články se štítkem: dezert (14 nalezených článků)
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
30.8.2024
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje, že tuto dobrotu omylem vytvořil Napoleonův kuchař díky své za
1.7.2024
Rozhodli jste se upéci něco dobrého a nemůžete se rozhodnout? Máme pro vás pár tipů, jak potěšit mlsné jazýčky. Cannoli siciliani (viz úvodní foto) (15 až 20 porcí) 200 g mouky, 20 g změklého sádla nebo másla, 1 lžička neslazeného kakaového prášku, 1 lžička skořice, 1 lžička jemné soli, 1 vejce (asi 50 g), 35 g moučkového cukru, 50 ml vína marsala (lze nahradit vínem cherry nebo madeirou), olej
7.10.2023
Ať už čekáte návštěvu nebo je veganem někdo ve vaší rodině, přichystat pohoštění, které by chutnalo všem, vyžaduje důkladnou přípravu. Máme pro vás několik inspirací. Definice toho, co vegan jí, je jednoduchá – na talíř se může dostat jen to, co vyrostlo ze zeminy. Oproti vegetariánům se tedy vegani zříkají i potravin živočišného původu, které nevyžadují porážku zvířat. Nejedí med, mléko, mléčn
14.6.2023
Káva je dar Boží. Zde přinášíme celou řadu nápadů, jak tento dar nápaditě využít. Můžete si jej vychutnat, případně jej využít pro své zkrášlení! Kávové řezy s krémem Postup není složitý a výsledek je jedna báseň. Začneme těstem: Ve 2 lžících horkého mléka rozmíchejte 2 lžičky prášku na instantní espresso. Rozdělte 5 vajec na žloutky a bílky. Žloutky pak rozšlehejte se 60 g moučkového cukru.
14.3.2023
Máte chuť na něco sladkého? Připravte si panna cottu (čtěte pana kotu). Ingredience 2 kelímky smetany ke šlehání 1 kelímek smetany na vaření 1 vanilkový cukr nebo 1 vanilkový lusk 70 g moučkového cukru 5 plátků želatiny 2 hrsti mraženého ovoce 3 lžíce krupicového cukru Postup Do misky nalijte půl litru vlažné vody a nechte v ní rozpustit želatinu. Všechny smetany si nalijte do k
24.12.2022
Až zjistíte, jak je příprava této delikatesy snadná, propadnete jejímu kouzlu navždy. Základem je kvalitní čokoláda. Taková, která se rozplývá na jazyku. Udělat pralinky není tak složité, jak by se na první pohled mohlo zdát. Zvlášť, když je připravíte bez náplně. Pravda, ty s náplní jsou sice složitější, ale i tak se dají zvládnout. A když si navíc dáte práci se zdobením, vznikne něco tak luxus
14.3.2022
Spojení vláčné čokolády a malin vás vynese do chuťového ráje. Ingredience 200 g másla 200 g kvalitní čokolády 125 g hladké mouky 180 g cukru krupice ½ prášku do pečiva 4 vajíčka 2 lžíce holandského kakaa 50 g mražených malin 50 g čerstvých malin Postup Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva smíchejte v míse. Máslo a čokoládu nechte za stálého míchán
27.5.2021
Klasickou světlou variantu panna cotty můžete ozvláštnit pomocí tmavé čokolády. Suroviny 2 lžičky jemně mleté želatiny 500 ml smetany 50 g moučkového cukru 100 g tmavé 60% čokolády na kousky slunečnicový olej na vymazání maliny nebo borůvky k podávání Postup Dvě lžíce vody dáme do misky a rozmícháme v ní želatinu. Necháme stát dokud želatina neabsorbuje vodu. Smetanu
17.5.2021
Na takové to nedělní mlsání! Suroviny na 8 porcí 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup Višně scedíme a okapeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh
reklama
Šikovné tipy
Patchwork: Vyrobte si polštářek s kočičkou
Nadchne především děti, ale naparádit s ním můžete i postel v ložnici. A když budete mít zbytky tmavších látek ladící s obývákem, bude se hodit i tam. Budete potřebovat: – zbytky barevně sladěných bavlněných látek – 0,5 m látky na vnitřní polštářek – duté vlákno na výplň – 2 knoflíky – 0,5 m jednostranně nalepovacího […]
Dovolenou nemusíte prostonat
Skutečně, nejběžnějším zdravotním potížím na cestách se dá celkem úspěšně předejít. A pravidla, která vás ochrání, nejsou složitá. Riziko na talíři Drtivou většinu cestovatelských průjmů vyvolávají fekální bakterie. Do kuchyně se mohou dostat s přirozeně hnojenou zeleninou a při nedostatečné hygieně při přípravě a výdeji jídla se snadno rozšíří ze zeleninového salátu i na další […]
V čem tkví tajemství orientálních parfémů?
