinou Maca zvanou peruánský ženšen energii na celý den. Je snadno rozpustná.

Příprava: 1/4 až 1/2 čajové lžičky zalijeme vroucí vodou. Můžeme přidat i mléko.

Cena: balení 50 g (50 šálků nápoje) 79 Kč.

Složení: Čekanka lékařská (Cichorium intybus), pražený kořen 80 %, maca (Lepidium meyeni) kořen 20 %.

Test Paní domu

Redakce časopisu Paní domu si dala za úkol otestovat některé vybrané druhy cereálních nápojů na vlastní kůži a hlavně žaludek. Zaměřili jsme se na takovou kávu – nekávu, která nám připadala něčím neobvyklá. Tak pojďme na to:

Káva Žaludovka

Tahle káva nás překvapila hned dvakrát. V první řadě svým složením – na žaludovou kávu člověk v běžném obchodě hned tak nenarazí. A podruhé svou barvou. Jestli milujete kávu černou jako bota, můžeme vám zaručit, že tak černou kávu jste ještě nepili.

Vyzkoušeli jsme tu s exotickým kořením. V krabičce koření příjemně voní, když kávu zalijeme, vůně se rychle ztrácí. Navzdory pekelně černé barvě není žaludovka nějak výrazně hořká.

Na její chuť je asi třeba si chvíli zvykat, stejně jako na černou sedlinu, která se utvoří na dně šálku.

Kávička

Kávička nám padla do oka, protože jako jedna z mála obsahuje nejen kávovinu, ale i podíl skutečné rozpustné kávy. A na chuti se to rozhodně pozná. Kávička je lehce nahořklá, dobře si „sedne“ s mlékem a nejlepší je lehce oslazená.

Bikava

Starou známou Bikavu jsme zařadili ne proto, že by byla něčím exotická, ale protože nás zarazilo její složení. Tenhle „rozpustný cereální nápoj“ obsahuje cereálií jen mizivé procento, zato všeho ostatního je v ní přebytek. A na chuti se to pozná – Bikava je hodně sladká a jinak už nic.

Ajurvédská káva Brahmi

Káva Brahmi je vážně exotika. V běžném obchodě ji nekoupíte, budete se muset poohlédnout v obchodech se zdravou výživou nebo na internetu. Chuť černé kávy moc nepřipomíná, ale potěšilo nás, že se i do ní dá přidat mléko a osladit ji.

Na posouzení zázračných účinků na zlepšení paměti je zatím ještě brzy, to bude vyžadovat delší dobu.

