články se štítkem: jídlo (16 nalezených článků)
15.11.2019
Možná i vy se vymlouváte, že vám nechutná, nebo že má moc kostí, ale všechno tajemství je ukryto samozřejmě v druhu, ale hlavně v úpravě. Marinování – maso naložené v marinovacím nálevu nebo potřené suchou kořenicí směsí se nechá odležet v chladu a pak se buď podává, nebo ještě tepelně upravuje. Pošírování – tepelná úprava rybího masa v ochucené tekutině zahřáté pod bod varu (cca 80 stupňů). V
reklama
14.10.2019
Čerstvý chléb je nezdravý, po bramborách se tloustne, syrová zelenina je nejzdravější… Tyto a další stále se udržující omyly uvedeme na pravou míru podle současných názorů medicíny. 1. Syrová strava prospívá zdraví Tohle tvrzení bohužel platí jen zčásti. Prvním zádrhelem je obtížná stravitelnost. Dobrovolníci, kteří se v rámci vědecké studie týdny živili stejnou rostlinnou stravou jako lidoo
4.9.2019
Podat vhodnou odrůdu vína k dobrému jídlu patří ke gurmánským zážitkům. Víno a jídlo by se vždycky měly doplňovat v harmonii chuti, barev a vůní. Nalézt vyváženou harmonii a soulad mezi vínem a jídlem není snadné. Léta zavedený vzorec červené víno = tmavé maso, bílé víno = ryba, lehká jídla = lehká vína, vydatná jídla = vyzrálejší vína sice stále platí, ale je už příliš obecný. Dnešní doba nabí
reklama
4.9.2019
Většina z nás vyrostla na vepřu-knedlu, a i když to dneska není moderní, maso z pašíka máme rádi stále. Dokážeme je ale dobře nakoupit a vhodně využít? Trvalo to poměrně dlouho, ale dá se říci, že na mnoha místech se s řeznictvími roztrhl pytel. Má to ovšem háček. Jsou dobrá a špatná a my se musíme naučit je rozeznat. Čili stát se chytrým zákazníkem. Dnes si povíme něco o vepřovém. Výhod
4.9.2019
Dusičnany a dusitany v  zelenině, aflatoxiny v oříškách, akrylamid v brambůrkách, dioxiny v mléce. To je jen zlomek toho, co můžete sníst v potravinách, aniž byste to tušili. Jaké jsou nejčastější škodliviny, v čem se vyskytují a co způsobují? V Evropské unii sice vládnou přísné bezpečnostní předpisy, jenže ovoce a další potraviny k nám přicházejí z celého světa, kde třeba tak striktní směrnice
23.8.2019
Jak často jste o někom už řekli, že je tlustý, a kdyby tolik nejedl, hned by to s ním bylo lepší? Jenže je v tom háček. I přejídání může být problém spíše zdravotní. Často se stává, že když se postaví vedle sebe lidé, kteří jedí téměř stejně, mají úplně jinou postavu. Samozřejmě za mnohé mohou geny, ale ne za všechno. Ledacos může vyvážit zdravý životní styl. Ale podívejme se nejdříve na to, jak
reklama
Šikovné tipy
Domovní číslo z hřebíků
Je jako stvořené na chatu nebo chalupu, vyrobíte ho snadno a rychle a doplnit ho můžete o stylový obrázek. Váš příbytek bude ve svém okolí naprosto originální. Zní to skoro jako „polévka ze sekerky“, kterou vařil hloupý Honza v pohádce. Ale tohle číslo je opravdu z hřebíků. A pořádně velkých. Tak se pusťme do díla. Co si […]
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Magie sněhových vloček
nejsemsama.cz
Magie sněhových vloček
Pro některou z nás je zima krásné období, pro jinou jde o hrozivě dlouhé dny. Když začne padat sníh, díváme se na svět okouzlenýma očima. Kouzlit se dá i pomocí sněhové magie, která vám pomůže získat víc energie. Když padají sněhové vločky, krajina se zahaluje do tiché, bílé pokrývky, která pohlcuje všechny zvuky a přináší pocit zklidnění a harmonie. A právě v tomto tichu
Ohromil herec Prahu vánočním stromkem?
historyplus.cz
Ohromil herec Prahu vánočním stromkem?
Příslušníci pražské smetánky zůstávají stát se široce otevřenýma očima. Z večírků v luxusní libeňské vile jsou zvyklí na ledacos, ale ozdobený a rozsvícený vánoční stromeček vidí poprvé. Pražské Nosticovo divadlo má v roce 1798 o čem mluvit. Nastupuje do něj nový objev – Jan Karel Liebich (1773–1816). Není to ale žádný protekční chlapec. I když je mu jen
Kdy Borhyová odkopne svého mladého právníka?
nasehvezdy.cz
Kdy Borhyová odkopne svého mladého právníka?
