články se štítkem: jídlo (16 nalezených článků)
15.11.2019
Možná i vy se vymlouváte, že vám nechutná, nebo že má moc kostí, ale všechno tajemství je ukryto samozřejmě v druhu, ale hlavně v úpravě. Marinování – maso naložené v marinovacím nálevu nebo potřené suchou kořenicí směsí se nechá odležet v chladu a pak se buď podává, nebo ještě tepelně upravuje. Pošírování – tepelná úprava rybího masa v ochucené tekutině zahřáté pod bod varu (cca 80 stupňů). V
reklama
14.10.2019
Čerstvý chléb je nezdravý, po bramborách se tloustne, syrová zelenina je nejzdravější… Tyto a další stále se udržující omyly uvedeme na pravou míru podle současných názorů medicíny. 1. Syrová strava prospívá zdraví Tohle tvrzení bohužel platí jen zčásti. Prvním zádrhelem je obtížná stravitelnost. Dobrovolníci, kteří se v rámci vědecké studie týdny živili stejnou rostlinnou stravou jako lidoo
4.9.2019
Podat vhodnou odrůdu vína k dobrému jídlu patří ke gurmánským zážitkům. Víno a jídlo by se vždycky měly doplňovat v harmonii chuti, barev a vůní. Nalézt vyváženou harmonii a soulad mezi vínem a jídlem není snadné. Léta zavedený vzorec červené víno = tmavé maso, bílé víno = ryba, lehká jídla = lehká vína, vydatná jídla = vyzrálejší vína sice stále platí, ale je už příliš obecný. Dnešní doba nabí
reklama
4.9.2019
Většina z nás vyrostla na vepřu-knedlu, a i když to dneska není moderní, maso z pašíka máme rádi stále. Dokážeme je ale dobře nakoupit a vhodně využít? Trvalo to poměrně dlouho, ale dá se říci, že na mnoha místech se s řeznictvími roztrhl pytel. Má to ovšem háček. Jsou dobrá a špatná a my se musíme naučit je rozeznat. Čili stát se chytrým zákazníkem. Dnes si povíme něco o vepřovém. Výhod
4.9.2019
Dusičnany a dusitany v  zelenině, aflatoxiny v oříškách, akrylamid v brambůrkách, dioxiny v mléce. To je jen zlomek toho, co můžete sníst v potravinách, aniž byste to tušili. Jaké jsou nejčastější škodliviny, v čem se vyskytují a co způsobují? V Evropské unii sice vládnou přísné bezpečnostní předpisy, jenže ovoce a další potraviny k nám přicházejí z celého světa, kde třeba tak striktní směrnice
23.8.2019
Jak často jste o někom už řekli, že je tlustý, a kdyby tolik nejedl, hned by to s ním bylo lepší? Jenže je v tom háček. I přejídání může být problém spíše zdravotní. Často se stává, že když se postaví vedle sebe lidé, kteří jedí téměř stejně, mají úplně jinou postavu. Samozřejmě za mnohé mohou geny, ale ne za všechno. Ledacos může vyvážit zdravý životní styl. Ale podívejme se nejdříve na to, jak
reklama
Šikovné tipy
Propíchnout, nebo nastřelit?
Náušnice sice nosíte od malička, ale chcete mít ucho ještě zdobnější. Nebo se nyní odhodláváte nechat si dírky konečně udělat. Kam se tedy obrátit?   Vyvarujte se domácí akci, i když vás kamarádka přesvědčuje, kolik uší už propíchla. Že stačí namočit jehlu do vodky a jde se na věc. Tak do toho se určitě nepouštějte […]
Vánoční hvězdu přizdobte
Letos můžete zkusit styl „Ledového království“.  Nejen klasická červená, ale i bílá vánoční hvězda má totiž úžasné kouzlo.   1) Připravte si skleněnou mísu odpovídajících rozměrů a potřete ji neředěným saponátem na nádobí. Poté na ni postupně přikládejte tyčinky lepidla do tavné pistole a tu je opatrně rozpouštějte. 2) Až vytvoříte dostatečně hustou síť, nechte […]
Z vlastnoručního etažéru a malované dózy bude cukroví chutnat ještě lépe
Na štědrovečerní tabuli se bude dřevěný etažér vyjímat lépe než cukroví naskládané na talíři. Zkuste si ho letos vyrobit. Křehké druhy cukroví můžete do té doby uložit v plechových dózách, které pomalujete vánočními motivy. Dóza na cukroví Vlastnoručně zdobená dóza s domácím cukrovím může posloužit i jako pěkný dárek.   Budete potřebovat: * plechové dózy * vodou […]
Vyrábíme schránku pro Ježíška
Kam vložit dopisy s vánočními přáními, aby je Ježíšek spolehlivě našel? Přece do speciální vánoční schránky.   Budete potřebovat: * dárkovou bedýnku na dvě lahve vína (má vysouvací zadní stranu a poutko, za níž schránku můžete zavěsit na dveře, okno nebo plot) * rukavice * vrtačku se speciálním nástavcem zvaným sukovník (14 mm) * brusnou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Najednou mám ještě bratra
skutecnepribehy.cz
Najednou mám ještě bratra
Nově otevřená prodejna na rohu naší ulice nabízela nejen ryby, ale i rybí pochoutky. Nejvíc mě ale zaujal prodavač. Nemohla jsem si pomoc, do rybárny jsem chodila snad každý den. Ne kvůli rybám. Zkoumala jsem prodavače, který mě svým vzhledem doslova fascinoval. I on po mně pokukoval! Podobal se mi. Jak je to možné? Když jsem navštívila prodejnu
Romantická žádost o ruku Leichtové?
nasehvezdy.cz
Romantická žádost o ruku Leichtové?
