Jablečný ocet je cenný pomocník při hubnutí, čistí tělo a zrychluje metabolismus. Využití je pestré – od vaření přes vlasovou péči až po úklid. Jak se vyrábí Kvašením jablečných slupek nebo celých jablek i s jádřinci. Slupky jsou osídlené kvasinkami nezbytnými pro výrobu octa. V první fázi kvasinky spotřebují cukr a vyrobí alkohol, ve druhé jiný druh kvasinek zpracuje přítomný alkohol na kys

Požitek bez následků, to měla slibovat umělá sladidla. Skutečnost je ovšem poněkud jiná. Nesladíte cukrem, jen jeho náhražkami, přesto neztrácíte na váze, či dokonce naopak přibýváte? Podle někdejších názorů byla chyba v tom, že jste se nechali svést falešnou vidinou „beztrestnosti“ mlsání s umělými sladidly a dopřávali jste víc, než byste si dovolili u jídel a nápojů s cukrem. Marně jste oponova

Snažíte se, odpíráte si kdejaké jídlo, vyzkoušeli už jste snad všechny diety, které existují, a výsledky se ne a ne dostavit. A tak marně přemýšlíte, proč zrovna vaše váha se ani nehne. Důvodů může být celá řada. Tady je sedm nejčastějších: * Jíte málo Abyste nepřibírali, nesmíte hladovět, vždycky byste se měli cítit plní energie. Jenže jak toho dosáhnout, když musíte přijímat méně kalorií než

Nikdo z nás nechce nosit desítky kilogramů navíc, zvláště když se podepisují na zdraví a mohou vést k výraznému zkrácení života. Být nemocným rozhodně nikdo nechce, proto je zapotřebí svou obezitu začít léčit. Jenže výživoví poradci mnohdy nestačí, proto je třeba vyhledat odborníka. I obezita je totiž nemoc a jako takovou ji umí léčit jen lékař. Kdo je dietolog U lehčího stupně obezity můžete

Mohou, ale jen částečně. Geny nerozhodnou o tom, že budeme mít nadváhu, ale jak snadné nebo obtížné pro nás bude udržování váhy. Spolu s hormony řídí geny chuť k jídlu a metabolismus i způsob ukládání přebytečné energie. A stačí malá mutace, například genu pro produkci hormonu sytosti leptinu, a budete mít neustálý hlad. Podobně silný vliv má například také gen označovaný šifrou MC4R. Objevuje s

Udržet si váhu je ještě větší dřina než zhubnout. Tělo dělá, co může, abychom nepřišli o nic, co jsme získali. Co s tím? Tělo nelze přelstít. Mechanismy, které se při hubnutí spouštějí, jsou prastaré a velmi mocné, protože nás mají chránit před vysílením, nebo dokonce před ztrátou života kvůli hladovění. Fungovaly tak dlouhá tisíciletí, kdy byl pro lidstvo hlad obrovskou hrozbou. Čas blahobytu

Nakonec proč ne. Všichni sice víme, že nejlepší pro zdraví je pestrá a vyvážená strava, jenže touha zbavit se několika kil trochu rychleji, je velká. Žádná dieta ovšem není všespásná. Bude to chtít nějaké to odříkání a je tu také riziko jojo efektu. Navíc ne všechny se hodí pro každého. Takže kterou vybrat? Pojďme se na některé z nich podívat podrobněji. Podle glykemického indexu Nejdříve si m

Metoda, při níž se z určitých částí těla odsává tuk, může být účinná při formování postavy. Existují ale důvody, kvůli nimž vám ji lékař nedoporučí. Patříte mezi osoby, kterým vadí jejich faldíky? Mohou být na břiše, na stehnech, na hýždích, ale také na pažích, v oblasti kolen nebo v podbradku. Řešením může být liposukce. Patří dnes mezi běžné chirurgické estetické zákroky. Kdy je vhodná a kdy

Zaplní žaludek a kalorií má pramálo: Proč tedy ovoce neusnadňuje shazování kil? Odpověď je jednoduchá. Ovoce neobsahuje bílkoviny ani tuky, a tak je žaludek s jeho trávením rychle hotový. To, že některé druhy zasytí na delší dobu než jiné, je dáno pouze odlišnostmi ve složení cukrů - čím více je v něm fruktózy a méně glukózy, tím má ovoce nižší glykemický index. To znamená, že pak méně ovlivní hl

Už vám není čtyřicet, ale kila navíc vás stejně rozčilují? Taková situace není neobvyklá, cesta ke zhubnutí je ale složitější a záludnější než v mládí. Zralý věk je široký pojem. Ženy se k němu začínají zpravidla počítat v období klimakteria. V té době jsou ovšem ještě fyzicky velmi zdatné ve srovnání se seniorkami ve věku kolem osmdesáti let. Nicméně už kolem padesátky se začínají projevovat těl