První, čím vás ohromí, jsou pohádkové flakony. Ale i obsah je jaksi jiný, svůdnější a vábivější než vůně z našich parfumérií. Čím to? V arabské kultuře mají vůně mnohem delší tradici než v naší. Jejich původní účel byl nejspíš hygienický. Co je čisté, to voní. Jak voní? Při testování orientálních vůní nejspíš zjistíte, že jen málokterá se vám […]
7 talentů sody bicarbony
Jedlá soda nepatří jen do těsta. Hodí se i pro zlepšení zdraví. Jaká má léčivá použití? Úplně na začátku je důležité si to ujasnit. Existují dva typy sody. * Jedlá soda (pro úplnost je to hydrogenuhličitan sodný s chemickou značkou NaHCO3) je ten bílý, ve vodě rozpustný prášek, kterému říkáme bicarbona. Je součástí kypřicího prášku […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Proč jsem musela mít ten chytrý telefon?
skutecnepribehy.cz
Proč jsem musela mít ten chytrý telefon?
Bylo mi mnohem líp, když jsem ten prokletý mobil neměla. Dneska už to vím. Nový přístroj byl chytrý až příliš. Prozradil mé největší tajemství. Na nový mobil jsem se moc těšila. Byl to můj sen! Uměl spoustu věcí! Ten mi bude každý závidět! „Na co ho potřebuješ?“ poškleboval se mi mladší bratr, který se v nových
Korsika: Francouzský ostrov plný romantiky
nejsemsama.cz
Korsika: Francouzský ostrov plný romantiky
Dechberoucí pobřežní města a městečka s atmosférou, voňavé lesy, skalnaté scenérie, přenádherné průzračné azurové moře i dotek místního tradičního života. Korsika, jižně položený francouzský ostrov, je dokonalé místo pro milovníky romantiky. Pláž Plombaggia Na Korsice jsou překrásné pláže s průzračným, tyrkysově-tmavomodrým mořem jako v Karibiku prakticky všude. Jednou z nejvyhlášenějších je Plombaggia se zlatavým pískem a oranžově zbarvenými balvany, které z ní dělají to
Vyhrajte celou partu oblíbených žlutých uličníků z rodiny Mimoňů
iluxus.cz
Vyhrajte celou partu oblíbených žlutých uličníků z rodiny Mimoňů
Mimoni patří už řadu let mezi nejoblíbenější animované postavičky na světě. Svými bláznivými nápady, nezaměnitelným humorem i roztomilým vzhledem baví děti i dospělé napříč generacemi. Není proto divu
Nejkrásnější louka Evropy říká autům dost
epochanacestach.cz
Nejkrásnější louka Evropy říká autům dost
Na první pohled to může působit paradoxně. Jedna z nejfotografovanějších krajin Dolomit se rozhodla, že návštěvníků nechce více, ale méně. Alpe di Siusi, největší vysokohorská louka v Evropě, zavádí od léta 2026 nová pravidla příjezdu, která mají jediný cíl – zachovat místo, kvůli němuž sem lidé přijíždějí. Nejde o boj proti turistům. Jde o ochranu
Polévka avgolemono
tisicereceptu.cz
Polévka avgolemono
Pokud si lámete hlavu, odkud tato polévka pochází, pak je to Řecko. Udělejte si řecký večer a zařaďte ji jako předkrm! Suroviny na 4 porce 1,2  litru kuřecího vývaru 250 g kuřecích prsou 100 r
Mercedes-Maybach VLS: Je to ještě dodávka, nebo už Grand limuzína?
epochalnisvet.cz
Mercedes-Maybach VLS: Je to ještě dodávka, nebo už Grand limuzína?
