Dozrávají i v našich podmínkách do medové sladkosti a pochutnat si na nich prospěje i zdraví. Švestky, ale i blumy, slívy, ryngle, špendlíky nebo mirabelky, zkrátka slivoně: Liší se jen barvou a detaily, jako je tloušťka a pevnost slupky a snazší nebo obtížnější oddělitelností pecky. Všechny ale mají lahodné plody, které by byla škoda zužitkovat jen na koláče. Mají totiž pozoruhodně blahodárné úč

Přezdívá se mu sluneční vitamin. Možná nejen díky jeho nejvýznamnějšímu zdroji. Déčko je totiž také hlavní pojistkou pro dobrou náladu. Většina světové populace má vitaminu D nedostatek. Bacily a viry tak mají velkou šanci tělo napadnout a skolit. Co je vitamin D Řadí se mezi vitaminy, ale je to vlastně v tucích rozpustný hormon seco-steroid nezbytně důležitý pro správné fungování lidského tě

V obchodech se objevují už nějaký ten rok, přesto v naší kuchyni ještě nezdomácněly. A co je škoda. Díky své  krásně oranžové barvě jsou na talíři lákavé a nezklamou ani chuťově. Batáty jsou hlízy rostliny povijnice batátové nebo také jedlé. Pochází ze Střední Ameriky, a i když jsou některé tvarem trochu podobné bramborům, společného s nimi nemají nic. Dokonce batáty do Evropy přicestovaly dale

Říká se jim také fytonutrienty. Najdete je v zelenině, ovoci a v zelených potravinách těsně pod slupkou. Tyto pro člověka velmi potřebné látky se teprve zkoumají. Přesto je dnes již prokázáno, jak významné pro nás jsou. Chrání tělo proti volným radikálům, a tím také proti degenerativním onemocněním a chorobám srdce. A zpomalují stárnutí buněk. Které potraviny bychom měli jíst, abychom měli těchto

Vitamin E nepatří k těm, na které si spontánně vzpomeneme. A kdo si vzpomene, ten také ví, že je to olej a že je v tučných potravinách. Ani to mu z obav před tloustnutím na popularitě nepřidává. Vitamin E můžete používat vnitřně i zevně, v obou případech má blahodárný vliv především na stav kůže. Dobrým přírodním zdrojem je avokádo, lískové ořechy, dýňová a slunečnicová semena, za studena lisovan

Nebylo by divu, letní zásoby se v průběhu zimy dříve nebo později vyčerpají. Nedostatek pak má nepříjemné následky na zdraví, neboť vitamin D je nepostradatelný nejen pro pevné kosti, ale také pro dobře fungující obranu proti sezónním virózám v předjaří. Dá se samozřejmě doplňovat i uměle, ale polykání kapslí má jistý háček. S dávkou vitaminu je totiž nutné sladit také množství vápníku, které den

Ještě před sto lety naši předci nejvíce umírali na infekční nemoci. Antibiotika a moderní léčba i hygiena to radikálně změnily. Najednou největším ohrožením nejsou infekce jako takové, ale spíš náš imunitní systém, který v nové situaci někdy reaguje nestandardně. Ano, máme předpoklady, že se dožijeme v průměru o 25 let více než naše prababičky. Náš život poznamená méně dřiny, zato více poruch imu

Nachlazení je lehká nemoc, ale říkejte to někomu, kdo má ucpaný nos, třeští mu hlava a pro samé kýchání nemůže mluvit. Domácí prostředky mohou přinést vítanou úlevu, aniž by organismus bojující s viry zbytečně zatížily. Zázvorový čaj Podpoří boj imunitního systému proti invazi virů. Navíc je chutný: Odkrojte několik tenkých plátků z čerstvé hlízy, dejte je do šálku, zalijte vroucí vodou a nechte

Ačkoli jsou čerstvé vitaminy díky rychlené zelenině k dostání už od jara, až teď nastala sezona plodů, které skutečně dozrály pod sluncem. A ty nejen že báječně chutnají, ale mají také moc zlepšit naši kondici a načerpat sílu do zásoby pro následující měsíce. Nejvíce živin mají čerstvé plody, které přirozeně dozrály na slunci. Smutnou pravdou je, že se intenzivním pěstováním za poslední desetilet

Důvěru v ústně předávané moudrosti a zkušenosti bližních máme pevně v krvi. Problém je, že ne vždy takové tradované informace odpovídají pravdě, zkrátka, někdy si předáváme mýty a omyly. Prodělaná viróza chrání Už mám chřipku a kašel za sebou, takže teď už nic nechytnu. Také tomu věříte? Jak je to ve skutečnosti? Funguje to. Ale jen proti tomu mikrobu, s nímž se naše imunita setkala a vytvořil