Nezoufejte. I když to vypadá, že se jídlo nedá zachránit a budete je muset vyhodit, většinou nějaká pomoc existuje. Sůl může být nepřítel Zvlášť, když se vám takzvaně utrhne ruka nebo jste koupili jiný druh a ten solí více. Přesolenou polévku nebo omáčku zvládá napravit brambor. Oloupaný kousek nechte v hrnci povařit. Podobně zafunguje i kůrka od chleba, vaječný bílek nebo mrkev. Vše krátce pova

Je k tomu příhodné období. Takže pokud máte kus vhodného místa, neváhejte. Odmění se vám chutnými plody, ale i stínem v parném létě. Sázet můžete kromě choulostivých druhů broskvoní a meruněk prakticky všechny u nás běžné ovocné stromky. A není to žádná věda. Dostanete koupit spoustu předpěstovaných sazenic, někdy i v kontejneru (u těch nemusíte hledět až tak na datum výsadby). Přesto je podzim s

Obsahuje totiž spoustu zdraví prospěšných látek, a dokonce je považována za tuzemskou superpotravinu. K léčení se užívají všechny části rostliny, tedy kořen, nať i semena. S těmi bychom ale měli zacházet obzvláště opatrně, protože hrozí předávkování. Pokud jsou součástí nějaké léčebné směsi, vždycky se řiďte návodem. Zázrak plný vitaminů V petrželi najdete vitaminy B1, B2, B3, B6, provitamin A,

Podzim bez dýní jako by snad ani nebyl. A v našich kuchyních se zabydlely už dávno, dají se totiž připravovat nasladko i naslano, můžete je vařit, zavařovat, smažit, péct, zapékat, zkrátka dělat, co vás napadne. Polévka jako slunce (úvodní foto) (6 porcí) 1 kg dýně hokkaido, 3 lžíce másla, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 900 ml zeleninového vývaru, 1 lžička mletého zázvoru, bobkový list, 1 lžíce

Máte bulku pod kůží, vyděšeně na ni sáhnete a ona se nějak pohybuje. Nemusí jednat o nic nebezpečného. Přesto je důležité vyhledat lékaře. Ten vám pravděpodobně sdělí, že jde o lipom, což je sice nádor, ale není zhoubný. Začne to tím, že se objeví bulka, která pomalu roste. Přitom nebolí a ani nezpůsobuje žádné problémy. Vadí tedy spíš z hlediska estetického. Někdy se stává, že si lipomu všimnete

Stačí vám běžná aromalampa a trochu pryskyřice určené k vykuřování. Ne, nebojte se, nevoní to jako v kostele. Pryskyřice uvolňují velmi příjemné aroma. Vonné pryskyřice se použivjí při výrobě parfémů, je jich řada druhů a jejich vůně se liší. U nás je nejspíš seženete v obchodech s esoterickými a šamanskými potřebami, tam jsou určeny pro vykuřování při rituálech a meditacích. Obvykle se podávají

  Máte chuť na něco opravdu dobrého? Nebo čekáte návštěvu? Cuketový koláč s kozím sýrem je opravdu lahůdka, přitom příprava je poměrně snadná. Budete potřebovat: 700 g cukety * 140 g hladké mouky * 140 g másla * půl lžičky vinného octa * 2 lžíce olivového oleje * 250 g čerstvého kozího sýry * špetku tymiánu * sůl a pepř Postup: 1. V robotu zpracujte mouku s máslem a solí na drobenku o ve

Smaltované hrnce, pekáčky, rendlíky se najdou v téměř každé domácnosti. Ať už nové, nebo notně ošoupané, ale stále funkční. Přitom výrobci nás lákají na neuvěřitelné výhody jiných materiálů. Někdy mají pravdu, jindy jde jen o reklamu. Sami jste to možná zažili. Koupili jste drahý hrnec s úžasnou povrchovou úpravou a už už jste se chtěli zbavit kastrolu po babičce. Když se ten nový nějak poškrábal

Buší vám srdce, motá se vám hlava, třesete se, když máte vstoupit do letadla, vstoupit do výtahu, vylézt na kopec nebo když vidíte pavouka? Pak pravděpodobně trpíte některou z 500 fobií. Nejste v tom určitě sami, protože stejné stavy prožívá až 10 % populace. Fobie se projevuje jako nezvladatelný, často bezdůvodný strach ze zvířat, lidí či různých situací. Je to stav, který ochromuje a mnohdy nar

Měli jste se krásně, ochutnali jste zajímavé pokrmy a rádi byste si ten zážitek zopakovali? Není nic snazšího. Pljeskavica (10 porcí) Možná jste ji ochutnali na dovolené v bývalé Jugoslávii, lze ji vidět i v Rumunsku a Bulharsku. Každý region má trochu jiný recept. Asi nejznámější je Leskovačka pljeskavica, která pochází z města Leskovac v Srbsku. Je pikantní, protože se do ní přidávají chilli