Domů     Kuchyň je srdcem domácnosti
Kuchyň je srdcem domácnosti
24.11.2020

Kuchyň a jídelna jsou nerozlučné sestřičky našeho domova. Přesto je lepší, když mohou být od sebe oddělené.

Podle starého čínského učení feng shuej je kuchyň jednou z nejdůležitějších místností v bytě. Kuchyň řídí chod domova. Měla by proto být oddělena od ostatního dění, aby ten, kdo jídlo připravuje, se na svou práci mohl soustředit a nebyl nikým rušen.

Nejlépe i od jídelny. Jen klidné prostředí při vaření může zaručit zdravé jídlo. Jaká jsou pravidla feng shuej při zařizování kuchyně?

Jasné uspořádání kuchyňského náčiní

Čistá, uklizená a bez navršeného neumytého nádobí. Jen v takové kuchyni se vám bude dobře vařit. Hrnce, talíře, skleničky, hrníčky, příbory, ale i tácy, mísy, pekáče a ostatní předměty potřebné k vaření mají mít v kuchyni jasně vymezené místo.

Pořádek v přihrádkách a šuplících je samozřejmostí. Čas od času se ale doporučuje všechno vytáhnout, vnitřní prostor umýt vlhkým hadříkem a zbavit všech drobečků. Podle feng shuej také naší energii velmi škodí naťuknuté, prasklé nebo rozbité nádobí.

Všechny takové misky, talířky a hrníčky vyhoďte. Když si koupíte novou pánev, tu starou s poškrábaným teflonovým povrchem též zahoďte.

Ostré nože je vhodnější skladovat tak, aby nebyly vidět.

Oddělený, ale pohodlně přístupný prostor pro skladování potravin

Nemusíte mít nutně spíž. Vždy je ale dobré ukládat potraviny na jednom místě. Mělo by být suché, tmavé a kuchaři snadno dostupné. Zde uchovávejte základní potraviny. Čerstvé ovoce a zeleninu můžete nechat v košíku na lince nebo v jídelně na stole.

Symbolizují hojnost a zdraví. Na nápoje si vyhraďte chladnější místo, kam je uschováte.

Umístění sporáku

Sporák je ve feng shuej vnímán jako symbol rodinného tepla a bezpečí. Co se východním filozofům nelíbí? Sporák umístěný pod oknem, ale hlavně v místě, kde je kuchař při míchání jídla otočený zády ke dveřím.

Sporák by měl stát v centru dění, aby od něj byl výhled po celé místnosti. Sporák, dřez a lednice mají optimálně tvořit trojúhelník. Tak je zachovaná rovnováha mezi energií ohně a vody. A když se to nedaří?

sporák vedle dřezu – postavte mezi ně například dřevěné prkénko (prvek země neutralizuje zóny prvků vody a ohně)

sporák naproti dřezu – energii usměrní třeba kobereček z přírodního vlákna nebo dřevěný lustr

myčka patří pod živel vody, vedle dřezu a lednice tedy nevadí; máte-li ji vedle sporáku, použijte harmonizační prvek s energií dřeva (dřevěná pracovní deska, sada vařeček v dóze, apod.)

V kuchyních, které jsou zařízeny podle stylu feng shuej, nenajdete mikrovlnné trouby. Východní filozofie je toho názoru, že jejich způsob přípravy jídla je nepřirozený.

Odpadkový koš

Nejčastěji bývá nádoba na odpadky právě v kuchyni. Udržujte ji čistou a mějte ji umístěnou tak, aby nebyla při vstupu do kuchyně hned na očích. Vynášejte odpadky co nejčastěji, nejlépe každý den. Naučte se odpad třídit.

Jídelna

Když máte jídelnu a kuchyň ve společné místnosti, pak byste neměli usednout k obědu nebo večeři dřív, než uklidíte na kuchyňské lince nepořádek, který se tu nakupil při vaření.

