Domů     Večer s dobrou kávou
Večer s dobrou kávou
14.6.2023

Káva je dar Boží. Zde přinášíme celou řadu nápadů, jak tento dar nápaditě využít. Můžete si jej vychutnat, případně jej využít pro své zkrášlení!

Kávové řezy s krémem

Postup není složitý a výsledek je jedna báseň. Začneme těstem: Ve 2 lžících horkého mléka rozmíchejte 2 lžičky prášku na instantní espresso.

Rozdělte 5 vajec na žloutky a bílky. Žloutky pak rozšlehejte se 60 g moučkového cukru. Přidejte 80 g oleje a 80 ml mléka pokojové teploty, poté rozpuštěné espresso a špetku soli. Postupně přimíchejte 150 g mouky s práškem do pečiva.

Ušlehejte bílky a pomalu do nich přidávejte 75 g moučkového cukru. Sníh vmíchejte do těsta a těsto nalijte do hranaté formy 18 x 18 cm. Pokud ji nemáte, tak na plech s vyšším okrajem.

Dejte péct na 160 °C. Po vychladnutí nakrájejte na pláty o tloušťce 1 cm a plňte krémem. Na ten ušlehejte 400 g šlehačky se 170 g změklého mascarpone.

Část krému si dejte stranou pro bílou vrstvu v řezech, do zbytku přidejte 2,5 lžičky instantního espressa rozmíchaného v 1 lžíci horké vody.

Tip: Před plněním lze pláty korpusu pro zvýraznění chutí lehce potřít kávovým sirupem.

S kakaem a šlehačkou

Znáte tenhle recept? Směs kakaa s kávou je nesmírně lahodná: Napěňte 100 ml horkého mléka a vmíchejte do něj 1 lžičku kakaového prášku. Nalijte do šálku a přidejte 100 ml čerstvě připravené kávy.

Promíchejte, podle chuti oslaďte a ozdobte kopcem šlehačky nebo napěněného mléka.

Pro pěknou pleť

Použitou kávovou sedlinu je škoda vyhazovat, výtečně se hodí k péči o pleť. Poslouží jako jemný peeling a současně pleť osvěží, protože zbytky kofeinu podpoří prokrvení v podkoží. Pokožka zrůžoví, vypne se a bude jemnější.

Pro přípravu peelingu přitom vystačíte s ingrediencemi, které v domácnosti běžně bývají. Zkusit můžete tyto dvě varianty:

– Smíchejte 4 lžíce proschlé kávové sedliny s 1 lžící kokosového tuku na soudržnou hmotu.

– Jinou možností je přidat ke 4 lžícím proschlé sedliny po 1 lžíci krystalového cukru, oleje a medu. Důkladně promíchejte.

Co zbyde, můžete uložit do lednice pro další použití. Kávový peeling se hodí na obličej i kůži celého těla.

Aby vlasy lépe rostly

Povzbuzující látky v kávě prospívají i vlasové pokožce. Zvyšují prokrvení, a tím se k vlasovým cibulkám dostává více živin a kyslíku. Masáž sedlinou proto pomáhá zvláště při potížích s řídnutím a slábnutím vlasů.

K povzbuzení růstu přitom nepotřebujete nic víc než vlastní sedlinu. Vetřete ji až ke kořínkům vlasů a 5 minut jemně masírujte. A následně vlasy obalte mikrotenovou fólií a nechte kávu ještě asi půl hodiny působit. Pak sedlinu z vlasů důkladně vypláchněte.

Na osvěžení hnědého odstínu

Blondýnkám prospívá heřmánek, brunetám káva: Smíchejte 4 lžíce silného výluhu kávy se dvěma lžícemi kondicionéru. Vetřete do vlasů, zabalte mikrotenovou fólií a nechte asi 1 hodinu působit. Pak vlasy propláchněte teplou vodou. Zábal nejen osvěžuje teplý hnědý tón, ale také podporuje růst vlasů.

