Také si myslíte, že naše ryby mají méně chutné maso než ty mořské a že mají spoustu kostí? Zkuste některý z našich receptů a možná zjistíte, že jste se mýlili. Pstruh duhový ve slané krustě 4 porce Velký pstruh (cca 1000 g), nebo dva menší, 1 500 g soli, 2 vaječné bílky, bylinky podle možností, máslo, citron. Originální způsob úpravy vhodný i pro jiné druhy ryb upravené v celku, tedy v 

Chcete novou ložnici? Neměňte nábytek, kupte si nové povlečení. Abyste se v té džungli názvů neztratili, přinášíme pár rad. Barva a materiál První , co člověka asi napadne při nákupu ložního prádla, je barva. To je v pořádku, jen vy víte, jestli se vám víc líbí modrá, nebo žlutá, možná máte rádi pestré květinové nebo naopak geometrické vzory. Nebo sháníte pro potomka černou, protože se

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktic

Židle, to jsou čtyři nohy, plocha na sezení a opěradlo. Díky designu má však mnoho podob. Na co byste si měli při jejím výběru dát pozor a jaké parametry by měla splňovat? Nestačí, aby se na židli dobře sedělo, musí také hezky vypadat a ladit s ostatním nábytkem. Výběr Při výběru židle musíte mít na zřeteli, jak velký je váš byt. Do menších místností se hodí židle spíše lehčí, případně sklá

Může chutnat, léčit i zdobit. Dnes tak trochu polozapomenutá zelenina obsahuje spoustu vitaminů a minerálních látek. Podobá se špenátu, ale je příbuzným řepy cukrovky a pochutnávali si na něm už staří Egypťané, znali jej Řekové i Římané. Z říše římské se rozšířilo jeho pěstování do střední a severní Evropy a ve středověku přes Malou Asii až na Dálný východ, a v 17. století byl mangold znám už i

Abychom dokázali porozumět všemu, co nám naše kočky „vyprávějí“, musíme se seznámit s jejich mimikou, řečí těla a „slovní zásobou“. Jen tak bude naše soužití pohodové. Víte, proč se vám kočička otírá o nohy, proč vás hněte tlapkami, než se uvelebí na klíně nebo proč si brousí drápky o křeslo? Všechno je moje! O všechno, co je pro kočky důležité, tedy výrazné body revíru, židle nebo i lidi,

Chcete méně topit a ušetřit. Pozvěte si na pomoc rodinu nebo kamarády a zateplete střechu. Když vás bude víc, práce vám půjde od ruky. Stačí si připravit vhodný materiál a nářadí, vyměřit krokevní pole a podle něj nařezat pásy izolace. Pak už vás čeká jen trochu šroubování, lepení a těsnění. Pro maximální energetickou úsporu můžete zvolit i další izolační vrstvu a sádrokartonové desky. M

Většina lidí si napouští vanu tak třikrát do týdne. Přesto si bez ní většinou koupelnu neumíme představit. Umíte si ji ale vybrat správně? Každý člen rodiny má jiné nároky, každá koupelna jiné možnosti, a když se k tomu ještě započítá pejsek, kterého přece také občas koupeme, už bychom se měli pořádně zamyslet, co by naše vana měla všechno umět. Takže popořádku: 1. Pro koho je určená? To je p

Je to technika, kterou zkušené pletařky, ať už maminky nebo spíš babičky, okouzlí hlavně děti. Těm se budou líbit barevné motivy s pletenými obrázky nejvíce. Intarzie je metoda vkládání drobných plošek barevných motivů, známá hlavně z nábytkářství. Při pletení funguje úplně stejně – do žerzejové pleteniny vkládáme barevné vzory, pletené rovněž hladce. Správný výběr příze Vhodná je příze z p

Dýně nás fascinují barvami i různými prapodivnými tvary a lákají k tvoření. Dnes vám přinášíme dva nápady, ale možná že vás dýně inspirují ještě k dalším. Hlavně zkuste být chvíli spolu a nezapomeňte si hrát. Ozdobná dýně Materiál: dýně o průměru cca 15 cm, šlahouny muehlenbeckie, listy břečťanu, 20 plodů šípku, bílý vřes, rostlina hebe (můžete ale použít i červený vřes nebo bylinky), zlatý dr

Říká se, že Češi moc jíst ani vařit ryby moc neumějí. Tak to pojďme změnit! Víno Vybíráme-li víno k rybě, mějme na paměti, že k jemně upravené rybě je nejvhodnější lehké, suché, kabinetní bílé víno s nižším obsahem alkoholu (Veltlínské zelené, Neuburské). K rybě obalované a smažené na tuku bude zase ladit plnější suché víno: Rulandské bílé, Chardonnay či vyzrálý Ryzlink rýnský. Uzené ryb