Nádobí se snadno umístí do myčky, utěrku pověste, pracovní desku setřete, potraviny ukliďte. Můžete také ztlumit centrální světlo a zapálit svíčky na jídelním stole.

Východní esoterici jsou si jisti, že pro dobré zažívání je nezbytná při stolování přívětivá, laskavá a klidná atmosféra.

Text: Dana Pešková, Foto: PX FUEL

Štítky:
reklama
Související články
8.6.2023
Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v nepatrném množství změní chuť jídla. A stejně mocně může působit na zdraví. Účinek se přirozeně liší druh od druhu, a to nejen v působení, ale i jeho intenzitě. Tentokrát jsme vybrali pět nejsilnějších druhů koření na nejběžnější neduhy. Skořice Ačkoli si toto koření spojujeme především s báječnou vůní moučníků a cukroví, dopřávat by si ho měli hl
7.6.2023
Přinášíme vám sadu tipů a rad od našich naniček, které se v kuchyni uměly otáčet. Česnek Chcete-li zmírnit ostrost česneku, můžete ponořit stroužky do studené vody. Když vám zbude oloupaný česnek, brzy se zkazí, ale vyhodit ho je škoda. Naložte stroužky do olivového oleje. Budete tak mít stále po ruce čerstvý česnek a získáte i olej na pokapání salátu či topinek. Málokdo ví, že se česnek hod
4.6.2023
Přemýšleli jste někdy, jak se liší veganské, vegetariánské, RAW a bezlepkové jídlo oproti tomu běžnému, klasickému? Víte, co v nich chybí a čím je vhodné nedostatky nahradit? Každý ví, že strava by měla být pestrá, rozmanitá, výživná a hlavně zdravá. Přesto máme své vyzkoušené recepty, které rádi a často opakujeme a střídáme. Ve spíži máme své oblíbené potraviny a – ruku na srdce – ne vždy je náš
3.6.2023
V obchodech objevíte spoustu druhů, a pokud nemáte svůj oblíbený, můžete najednou být na rozpacích, který vlastně koupit. Asi nejdůležitější je vědět, na co budete olej používat, tedy jestli na teplou nebo studenou kuchyni. A pak je tu ještě několik dalších zásad, které se vyplatí při nákupu dodržet vždycky. Olej potřebuje tmu Dbejte tedy na to, aby olej, který chcete koupit, byl v tmavé skleně
29.5.2023
Dnes už se staly nepostradatelnou součástí domácnosti, zejména v městských bytech, ale službu udělají i v domech a na chalupách. Odsají páru, ale i vůni různých jídel, která by se jinak šířila po celém bytě. A vyrábějí se stále nové a dokonalejší. Jenže na trhu je jich tolik, že není snadné se v nabídce zorientovat. Takže pokud chcete vyměnit tu dosluhující či právě budujete novou kuchyň, vyplatí
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Libštejn: Vězení nešťastného ducha
epochanacestach.cz
Libštejn: Vězení nešťastného ducha
Jen o pár kilometrů od Krašova nás uprostřed lesů zaujme vypínající se věž zříceniny hradu Libštejn. Byl založen ve 14. století a svého času býval také proslulým vězením. Pro obléhání však neměl ideální umístění, protože sice stál na vysokém kopci, ale několik ještě vyšších bylo poblíž, takže odtud mohlo nepřátelské dělostřelectvo pálit ostošest. V období vrcholného
Plněná vejce
tisicereceptu.cz
Plněná vejce
Vejce vařená natvrdo podáváme s různými přílohami, rozpůlená plníme nebo obkládáme, při jejich přípravě používáme pomazánky, saláty i pěny. Jsou proto velmi vděčnou variantou ultra rychlého pohoštění,
Tajemství Aljašského trojúhelníku: Kam zmizelo 16 000 lidí?
