reklama

Právě prohlížíte: Zdravá strava

Raw čili syrové: Je to opravdu tak zdravé?

Že je syrová zelenina a ovoce zdravým doplňkem běžného jídelníčku, je bez debaty. Jenže co když se stane jeho základem a sporák vychladne. Je výhradně syrová strava skutečně zdravá? O odpověď na tuto otázku jsme požádali nutriční terapeutku Věru Boháčovou z Fóra zdravé výživy. Nejprve ale bude dobré si upřesnit, co konkrétně znamená módní pojem […]

ZOBRAZIT VÍCE

Když žlučník potřebuje něco na uklidnění

Pak je každá rada drahá. Často je problémem jídelníček, jindy škodí stres. Bez rozumného jídelníčku se ovšem neobejdete ani v dobách, kdy se potíže zklidní. Výběr potravin a způsob kuchyňské úpravy významně přispívá k tvorbě žlučových kamenů, jak ukázala zahraniční studie na dvojčatech. I při stejném stupni genetického sklonu přispíval jídelníček k tvorbě žlučových kamenů […]

ZOBRAZIT VÍCE

Lehký zeleninový salát s tofu

Salát plný vitamínů a bílkovin si připravíte snadno a rychle z dostupných ingrediencí. Určitě i některé z nich budete mít doma. Ingredience 50 g tofu 1 lžíce sójové omáčky 6 listů ledového salátu 1 okurka 2 rajčata ¼ avokáda sůl a pepř Postup Salát omyjeme, necháme okapat, pak ho natrháme na kousky. Okurku oloupeme a […]

ZOBRAZIT VÍCE

Náhražky kávy: Víte, co pijete?

Špaldová káva, cikorka, melta, ajurvédské kafe, žaludovka… Také se některá z těchto (ne)káv uhnízdila ve vaší kuchyni? A víte, co vlastně pijete? Máte pocit, že byste svou oblíbenou černou kávu měli občas vyměnit za nějakou náhražku? Proč ne, může to být dokonce zdravější alternativa. Ale ne vždy. Jaké jsou tedy klady a jaké nedostatky kávovinových […]

ZOBRAZIT VÍCE

Chcete zhubnout? Tak jezte!

Samozřejmě ne cokoli: Podporu při hubnutí a shazování především záludného břišního tuku slibují jen určité potraviny. Jsou to především ořechy a mezi nimi hlavně vlašské, které nejvíce podporují odbourávání břišního tuku. Podobné účinky má také avokádo. Jiným způsobem mají při hubnutí pomáhat citrusy. Obsahují totiž látky působící proti zánětlivým procesům ve střevě. A právě tyto […]

ZOBRAZIT VÍCE

Půst je zdravý

Pradávné tajemství, jak si udržet zdraví, na které jsme tak nějak zapomněli, to je půst. Proto si ho možná spojujeme pouze s hladověním. Pro naše předky přitom byl půst součástí života. Nejen proto, že v různých ročních obdobích měli k dispozici různé množství potravin, ale také z náboženských důvodů. Půst prostě patřil k životu a […]

ZOBRAZIT VÍCE

7 varovných signálů, že vám chybí vápník

Pokud si myslíte, že vápník potřebujeme jen pro pevné kosti, mýlíte se. Jeho nedostatek může způsobit řadu zdravotních problémů. Vápník je totiž jeden z nejdůležitějších prvků v těle, proto ho také potřebujeme denně doplňovat ve velkém množství. Zatímco u jiných minerálů se doporučené denní množství uvádí v mikrogramech, vápníku potřebujeme kolem 1 gramu. Vyšší je […]

ZOBRAZIT VÍCE

Bylo jídlo kdysi lepší?

Možná jste o tom také přesvědčeni. Přičemž je otázkou, čím vlastně mělo být lepší. Mnoho lidí se domnívá, že před třiceti a více lety byly potraviny méně kontaminované chemickými látkami. To je sporné, neboť například právě v roce 1989 byly spotřeba hnojiv na 1 hektar průměrně dvojnásobná než dnes. Největším problémem byla kontaminace PBC, látky […]

ZOBRAZIT VÍCE

Bezlepková dieta: Možná jen prázdná bublina

Vyhýbat se potravinám obsahující lepek se stalo obrovskou módou, která s sebou strhla celou lavinu zájmu a rozšířila potravinářskou výrobu. Vědci na univerzitě v dánském hlavním městě Kodani se proto rozhodli prozkoumat, zda má taková strava skutečně příznivý dopad na zdraví lidí, kteří netrpí celiakií. Pro studii vytvořili dvě skupiny účastníků, z nich jedna dostávala […]

ZOBRAZIT VÍCE

Nenechte si ujít další zajímavé články

Výzkum pohřebiště habánů v Přibicích boří mýty o jejich velkém vzrůstu
21stoleti.cz

Výzkum pohřebiště habánů v...

Unikátní vhled do života příslušníků reformní křesťanské...
Jméno Robot na číselnících Bohematic
iluxus.cz

Jméno Robot na číselnících...

Hodinky od české značky Bohematic nově nesou jméno ROBOT....
Na Marsu rostou houby! Tvrdí to vědecká studie z roku 2021
epochalnisvet.cz

Na Marsu rostou houby! Tvrdí...

Existuje na Marsu život? Nové poznatky do této...
Vesnice Kisiljevo: Pozor na upíry
enigmaplus.cz

Vesnice Kisiljevo: Pozor na...

Odlehlá vesnice Kisiljevo je domovem pro...
Zhrzená Žilková se s odchodem Stropnického nesrovná!
nasehvezdy.cz

Zhrzená Žilková se s odchodem...

Herečce Veronice...
Dravec versus šelma: Kdo zvítězil v souboji orlice se lvem?
epochaplus.cz

Dravec versus šelma: Kdo...

Prvním symbolem českého státu se stává...
Nikdy bych nevěřila, že dokážu ztratit hlavu
skutecnepribehy.cz

Nikdy bych nevěřila, že...

Až v pozdním věku jsem se...
Hrad Radyně: Za dominantou Plzeňského kraje
epochanacestach.cz

Hrad Radyně: Za dominantou...

Asi devět kilometrů od Plzně se...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Sesypala se kvůli partnerovi?
nasehvezdy.cz

Sesypala se kvůli partnerovi?

Za úsměvem od ucha k uchu se...
Cheesecake z Blízkého východu
tisicereceptu.cz

Cheesecake z Blízkého východu

Tento stále oblíbenější dort (čtěte čískejk) je sice...
5 tipů, jak se dostat do dobré fyzické i psychické kondice
epochaplus.cz

5 tipů, jak se dostat do...

Říká se, že ve zdravém těle je zdravý...