Foto: Shutterstock

Předchozí článek
reklama
Související články
29.10.2026
Je to k zlosti, mouka už je v míse a najednou zjistíte, že nemáte ani jediný balíček prášku do pečiva. Při dobře vybavené spíži to ale nemusí být takový problém. Prášek do pečiva není takový unikát, jak by se mohlo zdát, je jen pohodlně připravený k použití. Podstatou jeho účinku je uvolňování bublinek, které těsto nadlehčí. O tento efekt se stará hydrogenuhličitan sodný smíchaný s kyselou přísad
9.10.2026
Šunkový závitek, šunková rolka s křenem, šunkový chlebíček, šunka od kosti… Koupit si šunku není jen tak. Může být vepřová, krůtí, kuřecí, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy jsou ještě i jiné. Výrobci šunky musí přesně dodržet požadavky na použitou surovinu i na jakost. Zároveň nesmí překročit maximální stanovený obsah tuku. Pokud je šunka vyrobena z jiného než vepřového masa, musí to být z ná
5.10.2026
Obdivujete nádherné fondánem nebo marcipánem potažené dorty v kuchařkách i na internetu a přemýšlíte, že se do toho jednou také pustíte, ale pořád ne a ne se k tomu odhodlat? - Vyberte podložku Potahované dorty je nejlepší tvořit přímo na podložce nebo tácu, na nichž také zůstanou. Jakmile byste dort přenášeli z jedné podložky na druhou, mohli byste ho poškodit. Důležité je, aby měla hla
2.10.2026
Také si myslíte, že uvařit brambory umí každý? Asi ano, ale aby byly opravdu lahodné, hodí se některé jednoduché triky. Že jsou různé varné typy od A, tedy na saláty, po D na kaši, určitě víte, takže vyberete podle toho, co chcete právě uvařit. Vařte správně Spousta lidí vaří brambory tak, že nalijí do hrnce vodu, osolí ji, přidají brambory nakrájené na kousky a dají vařit. Brambory j
17.9.2026
Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či nakypří těsto. Někdy jsme ovšem na rozpacích, jaký vybrat. Použít můžeme prášek do pečiva, jedlou sodu, vinný kámen nebo droždí, a to jak sušené, tak čerstvé. Droždí Potřebujeme je do všech kynutých těst. V těch nám různé kypřicí prášky moc nepomohou. Droždí totiž zachovává v kynutých těstech šťavnatost a jemnost, což jiná kypřidla nezvládnou
reklama
reklama
Šikovné tipy
Je čas zabezpečit chalupu
Řada z nás své chaty a chalupy opouští s prvními sychravými dny, ti nejodolnější s koncem roku. Nějaký čas sem nepojedeme. Jak si při loučení se sousedy říkáme, uvidíme se, až přiletí špačci. Jenže to znamená, že naše opečovávaná hnízdečka zůstávají pár měsíců bez dozoru. A to je příležitost pro nevítané návštěvníky. Pryč s lákadly Zkušení […]
Citronovou kůru je škoda vyhodit
Aromatický olej Kůru dobře umyjte, osušte a pak povrchovou žlutou část nakrouhejte škrabkou nebo ostrouhejte. Pak ji vložte do vyvařené sklenice a a zalijte panenským olejem. Dobře se hodí slunečnicový nebo řepkový. Uzavřete a nechte louhovat 3 nebo 4 týdny, denně aspoň dvakrát protřepejte. Poté přeceďte přes plátýnko a uložte do lednice. Před použitím vždy […]
Růže z listí
Podzim hraje tolika barvami, že je škoda je nevyužít. Natrhejte si listy a vytvořte si z nich krásnou kytici „růží“. Ozdobou bude i dlouho poté, co listí uschne.  Připravte si: větvičky nebo špejle * barevné podzimní listy * tavnou pistoli (drátek nebo režnou nit) * velké listy nebo kapradí na dozdobení * mašli na svázání […]
Podzim se vybarvil
Barevný podzim je stále ještě tady. Co s jeho pomocí můžete vykouzlit za parády? Nedělní prostírání Barvami podzimu jsou sytě žlutá a zářivě oranžová, právě ty odstíny, které se nádherně vyjímají na slavnostně prostřeném stole. Stačí ozdobit žluté ubrousky snítkami s plody hlohu nebo jeřabin, přidat zelený lístek pro dojem svěžesti a mezi prostíráním rozestavit […]
Nenechte si ujít další zajímavé články