epochalnisvet.cz
Tajemství Aljašského trojúhelníku: Kam zmizelo 16 000 lidí?
Bermudský trojúhelník zná každý, ten Aljašský je tak trochu v jeho stínu. Přitom jen od roku 1988 v něm zmizí více než 16 000 lidí! I v tomto případě obestírají místo nejrůznější konspirační teorie, p
Spojila se s matkou před narozením?
skutecnepribehy.cz
Spojila se s matkou před narozením?
Když mi matka řekla, že za ní naše Lucka ve snu chodí, říkala jsem si, že se už zbláznila. Pak mi to ale po letech dcera potvrdila. V rodině jsem nikdy nezažila moc dobré vztahy. Zejména s matkou jsem si rozuměla docela špatně. Štvalo mě, jak mi do všeho mluví a jak je přehnaně emotivní, někdy téměř až
Čeští polárníci: Rakousko-uherská výprava měla jednu oběť z našich řad
epochaplus.cz
Čeští polárníci: Rakousko-uherská výprava měla jednu oběť z našich řad
Jeho druh každé sousto pečlivě a labužnicky přežvýkává. Trvá dlouho, než ho konečně spolkne. V civilizaci by mu kamarádovo chování nevadilo, ale tady ho přítelovy rituály dohánějí k šílenství. Ponorko
Rybí filety s bramborovou kaší
tisicereceptu.cz
Rybí filety s bramborovou kaší
Rybí maso je také lehké, zdravé a výživné, s kmínem si velmi dobře rozumí a s bramborovou kaší je to lahůdka. Potřebujete 800 g rybích filet (nebo filé) sůl drcený kmín mletou sladkou papriku
Exkluzivní kreativita arabské estetiky
rezidenceonline.cz
Exkluzivní kreativita arabské estetiky
Nádherný byt s desítkou rozmanitých luxusních pokojů představuje esenci dokonalého souznění orientální atmosféry se soudobou precizností, tak typickou pro nábytek a doplňky společnosti Covet House, je
Proč od sebe Frejová odhání chlapy?
nasehvezdy.cz
Proč od sebe Frejová odhání chlapy?
Co se týče vztahů, je herečka Kristýna Frejová (51) ze Zákonů vlka tajemná jako hrad v Karpatech. Šuškalo se, že randí s jakýmsi Honzou, tomu je však už, zdá se, konec. Nedávno se totiž nechala slyš
Zruší Písařovicová plánovanou svatbu?
nasehvezdy.cz
Zruší Písařovicová plánovanou svatbu?
Bude svatba? Anebo z ní vzhledem k nynějším politováníhodným událostem sejde? Zamilovaná Daniela Písařovicová (44) se již definitivně přestěhovala k Ondřeji Brzobohatému (40). Zdálo se tudíž, že j
Užijte si léto s bublinkami Cava Non Plus Ultra
iluxus.cz
Užijte si léto s bublinkami Cava Non Plus Ultra
Teplé letní dny jsou konečně tady, a jak si je lépe vychutnat než v příjemné společnosti. Ať už zamíříte ven s přáteli, s partnerem na romantickou večeři či si dopřejete chvilku o samotě v pohodlí dom
Pronikněte do molekul, vesmíru i přírody. Dnes začíná Veletrh vědy 2023
21stoleti.cz
Pronikněte do molekul, vesmíru i přírody. Dnes začíná Veletrh vědy 2023
Veletrh vědy, největší vědecká akce v České republice, otevírá své brány široké veřejnosti. Ode dneška se v areálu PVA EXPO PRAHA v Letňanech bude prezentovat více než 100 vědeckých pracovišť, firem i
VIDEO: Sezona kruhů v obilí začíná! Tady je letošní první obrazec z Anglie
enigmaplus.cz
VIDEO: Sezona kruhů v obilí začíná! Tady je letošní první obrazec z Anglie
První letošní kruh v obilí ve Velké Británii se objevil 28. května, když ho ráno našel farmář v Broad Hintonu v hrabství Wiltshire. Podle odborníků by mohl poukazoval na blížící se sluneční události,