články se štítkem: zelenina (9 nalezených článků)
14.5.2025
Určitě si doma děláte různé zeleninové saláty, dáváte ji do polévek, omáček i nakládáte. A právě pečená zelenina je to, co vám v repertoáru ještě chybí. A to je škoda. Už proto, že šetří kapsu a také ji můžete použít na spoustu způsobů. Třeba na těstoviny, na polévku, do wrapů a omelet... Kterou vybrat? Vlastně téměř jakoukoliv, ale asi nejvíce se hodí kořenová, třeba brambory, pastinák, sladké
reklama
3.9.2024
Kedlubny jsou nízkokalorické, obsahují vitaminy i řadu tělu prospěšných látek a gurmáni tvrdí, že v tepelné úpravě jsou i velmi lahodné. Výhodou je, že se pěstují od jara až do pozdního podzimu, a tak si je můžete dopřávat v kuchyni téměř po celý rok. Největší lahůdkou jsou ale mladé jarní kedlubny. Před jakoukoliv úpravou kedlubny musíte nejprve zbavit tvrdé slupky. Co z nich připravujeme Zas
22.7.2024
Že by zelenina měla mít na jídelníčku podstatnější roli, než tomu obvykle bývá, slýcháme často. A právě léto je obdobím, kdy se čerstvá zelenina dá nejsnáze upravit nebo uložit do zásoby. Máme pro vás pár šikovných tipů. Salát uchováme čerstvý celý týden tak, že listy rozebereme a vložíme do mikrotenového sáčku. Z lednice potom bereme jen to množství, které potřebujeme. Pokud jsme je nestihli
reklama
4.2.2022
Každá hospodyňka ví, že co je doma, to se počítá. A tak možná i vy uvítáte návod na přípravu bujonové pasty, kterou můžete přidat do polévek a omáček a obohatíte je tak o nové netušené rozměry. Budete potřebovat: 3 bobkové listy, 15 kuliček nového koření, 3 g sušených hřibů, 20 kuliček nového pepře, 50 g listů čerstvého libečku (nebo trochu sušeného), několik větviček rozmarýnu, svazek petrželové
22.10.2021
Zelenina je opravdu chutná, jen když je čerstvá. To ale neznamená, že musí být syrová. Poradíme pár fíglů, které pomohou, aby si maximum chutí a aromat uchovala i při tepelné úpravě. 1. Minerálka místo vody Sycené minerálky chrání při dušení zeleninu před ztrátou barvy i křupavosti. Tekutiny ale nedáváme mnoho, aby se nevylouhovaly živiny i chuť. Vodnaté druhy jako cuketa nebo rajčata stačí pod
25.6.2020
Očekáváte letos bohatou úrodu ovoce a zeleniny? Co kdybyste přebytky z vaší zahrádky využily trochu jinak než obvykle? Sladké nebo kyselé, slané či pikantní. Ovoce a zeleninu lze zpracovávat na spoustu způsobů. Od klasických džemů, rosolů, marmelád a povidel, přes různé protlaky a pasty, až po kompoty v nálevu či alkoholu. Plody můžeme též sušit či proslazovat, jednoduše zmrazovat, lze je však i
reklama
19.6.2020
Některé plody ze zahrádky sklízíme po celé léto, jiné zase až na podzim, ale na sběr některého ovoce a zeleniny máme čas stěží pár dnů. K takovým plodům patří třeba chřest či rebarbora, které budeme spolu s hráškem sklízet v nejbližších dnech a týdnech, nebo třeba meruňky, s jejichž sklizní a zpracováním si budeme muset poradit už za měsíc. A jak si s bohatou úrodou v krátkém časovém období nejlé
Hodně vlákniny a málo kalorií. Skvělá chuť a snadná příprava. Řeč je o lahůdkové zelenině, která má momentálně sezonu. Chřest, špargl, nebo taky hromové koření, zaječí chládek či vrabčí tráva, je křehká, odolná a mrazuvzdorná trvalka, kterou můžeme pěstovat na zahrádce jako zeleninu až 15 let. Sklizeň začíná od poloviny dubna, kdy vyrážejí první výhony, a trvá až do poloviny června. Druh
6.4.2019
