Máte chuť na něco sladkého? Připravte si panna cottu (čtěte pana kotu).
Ingredience
2 kelímky smetany ke šlehání
1 kelímek smetany na vaření
1 vanilkový cukr nebo
1 vanilkový lusk
70 g moučkového cukru
5 plátků želatiny
2 hrsti mraženého ovoce
3 lžíce krupicového cukru
Postup
Do misky nalijte půl litru vlažné vody a nechte v ní rozpustit želatinu. Všechny smetany si nalijte do k
Až uvidíte tuhle francouzskou cukrovinku, zamilujete se. Donutí vás zastavit se a vnímat ji všemi smysly. Tak lákavá je na pohled. A což teprve až začnete objevovat tajemství, které skrývá uvnitř.
Vytvořit symfonii chutí, to je úkol pro pravého cukrářského mistra. A že těch možností je! Jen si představte třeba nugátovou, malinovou nebo jinak ovocnou, čokoládovou, karamelovou, pistáciovou… No ne