Štítky:
Související články
3.7.2025
Začalo ono krásné období plné chutí a vůní, většinou tak krátké a pomíjející. Ale co si trochu uložit do skleniček na horší časy? Jahodový džem s květy z černého bezu (4 sklenice 250 ml) 1 kg zralých sladkých jahod, 200–250 g cukru, 20 g jablečného pektinu, 100 g květů černého bezu (10–12 květenství) 1) Květy odložte na 30 minut na papír nebo na noviny, aby z nich vylezl hmyz. Poté květy odstř
24.6.2025
Trochu netradiční recept s použitím kávy a citronového pepře vás potěší svou chutí a určitě mile překvapí. Na 4 porce budete potřebovat: 4 plátky vepřové kotlety bez kosti, citronový pepř, hladkou mouku na obalení, olej na smažení, 1 střední nadrobno nakrájenou cibuli, 1 šálek (200 ml) silné překapávané nebo turecké kávy bez lógru, 1 lžíci hladké mouky, šlehačku (250 ml), sůl Přílohy: hranolky
18.6.2025
Kdo by neměl! Dobrý párek se bez ní vůbec nedá vychutnat. Nejen proto je ale hořčice je v různých obměnách doma prakticky po celém světě. Výchozími surovinami pro výrobu hořčice jsou hořčičné semínko, ocet a sůl. Ovšem není hořčice jako hořčice. Už v základu se hořčice odlišuje podle toho, jaký druh hořčičného semínka se používá. * Jde o tři různé rostliny, příbuzné řepce olejné – ze kte
5.6.2025
Existují v mnoha barvách a tvarech, mají lehce pikantní chuť, jsou plné vitamínů a zdraví prospěšných látek. Připravují se na mnoho způsobů, včetně klíčků a listů. Můžeme se setkat s ředkvemi bílými, žlutými, červenými, zelenými i černými, nejčastěji jsou kulaté nebo oválné, běžně používaný je už i podlouhlý bílý daikon velikosti salátové okurky. Ty nejznámější kulaté s červenou slupkou jsou plo
3.6.2025
Pokud máte rádi ten náš, určitě vaší pozornosti neuniklo japonské wasabi. Minimálně jste je zaznamenali, pokud jste si někdy dali japonské sushi nebo sashimi. V obchodech je nejčastěji dostanete v podobě pasty nebo prášku, ale možná netušíte, že pravého wasabi tyto výrobky obsahují minimum. Většinou je to křen s kořením a zeleným barvivem. To proto, že wasabi je drahé. Pokud je chcete opravdu och
reklama
Šikovné tipy
Křída umí více než jen psát
Mít po ruce křídu se v domácnosti vyplatí. Skvěle čistí a umí i pár dalších kousků, přitom nedráždí, nevyvolává alergie a není jedovatá. Nahradí levanduli v šatníku: Působí ale trochu jinak. Zatímco levandule svým intenzivním aromatem nepříjemné pachy překryje, křída spíš řeší jejich příčinu, kterou bývá vlhkost v šatníku. Ta podporuje množení bakterií, které jsou […]
Vyzkoušeli jsme: Tablety, nebo gel?
Kdo nemá myčku, nepotřebuje ji. Kdo si ji jednou pořídí, už si život bez ní nedokáže představit. Patříte ke druhé skupině? Pak možná řešíte další dilema, jaký přípravek na mytí nádobí použít. Nabídka na trhu je bohatá, ale v zásadě nejčastěji volíme mezi práškem, tabletami a gelem. Pomiňme prášek, mnoho spotřebitelů ho odmítá s tím, že se […]
Když se barva na vlasy nepovede
Stát se to může nejen při experimentu s jinou barvou, než obvykle používáte, ale zradit může i ta vaše tradiční. Odstín nesedí a vůbec se vám nelíbí. Co teď s tím? Ideálním řešením by bylo běžet hned do kadeřnictví, ať zkusí, co dovedou. To je ale málokdy možné, takže zbývají domácké postupy. Naštěstí i s […]
Kabelka jako pomocník i šperk
Potřebujeme je každý den. Nosíme v nich cennosti a nezbytnosti. Podtrhují náš styl, doprovází nás do práce, na výlety, dovolené, za sportem i do společnosti. Věděli jste, že existuje přes sedmdesát typů kabelek? Spousta z nich ani nemá český název. Většinou se používají anglická označení. Všechny je rozebrat nemůžeme, zabralo by to snad celé jedno číslo Paní […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Tisacali: Vesnice ukrytá v obří jeskyni!
epochalnisvet.cz
Tisacali: Vesnice ukrytá v obří jeskyni!
Na obzoru se objeví plachetnice. Nepřátelé! Je jedno, jestli to jsou Římané nebo Kartáginci. Tak či onak přicházejí loupit a vraždit. Skupina lidí prchá tajnou stezkou do kopce. Tam, ve skrytu před kýmkoliv, je město, které je jejich poslední nadějí…   Je horký den roku 1910. Ettore Pais (1856–1939), slavný italský archeolog, se vydává na
Variabilní hra s koupelnovým nábytkem
rezidenceonline.cz
Variabilní hra s koupelnovým nábytkem
