články se štítkem: dezert (14 nalezených článků)
22.12.2025
Croquembouche (čteme krokánbuš) je lahodný dezert, který se ve Francii připravuje při slavnostních příležitostech. Poprvé ho představil cukrář Antoine Carême v druhé polovině 18. století a měl takový úspěch, že ho dnes zná každý i za hranicemi jeho země. Doba přípravy: 180 minut   Rozpis na 8 porcí: * Na těsto: 150 g másla, 200 g hladké mouky, 5 vajec, 450 ml vody * Na čokoládo
30.8.2024
Ta dobrota se jmenuje dulce de leche a možná už jste ji objevili v obchodech. Ale nepochybujte o tom, že doma připravená bude ještě lepší. Název je španělský a znamená jednoduše „mléčná sladkost“. Původ ovšem není úplně jednoznačný, o autorství této receptury se pře hned několik latinskoamerických zemí a k tomu Francie, kde se traduje, že tuto dobrotu omylem vytvořil Napoleonův kuchař díky své za
1.7.2024
Rozhodli jste se upéci něco dobrého a nemůžete se rozhodnout? Máme pro vás pár tipů, jak potěšit mlsné jazýčky. Cannoli siciliani (viz úvodní foto) (15 až 20 porcí) 200 g mouky, 20 g změklého sádla nebo másla, 1 lžička neslazeného kakaového prášku, 1 lžička skořice, 1 lžička jemné soli, 1 vejce (asi 50 g), 35 g moučkového cukru, 50 ml vína marsala (lze nahradit vínem cherry nebo madeirou), olej
7.10.2023
Ať už čekáte návštěvu nebo je veganem někdo ve vaší rodině, přichystat pohoštění, které by chutnalo všem, vyžaduje důkladnou přípravu. Máme pro vás několik inspirací. Definice toho, co vegan jí, je jednoduchá – na talíř se může dostat jen to, co vyrostlo ze zeminy. Oproti vegetariánům se tedy vegani zříkají i potravin živočišného původu, které nevyžadují porážku zvířat. Nejedí med, mléko, mléčn
14.6.2023
Káva je dar Boží. Zde přinášíme celou řadu nápadů, jak tento dar nápaditě využít. Můžete si jej vychutnat, případně jej využít pro své zkrášlení! Kávové řezy s krémem Postup není složitý a výsledek je jedna báseň. Začneme těstem: Ve 2 lžících horkého mléka rozmíchejte 2 lžičky prášku na instantní espresso. Rozdělte 5 vajec na žloutky a bílky. Žloutky pak rozšlehejte se 60 g moučkového cukru.
14.3.2023
Máte chuť na něco sladkého? Připravte si panna cottu (čtěte pana kotu). Ingredience 2 kelímky smetany ke šlehání 1 kelímek smetany na vaření 1 vanilkový cukr nebo 1 vanilkový lusk 70 g moučkového cukru 5 plátků želatiny 2 hrsti mraženého ovoce 3 lžíce krupicového cukru Postup Do misky nalijte půl litru vlažné vody a nechte v ní rozpustit želatinu. Všechny smetany si nalijte do k
24.12.2022
Až zjistíte, jak je příprava této delikatesy snadná, propadnete jejímu kouzlu navždy. Základem je kvalitní čokoláda. Taková, která se rozplývá na jazyku. Udělat pralinky není tak složité, jak by se na první pohled mohlo zdát. Zvlášť, když je připravíte bez náplně. Pravda, ty s náplní jsou sice složitější, ale i tak se dají zvládnout. A když si navíc dáte práci se zdobením, vznikne něco tak luxus
14.3.2022
Spojení vláčné čokolády a malin vás vynese do chuťového ráje. Ingredience 200 g másla 200 g kvalitní čokolády 125 g hladké mouky 180 g cukru krupice ½ prášku do pečiva 4 vajíčka 2 lžíce holandského kakaa 50 g mražených malin 50 g čerstvých malin Postup Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva smíchejte v míse. Máslo a čokoládu nechte za stálého míchán
27.5.2021
Klasickou světlou variantu panna cotty můžete ozvláštnit pomocí tmavé čokolády. Suroviny 2 lžičky jemně mleté želatiny 500 ml smetany 50 g moučkového cukru 100 g tmavé 60% čokolády na kousky slunečnicový olej na vymazání maliny nebo borůvky k podávání Postup Dvě lžíce vody dáme do misky a rozmícháme v ní želatinu. Necháme stát dokud želatina neabsorbuje vodu. Smetanu