Říká se mu zelenina králů. Ludvík XIV. ho prý jedl denně, miluje ho Sophia Lorenová, neobejde se bez něj žádná kuchařka nejlepších světových michelinských kuchařů. Chřest nechybí ani na slavnostních tabulích při recepcích v Bílém domě či  v Kremlu. Sezóna chřestu, lidově šparglu, začíná v dubnu a končí v červnu na sv. Jana. Samozřejmě dnes už lze chřest koupit i mimo toto období, v sezóně je ov
reklama
Šikovné tipy
Cibule nejen na talíři
Cibule není jenom přírodní antibiotikum a kuchyňská ingredience, bez které by jídlo nestálo za nic. Skvěle se uplatní i jako účinný čistící prostředek. Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí, hlavně že to funguje!   Sklo bez šmouh Celé kouzlo provedete úplně jednoduše: Stačí cibuli rozkrojit a skleničky, ale třeba i skleněné výplně v nábytku, […]
Potraviny, které vám zklidní trávení
Máte žaludek jako „na vodě“ a křeče v břiše? Možná jste snědli něco, co vám nesedlo. Dejte si jídlo, které vás vyléčí.  Ale pozor! Pokud je vám špatně tak, že zvracíte a máte průjem, pak nejezte nějakou dobu vůbec nic a poté dodržujte dietu na zklidnění žaludku. Tzn. nejíst těžká jídla a nepít kávu a […]
Netrapte se u žehlení
Vezmeme-li v úvahu nezbytnou přípravu, je nejlepší nedělat z žehlení každodenní úkol. Také perfekcionismus by měl mít své meze. Reputaci si určitě nepošramotíme, když džíny, froté ručníky a utěrky pouze narovnáme a uhladíme rukou. To samé lze říci i o spodním prádle. Když zapneme žehličku… * Prádlo, které je třeba rychle vyžehlit, pokropíme teplou vodou. […]
Lakovaná kouzla
Také máte doma lahvičky laků na nehty, které nepoužíváte? Nevyhazujte je, mohou posloužit k úplně jiným účelům. Tady je několik tipů, k čemu všemu se taková malá lahvička může hodit. * Dekorativní těžítko: Dá se vyrobit velmi snadno. Budete potřebovat jen větší oblázek, širší prázdnou plechovku nebo plechové víko, vodu a lak na nehty. Do plechovky […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Goldfingers Prague – místo pro dokonalou zábavu v Praze
epochanacestach.cz
Goldfingers Prague – místo pro dokonalou zábavu v Praze
Každá významná událost, ať už narozeniny či rozlučka se svobodou, představuje rovnici s několika proměnnými. Cílem je vždy stejný výsledek: vytvořit zážitek s takovou hustotou, aby se nesmazatelně zapsal do paměti. Mnoho pokusů však končí jen jako běžný večer s vyšším rozpočtem. Rozdíl mezi pouhou konzumací a skutečným prožitkem přitom spočívá v precizním řízení všech
Skrývala Krannerova kašna troubu?
historyplus.cz
Skrývala Krannerova kašna troubu?
Jeho výstavba se z mnoha důvodů výrazně opozdila. Třebaže od potlačení svatodušních bouří uplynuly již skoro dva roky, v Praze dál převládá odpor k rakouské monarchii. Pomník císaře Františka I. je proto odhalen ve vší tichosti a čeští vlastenci si z něj rádi utahují… Krátce po smrti rakouského císaře Františka I. (1768–1835) se čeští stavové
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Vojáci, které nezabil mráz: nové důkazy o nemocích Napoleonovy armády
21stoleti.cz
Vojáci, které nezabil mráz: nové důkazy o nemocích Napoleonovy armády
V létě roku 1812 zahájil Napoleon s více než půlmilionovou armádou tažení na Rusko. Nepochyboval o rychlém vítězství, avšak místo toho přišla jedna z největších katastrof vojenských dějin. Jen zlomek
Rozpadne se Matáskovi i čtvrté manželství?
nasehvezdy.cz
Rozpadne se Matáskovi i čtvrté manželství?
