Přinášíme vám mix nejrůznějších kulinárních tipů, kterými si můžete ozvláštnit váš běžný den. Recept: Bezmasá sekaná Pokud vám po nákupu vánočních dárků zůstal v peněžence jen průvan, poradíme vám, jak rodině připravit chutnou sekanou bez masa. Budete potřebovat ¼ kg točeňáku nebo libových párků (ti movitější mohou použít šunkový salám) 200 g pivního sýra 2–3 vejce 1 rohlík nebo housku s

Zubní fazety jsou geniální vynález, který umožní mít dokonalé zuby takřka každému a bez čekání. Přesto to není zadarmo, a to doslova. Pokud jste o nich ještě neslyšeli, pak zubní fazety se naprosto liší od korunek nebo můstků. Jsou to jen tenké, ale velmi odolné plátky, které slouží jako kryt na vnější straně zubu, obvykle předního. Vyrobit se ale dají i na vnitřní plošky, pokud by to z nějakého

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktic

Máte-li rádi ostřejší, či pikantnější pokrmy, jste zde správně. A pak jsou tu dobře i ti, kteří v kuchyni milují kreativitu. Pro ty je totiž mexická kuchyně ta pravá. Mexická tortillová polévka (viz úvodní obrázek) (recept na 4­-6 porcí) 1 sušená chilli paprička, 1 lžíce olivového oleje + 1 lžička na pokapání, 1 malá cibule nakrájená na kostičky, 1 konzerva pečených rajčat (400 g) nakráje

Příprava slavnostní tabule to není jen skvěle připravené jídlo, ale i hezká dekorace stolu s pěkně poskládanými ubrousky. A právě do umění vytvořit jedinečné tvary z látkových či papírových ubrousků vás zasvětíme. Skládání ubrousků mnohdy vypadá na první pohled složitě, ale nic na tom není. Je to jen otázka dobrého návodu a šikovných rukou. Styl a originalita Znáte to, jídlo už je skoro uva

Říká se mu zamilovaný koláč a recept je francouzský. Můžete si ho upéct i doma. Jak se to dělá, nám názorně předvedl pan šéfcukrář Jaroslav Béza z pekařství a cukrářství Petite France. Budeme potřebovat: na těsto linecké: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, vejce Tip: Pokud se vám těsto nechce dělat, můžete si korpus koupit. Tím vše zjednodušíte. na náplň: 100 g má

Snažíte se zhubnout a už se bojíte postavit na váhu, abyste nezjistili, že jste zase o kilo těžší? Nebo kdy jste se pořádně najedli, už ani nepamatujete, a váha trvá na svém? Jak jsou na tom vůbec váhy s vážením a měřením tuku, na to se podíval časopis dTest. Když se porozhlédnete po nabídkách digitálních osobních vah a jejich funkcích, můžete nabýt dojmu, že jde o všemocné přístroje, které vás

Myslíte si, že se ze šišek dá tvořit jenom v zimě? To jste na omylu. Přesvědčte se sami a pojďte si vyrobit krásné květiny do vázy nebo jako obraz. Při tomto tvoření vás navíc čeká příjemná procházka po lese. Musíte si přece nasbírat ty šišky. Nám se osvědčily ty menší z borovic. Budete jich potřebovat jen pár, přesně tak do kytice, ale raději seberte o něco více, kdyby se některé při formování d

Pokud jste si vybrali správné nádobíčko, tak už vám nic nebrání podlehnout módě pochutnávat si na ovoci a zelenině v tekutém stavu. Inspiraci najdete v našich receptech. Ostružiny, vanilkový jogurt a skořice 2 hrnky (200 g) ostružin, mražených nebo čerstvých, 5 datlí bez pecek, cca ¾ hrnku (200 ml čerstvě vylisované jablečné šťávy, cca ¾ hrnku (200 ml) vanilkového sojového jogurtu, 1 lžička sk

Česnek patří k nejstarším přírodním antibiotikům na světě. Kromě toho ale pomáhá i tam, kde byste to rozhodně nečekali. V historii kolovaly o česneku nesčetné mýty, například že působí proti upírům, že ochrání před morem nebo vyžene zloděje. Desítky generací se přesvědčily, že to není pravda, přesto se dá česnek využít v domácnosti i jinak než v kuchyni. Proti parazitům V případě, že by se

Slunečnice vypadají výborně v prostých nádobách – mohou to být konve, plechové džbány nebo vědra. Zářivá aranžmá do vázy Pro skromnější prostory se dá ale vytvořit i rozměrově přijatelnější aranžmá v široké nízké váze. Budete potřebovat aranžovací hmotu, slunečnice, větvičky plané růže zbavené listí a větvičky s barevnými plody, například kaliny. Aranžovací hmotu je nutné upravit podle t