reklama

Sumec s karí omáčkou

I tahle úprava je trochu exotická a lehce pikantní, ale chuťově úžasná.

Potřebujete

4 podkovy ze sumce
3 lžíce másla
olivový olej
1 plechovku kokosového mléka
1 petržel
1 mrkev
1 cibuli
3 stroužky česneku
1 chilli papričku
citron
½ lžičky karí koření
pepř, sůl

Postup

Podkovy nebo filety ze sumce osolte, opepřete, pokapejte citronovou šťávou a nechte hodinku odležet v lednici.

V pánvi rozpalte máslo a olivový olej a porce orestujte z obou stran. Hotové maso vyjměte a uchovejte ho v teple.

Do pánve dejte nakrájenou kořenovou zeleninu, chilli papričku a zprudka orestujte.

Pak přidejte karí, prolisovaný česnek, zalijte kokosovým mlékem a vařte do zhoustnutí.

Vzniklou omáčkou přelijte rybí porce na talíři, můžete je ozdobit bylinkami. Podávejte s jasmínovou rýží nebo čerstvým pečivem.

Štítky: ,
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Všestranní pomocníci v domácnosti
rezidenceonline.cz

Všestranní pomocníci v...

Nabídka vysavačů pro domácí užití je velmi...
Utajil rozchod s manželkou!
nasehvezdy.cz

Utajil rozchod s manželkou!

Do svého soukromí nechává...
Prožila jsem si své slzavé údolí
skutecnepribehy.cz

Prožila jsem si své slzavé...

Když jsem se rozvedla,...
Vědci narazili na neutronovou hvězdu s nezvykle pomalou rotací
21stoleti.cz

Vědci narazili na neutronovou...

Mezinárodní vědecký tým v čele s členy...
Posádka rybářské lodi zmizela beze stopy
enigmaplus.cz

Posádka rybářské lodi...

Už je to rok a půl, co byla u atolu Midway,...
Šlehačkové řezy s malinami
tisicereceptu.cz

Šlehačkové řezy s malinami

Letní moučník s malinami,...
Osmdesát let od bitvy, která obrátila válku v Pacifiku
epochaplus.cz

Osmdesát let od bitvy, která...

Když 7. prosince 1941 japonské císařské...
Melanom vzniká i z nenápadných znamének
epochaplus.cz

Melanom vzniká i z...

Kožní znaménka má mnoho z nás, ať už jsou přítomna od...
Partner ji nechce za ženu?
nasehvezdy.cz

Partner ji nechce za ženu?

Herečka Kristýna Leichtová...
Objevte Hoch-Tirol trail: Přes dvě země vysoko v horách, z Jižního Tyrolska do Rakouska
epochanacestach.cz

Objevte Hoch-Tirol trail: Přes...

Pěší trek nebo výprava...
Sto let v láhvi: sběratelská edice Metaxa AEN Three Generations
iluxus.cz

Sto let v láhvi:...

House of Metaxa oznamuje uvedení...
Dokáže magický nápoj yagona probouzet mrtvé?
epochalnisvet.cz

Dokáže magický nápoj yagona...

Z malého hřbitova, který tone ve tmě, je slyšet čísi...
0 shares