Léčivá je celá rostlina – květy, stvoly, listy i kořeny. Listy se sbírají před květem, kořeny na jaře a na podzim, stvoly s květy po dobu kvetení. Široký rozsah účinků dělá z pampelišky skvělou bylinu pro každého, kdo dbá o své zdraví.
Je plná vitaminů…
… a také zdrojem spousty minerálních látek, např. křemíku, draslíku, vápníku a také železa. Co se týká chuti, je mírně nahořklá, podobně jako čekanka.
Žádné vedlejší účinky nemá, někdo ale na ni může mít alergii – projeví se to vyrážkou, nevolností nebo průjmem. Pak je třeba pampelišku z jídelníčku vysadit.
Žvýkejte stvoly
Pampeliška má velmi dobrý vliv na játra. Ti, kteří trpí jejich chronickým zánětem, by měli sežvýkat pět až šest čerstvých stvolů denně. Stejná kúra pomáhá i při cukrovce. Diabetici by měli denně sníst až 10 stvolů.
Široká pomoc
Pampeliška pomáhá i při jiných chorobách.
* Účinné látky v ní obsažené podporují funkci žlučníku a jater, což oceníte po těžkém jídle plném tuků. Zmíněné čerstvé stvoly mohou rozpustit žlučníkové, ledvinové i močové kmeny, různé výluhy, čaje a macaráty zase dokážou pročistit žaludek.
* Tinktury odstraňují svědění kůže, lišeje a vyrážky, šťáva z pampelišek se užívá proti pihám a žlutým skvrnám na pokožce.
* Pro své krev pročišťující účinky pomáhá i při dně a revmatismu, při léčbě akné a s úspěchem se užívá i při žloutence a chorobách sleziny.
* Snižuje rovněž hladinu krevního cukru i cholesterolu a působí také jako výrazné antirevmatikum. Léčivé látky, které obsahuje, jsou také důležité při léčení chorob látkové výměny (metabolismu).
Pro krásu
Nálev z kořene a stvolů pampelišky ženy používají jako zkrášlující prostředek, který zklidňuje, omlazuje a zjasňuje pleť. Stačí si pravidelně umývat tvář a oči.
Smetanka také pomáhá snižovat převahu estrogenů při endometrióze a tlumí bolesti prsou při menstruaci.
JAK SE CO DĚLÁ
Smoothie i koktejl pro čištění krve
Pampeliškové listy můžete přidávat k libovolným smoothie, což je výživný, krémově hustý, mixovaný nápoj, jehož základem je ovoce a zelenina (bez přidaného cukru a konzervantů).
Na pročištění krve se doporučuje popíjet denně po dobu tří týdnů půl deci rozmixovaných listů a kořene. Tělo se tak zbaví toxinů.
Salát
*200 g čerstvých mladých listů pampelišek, 1 bílý jogurt, sůl; nebo listy pampelišky, olivový olej a vejce natvrdo.
Listy natrháme nadrobno, polijeme jogurtem, lehce osolíme a promícháme, nebo je pokapeme olivovým olejem a servírujeme s pokrájenými vejci.
Léčivý čaj
Použít můžeme sušený mletý kořen (či najemno nakrájený čerstvý) nebo listy. Jednu až dvě lžičky léčivky přelijeme šálkem velmi horké vody a necháme 15 minut louhovat.
Čaj pijeme vlažný, 2–3krát denně, nejlépe před jídlem, lze ho přisladit medem. Po měsíci užívání si vždy uděláme měsíční pauzu.
Káva
Kořeny pampelišky upečeme v troubě, rozemeleme a použijeme k přípravě nápoje, který nahradí kávu. Neobsahuje kofein, ale zbavuje únavy a revitalizuje tělo.
Sirup
Do 1 l studené vody nasypeme dvě vrchovaté dvojhrstě květů a pomalu zahřejeme do varu. Necháme vzkypět, přikrytý hrnec odstavíme a necháme odstát do druhého dne.
Potom šťávu scedíme přes síto, necháme okapat a květy dobře rukou vymačkáme. Do šťávy přidáme 1 kg přírodního cukru, půlku citronu nakrájeného na plátky a svaříme do hustoty sirupu.
Text: Marie Skrčená, foto: Shutterstock