Tohle by se nemuselo herci ze seriálu Bratři a sestry Davidu Matáskovi (62) vyplatit! Třikrát se rozvedl, čtyřikrát oženil. Dosud se zdálo, že s jeho současnou manželkou, o dvacet pět let mladší Evo
Mendělejevova tabulka prvků: Zdálo se mu o ní ve snu?
epochaplus.cz
Mendělejevova tabulka prvků: Zdálo se mu o ní ve snu?
Říká se, že Dmitriju Ivanoviči Mendělejevovi se periodická tabulka prvků zjevila ve snu. Ať už je to pravda, nebo jenom legenda, jedno je jistém právě díky němu má svět chemie svůj řád. Muž, který dokázal předpovědět i prvky, jež tehdy ještě nikdo neznal, přetváří chaos v dokonalý systém. Rok 1869 se stává mezníkem moderní vědy.
Pro peníze by zničil celou rodinu!
skutecnepribehy.cz
Pro peníze by zničil celou rodinu!
Žila jsem jen pro své děti, Magdu a Petra. Chtěla jsem, aby měli v životě vše, co potřebovali. Myslela jsem, že jsem jim vštípila správné hodnoty. Jak jsem se pletla! Vždy byli nerozluční až do chvíle, kdy se na mých narozeninách do krve pohádali. Od mé oslavy spolu nepromluvili, a co víc, dělají si naschvály! Vždycky jsem odsuzovala kamarádky, hádající
Bitva u Azincourtu: Vítězného Jindřicha V. okradli lapkové
epochalnisvet.cz
Bitva u Azincourtu: Vítězného Jindřicha V. okradli lapkové
K zemi se snáší hustý déšť. Před vlhkem není úniku, znavení a hladoví Angličané se choulí chladem. Mluví šeptem, nebo mlčí. Král ostatně nařídil ticho.   Vstal za rozednění, nechal se obléct do zbroje a zúčastnil se mše. Anglický král Jindřich V. (1387–1422) je během ní pohroužen do sebe. Nemá před sebou pěkné vyhlídky. Francouzské
Alfa Romeo Giulia Quadrifoglio: Nejsportovnější klasik
iluxus.cz
Alfa Romeo Giulia Quadrifoglio: Nejsportovnější klasik
Druhé takové auto budete na trhu jen těžko hledat. Sportovní klasik v tom nejlepším slova smyslu. Alfa Romeo Giulia je sportovní sedan, který chytí za srdce už při pohledu zvenčí. Po usednutí za v
Když make-up nedělá, co má
nejsemsama.cz
Když make-up nedělá, co má
Make-up má podtrhnout půvab ženy, sjednotit pleť a zakrýt případné nedostatky. Dokáže také zamaskovat následky probdělé noci, pleť rozzářit a dodat jí zdravý vzhled. Ale co když se ráno hezky nalíčíte a za pár hodin zjistíte, že se make-up usadil ve vráskách a místo maskování je ještě zvýrazňuje? Problém nemusí být v kosmetickém produktu, ale v chybném nanášení. Pozor, připravit! Sebelepší
Čupakabra, nebo zmutovaný kojot? Texas děsí další záhadné stvoření
enigmaplus.cz
Čupakabra, nebo zmutovaný kojot? Texas děsí další záhadné stvoření
Tajemný tvor se psími či vlčími rysy se objevil na dvorku jedné rodiny v texaském městě Grapevine. Zatímco odborníci se dohadují, co to je, sousedé mají jasno. Podle nich jde o legendární čupakabru, b
Domácí malinovka z čerstvých malin
tisicereceptu.cz
Domácí malinovka z čerstvých malin
Pokud jsou maliny samy o sobě dost sladké, tak není zapotřebí přidávat cukr. Ingredience 5 snítek máty 250 g čerstvých malin 7 lžic třtinového cukru 1 l mírně perlivé vody šťáva z ½ citronu