17.5.2021
Na takové to nedělní mlsání! Suroviny na 8 porcí 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup Višně scedíme a okapeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh
reklama
Šikovné tipy
7 talentů sody bicarbony
Jedlá soda nepatří jen do těsta. Hodí se i pro zlepšení zdraví. Jaká má léčivá použití? Úplně na začátku je důležité si to ujasnit. Existují dva typy sody. * Jedlá soda (pro úplnost je to hydrogenuhličitan sodný s chemickou značkou NaHCO3) je ten bílý, ve vodě rozpustný prášek, kterému říkáme bicarbona. Je součástí kypřicího prášku […]
Pestrá letní kytice, která neuvadne
Myslíte si, že se ze šišek dá tvořit jenom v zimě? To jste na omylu. Přesvědčte se sami a pojďte si vyrobit krásné květiny do vázy nebo jako obraz. Při tomto tvoření vás navíc čeká příjemná procházka po lese. Musíte si přece nasbírat ty šišky. Nám se osvědčily ty menší z borovic. Budete jich potřebovat […]
Polštářek s kytičkami
Zkuste si udělat polštářek s květinovou aplikací. Hodit se bude na chatu nebo na tesasu a je skoro zadarmo. Budete potřebovat: 2 obdélníky bavlněného plátna (40×40 a 60×50), zip, odstřižky barevných filců (dostanete v kutilských potřebách nebo v galanterii), barevné nitě, popř lepidlo na textil, kousek kartonu (na šablony květů), ostré nůžky. Pokud povlak na […]
Domácí aviváž vás příjemně překvapí
Je ekologicky nezávadná, k prádlu šetrná, ale přitom stejně účinná a pořídíte si ji levněji. Navíc je její výroba tak snadná, že ji zvládnete a bude vás bavit. Patříte mezi fanoušky ekologických čisticích prostředků, ale přesto si je moc nekupujete, protože jsou v obchodě příliš drahé? Zkuste si je vyrobit podomácku. Začněte třeba s aviváží. […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Korunovace prvního českého krále: Odměnil se Vratislav II. arcibiskupovi za korunu?
epochalnisvet.cz
Korunovace prvního českého krále: Odměnil se Vratislav II. arcibiskupovi za korunu?
Pražský hrad je od rána v obležení zvědavců. Takovou slávu česká země ještě nezažila. Poprvé v historii bude mít krále! Kníže Vratislav II. právě zažívá vrchol své panovnické kariéry.   Obřad, který se koná 15. června 1085, nevede nikdo menší než sám trevírský arcibiskup Egilbert (†1101) a v publiku mezi řadovými diváky stojí další osobnost, jež se
Vlastní dítě mě vyhnalo
skutecnepribehy.cz
Vlastní dítě mě vyhnalo
Často se říká, že rodiče si člověk nevybírá, ale děti si může dobře vychovat. Kéž by to tak bylo. Dnes už vím, že život umí člověka překvapit i tam, kde si myslí, že nic nepodcenil. Někdy přemýšlím, jestli jsme jako rodiče něco nepřehlédli. Možná jsme byli až příliš shovívaví, možná jsme některé věci nechtěli vidět. S manželem
Životabudič jménem sprcha
rezidenceonline.cz
Životabudič jménem sprcha
Dopřeje relax a nabije energií, představuje soukromé útočiště, je zdrojem wellness prožitků. Nejmodernější hygienické oázy, jež sprchování pozvedají na dokonalý očistný rituál těla i mysli, potěší prvotřídním designem, prémiovými materiály a technologiemi. Moderní sprchové kouty nebo panely na první pohled zaujmou jednoduchým designem, inspirovaným nejčastěji minimalismem, kde každý prvek v prostoru má své místo a
Berete před spaním vitaminy? Nedělejte to!
nejsemsama.cz
Berete před spaním vitaminy? Nedělejte to!
