Kynutý makový závin

Chutný, zdravý, dokonalý! Takový je nadýchaný kynutý závin plněný mákem.

Suroviny na 2 záviny

Na těsto – 550 g hladké mouky – 40 g rozpuštěného másla – 2 žloutky – 1 droždí – 1 lžíce krupicového cukru – 250 ml mléka – špetka soli – pečicí papír

Na náplň – 2 hrnky mletého máku – 300 ml mléka – 5 lžic cukru – hrst rozinek

Postup

1. Z droždí, cukru, lžíce mouky a lžíce mléka udělejte kvásek. Zbylé suroviny na těsto promíchejte a přidejte vzešlý kvásek. Zadělejte těsto a nechte 70 minut kynout.

2. Mák dejte do hrnce, přilijte mléko a svařte dohusta. Přimíchejte cukr a rozinky.

3. Z těsta vyválejte dva pláty, rozetřete na ně náplň a zaviňte. Přeneste na plech s pečicím papírem. Potřete máslem a nechte ještě 20 minut kynout. Pečte při 180º asi 40 minut.

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Komentáře

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tajemné hrady: Krvavá nevěsta
enigmaplus.cz

Tajemné hrady: Krvavá nevěsta

Hrad Lichnice v Železných horách. Právě tady se...
Jak navrhnout lžičku…
21stoleti.cz

Jak navrhnout lžičku…

S Průmyslem 4.0 vstoupí do našich životů nová...
Siemens představil ultra výkonnou dobíjecí stanici
epochaplus.cz

Siemens představil ultra...

Společnost Siemens Smart Infrastructure představila novou...
Audio průvodce To je Brno III. přináší pohled na brněnský industrial
epochanacestach.cz

Audio průvodce To je Brno III....

Třetí autentický...
Rozdělí je velký věkový rozdíl?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velký věkový...

Jedna z nejznámějších moderátorek LUCIE...
České Slezsko: Překrásné hrady a zámky
epochanacestach.cz

České Slezsko: Překrásné...

Pokud jste milovníky...
Senior Pointy pomáhají s registrací k očkování
epochaplus.cz

Senior Pointy pomáhají s...

Senior Pointy se houfně zapojují do pomoci...
10 nejkrásnějších stanic metra na světě
epochalnisvet.cz

10 nejkrásnějších stanic...

Metro už je dnes ve větších městech běžným...
Nehoda, která nás skoro rozdělila
nasehvezdy.cz

Nehoda, která nás skoro...

Celé mládí jsem měla smůlu na partnery....
0 shares