Cukr není pouze v cukřence, to ví každý. Někdy je však obsažený v potravinách, ve kterých byste ho rozhodně nečekali. Určitě není dobré zcela vyloučit cukr ze svého jídelníčku. Náš mozek ho potřebuje. Možná ho ale sníte mnohem víc, než je zdrávo. A nejhorší je, že o tom třeba ani nevíte. Zjistěte, kde se cukr skrývá a na co si dát pozor. Proč se neokrádat o cukr Pro mozek je to jediný zdr

Přemýšleli jste někdy nad tím, zda je  opravdu zdravější jíst syrové potraviny Nejspíše ano! Zde máte naši odpověď. Čerstvá tepelně neupravovaná strava má své nepochybné přednosti, ale také slabiny. S porcí ovocného salátu nebo raw zákusku spořádáte také množství bakterií, z nichž některé mohou prospět, jiné uškodit a vést ke střevním potížím. Větším problémem jsou ovšem tzv. antinutrienty. Jsou

Pohybem se tvoří svalová hmota. Svaly pak spotřebovávají glukózu lépe než tuky. Takže z toho plyne jednoduchá rovnice: Čím více svalů máme, tím lepší výsledky vidíme na svém glukometru. Máte cukrovku? A napadla vás někdy otázka: Můžu sportovat? Odpověď zní: MUSÍŠ! A tato rada platí i jako prevence diabetu. Přitom lidé s cukrovkou 2. typu mají většinou nezdravý životní styl a vedle špatné životo

Škodlivé musí být jen vzájemné působení různých léků. Někdy stačí, aby se účinek léku v těle střetl s nevhodnou potravinou, a je o zdravotní potíž víc. Někdy zapomínáme, že potraviny se ve své podstatě neskládají z ničeho jiného než z obrovské spousty látek s chemickým názvem. A při troše smůly stačí jen některá z nich, aby kolidovala s látkami v lécích. Následky mohou být různé. Někdy se účine

Udržet si váhu je ještě větší dřina než zhubnout. Tělo dělá, co může, abychom nepřišli o nic, co jsme získali. Co s tím? Tělo nelze přelstít. Mechanismy, které se při hubnutí spouštějí, jsou prastaré a velmi mocné, protože nás mají chránit před vysílením, nebo dokonce před ztrátou života kvůli hladovění. Fungovaly tak dlouhá tisíciletí, kdy byl pro lidstvo hlad obrovskou hrozbou. Čas blahobytu

Přemýšleli jste někdy, jak se liší veganské, vegetariánské, RAW a bezlepkové jídlo oproti tomu běžnému, klasickému? Víte, co v nich chybí a čím je vhodné nedostatky nahradit? Každý ví, že strava by měla být pestrá, rozmanitá, výživná a hlavně zdravá. Přesto máme své vyzkoušené recepty, které rádi a často opakujeme a střídáme. Ve spíži máme své oblíbené potraviny a – ruku na srdce – ne vždy je náš

V obchodech objevíte spoustu druhů, a pokud nemáte svůj oblíbený, můžete najednou být na rozpacích, který vlastně koupit. Asi nejdůležitější je vědět, na co budete olej používat, tedy jestli na teplou nebo studenou kuchyni. A pak je tu ještě několik dalších zásad, které se vyplatí při nákupu dodržet vždycky. Olej potřebuje tmu Dbejte tedy na to, aby olej, který chcete koupit, byl v tmavé skleně

Víme, že játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů, a přesto se o ně většinou nestaráme tak, jak bychom měli. Spoléháme na to, že mají velkou schopnost regenerace. Jenže aby mohlo k jejich očistě a obnově dojít, musíme jim pomoci a ne jim škodit. Jak? Začněte stravou. Jsou totiž potraviny, které játrům škodí, nebo alespoň neprospívají, a jiné, které byste naopak jíst měli. A které to jsou? Seřa

Zaplní žaludek a kalorií má pramálo: Proč tedy ovoce neusnadňuje shazování kil? Odpověď je jednoduchá. Ovoce neobsahuje bílkoviny ani tuky, a tak je žaludek s jeho trávením rychle hotový. To, že některé druhy zasytí na delší dobu než jiné, je dáno pouze odlišnostmi ve složení cukrů - čím více je v něm fruktózy a méně glukózy, tím má ovoce nižší glykemický index. To znamená, že pak méně ovlivní hl

Obsahuje totiž spoustu zdraví prospěšných látek, a dokonce je považována za tuzemskou superpotravinu. K léčení se užívají všechny části rostliny, tedy kořen, nať i semena. S těmi bychom ale měli zacházet obzvláště opatrně, protože hrozí předávkování. Pokud jsou součástí nějaké léčebné směsi, vždycky se řiďte návodem. Zázrak plný vitaminů V petrželi najdete vitaminy B1, B2, B3, B6, provitamin A,