reklama

Mořský vlk v solné krustě

Nejspíše nejlepší způsob, jak připravit mořského vlka!

Suroviny na 5 porcí

1,5 kg čerstvého mořského vlka
2 kg mořské soli
2 bílky hrst čerstvých bylinek na rybu
400 g čerstvého špenátu
1 cibule
100 ml smetany
citrón

Postup

  • Vykuchanou rybu opláchneme a dobře osušíme. Osolíme zevnitř, přidáme bylinky a zakapeme citrónem. Bílky smícháme s kilem mořské soli a vytvoříme těstíčko, kterým celou rybu obalíme. Na plech vysypeme další kilo soli a na něj položíme rybu obalenou do těstíčka. Dáme péct do předehřáté trouby na 190 °C asi na 25 minut.
  • Po upečení necháme rybu zchladnout, sloupneme horní část krusty a rybu vyjmeme. Stáhneme kůži a servírujeme šťavnaté masíčko. Jako přílohu podáváme bílé pečivo a špenát. Na špenát si osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme oprané listy špenátu a 10 minut dusíme. Opeříme, osolíme a přidáme trochu smetany.
Štítky:
reklama

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Cyklostezka okolo Neziderského jezera
21stoleti.cz

Cyklostezka okolo...

Hrad Radyně: Za dominantou Plzeňského kraje
epochanacestach.cz

Hrad Radyně: Za dominantou...

Asi devět kilometrů od Plzně se...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Jméno Robot na číselnících Bohematic
iluxus.cz

Jméno Robot na číselnících...

Hodinky od české značky Bohematic nově nesou jméno ROBOT....
Sesypala se kvůli partnerovi?
nasehvezdy.cz

Sesypala se kvůli partnerovi?

Za úsměvem od ucha k uchu se...
Zhrzená Žilková se s odchodem Stropnického nesrovná!
nasehvezdy.cz

Zhrzená Žilková se s odchodem...

Herečce Veronice...
Na Marsu rostou houby! Tvrdí to vědecká studie z roku 2021
epochalnisvet.cz

Na Marsu rostou houby! Tvrdí...

Existuje na Marsu život? Nové poznatky do této...
Byt v Praze: Místo s temnou historií, kde došlo k vraždě
enigmaplus.cz

Byt v Praze: Místo s temnou...

Že se nevyplácí stěhovat se do domů, kde...
Cheesecake z Blízkého východu
tisicereceptu.cz

Cheesecake z Blízkého východu

Tento stále oblíbenější dort (čtěte čískejk) je sice...
Neutuchající touha po dítěti
skutecnepribehy.cz

Neutuchající touha po dítěti

Potkala jsem ji nedaleko našeho...
5 tipů, jak se dostat do dobré fyzické i psychické kondice
epochaplus.cz

5 tipů, jak se dostat do...

Říká se, že ve zdravém těle je zdravý...
Dravec versus šelma: Kdo zvítězil v souboji orlice se lvem?
epochaplus.cz

Dravec versus šelma: Kdo...

Prvním symbolem českého státu se stává...
0 shares