V koupelně se zdržujeme stále déle, relaxujeme zde a zbavujeme se stresu. Proto klademe velké nároky na dokonalou sanitu i esteticky působivý nábytek. Koupelna bezprostředně navazuje na ložnici, a proto stejně jako celý moderní interiér mění svůj vzhled. Proměňuje se ve vzdušnou místnost, která vedle praktického využití nabízí také estetický zážitek. Nábytek tvoří variabilní řady skříněk,
Steaky ze svíčkové
nejsemsama.cz
Steaky ze svíčkové
U steaků platí, že se pečou z každé strany tak dlouho, jak jsou vysoké v cm. Pokud máte tedy 3 cm vysoké maso, pečte z každé strany 3 min, aby bylo propečené akorát. Ingredience na 4 porce: 4 plátky ze svíčkové (vysoké 3 cm) 2 lžičky hrubé soli 2 lžičky drceného barevného pepře olivový olej Postup: Maso opláchněte
Tragický sen nás zachránil…
skutecnepribehy.cz
Tragický sen nás zachránil…
S manželem jsme byli před lety na služební cestě v Německu a druhý den jsme měli dál pokračovat vlakem. Naše plány nakonec změnil děsivý sen. Pokud nám hrozí vážné nebezpečí, dobré síly nám mohou poslat poselství, které plně oceníme až se zpětnou platností. Sama jsem něco takového zažila, takže vím, o čem mluvím. Varování před katastrofou Během spánku můžeme
Záhadné zmizení kolonie Roanoke: Osadníci, kteří se vypařili do neznáma
enigmaplus.cz
Záhadné zmizení kolonie Roanoke: Osadníci, kteří se vypařili do neznáma
V roce 1587 zmizela celá anglická kolonie na ostrově Roanoke bez jediné stopy. Osadníci, včetně žen a dětí, se jednoduše vypařili z povrchu zemského. Co se stalo s těmito lidmi a proč po sobě nezanech
První surfařská cestovka slaví plnoletost: 18 let na vlnách
iluxus.cz
První surfařská cestovka slaví plnoletost: 18 let na vlnách
Surfová kancelář Surf-Trip, kterou založili sourozenci Olivovi, naučila za 18 let surfovat tisíce lidí z Česka i Slovenska. Z původně malých surfových kempů vyrostla ve stabilní cestovní kancelář s me
Zázračná studánka na Křemešníku: Dokáže předpovědět válku?
epochanacestach.cz
Zázračná studánka na Křemešníku: Dokáže předpovědět válku?
Je to jeden z nejvyšších vrcholů Českomoravské vrchoviny, turistický cíl a poutní místo. Vypravte se na Křemešník za zázračnou studánkou, která má prý řadu výjimečných vlastností. Kousek od Pelhřimova se tyčí vrch Křemešník, který je významným poutním místem. Stojí zde kostel Nejsvětější Trojice, konají se sem náboženské poutě a turisty sem přitahuje Zázračná studánka. O
Bojí se, že jí Němec uteče za jinou?
nasehvezdy.cz
Bojí se, že jí Němec uteče za jinou?
Ještě ani neproběhla svatba s partnerkou Petrou Hebkou, a herec Marek Němec (44) už se chlubí výrazným prstýnkem na prsteníčku. Zvídavým lidem v jeho okolí to nedalo spát a ptali se, jestli to nen
Letní bruschetta s rajčaty
tisicereceptu.cz
Letní bruschetta s rajčaty
Báječná jednoduchá pochoutka, kterou zvládnete za chvíli a s minimem ingrediencí. Ingredience chléb či bagety 4 rajčata 1 svazek čerstvé bazalky sůl a pepř 3 stroužky česneku olivový olej
Entomoterapie: Když člověka léčí hmyz
21stoleti.cz
Entomoterapie: Když člověka léčí hmyz
Žádná novinka to vlastně není, určité druhy hmyzu se k léčení používaly už ve starověku a tato zkušenost se leckde uchovala dodnes v lidové tradici. Jenže medicína si musela pár století počkat na vývo
4 podlé zrady v egyptském válečnictví: Soupeře ochromí klisna i kočky
historyplus.cz
4 podlé zrady v egyptském válečnictví: Soupeře ochromí klisna i kočky
Faraon Thutmose III. je inteligentní a velkorysý, jedná s rozvahou. Jestli ale něco nesnáší, je to neúspěch. Jeho vojevůdce Džehuti dobře ví, že svého pána nesmí zklamat. Když hrozí, že se obléhání blízkovýchodního města Joppa potáhne příliš dlouho, musí vymyslet lest. Řadu let vyrůstal ve stínu své nevlastní matky, královny Hatšepsut (vláda v letech asi
Černobyl: Město, které se stalo smrtícím monstrem a lákadlem pro dobrodruhy
epochaplus.cz
Černobyl: Město, které se stalo smrtícím monstrem a lákadlem pro dobrodruhy
26. dubna 1986 otřásly jadernou elektrárnou v Černobylu dvě mohutné exploze, které navždy změnily osud města Pripjať a okolní krajiny. Tato nejhorší jaderná katastrofa v historii lidstva proměnila kdysi prosperující oblast v uzavřenou zónu, kde se život zastavil a příroda pomalu přebírá svou vládu. Navzdory tragické minulosti je dnes Černobyl poměrně bezpečnou destinací pro organizované