Konečně zpráva ze soukromí herečky ze seriálu Bratři a sestry Kristýny Leichtové (40), která zahřeje u srdce! Poslední dobou se kolem jejího vztahu s režisérem Vojtěchem Štěpánkem (41) šířily pochyb
Za tajemstvími Šalamounova chrámu
enigmaplus.cz
Za tajemstvími Šalamounova chrámu
Asi o žádné starověké stavbě nemluví tolik legend, jako o Šalamounově chrámu v Jeruzalémě. Nejen že lokalita, na níž podle tradice stával, je nejposvátnějším místem judaismu a hraje významnou roli i v
DS Automobiles partnerem týmu SailGP France
iluxus.cz
DS Automobiles partnerem týmu SailGP France
Společnost DS Automobiles, která otevírá novou kapitolu své historie uvedením tří modelů během 18 měsíců, podepsala nové sportovní partnerství na podporu svého vývoje. Stává se tak hlavním partnerem t
Pražské oázy biodiverzity: Vědci objevili v Česku dosud neznámé lišejníky
epochalnisvet.cz
Pražské oázy biodiverzity: Vědci objevili v Česku dosud neznámé lišejníky
Mohlo by se zdát, že v hustě osídleném území metropole už přírodovědce nic nepřekvapí. Přesto se ukazuje, že i v Praze se stále dají objevit druhy, které dosud nebyly z České republiky známy. Nedávné průzkumy vědců Botanického ústavu AV ČR ve dvou pražských přírodních památkách – v Kalvárii v Motole a Oboře Hvězda – přinesly
Plněné papriky s rajčatovou omáčkou
nejsemsama.cz
Plněné papriky s rajčatovou omáčkou
Plněné papriky jsou tradiční, voňavé a nabité chutí, ideální jako hlavní jídlo pro rodinu. Ingredience: ● 4 papriky ● 400 g mletého masa ● 1 vejce ● 100 g vařené rýže ● 1 cibule ● 400 g rajčatového pyré ● sůl ● pepř ● tymián ● olej Postup: Smíchejte maso s vejcem, rýží, solí a pepřem. Paprikám odřízněte vršky a naplňte je směsí. Do hrnce dejte papriky, zalijte rajčatovým pyré smíchaným s cibulí a tymiánem,
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Svěží mandarinková roláda
tisicereceptu.cz
Svěží mandarinková roláda
Pokud máte raději kakaové dezerty, tak při přípravě rolády přidáme do těsta 2 lžíce kakaa. Suroviny 5 vajec 150 g cukru krupice 100 g polohrubé mouky 1 lžíci oleje cca 5 kusů mandarinek 250
Rok 2026 je rokem hořců
21stoleti.cz
Rok 2026 je rokem hořců
Český svaz ochránců přírody (ČSOP), jeden z největších a nejstarších ochranářských spolků u nás, věnuje každý rok vždy nějaké zajímavé skupině rostlin či živočichů. Na dané téma připraví putovní výsta
Příběh lyžařského vleku: Vozí lidi místo banánů!
epochaplus.cz
Příběh lyžařského vleku: Vozí lidi místo banánů!
Abychom si mohli užít vzrušující jízdu, musíme se nejdřív dostat do kopce! Jak to udělat? První lyžaři musí pěšky. Komu se nechce, může využít psí spřežení. Do některých svahů jezdí vlaky, ovšem pořád to není ono… Německý farmář Robert Winterhalder (1866–1932) vlastní mlýnský statek s restaurací a penzionem u Eisenbachu v Černém lese. Hned u
Triumfy & prohry Napoleona: Ochutnal na českém území obojí?
historyplus.cz
Triumfy & prohry Napoleona: Ochutnal na českém území obojí?
Reformátor a vizionář, ale i diktátor a nelítostný tyran. Na Napoleona Bonaparta lze nahlížet z mnoha úhlů. Charismatický rodák z Korsiky se dá považovat za šiřitele francouzského osvícenství, který položil základy moderní Evropy. Na druhou stranu o něm jeho současník, diplomat Francois-René de Chateaubriand, prohlásil: „Genialitu tohoto muže obdivuji a jeho despotismus se mi hnusí!“
Lázně Libverda: místo, kde znovu načerpáte síly
epochanacestach.cz
Lázně Libverda: místo, kde znovu načerpáte síly
Nejenže se tu lidé vyléčí. Prostředí Lázní Libverda vás také přímo nastartuje pro nový a aktivní život. Jsou dokonalým rájem i pro vyznavače turistiky i běžek. Vlastně se není čemu divit. Městečko leží totiž v malebném podhůří Jizerských hor, na pomezí Čech, Německa a Polska. V zimním období to přímo láká k tomu, nazout si běžky nebo sněžnice a vyrazit do