Značka Mercedes-Benz posouvá svůj vrcholný luxus do další dimenze. Opět. Připravovaná dodávka Mercedes-Maybach VLS by klidně mohla být dalším modelem v portfoliu – manifestem prostoru, klidu a absolutního komfortu pro ty, kteří sedí vzadu –, ale to oni ne, oni radši něco ultra jiného… Maybach dlouhodobě redefinuje, co znamená cestovat v přepychu. VLS tuto filozofii
Brousil si Lev ze severu zuby na Vídeň?
historyplus.cz
Brousil si Lev ze severu zuby na Vídeň?
„Ještě tam něco má,“ šacuje císařský kyrysník kapsy mrtvého švédského krále. Nestydí se, obrat nepřítele o cennosti je běžné. Pak rychle zmizí. K nepoznání zkrvaveného Gustava II. Adolfa najde jeho družina až poté, co odrazí útok.   Velkopanská politika katolických Habsburků versus protestantská nezávislost řady říšských knížat a měst. Evropa v první čtvrtině 17. století
Jak se nenápadná bakterie proměnila v pro lidstvo nebezpečnou superbakterii
21stoleti.cz
Jak se nenápadná bakterie proměnila v pro lidstvo nebezpečnou superbakterii
Bakterie Acinetobacter baumannii se v průběhu desetiletí plně adaptovala na nemocniční prostředí, ve kterém působí, a zejména na lidi. Zatímco pro zdravé jedince je neškodná, oslabené pacienty napadá
Velkoformátové obklady a dlažby
rezidenceonline.cz
Velkoformátové obklady a dlažby
Tenké a lehké prvky, používané k realizaci podlahových i stěnových povrchů, jsou díky velikostí až 320 x 160 cm a minimálním spárám velmi efektní. Obytný prostor opticky zvětší a sjednotí, jsou rovněž vstřícné ke snadnému udržování hygieny a čistoty. Výrobci je nabízejí v celé řadě působivých dekorů a materiálů. Velkoformátové obklady a dlažby věrně imitují
Návrat do paneláku: Obývací stěny, remosky a umakart dnes budí silnou nostalgii
epochaplus.cz
Návrat do paneláku: Obývací stěny, remosky a umakart dnes budí silnou nostalgii
Byty za socialismu často vypadaly jako přes kopírák. Stejné paneláky, stejné dispozice, podobný nábytek i stejné vybavení z obchodních domů. Přesto měl každý domov vlastní atmosféru a vyprávěl jiný příběh. Stačí se na chvíli vrátit do doby obývacích stěn, umakartových jader a remosek, které dodnes vzbuzují silnou nostalgii. Kdo vstoupil do běžného panelákového bytu v
Patricie Solaříková: Mají s Pagáčem ještě naději?
nasehvezdy.cz
Patricie Solaříková: Mají s Pagáčem ještě naději?
Herečce ze seriálů Specialisté či Bratři a sestry to v poslední době moc sluší. Patrice Solaříková (37) září štěstím, pomohla k tomu i nedávná oslava narozenin dcery Bibiany (5). Akce se moc poved
Muž v železné masce: Vězeň, jehož tvář nesměl spatřit téměř nikdo
enigmaplus.cz
Muž v železné masce: Vězeň, jehož tvář nesměl spatřit téměř nikdo
Patří k největším záhadám francouzských dějin. Jeho jméno nikdo nezná, tvář zůstává skrytá a důvod jeho dlouholetého věznění vyvolává spekulace už více než tři století. Muž, kterému legenda přisoudí ž