Má to být jasná zpráva půvabné moderátorky Lucie Borhyové (47) jejímu příteli, právníkovi Michalu Smečkovi (38)? Blond kráska vzbudila rozpaky videem, němž kope do věcí právě svého partnera. „Oslava
Americký silniční trol: Monstrum z masa a kostí, nebo přízrak z legend?
epochalnisvet.cz
Americký silniční trol: Monstrum z masa a kostí, nebo přízrak z legend?
Na amerických silnicích se lze setkat s mnohými podivnými jevy, od přízraků automobilů po šílené duchy. Podivná postava, o níž přicházejí zprávy už celá desetiletí, ale nepatří ani do jedné této kategorie. Road Troll, tedy v překladu něco jako „silniční troll“, má být vysoký zarostlý muž s dřevěnou nohou, který se náhle objevuje ve světle reflektorů
Římané stihli obléhací rampu v Masadě postavit za 14 dní
21stoleti.cz
Římané stihli obléhací rampu v Masadě postavit za 14 dní
Vojenskou pevnost Masada dal na skalním výběžku nehostinné Judské pouště nedaleko břehů Mrtvého moře vybudovat samotný judský král Herodes. Pevnost se mnohokrát ve své historii stala útočištěm obránců
Zlato z Darkova jako zdroj výjimečné relaxace
epochanacestach.cz
Zlato z Darkova jako zdroj výjimečné relaxace
Léčivé účinky zcela unikátních jodobromových pramenů dokážou v historických Lázních Darkov využít naplno. Po pobytu zde celé vaše tělo zajásá. Oblast okolo Karviné má spousta lidí spojenou s černouhelnými doly a měsíční krajinou, které je lepší se vyhnout. Ale nevěřte všemu, co se povídá. I tady narazíte na spoustu skvostů. A Lázně Darkov jsou jedním z nich. Léčí nervy i klouby
Proč se můj syn povedl po svém otci?
skutecnepribehy.cz
Proč se můj syn povedl po svém otci?
Doufala jsem, že si syn vezme z otce odstrašující příklad. Opak byl pravdou. Stal se z něj stejný blázen, posedlý zdravou výživou jako je táta. Já i můj manžel Pavel jsme vyrůstali na vesnici, tak jsem si myslela, že máme na většinu věcí stejný názor. I na jídlo. Vždyť ho doma i ve škole přece také krmili svíčkovou, knedlíkem a slepicí
Poltergeist na Vysočině: Po nočním útoku z domu zůstanou jen holé zdi!
enigmaplus.cz
Poltergeist na Vysočině: Po nočním útoku z domu zůstanou jen holé zdi!
V obci Bobrová v okrese Žďár nad Sázavou se v březnu roku 2006 stane něco neuvěřitelného. Neviditelná neznámá síla během jediné noci doslova zdemoluje vybavení jednoho z místních domů. Před očima jeho
Model Classics Manchette se v nové elegantní a poutavé verzi pyšní zlatem a onyxem
iluxus.cz
Model Classics Manchette se v nové elegantní a poutavé verzi pyšní zlatem a onyxem
U příležitosti svého prvního výročí se Classics Manchette nyní představuje ve zlaté barvě. Ikona glam rocku od Frederique Constant se pyšní zcela černým onyxovým číselníkem, který hodinkám dodává nádh
Salát s grilovaným melounem
tisicereceptu.cz
Salát s grilovaným melounem
Potřebujete menší vodní meloun 3 lžíce olivového oleje 1 lžíci vločkové mořské soli mletý pepř 2 lžíce citronové šťávy 0,5 dkg sýru feta 4 listy zeleného salátu 2 hrsti polníčku 1 červenou
Nejkratší vláda v dějinách: Ludvík XIX. stráví na trůně pouhých 20 minut
epochaplus.cz
Nejkratší vláda v dějinách: Ludvík XIX. stráví na trůně pouhých 20 minut
Francie se probouzí do revolučního léta roku 1830. Ulice Paříže hučí, dynastie Bourbonů se hroutí a na trůn na okamžik usedá muž, který se stane králem jen na pár minut. Ludvík XIX., narozený jako Ludvík Antonín, vévoda z Angoulême, vládne nejkratší dobu v dějinách, přesto jeho jméno zůstává v učebnicích navždy. Ludvík Antonín (1775 –
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i