Doplňky stravy pomáhají, jen si dejte pozor, kdy a jak je berete. Můžete si totiž vážně uškodit. Jaké jsou největší prohřešky? Chcete být zdravá, fit a v pohodě. To je samozřejmě správně. Ze stravy ale většinou nedostaneme tolik živin a látek, které potřebujeme, a tak saháme po doplňcích stravy, které je krásně a takřka bez námahy doplní. Přemýšlela jste ale někdy
Krize Hušínského s naléhající přítelkyní
nasehvezdy.cz
Krize Hušínského s naléhající přítelkyní
Co je moc, to je příliš! Již před časem měl Rudolf Hušínský (79) alias Vlasta Pešek z Ulice pěkně zlobit svoji přítelkyni Helenu. Ta se marně snažila přesvědčit herce bojujícího s rakovinou plic, ab
Od Šalamounova klíče po Picatrix: Nejslavnější grimoiáry
enigmaplus.cz
Od Šalamounova klíče po Picatrix: Nejslavnější grimoiáry
Po staletí se šeptá o tajemných knihách, které údajně obsahují návody na vyvolávání duchů, výrobu talismanů, astrologické výpočty i zaklínadla schopná změnit osud člověka. Říká se jim grimoiáry a mezi
Dvojitý agent Blake pracoval pro Sověty zadarmo
historyplus.cz
Dvojitý agent Blake pracoval pro Sověty zadarmo
Britové s podporou Američanů vymysleli geniální plán. Aby mohli odposlouchávat sovětské hovory, vykopou ze západního do východního Berlína dlouhý tunel a napíchnou se na telefonní kabely. Věc má ale jeden háček – Sověti o důležité operaci od samého počátku vědí! V britské tajné službě SIS totiž mají výkonného „krtka“.   I když je mu teprve 17 let,
Symbol letní sezóny v tyrkysové barvě
iluxus.cz
Symbol letní sezóny v tyrkysové barvě
Tyrkysová udává tón letošního léta, elektrizuje styly a přitahuje pozornost. Spojením svěží minerální čistoty a slunné smyslnosti z ní značka Frederique Constant učinila podpis svého nového modelu Man
Léto v Olomouckém kraji: krajina poznání, příběhů a živé kultury
epochanacestach.cz
Léto v Olomouckém kraji: krajina poznání, příběhů a živé kultury
Jsou regiony, které se návštěvníkům představují jediným symbolem. Olomoucký kraj mezi ně nepatří. Jeho kouzlo spočívá v rozmanitosti. Během jediného dne lze projít středověkým hradem, sestoupit do podzemních jeskyní, vystoupat na rozhlednu, projít se po hřebeni Jeseníků a večer strávit na festivalu pod širým nebem. Právě propojení poznání, kultury a aktivního odpočinku dělá z regionu
Tajná řeč květin: Jakými barvami dávají rostliny výstrahu?
epochaplus.cz
Tajná řeč květin: Jakými barvami dávají rostliny výstrahu?
Na první pohled vypadají květiny jako mírumilovné bytosti, které se jen snaží být co nejkrásnější. Ve skutečnosti ale vedou promyšlenou marketingovou kampaň. Některé lákají včely jako neony před cukrárnou, jiné vysílají varování typu „nejez mě, budeš litovat“. A překvapivě často k tomu používají stejné barvy, jaké známe z výstražných vest, semaforů nebo jedovatých žab. Když
Co takhle vařit a péct s Lepší.TV?
tisicereceptu.cz
Co takhle vařit a péct s Lepší.TV?
Jídlo je každodenní součástí života, mnozí z nás na něj myslí neustále, rádi chodíme do restaurací, užíváme si rozmanitost surovin, které každý kultura nabízí a využívá v kuchyni. S nadšením sledujeme
Point Nemo: Místo, kde ani lišky nedávají dobrou noc
21stoleti.cz
Point Nemo: Místo, kde ani lišky nedávají dobrou noc
Uprostřed Tichého oceánu existuje místo, které je od civilizace vzdálenější než jakýkoli jiný bod na Zemi. Jestli někde platí ono příslovečné "samá voda", tak je to právě Point Nemo, kde i oceánský ži