Co dokáže čokoládový den

Ve zkratce: Dokáže uvolnit stres, prohřát studené ruce a nohy, nabít vás novou energií i viditelně zkrášlit pokožku. A navíc vám bude s čokoládou prostě fajn.

Ještě v 19. století se kakao a výrobky z něj prodávaly v lékárnách, protože byly považovány za povzbuzující přípravky. V kakau i čokoládě je skutečně řada látek, které působí na psychiku. A řada má i další účinky – upravuje krevní tlak nebo hladinu cholesterolu. A tak proč si nedopřát jeden den s čokoládovými procedurami a pochoutkami jako balzám pro tělo i duši!

Jak na to?

Potřebovat budete hořkou čokoládu s 85% obsahem kakaa a kakaový prášek pro přípravu koupele. Na kvalitě čokolády nešetřete, závisí na něm výsledek procedur. Účinné jsou jen látky v kakaovém prášku a másle. Přísady jako cukr, rostlinné tuky a emulgátory nám nepomohou, do čokolád se přidávají jako laciná náhražka původních surovin kvůli dostupnější ceně.

Pro dobrou náladu

Že má čokoláda schopnost zlepšovat náladu, to jsme si už mnohokrát vyzkoušeli všichni. Ostatní cukrovinky se jí v tom nemohou rovnat. Za tento účinek prý vděčí kombinaci cukru a kakaového másla. Tělo na ně reaguje zvýšenou produkcí neuropřenašeče serotoninu, kterému se přezdívá „hormon štěstí“. Pocit blaha se ozývá rychle. Už jak se čokoláda začne rozpouštět na jazyku, mozek uvolňuje zvýšené množství serotoninu.

Jak to vyzkoušet:

Horká čokoláda

65 ml mléka

30 g jemně nasekané hořké čokolády s 85 % kakaa

10 g cukru

špetka mletého kardamomu a skořice

šlehačka na ozdobu

Mléko s cukrem a kořením zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí. V šálku pak ozdobíme kopečkem pravé šlehačky, neničte účinek přírodních látek rostlinnou šlehačkou.

Na povzbuzení a pro zahřátí

Za povzbuzující účinky kakaa a čokolády s vysokým obsahem kakaa je zodpovědný hlavně kofein. Na rozdíl od kávy je ale v kakau menším množství, takže nezpůsobuje nervozitu, nespavost nebo bušení srdce. Další látkou s povzbuzujícími účinky je v kakau theobromin, které působí ještě jemněji než kofein. Společně pak zahánějí pocit únavy a zlepšují prokrvení tím, že rozšiřují cévy.

Na mozek působí i další látky – anamid a fenyletylamin. Asi vás překvapí, že se kromě kakaa vyskytují například i hašiši a morfiu, samozřejmě v mnohem větší koncentrace. Působí na ty části mozku, které odpovídají za pocity štěstí a rozkoše. To je zřejmě jeden z důvodů, proč jeden kousek čokolády nikdy nestačí. Skutečné závislosti se ale určitě bát nemusíte, na to je jejich obsah příliš nepatrný.

Jak to vyzkoušet:

Pikantní životabudič

200 ml mléka

30 g jemně nasekané hořké čokolády s 85 % kakaa

půl lžičky mletého zázvoru

1 lžička medu

špetka:

kajenského pepře

kardamomu

skořice

Mléko se všemi ingrediencemi zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí.

 

Zázvorové pralinky

30 g zázvoru

300 g smetany

450 g hořké čokolády na vaření

130 g másla

500 g hořké čokolády na polevu

Zázvor oloupeme a pokrájíme na drobné kousky, pak ho svaříme se smetanou a necháme 5 minut stát. Čokoládu nakrájíme a dáme do mísy. Přes síto pak nalijeme smetanou s příchutí zázvoru. Promícháme a necháme ochladit na 35 ° až 40 °C. Pak vmícháme máslo nakrájené na kostičky. Necháme vychladnout, pak lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu tvoříme kuličky. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme dva dny stát v chladu. Pak máčíme v hořké čokoládě rozpuštěné ve vodní lázni. Necháme okapat a zaschnout na roštu. Aby se pralinky nelepily, ještě je poprášíme kakaem. Z uvedeného množství vyrobíme asi 100 až 120 kousků pralinek. Jejich trvanlivost je 4 týdny.

Pro pěknou pleť

Tu čokoláda s vysokým podílem kakaa zlepšuje hned několikerým způsobem. Zevně pomáhá udržovat v pokožce vlhkost, chránit ji před stárnutím a vznikem vrásek. Toho můžeme využít v maskách i masážích ideálních pro suchou pleť. Povzbuzující látky kromě toho zlepší prokrvení kůže a ta je pak lépe vyživována a růžovější.

Pozoruhodné vlastnosti má také látka se složitým chemickým názvem, která pro jednoduchost získala označení CocoHeal. Má hojivé účinky, protože povzbuzuje růst kožních buněk. A to není vše, co dokáže. Zejména ty z vás, kdo jsou ohroženi vznikem žaludečního vředu, bude určitě zajímat, že CocoHeal má bránit bakteriím, způsobujícím žaludeční vředy, aby se uchytily na sliznici žaludku. Čokoláda s vysokým obsahem kakaa tak může být příjemnou prevencí této nemoci.

Ale zpět ke kůži: Vnitřně zlepšují její stav látky, kterým se říká polyfenoly. Dokážou bránit degenerativním poškozením buněk, tím omezují stárnutí kůže i vznik nádorů.

Jak to vyzkoušet:

Zjemňující pleťová maska

Ve vodní lázni rozpustíme 20 g nasekané hořké čokolády s 85 % kakaa a pak přidáme lžičku mandlového oleje. Důkladně promícháme a pak naneseme na obličej, můžeme i na krk a dekolt. Necháme působit 10 minut a smyjeme tamponky namočenými v teplé vodě.

Čokoládová koupel

Připravit ji musíme z kakaa, použijeme pravý kakaový prášek bez dalších přísad. Rozmícháme 3 lžíce kakaa ve 2 lžících mléka na kaši. Pak vlijeme do hrnce s  litrem mléka a pomalu zahříváme. Horké vlijeme do vody ve vaně. V koupeli bychom měli zůstat 10 až 15 minut.

Čokoládová masáž

Ideální je jako procedura pro pár, sami zvládneme jen částečnou masáž, ale ani ta nemusí být marná. Nasekáme tabulku hořké čokolády opět s vysokým obsahem kakaa a rozehřejeme ji ve vodní lázni. Až bude krémovitá, přidáme ještě lžíci mandlového oleje. Dobře promícháme. Masáž provádíme jen jemným tlakem. Po masáži se osprchujeme a natřeme jemným tělovým mlékem.

Foto: Shutterstock

Štítky: , , , ,

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Za neobjevenými skvosty Karlovarského kraje
epochanacestach.cz

Za neobjevenými skvosty...

Chcete objevovat zajímavá...
Oslavy ve stínu pandemie
epochaplus.cz

Oslavy ve stínu pandemie

Na 13. listopad každoročně připadá Mezinárodní...
Projekt CROCODILE: Inteligentní doprava Evropy
21stoleti.cz

Projekt CROCODILE:...

„Jak chcete vládnout zemi, kde se vyrábí 246...
Děsivý maják Seguin Island: V moři se pohybuje obří had a uvnitř nebezpeční duchové
enigmaplus.cz

Děsivý maják Seguin Island: V...

Maják z konce 18. století na Seguin...
Evropu před zemí půlměsíce zachránila husarská jízda
epochaplus.cz

Evropu před zemí půlměsíce...

Mongolové vyženou ve 13. století turecké kmeny na západ až na území kolem dnešního města Konya ve...
Digitální ilustrace zachycující přírodu
epochalnisvet.cz

Digitální ilustrace...

Jak lze vytvářet ilustrace divoké přírody pomocí...
Komik v slzách: přišel o svého otce
nasehvezdy.cz

Komik v slzách: přišel o...

Vřelým vztahem k otci byl znám herec a komik...
Brdy: Mládě mezi chráněnými krajinnými oblastmi
epochanacestach.cz

Brdy: Mládě mezi chráněnými...

Naše nejmladší chráněná...
Aby rty vypadaly o deset let mladší
nasehvezdy.cz

Aby rty vypadaly o deset let...

Aplikujte masku Umíchejte si takovou masku na...
0 shares